món bánh miền trung

Hướng dẫn cách làm bánh tro dẻo ngọt đơn giản tại nhà, vụng đến mấy cũng làm được

Bánh tro có độ dẻo dai, mềm mại, màu hổ phách rất bắt mắt. Khi ăn, bạn có thể chấm bánh tro cùng với mật mía để trải nghiệm hương vị độc đáo và ngon miệng.

Dẻo thơm bánh ngào xứ Nghệ – Tình quê chan chứa dạt dào tim ai

Bánh ngào, một thức quà quê hương đượm đà nét đẹp xứ Nghệ, là niềm nhớ thương khắc khoải trong lòng mỗi người xa xứ.

Đêm Giao thừa, người dân các nước trên thế giới ăn gì để đón may mắn trong năm mới?

Dưới đây là một số món ăn đem lại may mắn trong năm mới theo truyền thống ẩm thực của các quốc gia trên thế giới.

Cách gói bánh tét mềm dẻo, đẹp mắt, đậm đà hương vị Tết

Bánh Tét là một đặc sản không thể thiếu trong lễ Tết truyền thống của người Việt, đã trở thành một biểu tượng vững chắc của văn hóa ẩm thực qua nhiều thế hệ.

Cách làm bánh chưng dẻo thơm, xanh mướt, luộc nhanh nhừ mà không lại gạo

Cách làm bánh chưng truyền thống không khó, chỉ cần vài bước cơ bản là bạn có ngay những chiếc bánh xanh tự nhiên, dẻo ngon, thơm lừng, để cả tháng cũng không lo lại gạo.

Bánh tôm làm theo cách này không cần khuôn vẫn giòn rụm, không bị ỉu, chuẩn vị Hà thành

Món bánh tôm Hồ Tây chấm đẫm nước mắm chua, ngọt, cắn một miếng giòn rụm khiến mọi người cũng không thể chối từ.

Làm 3 món bánh đậu xanh thơm ngon bày mâm cỗ cúng ông Công ông Táo hoặc 3 ngày Tết đều đẹp

Để món bánh đậu xanh quen thuộc hương vị phong phú, đẹp mắt để dâng lên mâm cỗ cúng thì bạn hãy bỏ túi ngay 3 cách làm dưới đây nhé!

Mâm cơm Giao thừa làm thêm món “bát vàng bát ngọc” để cả năm viên mãn, tròn đầy

Với những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, món bát vàng bát ngọc hứa hẹn sẽ mang đến màu sắc mới cho mâm cỗ nhà bạn trong Tết này.

Mẹ đảm Nha Trang trổ tài làm bánh bông lan cuộn kem tươi độc đáo siêu hấp dẫn tại nhà

Món bánh bông lan cuộn kem tươi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị và bất ngờ với thành phẩm không chỉ thơm ngon về hương vị mà còn hấp dẫn về hình thức.

Loại củ từng cứu đói người nghèo nay làm được món vừa ngon vừa thơm, ăn vặt ngày lạnh quá hợp lý

Món bánh rán khoai lang tím không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn thơm ngon này nhé!

Cuối tuần làm món bánh gối nhân thịt đơn giản mà ngon ngất ngây

Bánh gối nhân thịt là món bánh có cách làm khá đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng khiến người người thích mê.

Tết này thử làm bánh chưng nhân thập cẩm: Hương vị ngon lạ, đảm bảo bõ công gói!

Tết này, nếu bạn muốn tự gói bánh chưng, hãy thử tham khảo công thức làm bánh chưng nhân thập cẩm mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này.

Cuối tuần vào bếp làm món bánh vừa ngon lại dễ làm, trời rét ăn càng hợp

Món bánh này làm rất dễ, với lớp vỏ vừa giòn dai lại thơm mùi trứng. Phần nhân bên trong ngọt đậm vị tôm thịt và giòn ngon của măng trúc.

Làm bánh cá chép vàng cực đơn giản cho ngày ông Công, ông Táo đang tới gần

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món bánh cá chép cực đơn giản mà lại thơm ngon lạ miệng, giúp mâm cúng ông Công, ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp tới đây thêm...

Mẹ đảm Hà Nội trổ tài làm bánh gối vàng ruộm, giòn tan, thơm ngon và hấp dẫn

Khi từng đợt gió lạnh se sắt trùm xuống khắp các ngõ hẻm Hà Nội, lòng người lại nao nao trước những chiếc bánh gối vỏ vàng ươm, giòn rụm đầy nhân thơm phức.

Tết đang đến rất gần, thử ngay công thức làm bánh dứa bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng

Bánh dứa là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, lớp vỏ mềm tan cùng nhân dứa chua ngọt deo dẻo, cực kỳ dễ ăn.

Vào bếp tự tay làm bánh khảo xốp mềm cho ngày Tết Nguyên đán

Bánh khảo là một món bánh truyền thống quen thuộc của nhiều gia đình người Việt mỗi khi Tết đến xuân về. Mặc dù là một món bánh truyền thống nhưng không phải ai cũng biết làm bánh ...

Cách làm bánh nếp chay tẩm đường dẻo thơm, ngọt lịm để cúng Rằm tháng Chạp

Hãy thêm món bánh nếp chay tẩm đường này vào mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp nhé, chắc chắn ai cũng phải khen vì quá ngon.

Bữa tối ngày giáp Tết bận rộn, làm ngay món ăn vừa có rau và thịt lại giàu axit folic, rất tốt cho sức khỏe đường ruột

Những ngày giáp Tết bận rộn, bạn không có nhiều thời gian để chế biến các món ăn cầu kì nhưng vẫn muốn đầy đủ chất dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Vậy thì hãy làm ngay món ăn này ...

