Món canh măng xương bồi bổ sức khỏe với xương hầm ngọt thanh, giòn giòn, hấp dẫn giúp cho bữa cơm thêm ngon miệng.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách nấu canh măng xương này ngay nhé!
Món canh măng xương bồi bổ sức khỏe
Nguyên liệu nấu canh măng xương bồi bổ sức khỏe:
400g xương.
2 cây măng nhỏ.
1 củ cà rốt.
10ml rượu nấu ăn.
Một ít muối.
2g bột ngũ vị hương.
1 hoa hồi,
Video đang HOT
1 mảnh quế, gừng, hành lá.
Cách nấu món canh măng xương bồi bổ sức khỏe:
Bước 1:
Xương rửa sạch chặt miếng vừa ăn.Cho xương vào chảo hoặc nồi, thêm nước rồi luộc sôi khoảng 2 phút sau đó rửa sạch lại.Măng sơ chế sạch rồi thái vát tạo miếng dạng con thoi.Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi thái khối.Hành lá thái nhỏ, gừng thái lát.
Xương rửa sạch chặt miếng vừa ăn
Bước 2:
Cho xương vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn rồi thêm hoa hồi, quế, gừng, rượu, bột ngũ vị hương và gốc hành vào.Đậy nắp đun sôi, hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút sau đó thêm măng vào đun thêm khoảng 20 phút nữa.
Bước 3:
Cuối cùng cho cà rốt vào, đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi nêm thêm chút muối cho vừa ăn.Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.
Chỉ với vài bước làm đơn giản là bạn đã có ngay món canh ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức vào những ngày thời tiết nắng nóng này rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách nấu canh tôm đậu phụ giàu canxi, tốt cho trẻ tăng chiều cao, lợi cho phụ nữ giảm cân
Thêm một món canh với những nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền mà cực tốt cho sức khỏe.
Món canh đậu tôm đậu phụ, kèm theo một ít cà rốt và đậu Hà Lan rất dễ nấu, hương vị thơm ngon nhưng không béo, thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ. Với những thành phần đều tốt cho cơ thể, món canh này cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt rất giàu canxi nên rất tốt cho trẻ em, không chứa nhiều calo nên giúp phụ nữ giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
Tôm, đậu phụ, cà rốt, đậu Hà Lan, rượu nấu ăn, hành lá, tiêu, muối.
Cách thực hiện:
Tôm lột vỏ, rửa sạch, rút bỏ chỉ lưng, ướp với một chút rượu nấu ăn để khử mùi tanh.
Chuẩn bị nguyên liệu như hình.
Phi thơm hành tỏi, gừng, cho tôm vào xào đến khi đổi màu, vớt ra để riêng.
Xào cà rốt, đậu.
Đổ 300ml nước sôi vào, thêm đậu phụ, đậy nắp, vớt bỏ bọt.
Hòa một chút bột bắp, đổ vào nồi canh, thêm tôm, gia vị, hành lá, nêm nếm lại cho vừa vặn.
Thành phẩm.
Món canh xương heo hầm bắp ngọt giải nhiệt Món canh xương heo hầm bắp ngọt vừa dễ ăn lại giàu dinh dưỡng, thanh mát giúp giải nhiệt cho những ngày nắng nóng.Bắp hay còn gọi là ngô là nguồn thực phẩm có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng. Bắp với vị ngọt tự nhiên kết hợp cùng xương heo tạo nên món canh đầy hấp dẫn....
Tin mới nhất
"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.