Món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc cực ngon hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc với thịt cá bên trong mềm ngọt lớp vỏ bên ngoài lại giòn cùng lớp nước sốt bên trên trong giúp món ăn vô trông cùng hấp dẫn và bắt mắt.

Món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc cực ngon hấp dẫn - Hình 1
Món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc cực ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc hấp dẫn:

Nguyên liệu để ướp cá:

0,75kg cá.

1/3 chén dầu ăn

.2 muỗng bột mì.

2 muỗng cà phê muối.

Nguyên liệu làm nước sốt ăn kèm:

1/4 chén nước tương.

3 củ hành tây thái nhỏ.

2 củ tỏi băm nhỏ.

Video đang HOT

1 quả ớt xanh thái nhỏ.

1 muỗng canh bột ớt

.2 muỗng cà phê đường.

1 muỗng canh dầu mè.

1 muỗng canh hạt mè rang.

Cách làm món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Bạn cần sơ chế cá thật sạch bằng cách cạo vây cá, sau đó mổ cá và loại bỏ ruột cá.

Bước 2:

Sau đó bạn rửa sạch cá lại lần nữa rồi dùng giấy ăn thấm cho cá khô. Bạn dùng một chút muối sát đều vào cá.Cho cá vào túi ni lông sạch rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Nếu chưa sử dụng ngay bạn có thể bảo quản cá trong tủ đá.

Món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc cực ngon hấp dẫn - Hình 2
Cá làm sạch

Bước 3:

Lấy cá ra khỏi tủ lạnh, bạn dùng giấy ăn hoặc một khăn sạch thấm cho cá được khô.Tiếp theo, bạn rắc đều bột lên cả hai mặt của cá.Bạn đun nóng chảo và cho lượng dầu đã chuẩn bị vào.

Bước 4:

Cho cá vào chảo và tiến hành chiên cho đến khi cá chín đều hai m&

Khi chiên cá, bạn dùng một lớp giấy bạc thay thế nắp chảo để cá nhanh chín và đồng thời mặt cá phía trên cũng hấp thụ được nhiệt nên sẽ chín đều hơn.

Sau khi cá chín các loại gia vị đã chuẩn bị để làm sốt vào một tô sạch. Sau đó trộn đều.Bạn cho phần nước sốt trải đều lên trên cá.Với món cá chiên giòn này, bạn nên ăn kèm với cơm trắng.

Món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc cực ngon hấp dẫn - Hình 3
Làm nước sốt

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món cá chiên bia giòn tan ăn mãi không biết chán

Món cá chiên bia có vị giòn tan bên ngoài, mềm ẩm bên trong cực kỳ hấp dẫn. Cắn 1 miếng cá ta sẽ cảm nhận được hương vị nồng nàn của bia, vị cay của tiêu và vị béo ngậy của cá.

Món cá chiên bia giòn tan ăn mãi không biết chán - Hình 1
Món cá chiên bia giòn tan ăn mãi không biết chán

Nguyên liệu làm món cá chiên bia giòn tan hấp dẫn:

500g cá phi lê (tùy loại cá nào bạn thích).

500g bột mì.

30g bột nở.

1 muỗng cà phê bột nghệ.

1 lon bia.

Muối và tiêu.

Cách làm món cá chiên bia giòn tan hấp dẫn:

Bước 1:

Làm sạch miếng phi lê cá và đem ướp với muối tiêu.Trộn 450g bột mì, bột nở, bột nghệ và bia với nhau để trở thành một hỗn hợp bột chiên giòn.Dùng đũa hoặc phới lồng khuấy đều đến khi bột có kết cấu như bột pancake.

Món cá chiên bia giòn tan ăn mãi không biết chán - Hình 2
Làm sạch miếng phi lê cá

Bước 2:

Cho nhiều dầu vào chảo đun sôi, lăn cá qua 50g bột mì còn thừa lại, lắc nhẹ để phần bột thừa rơi xuống, tiếp tục lăn cá qua hỗn hợp bột đã trộn lúc nãy rồi từ từ cho cá vào chảo dầu đang sôi.

Sau 2-3 phút, bạn trở mặt cá và chiên tiếp 2 phút nữa đến khi cá có màu vàng nâu đẹp cả hai mặt là có thể vớt ra.Dùng giấy thấm dầu thấm cho ráo hết dầu.

