món bún mọc dọc mùng

Bún sườn chua ngon như mẹ nấu

Bún sườn chua ngon như mẹ nấu

Ẩm thực

12:10:46 16/01/2013
Chỗ ngồi ngoài mặt đường, để xe cũng trên đường luôn nhưng quán bún sườn mọc không vì thế mà vắng khách những ngày đông buốt giá.

Ấm lòng bún dọc mùng ngày đông

Ấm lòng bún dọc mùng ngày đông

Ẩm thực

11:13:58 11/01/2013
Mùa đông, người ta hay nhắc đến bát bún dọc mùng Hà Nội ấm lòng người ăn.

Nếm gà tần thuốc bắc đầu mùa đông

Nếm gà tần thuốc bắc đầu mùa đông

Ẩm thực

11:54:29 08/01/2013
Thịt gà thơm vị thuốc và ngải cứu, ngọt, mềm mà không nát, ăn đến đâu là 'thấm' đến đấy.

[Chế biến] – Gỏi bạc hà lườn gà

[Chế biến] - Gỏi bạc hà lườn gà

Ẩm thực

22:18:53 17/12/2012
Món gỏi bạc hà lườn gà dùng để ăn khai vị trước mỗi bữa ăn. Có thể thay thế lườn gà bằng phần thịt gà khác thì càng ngon nhé. Cảm ơn và chúc các bạn ngon miệng!

6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn

6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn

Ẩm thực

16:41:02 15/12/2012
Cơm tấm, lẩu, bún bò, hủ tiếu hay các món ốc... là những món ngon bạn không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn.

Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn

Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn

Ẩm thực

15:03:28 14/12/2012
Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Phạm Ngọc Thạch (quận 3), quán bún bung ở đây là địa chỉ quen thuộc với những người trót mê món ăn mang hương vị Bắc.

[Chế biến] – Bún sườn nấu sấu

[Chế biến] - Bún sườn nấu sấu

Ẩm thực

22:18:25 11/12/2012
Bún sườn ăn với rau thơm có thêm ít hoa chuối nữa thì ngon tuyệt cú mèo.

Thèm bún cá rô đồng của mẹ

Thèm bún cá rô đồng của mẹ

Ẩm thực

22:41:14 04/12/2012
Nhắc đến bún cá rô đồng không thể không ứa nước miếng bởi cái hương vị thơm nồng của thịt cá kết hợp vị béo của nước dùng.

[Chế biến] – Lẩu măng chua riêu cua

[Chế biến] - Lẩu măng chua riêu cua

Ẩm thực

22:29:45 04/12/2012
Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn.

[Chế biến] – Bún cá Hải Phòng

[Chế biến] - Bún cá Hải Phòng

Ẩm thực

22:52:06 30/11/2012
Chỉ có cá và rau, nước bún chua nhẹ, nóng hổi. Món bún cá Hải Phòng là lựa chọn rất ổn vào những ngày đầu đông.

[Chế biến] – Bún bung

[Chế biến] - Bún bung

Ẩm thực

09:13:29 01/11/2012
Trong cái nắng của những buổi trưa gần đây, cái thanh mát, ít ngấy và no đủ của bún bung chiếm khá nhiều tình cảm của những người con phương Nam.

Những món bún miền Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn

Những món bún miền Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn

Ẩm thực

23:06:39 24/10/2012
Bún thang, bún mọc, bún chả... là những món bún nổi tiếng của miền Bắc mà bạn có thể thưởng thức ở Sài Gòn.

Thơm ngon bún cá rô đồng

Thơm ngon bún cá rô đồng

Ẩm thực

22:21:09 12/10/2012
Vị ngọt thanh của bún thích hợp trong những ngày nắng nóng, nhưng với những ngày mưa, bát bún bốc khói cũng làm người ăn thấy ấm lòng.

[Chế biến] – Canh cá quả dọc mùng

[Chế biến] - Canh cá quả dọc mùng

Ẩm thực

22:50:04 10/10/2012
Vị chua chua, cay cay của bát canh cá nấu dọc mùng thật thích hợp cho bữa tối quây quần của cả nhà.

“Dày mặt” đi ăn bún chửi

"Dày mặt" đi ăn bún chửi

Xe

13:40:38 09/10/2012
Những tín đồ sành ăn vặt ở Hà thành chắc hẳn không lạ lẫm với quán bún chửi trên phố Ngô Sĩ Liên, vốn nổi tiếng với món bún lưỡi ngon và độ ngoa ngoắt hiếm thấy của bà chủ quán.

