món cá lăng kho nghệ

Những món ngon “độc quyền” của Buôn Ma Thuột

Khi nhắc tới thành phố Buôn Ma Thuột (tỉnh Đak Lak) nhiều người chỉ nhớ tới núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ, đất đỏ bazan màu mỡ hay lễ hội đua voi tưng bừng... mà bỏ quên một nét văn hóa ẩm thực cũng đặc sắc không kém.

Món ăn siêu dị như “cục than cháy trên đĩa” vẫn hút khách

Có vẻ ngoài rất đặc biệt không khác gì cục than cháy nhưng món cá chiên than phục vụ trong một quán café ở Australia vẫn đắt hàng vì có hương vị lạ.

Món đặc sản bị nhiều người cho là “nhạt nhẽo” nhưng có giá hàng chục triệu một kg

Nhạt nhẽo, không mùi vị, ấy vậy mà món đặc sản cá chình con của Tây Ban Nha lại được bán với giá cao ngất ngưởng - hàng chục triệu đồng/kg.

Cá rô phi kho nghệ

Cá rô phi kho nghệ là món ăn được chế biến đơn giản nhưng rất ngon cơm. Mùi nghệ tươi thơm lừng, ngấm đều vào thịt cá ngọt béo, bùi ngon. Đặc biệt món cá kho có được màu vàng bắt m...

Món cá xa xỉ 75 triệu đồng/1 kg chỉ dành riêng cho đại gia

75 triệu đồng/1 kg cá, món ăn xa xỉ này thật biết cách rút tiền người thưởng thức!

Nhiều phụ nữ không biết nên làm gì khi chồng ngoại tình

Tâm lý của phụ nữ nhạy cảm nhất với 2 điều: Một là nghe người ta nói về con mình với những điều xấu xí khó nghe, hai là nói không tốt về bố mẹ của họ.

Xuống sông Gâm nuôi toàn cá đặc sản, ngon nức tiếng, dân khá giả

Từ xa xưa, dòng Gâm được biết đến là nơi cư ngụ của 5 loài cá: Dầm xanh, anh vũ, bỗng, chiên và lăng. Tận dụng chiều dài hơn 50 km sông chạy qua địa bàn, những năm qua, UBND huyện ...

Chủ nhật vào bếp làm 5 món siêu hấp dẫn cả nhà chỉ đợi đến bữa để được ăn ngay

Món nào cũng ngon và hợp ngày cuối tuần chị em hãy thử nhé!

Ăn món dát vàng như cơm bữa: Nhà giàu Việt chịu chi tiền chẳng kém dân Dubai

Trước đây, nhắc tới những món đồ dát vàng, người ta nghĩ ngay tới thành phố Dubai xa hoa, giàu có. Tuy nhiên vài năm gần đây, các loại loại đồ ăn dát vàng trở thành xu hướng được g...

Những món đặc sản ở quê hương Hoài Lâm ngon quên lối về

Đến Vĩnh Long, quê hương của Hoài Lâm, du khách không những ấn tượng với những vườn trái cây nặng trĩu quả mà còn phải trầm trồ trước những đặc sản đậm chất dân dã.

Cá lăng kho nước dừa

Thịt cá lăng dai ngọt, kho đẫm vị nước dừa tươi, cay cay vị ớt, ăn kèm sung muối và cơm trắng.

Vào bếp cùng mẹ: Cá sốt chua ngọt dễ làm, dễ ăn

Với ba bước đơn giản theo gợi ý của đầu bếp SamMy dưới đây, bạn sẽ có ngay món cá sốt chua ngọt ngon miệng cho bữa cơm ấm cúng cùng gia đình.

Bắt được cá lăng đuôi đỏ khổng lồ nặng hơn 77 kg trên sông Serepok

Con cá lăng đuôi đỏ nặng hơn 77 kg, dài gần 1,6m được một nhà hàng tại TP. Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) mua từ một tay chuyên săn cá trên sông Serepok.

Hôm nay ăn gì: Tự làm chả cá Lã Vọng “chuẩn không cần chỉnh” tại nhà

Hôm nay ăn gì giới thiệu cách làm món chả cá Lã Vọng tại nhà. Đây là món nằm trong bộ ba trứ danh của ẩm thực Hà Nội, bên cạnh phở và bún chả.

Ra sông hậu gỡ lú bắt cá tôm – lần đầu bị tôm kẹp quá đau

Cẩm theo chân anh Tuấn ra 1 nhánh sông Hậu đễ gỡ lú đặt dưới đáy sông bắt cá tôm. Mùa này ít cá tôm nhưng vẫn đủ để anh Tuấn đem về bán.