Món cá chiên bia giòn tan ăn mãi không biết chán - Hình 3
Chiên cá vàng giòn

Cá chiên bia có thể ăn cùng ketchup và khoai tây chiên hoặc kết hợp cùng salad và sốt tartar đều rất hợp. Có thể dùng món này làm nhân Hamburger luôn nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'
06:06:47 26/01/2025
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giảnCách làm món chả cá lá lốt đơn giản
16:07:45 26/01/2025
Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạchLoại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch
17:02:05 25/01/2025
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền NamMón ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
06:03:20 27/01/2025
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngàyBộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
06:04:15 27/01/2025
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày TếtĐây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
11:36:20 27/01/2025
Điểm tên món ngon làm từ tômĐiểm tên món ngon làm từ tôm
11:18:13 26/01/2025
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
11:20:00 26/01/2025

Tin đang nóng

Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?
07:19:30 27/01/2025
Đôi nam nữ bị sát hại vào tối 27 Tết ở Nghệ AnĐôi nam nữ bị sát hại vào tối 27 Tết ở Nghệ An
07:44:26 27/01/2025
Sau 4 mối tình thất bại, Lý Băng Băng để lại tài sản khổng lồ cho cháu traiSau 4 mối tình thất bại, Lý Băng Băng để lại tài sản khổng lồ cho cháu trai
07:56:47 27/01/2025
Đi bộ 70km về quê ăn Tết trong 17 tiếng, cô gái quê Đồng Nai tiết lộ 2 ngày rợn người, không khuyến khích làm theoĐi bộ 70km về quê ăn Tết trong 17 tiếng, cô gái quê Đồng Nai tiết lộ 2 ngày rợn người, không khuyến khích làm theo
09:02:27 27/01/2025
Mối quan hệ của HIEUTHUHAI và Tăng Mỹ Hàn hiện thế nào?Mối quan hệ của HIEUTHUHAI và Tăng Mỹ Hàn hiện thế nào?
07:12:33 27/01/2025
Chàng trai cơ bắp có tài trang trí dừa Tết, làm 1 tuần kiếm hơn 20 triệu đồngChàng trai cơ bắp có tài trang trí dừa Tết, làm 1 tuần kiếm hơn 20 triệu đồng
09:44:58 27/01/2025
Cô gái 30 tuổi ngày làm văn phòng, tối dọn nhà thuê kiếm thêm gần 10 triệu/tháng: Khách tây khách ta đặt lịch kín tuần!Cô gái 30 tuổi ngày làm văn phòng, tối dọn nhà thuê kiếm thêm gần 10 triệu/tháng: Khách tây khách ta đặt lịch kín tuần!
09:35:48 27/01/2025
Khách Tây thắc mắc sao không dùng dao cắt bánh chưng, sau đó được trải nghiệm ngay cảm giác "diệu kỳ" khi cắt bằng lạtKhách Tây thắc mắc sao không dùng dao cắt bánh chưng, sau đó được trải nghiệm ngay cảm giác "diệu kỳ" khi cắt bằng lạt
12:09:20 27/01/2025

Tin mới nhất

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025
Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025
Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

11:33:15 25/01/2025
Với từng miếng thịt mềm thơm, hòa quyện cùng vị béo bùi của trứng vịt và nước dừa ngọt thanh, món ăn này đem đến hương vị trọn vẹn, ấm cúng cho bữa cơm ngày Tết.
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

05:52:07 25/01/2025
Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

05:50:20 25/01/2025
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

05:49:09 25/01/2025
Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

13:42:36 24/01/2025
Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

13:39:57 24/01/2025
Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Colombia không cho phép máy bay đưa người di cư từ Mỹ về nước

Colombia không cho phép máy bay đưa người di cư từ Mỹ về nước

Thế giới

13:30:33 27/01/2025
Trên mạng xã hội X, ông Petro viết: Mỹ không thể đối xử với người di cư Colombia như tội phạm , đồng thời nhấn mạnh thêm chính quyền Washington nên xây dựng một quy trình đối xử với người di cư một cách đàng hoàng .
Siêu sao của GAM thừa nhận sai lầm chí mạng sau thất bại tại LCP 2025

Siêu sao của GAM thừa nhận sai lầm chí mạng sau thất bại tại LCP 2025

Mọt game

13:26:59 27/01/2025
Mới đây, GAM Esports - hạt giống số 1 của VCS tại LCP 2025 đã thất bại trận thứ hai liên tiếp ở giải đấu cấp độ khu vực APAC. Một siêu sao của GAM thừa nhận một sai lầm đáng trách sau thất bại tại LCP 2025.
Ảnh chụp màn hình lộ tính cách thật của Sơn Tùng M-TP