Bún bung

Bún bung

Ẩm thực

23:39:29 05/10/2012
Bún bung là món ăn của miền Bắc. Khi vào đất Sài Gòn, nguyên liệu của món bún này vẫn giữ nguyên dọc mùng, giò heo, nhưng thay vì nấu với giấm, người ta chọn cà chua, và phần thịt ...

Đi ăn bún, miến mọc Hàng Lược

Đi ăn bún, miến mọc Hàng Lược

Ẩm thực

13:50:33 27/09/2012
Ngày hè, không gì hợp hơn khi chế biến bún, miến mọc cho cả nhà, nếu chế biến món này ở nhà bạn có thể kết hợp thêm với nhiều loại rau ăn kèm như: rau muống chẻ, rau thơm, rau mùi,...

[Chế biến] – Bún sườn bung

[Chế biến] - Bún sườn bung

Ẩm thực

08:31:13 21/09/2012
Món ăn đơn giản, đậm đà nhưng quyến rũ khôn tả mùi thơm của sườn bung.

[Chế biến] – Bún nghêu dọc mùng

[Chế biến] - Bún nghêu dọc mùng

Ẩm thực

13:03:26 18/09/2012
Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng của nghêu, từng sợi bún nuột mềm, những lát cà chua màu đỏ au, điểm thêm mùi thơm của thì là và dọc mùng giòn, ắt hẳn bạn sẽ bị chinh phục...

[Chế biến] – Bún sườn

[Chế biến] - Bún sườn

Ẩm thực

12:40:35 16/09/2012
Bạn hãy yên tâm, bún sườn làm khá nhanh và không tiêu tốn mất nhiều thời gian chế biến.

Những món Bắc mê hoặc thực khách Sài Thành

Những món Bắc mê hoặc thực khách Sài Thành

Ẩm thực

11:46:40 12/09/2012
Sự hiện diện dày đặc của các quán bún chả, chả cá Hà Nội, bún cá rô đồng, miến lươn...trên khắp đường lớn, ngõ nhỏ của Sài Gòn đủ cho thấy sức hút của các món ăn này ở phương Nam.

[Chế biến] – Canh cá chua kiểu miền Nam

[Chế biến] - Canh cá chua kiểu miền Nam

Ẩm thực

12:47:27 01/09/2012
Miền Tây Nam Bộ được thiên nhiên ưu đãi, chính vì thế bát canh cá của người miền Nam có đủ màu sắc đẹp mắt và ngon.

[Chế biến] – Bún mọc dọc mùng

[Chế biến] - Bún mọc dọc mùng

Ẩm thực

18:48:37 31/08/2012
Vị ngọt tự nhiên của xương lợn ninh mềm và vị chua thanh mát, ăn kèm với những viên mọc, dọc mùng giòn, thoang thoảng mùi thơm của mùi tàu và rau mùi.

Ấm bụng với bát bún mọc bốc khói

Ấm bụng với bát bún mọc bốc khói

Ẩm thực

18:25:54 31/08/2012
Bún mọc là món ăn đặc trưng của người miền Bắc, được chế biến với sợi bún nhỏ, giò sống cùng nước hầm xương có vị ngọt thanh và không thể thiếu đĩa rau sống xanh tươi rất hấp dẫn.

Những điểm khác biệt thú vị giữa bún ở ba miền

Những điểm khác biệt thú vị giữa bún ở ba miền

Ẩm thực

14:53:39 05/06/2012
Ngoài món cơm truyền thống thì có thể nói bún là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Đi từ Bắc vào Nam, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều loại bún với cách chế biến cũng như ...

Bún mọc Hà Nội

Bún mọc Hà Nội

Ẩm thực

07:22:57 09/05/2012
Bún mọc là loại bún cổ truyền của làng Mọc, Nhân Chính, nay thuộc quận Thanh Xuân, Hà Nội. Đây là loại bún rất được người Hà Nội ưa thích, thường được dùng vào bữa sáng. Sở dĩ món ...

Điểm danh 9 món bún ngon ở Sài Gòn

Điểm danh 9 món bún ngon ở Sài Gòn

Ẩm thực

08:54:05 07/05/2012
Hương vị đặc trưng vùng miền của từng món ăn được bảo tồn, cùng với sự biến hóa rất khéo léo của người nấu sẽ giúp bạn cảm nhận được một hương vị rất riêng khó tả. Những món bún nà...

Món ngon dọc mùng ba miền

Món ngon dọc mùng ba miền

Ẩm thực

07:50:48 06/05/2012
Dọc mùng ở địa phương nào cũng có, vậy nhưng mỗi vùng quê lại chế biến theo một phong cách riêng. Người Hà nội dùng dọc mùng để nấu bún thang, bóp xổi làm gỏi; Người miền Trung lại...