Con gãi đầu liên tục nhưng cha mẹ vô tâm bỏ qua, đưa vào viện mới sững sờ khi biết lý do

Cặp vợ chồng này đã nhiều lần bỏ qua hành động gãi đầu lạ lùng của con, đến khi bắt đầu đưa vào viện mới sững sờ vì bác sĩ nói con bị bệnh này.

5 món ngon khiến chồng con cuối tuần không muốn bước chân ra khỏi cửa

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng đảm bảo ai thưởng thức cũng thích và muốn ăn nhiều hơn.

Muốn nấu cá không tanh, chắc thịt, vị đậm đà phải biết 6 bí quyết này

Hãy bổ sung vào sổ tay nấu ăn những phương pháp chế biến món cá đa dạng này.

Món ngon mỗi ngày: Cá hấp nấm thơm lừng góc bếp

Với cách chế biến đơn giản nhưng cá hấp nấm chắc chắn sẽ chinh phục cả gia đình bạn bởi hương vị thơm ngon bất ngờ.

Chả cá Lã Vọng: “Món ngon nên ăn trước khi chết”

Chả cá Lã Vọng là một trong những món đặc sản của Hà Nội. Cá làm chả thường là cá lăng tươi, ít xương, ngọt thịt và thơm. Đây là món ăn được tác giả Patricia Schultz đưa vào cuốn "...

‘Cá mộc, cá mại’ làm… hao cơm

Xưa thơ bé, nhà nghèo mỗi lần có cá nhỏ kho ăn cùng cơm là ấm ngày mưa, giờ xa nhà mong có nồi cá sông nhỏ kho cũng khó. Vậy mà ngay giữa chốn phồn hoa này, tôi luôn được ăn mớ cá ...

Bỏ túi 10 món cá ngon tuyệt đỉnh, người khó tính cũng phải khen, ăn cả tuần không ngán

Mỗi món cá đem lại hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn riêng lại vô cùng bổ dưỡng, chị em hãy chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

Thiếu niên 15 tuổi lái xe máy tự đâm vào ô tô thiệt mạng, cả làng kéo đến đòi 2 tài xế bồi thường 400 triệu đồng

Dù thiếu niên 15 tuổi lái xe máy tự đâm vào ô tô trên dường dẫn đến thiệt mạng nhưng gia đình nạn nhân và người dân trong làng một mực bắt 2 tài xế ô tô phải bồi thường 400 triệu đ...

Cá sốt chua ngọt hình hoa cúc ngon, đẹp, ai cũng thốt lên “sát thủ nồi cơm đây rồi!”

Đảm bảo với cách chiên cá đẹp mắt như thế này, bữa cơm nhà bạn sẽ hấp dẫn, độc đáo hơn nhiều.

Nghỉ lễ ngại gì không làm cá nướng thơm lừng đãi cả nhà

Muốn nướng cá ngon các nàng bỏ túi ngay những mẹo đơn giản này.

Đây đích thị là bữa tiệc Giáng Sinh khiến cho các tín đồ mê ăn phải nổ mắt ghen tị

Không được ăn thịt và các sản phẩm làm từ động vật như sữa, trứng, bơ... người Ý chỉ còn lại các món cá, vậy mà vẫn có thể tạo ra một bàn tiệc siêu phong phú nhìn là muốn càn quét.

Cá thu nướng với sốt cam

Cá thu dễ chế biến, có thể kho, chiên hay nướng với sốt cà chua hay sốt cam cũng rất ngon.

Nuôi cá lồng bè an toàn ở vùng lòng chảo, làm chơi ăn thật

Nhằm đánh giá hiệu quả và chia sẻ những kinh nghiệm thực tiễn trong chăn nuôi các loại cá có giá trị kinh tế cao, vừa qua tại T.P Điện Biên Phủ, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối...

Nuôi cá sông quý hiếm đuôi đỏ như son, bán 300-450.000 đồng/kg

Cá lăng đuôi đỏ là loài cá nước ngọt sống ở lưu vực nước sâu, chảy xiết, lắm thác ghềnh. Loài cá đặc sản quý hiếm này đàng được người dân xã Hòa Phú, thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk L...

Cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi

Cá nướng là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích nhưng chế biến khá phức tạp nên ít khi xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên bằng cách nướng cá bằng lò vi sóng thì mọi thứ...

Kho cá phải có nồi đất, thói quen không thể bỏ của thế hệ ông bà ta nhưng tất cả đều có lý do

Đã bao giờ mẹ hay bà của bạn mua về một khoanh cá thật tươi và khoe rằng sẽ làm món cá kho, nhưng sau đó lại hốt hoảng vì không tìm thấy chiếc nồi đất mình vẫn hay dùng chưa? Bài v...

Hoảng hồn cả làng ầm ầm xem dê đẻ ra “quái thú” nửa người nửa lợn

Người dân trong làng đều sợ hãi trước hình hài con vật và tin rằng đây là một điều xui xẻo.

