Món bánh pizza bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản
Món bánh pizza bằng nồi chiên không dầu có cách làm đơn giản nhưng mang đến món bánh chín đều và đẹp mắt, an toàn cho sức khoẻ do không sử dụng dầu mỡ, cũng không lo bị cháy khét như sử dụng với chảo hay lò nướng.
Món bánh pizza bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản
Nguyên liệu làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu:
1 đế bánh pizza (20cm).
5 muỗng tương cà.
200g phô mai bào.
300g xúc xích.
100g ớt ngọt.
100g hành tây.
Cách làm món bánh pizza bằng nồi chiên không dầu:
Bước 1:
Đầu tiên bạn đem xúc xích luộc với nước khoảng 70 độ C, sau đó thái từng lát khoảng 1cm – 2 cm.Ớt ngọt và hành tây từng miếng mỏng.
Video đang HOT
Bước 2:
Trải đều phần tương cà lên mặt bánh pizza rồi rải đều phần xúc xích thành hình tròn.Tiếp đến là cho ớt chuông và hành tây lên chiếc bánh trang trí sao cho đẹp mắt rồi cho phô mai bào vào bánh.
Xếp các nguyên liệu lên đế bánh pizza
Bước 3:
Bạn cho đế bánh vào nồi chiên không dầu, vặn nồi chiên ở nhiệt độ là 200 độ C với thời gian là 10 phút.Hết thời gian bánh chín bạn lấy ra và thưởng thức.
Thật đơn giản phải không nào? Với thời gian khoảng 20 phút để bạn chuẩn bị và thực hiện thì bạn đó có ngay một chiếc bánh pizza vô cùng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi.
Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này để trổ tài làm bánh của mình khi có dịp nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Cách làm Pizza bằng lò vi sóng vừa đơn giản vừa ngon
Không có lò nướng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng lò vi sóng có chức năng nướng làm pizza. Công thức làm pizza bằng lò vi sóng này cực kì đơn giản và dễ làm, lại ngon không kém gì sử dụng lò nướng đâu nhé.
Nguyên liệu:
- Nửa cân bột mì (bạn nên sử dụng bột mì số 11, bột mì đa dụng)
- Nửa thìa men nở
- thìa đường
- 5 gr muối
- 50ml dầu oliu
- 300ml nước
- Sốt cà chua
- Phô mai
- Nhân bánh (dăm bông, thịt hun khói, xúc xích, mực cắt khoanh, tôm, hành tây... ) tùy ý
Cách làm bánh pizza bằng lò vi sóng
Làm đế bánh:
- Cho men nở vào 1 cốc nước ấm, để khoảng 30 phút rồi trộn bột với số nước còn lại đến khi hòa quyện thành 1 khối bột ẩm vừa phải. Đặt bột vào âu, trùm khăn hoặc màng nilon lên để bột nghỉ khoảng 20 phút. Lưu ý là sử dụng âu to bởi bột sẽ nở ra tràn âu.
- Cho dầu oliu, đường, muối vào âu bột trộn đều. Lại đậy nắp hoặc màng nilong lại rồi để bột nghỉ thêm 15 phút nữa.
- Rắc 1 lớp mỏng bột áo khô lên mặt bàn sạch. Thao tác nhồi bánh là bạn dùng 2 tay đẩy cục bột ra ngoài, gập lại rồi lại đẩy, nhồi khoảng 20 phút đến khi bột mịn dẻo, đàn hồi. Thử độ bột bằng cách ấn thử vào bột, thấy vết lõm đàn hồi, phồng trở lại thì được.
- Thoa dầu oliu lên khối bột vừa nhồi. Cho lại vào thố, đậy khăn ẩm hoặc dùng nilon bọc kín để trong nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Thử độ bột bằng cách dùng tay ấn sâu khoảng 1cm-2cm thấy bột không nở trở lại là được.
- Sau khi lấy bột ra ngoài bạn dùng tay ép nhẹ cho bột xẹp bớt, chia làm 3 phần đều nhau. Chúng ta sẽ có 3 đế pizza, tha hồ thử các kiểu nhân với lò vi sóng.
- Lau sạch bàn, rắc lên 1 lớp bột mỏng, đặt từng phần nhân lên, vê tròn, dùng ngón tay ép nhẹ hoặc ấn nhẹ tạo bột thành hình tròn mỏng, tùy vào bạn muốn nhân pizza của mình dày mỏng thế nào. Lấy dĩa chọc nhẹ đều lên mặt đế bánh. Trùm nilong để bột nghỉ thêm khoảng 20 phút.
Làm nhân bánh pizza nướng lò vi sóng
- Đặt bột lên khay nướng, dàn đều 1 lớp sốt cà chua, ketchup hoặc sốt gì đó tùy bạn.
- Đặt các loại nhân xắt nhỏ và đã làm chín lên trên. Các loại nhân này nên xào và thêm gia vị nhạt cho pizza được đậm đà. Thường thì hay có dứa, hành tây, ngô hạt, nấm, dứa ớt, mực xắt khoanh, tôm xắt mỏng, thịt hun khói...
Cách làm bánh pizza bằng khoai tây không cần lò nướng Không cần đến lò nướng cũng chẳng cần đến bột mì, chỉ với nguyên liệu chính từ khoai tây, bạn đã có thể tự tay làm nên một món bánh pizza bùi béo, thơm ngon. Vào bếp cùng thực hiện nhé! Nguyên liệu làm Bánh pizza bằng khoai tây Trứng gà 2 quả Khoai tây 2 củ Thịt nguội 5 lát Sốt cà...