Mùa nóng giải nhiệt với hai món bún tuyệt ngon

Mùa nóng giải nhiệt với hai món bún tuyệt ngon

Ẩm thực

09:00:00 11/04/2012
Quán nhỏ xinh, nằm trên con đường yên tĩnh có cái tên khá thơ: Hát Giang, ngay khu vực sân bay, vốn từ lâu nổi tiếng như một "Litle Hà Nội" giữa lòng Sài Gòn và "thiên đường" các m...

Những món bún ngon ở Sài Gòn

Những món bún ngon ở Sài Gòn

Ẩm thực

08:38:20 11/04/2012
Sài Gòn được xem là nơi tập trung nhiều món ăn ngon, đa dạng và phong phú. Đặc biệt, nơi đây tập trung hơn 20 loại bún, mang những nét đặc trưng riêng từ các vùng miền khác nhau.

9 món bún ngon ở Sài Gòn

9 món bún ngon ở Sài Gòn

Ẩm thực

17:18:49 07/04/2012
Mảnh đất phương Nam tập trung hơn 20 loại bún, mang những nét đặc trưng riêng từ các vùng miền khác nhau. Hương vị đặc trưng vùng miền của từng món ăn được bảo tồn, cùng với sự biế...

Canh sườn nấu dọc mùng

Canh sườn nấu dọc mùng

Ẩm thực

00:45:11 21/03/2012
Ánh nắng ỏi ả đã bắt đầu xuất hiện trên mỗi khu phố, mỗi con đường đem lại cảm giác ngột ngạt, mệt mỏi cho mọi người. Nhìn mâm cơm khô khan trong kí túc, tôi bỗng nhớ biết bao món ...

Bún chả kẹp que tre Hà thành

Bún chả kẹp que tre Hà thành

Ẩm thực

11:48:52 01/03/2012
Đến Hà Nội, thực khách bắt gặp hàng trăm món ăn, loại quà hấp dẫn. Chẳng hạn chỉ riêng bún, Hà Nội đã có tới hàng chục loại khác nhau, nào là bún thang, bún mọc, bún riêu, bún cá.....

Bí quyết nấu bún mọc ngon

Bí quyết nấu bún mọc ngon

Ẩm thực

10:39:32 19/02/2012
Bún mọc là đặc sản của đất Hà thành nhưng là món dân dã nên các chị nội trợ hay tự nấu để thay đổi khẩu vị trong gia đình. Tuy là món của miền Bắc nhưng giờ đây món bún mọc cũng rấ...

‘Điểm danh’ bún ba miền trên đất Sài Gòn

'Điểm danh' bún ba miền trên đất Sài Gòn

Ẩm thực

08:54:20 30/01/2012
Không đâu như ở Sài Gòn, chúng ta cảm nhận rõ dư vị cùng sự phong phú của hơn 20 món bún trải dài khắp mảnh đất hình chữ S.

Những quán bún nổi tiếng của Sài Gòn

Những quán bún nổi tiếng của Sài Gòn

Ẩm thực

08:46:46 27/01/2012
Có quán bán nhiều món bún khác nhau, có quán chỉ bán độc một món như bún mọc Thanh Mai, nhưng tên những quán ăn này đã gắn với không ít người Sài Gòn.

Bún chả kẹp que tre Hà thành ‘diễn tấu’

Bún chả kẹp que tre Hà thành 'diễn tấu'

Ẩm thực

15:41:03 24/09/2011
Đến Hà Nội, thực khách bắt gặp hàng trăm món ăn, loại quà hấp dẫn. Chẳng hạn chỉ riêng bún, Hà Nội đã có tới hàng chục loại khác nhau, nào là bún thang, bún mọc, bún riêu, bún cá.....

Nhớ thương bún nước kèn Châu Đốc

Nhớ thương bún nước kèn Châu Đốc

Ẩm thực

14:16:24 27/06/2011
Để có bát bún nước kèn ngon, cần phải có cá lóc đồng thịt săn chắc, làm sạch, cho vào nồi nước đang sôi. Cá chín, vớt ra, để nguội, rỉa lấy thịt, bỏ xương. Một phần thịt cá làm chà...

Bát canh sườn nấu dọc mùng

Bát canh sườn nấu dọc mùng

Ẩm thực

11:19:49 26/02/2011
Ánh nắng ỏi ả đã bắt đầu xuất hiện trên mỗi khu phố, mỗi con đường đem lại cảm giác ngột ngạt, mệt mỏi cho mọi người. Nhìn mâm cơm khô khan trong kí túc, tôi bỗng nhớ biết bao món ...