Món canh rau dền thịt băm ngọt mát dễ làm
Món canh rau dền thịt băm vừa ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là món ăn dễ làm, có vị ngọt mát, rất dễ ăn mà màu sắc cũng bắt mắt.
Món canh rau dền thịt băm ngọt mát dễ làm
Nguyên liệu nấu canh rau dền thịt băm ngọt mát:
Rau dền 2 bó.
Thịt heo 200gr.
Hành tím 1 củ.
Gia vị: Hạt nêm, muối, tiêu, nước mắm.
Cách nấu món canh rau dền thịt băm ngọt mát:
Bước 1:
Rau dền, nhặt bỏ phần gốc già, lá vàng rồi đem rửa với nước muối cho sạch.Hành tím ta lột vỏ, băm nhỏ.Thịt heo mua về ta đem rửa sạch với nước, dùng dao băm thật nhỏ và cho ra bát hoặc có thể mua thịt heo xay sẵn. Tiếp đến, bạn cho 1/3 thìa cà phê tiêu, thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nước mắm vào bát, trộn đều lên để ướp thịt heo.Ướp khoảng 10 phút cho thấm vị.
Video đang HOT
Bước 2:
Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào nồi sau đó cho hành vào phi thơm lên.Tiếp đến ta cho thịt băm vào đảo săn lại rồi đổ nước vào nấu sôi lên.Khi nước sôi bạn cho rau dền vào nấu khoảng 4-5 phút cho rau chín, trong khi nấu ta nêm nếm gia vị cho vừa miệng sau đó tắt bếp.
Canh rau dền tuy đơn giản nhưng lại là món ăn rất tốt cho sức khỏe, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà nó còn bổ sung chất sắt cho cơ thể đấy nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Món gà xào hành tây lạ miệng đưa cơm
Món gà xào hành tây có vị ngọt của hành tây, vị bùi bùi của thịt gà mang đến món ăn ngon ngon đúng điệu mà vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng.
Món gà xào hành tây lạ miệng đưa cơm
Nguyên liệu làm gà xào hành tây lạ miệng đưa cơm:
500g cánh gà.
1 củ tỏi.
2 trái ớt.
3 củ hành tây.
1 củ hành tím.
2 nhánh hành lá
.Dầu ăn.
Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, muối, nước mắm.
Cách làm món gà xào hành tây lạ miệng đưa cơm:
Bước 1:
Cánh gà rửa sạch để ráo nước.Tỏi ,hành tím, ớt băm nhỏ.Hành lá rửa sạch, cắt khúc.Hành tây cắt múi cau.
Bước 2:
Luộc cánh gà qua nước sôi khoảng 2 phút. Sau đó vớt lên rửa ngay với nước và để ráo.Cho chảo lên bếp làm nóng và cho dầu vào đun sôi.Sau đó cho hỗn hợp tỏi củ hành tím ớt băm nhỏ vào chảo dầu.
Bước 3:
Khi thấy tỏi vàng thì cho cánh gà vào và đảo đều.Khi cánh gà có màu vàng đẹp, ta cho lần lượt 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa canh nước mắm vào đảo đều.Cánh gà ngấm đều gia vị và chín tỏa hương thơm thì cho hành tây vào, đảo đều cho hành chín tới là được.
Gà xào hành tây vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng đã hoàn thành rồi đó.
Món ăn này có cách chế biến đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm kiếm giúp các bạn cũng như các bà nội trợ tiết kiệm được nhiều thời gian hơn để chăm sóc cho gia đình mình.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Thực đơn cơm chiều: 3 món tầm bổ cho cả nhà Thực đơn chiều nay gồm có: Gà hầm ngải cứu, canh rau dền thịt băm, bắp cải xào thịt bò. Gà hầm ngải cứu Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet Nguyên liệu: 4 góc phần tư đùi gà, nửa con gà, ... tuỳ sở thích 4-6 mớ ngải cứu hoặc nhiều hơn, chọn ngải cứu già sẽ làm món gà tần đúng vị...