Ảnh chụp màn hình lộ tính cách thật của Sơn Tùng M-TP

Sao việt

13:02:23 27/01/2025
Sau hơn 1 thập kỷ làm nghề, Sơn Tùng vẫn là cái tên sáng giá trong showbiz Việt và được nhiều người yêu mến. Mỗi khi xuất hiện, giọng ca gốc Thái Bình đều nhận sự chú ý từ công chúng.
3 cung hoàng đạo tình cảm đong đầy, ngập tràn yêu thương ngày 27/1

3 cung hoàng đạo tình cảm đong đầy, ngập tràn yêu thương ngày 27/1

Trắc nghiệm

12:59:56 27/01/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 27/1 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình.
Những ngôi nhà thách thức thần chết ở Bolivia

Những ngôi nhà thách thức thần chết ở Bolivia

Lạ vui

12:42:07 27/01/2025
1/5 số ngôi nhà đã đăng ký ở Lapaz của Bolivia ở mức độ nguy hiểm cao hoặc rất cao do nằm trên vùng đất không ổn định.
Xót xa cảnh Chu Thanh Huyền bị ốm nhập viện, Quang Hải một mình chăm vợ, giặt giũ ngày giáp tết

Xót xa cảnh Chu Thanh Huyền bị ốm nhập viện, Quang Hải một mình chăm vợ, giặt giũ ngày giáp tết

Sao thể thao

12:35:21 27/01/2025
Đêm 26/1 (tức ngày 27 Tết âm lịch), hot girl Chu Thanh Huyền - vợ tiền vệ ĐT Việt Nam Nguyễn Quang Hải gây lo lắng khi chia sẻ hình ảnh trong bệnh viện.
Nóng: Chính thức bắt giữ, dẫn độ nam diễn viên lừa bán hàng trăm đồng nghiệp sang biên giới Thái Lan - Myanmar

Nóng: Chính thức bắt giữ, dẫn độ nam diễn viên lừa bán hàng trăm đồng nghiệp sang biên giới Thái Lan - Myanmar

Sao châu á

12:27:17 27/01/2025
Khi vụ việc lừa bán nam diễn viên Vương Tinh bại lộ, Nhan Tuấn Phong đã bỏ trốn khỏi Trung Quốc. Cảnh sát Trung Quốc liền phát lệnh truy nã quốc tế đối với y.
Thần đồng 10 tuổi vào đại học, 13 tuổi đã tốt nghiệp nhận lương 6,8 triệu đồng/ tháng nhưng vẫn chán nản vì đánh mất tuổi thơ hồn nhiên

Thần đồng 10 tuổi vào đại học, 13 tuổi đã tốt nghiệp nhận lương 6,8 triệu đồng/ tháng nhưng vẫn chán nản vì đánh mất tuổi thơ hồn nhiên

Netizen

12:26:34 27/01/2025
Tốt nghiệp đại học từ khi còn rất nhỏ, cô gái này đã rơi vào khủng hoảng, chật vật tìm việc và rồi phải làm công việc với mức lương ít ỏi.
Hoa cúc tốt đủ bề nhưng không dùng loại bán trưng Tết

Hoa cúc tốt đủ bề nhưng không dùng loại bán trưng Tết

Sức khỏe

11:33:23 27/01/2025
Theo tài liệu cổ, cúc hoa trắng có tác dụng tán phong thanh nhiệt, bình can, minh mục, giải sang độc. Cúc hoa vàng vị đắng cay, tính ôn, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, minh mục, hạ áp. Liều dùng có thể từ 10-15g dưới dạng thuốc sắc.
6 món đồ tôi ưng "hết nước chấm", Tết năm sau xin hứa tiếp tục mua

6 món đồ tôi ưng "hết nước chấm", Tết năm sau xin hứa tiếp tục mua

Sáng tạo

11:32:18 27/01/2025
Dịp Tết năm nay, tôi thấy nhà nào cũng trang hoàng nhà cửa rất bắt mắt. Đây là cách mà đỗ nghèo khỉ là tôi trang trí nhà cửa chơi Tết: Đẹp ngất ngây lại còn rất sang!
Bắt giữ 7 đối tượng cưỡng đoạt tài sản dưới hình thức bảo kê bán đào Tết

Bắt giữ 7 đối tượng cưỡng đoạt tài sản dưới hình thức bảo kê bán đào Tết

Pháp luật

11:26:57 27/01/2025
Mỗi ngày các nhóm đối tượng thu được khoảng 500 - 1.000 trường hợp (tính trên đầu gốc đào). Tổng số tiền bọn chúng thu được khoảng 2 tỷ đồng.