Cứ thử ướp cá theo kiểu này thì cá chiên lúc nào cũng thơm ngon, giòn bên ngoài mềm bên trong, không hề nát hay tanh

Bạn cứ thử theo những cách dưới đây đi, chắc chắn món cá của bạn sẽ rất ngon, không khiến bạn phải hối hận đâu.

Nếu làm hại một chú chó trong “Red Dead Redemption 2″, cả làng sẽ trở thành John Wick và truy đuổi bạn

Một cơ chế game vô cùng chân thực, khiến ai cũng cảm thấy shock vì quá giống thật.

6 món tuyệt ngon chị em không thể bỏ qua để nấu ngày cuối tuần

Thưởng thức món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo cả gia đình ai cũng thích mê.

An Giang: Cả làng sống khỏe re nhờ làm rập bắt chuột, rắn, ếch

Làng nghề rập chuột ở thị trấn An Châu, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang ngoài sản phẩm chính rập chuột còn sản xuất các sản phẩm khác như: rập rắn, rập ếch, lồng nuôi gà... Sản phẩ...

Lạ mà hay: Thu tiền tỷ từ nghề “làm nương” trên mặt nước

Sau khi thủy điện Sơn La tích nước hồ chứa, một số người dân đối diện với nguy cơ đói nghèo do diện tích đất sản xuất bị ngập sâu trong lồng hồ. Từ khó khăn đó, chúng tôi đã cùng v...

Trang trại xuất bán hằng trăm nghìn con cá lăng giống/tuần ở Sài Gòn

Sau những lần thất bại, nhờ nuôi cá lăng sinh sản rồi bán cá giống, anh Hiếu (huyện Củ Chi) có thu nhập hơn một tỷ đồng mỗi năm.

Phú Thọ: Cá lồng phơi trắng bụng, nghi do thủy điện Hòa Bình xả lũ?

Rất nhiều lồng cá trên sông Đà của các hộ dân ở huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ tự nhiên chết trắng sau khi hồ thủy điện Hòa Bình xả lũ cửa số 2.

Những món ăn đậm đà, thơm ngon không thể bỏ qua ngày mát trời

Đảm bảo với những món ăn đậm đà này cả nhà ăn bao nhiêu cơm cũng hết.

[Chế biến] – Cá trộn nước tương đơn giản mà ngọt ngon

Để không phải nghĩ bữa nay ăn gì, bạn hãy thử ngay món cá trộn nước tương mềm ngọt này nhé.

Mách chị em 4 món siêu ngon đãi cả nhà cuối tuần nắng nóng

Với những món ăn ngon mát này đảm bảo cả nhà sẽ được bữa cơm cuối tuần hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá hấp đơn giản mà ngon đẹp ngất ngây

Món cá hấp là một gợi ý hay mỗi khi nhà có khách. Món ăn không chỉ ngon miệng, dễ làm mà còn rất đẹp mắt nữa đó.

Gợi ý 5 món hấp dẫn chị em không thể bỏ qua dịp cuối tuần

Đảm bảo với những món ăn ngon miệng và hấp dẫn này cả nhà sẽ rất thích.

[Chế biến] – Cá bống kho nước dừa ngon thế này thì ăn với cơm bao nhiêu cũng hết

Cá bống kho ăn kèm với cơm trắng nóng hổi là hợp lắm đấy nhé!

Biệt thự triệu đô “tậu” bằng tiền tham ô, vải Bắc Giang nhuộm đỏ rực đường

Trịnh Xuân Thanh rút tiền từ dự án 7.000 tỉ đồng để mua biệt thự triệu USD ở Tam Đảo; Những người quá khích gây rối đã đập phá, đốt cháy khoảng 60 chiếc ô tô, xe máy ở Bình Thuận; ...

[Chế biến] – Chỉ thêm 1 nguyên liệu, món cá chiên xù sẽ thơm ngon bất ngờ!

Cá chiên xù với lớp vỏ vàng ruộm, khi cắn vào bạn sẽ thấy được phần thịt cá bốc khói nghi ngút, trắng ngần và thơm phức thật hấp dẫn làm sao!

[Chế biến] – Cá chiên kiểu này già trẻ lớn bé ai cũng mê

Với cách làm cá chiên này sẽ giúp bạn chinh phục cả nhà đấy.

[Chế biến] – Cá kho dưa đậm đà ngon miệng, chồng ăn “thủng nồi”, con trôi cơm

Thưởng thức món cá kho dưa đậm đà, chua dịu với cơm trắng thì mùa nào cũng ngon.

[Chế biến] – Muốn con ăn cá, mẹ chỉ việc làm món cá chiên siêu ngon này thôi!

Món cá chiên xù giòn ngon, đẹp mắt như nhà hàng thế này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.