Cuối tuần làm bánh mềm xốp thơm ngon này bé nào cũng thích mê

Cùng chúng tôi bước vào bếp để tái hiện hương vị tuổi thơ với bánh rán Doremon nhân đậu đỏ siêu mềm và thơm ngon nhé!

Cây này toàn thân là báu vật, phần lá bổ nhất đem làm bánh ngô được món ăn sáng siêu ngon

Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh rất ngon.

Loại quả hay để nấu canh giá 20.000 đồng/kg, đem làm đồ ăn sáng được món ngon bổ, tăng cường miễn dịch

Chẳng ai nghĩ loại quả này lại có thể làm thành món ăn sáng vừa thơm ngon, giúp tăng cường miễn dịch lại tiện lợi như vậy.

Bữa sáng những ngày cận Tết nhanh gọn với món bánh làm dễ nhưng bổ dưỡng

Bằng sự kết hợp linh hoạt các nguyên liệu, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ra các phiên bản bánh trứng bắp cải khác nhau để nâng cao nguồn dinh dưỡng, cũng như đa dạng hương vị.

3 món mứt – bánh – kẹo thơm ngon, dễ làm cho ngày Tết thêm đậm vị

Trong những ngày Tết sắp tới gần, bạn muốn tự tay chuẩn bị những món ăn vặt cho khay bánh kẹo của gia đình mình thì hãy tham khảo ngay ba món ăn vặt ngon miệng dưới đây nhé!

Tết này hãy làm món bánh giòn ngon thơm phức “vị tuổi thơ” để đãi khách, đặc biệt trẻ em rất thích

Hôm nay chúng ta hãy cùng làm móm bánh vừng với nguyên liệu từ bột mì và thao tác nhanh gọn đơn giản hơn để cùng ghé chút hương vị tuổi thơ trong Tết này nhé!

Thêm loại quả này vào công thức làm bánh quy dịp Tết, vừa thơm ngon lại thêm công dụng trì hoãn lão hóa và đẹp da

Khi cho thêm loại quả này vào làm bánh quy, bạn sẽ cho ra một món bánh ăn Tết vừa ngon lại giúp cơ thể nhận được tác dụng trì hoãn lão hóa và làm đẹp da.

Cuối tuần, vào bếp làm bánh sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng bằng nồi cơm điện với công thức cực đơn giản

Món ngon này có tên là bánh sữa chua, cách làm tương đối đơn giản và có hương vị đặc biệt thơm ngon, nhiều trẻ em yêu thích.

Thèm bánh nậm Huế thử ngay công thức này, đảm bảo ngon chuẩn vị

Bánh nậm Huế là món bánh khiến nhiều người say mê với hương vị miền quê Huế thân thương, vị ngon béo của tôm thịt hoà và mùi ngọt tự nhiên của bột gạo.

Học gái đảm gen Z làm bánh khúc tuổi thơ dẻo mềm, thơm phức, chuẩn vị Hà Nội

Món bánh giản dị được làm từ những hạt gạo nếp căng tròn, lá khúc cùng đậu xanh thơm ngậy thêm chút thịt mỡ ngon vô cùng.

Trời lạnh làm ngay món bánh từ quả này, dẻo ngon, thơm nức mũi ai ăn cũng phải tấm tắc khen

Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm như bí đỏ, bột nếp cùng chút đậu xanh, dừa nạo, mẹ đảm Hà Nội đã cho ra một món bánh thơm nức chiêu đãi cả nhà.

Cách làm món bánh mềm xốp cho người ăn kiêng chỉ trong 2 bước, không cần ủ bột

Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, dễ kiếm và 2 bước thao tác chưa tới 15 phút, bạn đã có thể làm được một chiếc bánh bông lan mềm xốp, lại chẳng hề gây tăng cân.

Làm món bánh ngon chuẩn bị cho Tết: Bánh lê đường phèn thanh mát

Món bánh lê đường phèn với vị ngọt mềm thanh mát, ăn nhiều sẽ không bị ngán, rất thích hợp để làm cho dịp Tết sắp đến.

Bữa sáng ngon lành với món bánh làm bằng 1 nắm lá cùng bột mì, không cần nhào bột mà tốt cho sức khỏe, đẹp da

Món này rất dễ làm, đặc biệt thích hợp cho bữa sáng, bạn có thể dễ dàng làm món này bằng chảo nướng điện. Ăn món bánh này rất tốt cho sức khỏe và còn làm đẹp da.

Chỉ cần vài bước đơn giản làm bánh trứng ăn sáng vừa ngon lại giàu dinh dưỡng

Không quá phức tạp, cũng chẳng cầu kỳ, khi áp dụng công thức làm bánh trứng ăn sáng này, bạn có thể trổ tài làm những chiếc bánh thơm ngon cho cả nhà ăn sáng.

Cơm nguội đừng tưởng chỉ bỏ đi, làm ngay món cốm rang giòn rụm ai cũng phải khen hết lời

Hóa ra cách làm cốm rang từ cơm nguội không hề khó, cứ tham khảo ngay công thức dưới đây đảm bảo ai cũng làm được.

‘Bỏ túi’ cách làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai xốp mềm, thơm ngon khó cưỡng

Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị mặn, ngọt và béo. Món bánh này đặc biệt được ưa chuộng trong giới trẻ yêu thích ẩm thực.

Cuốn tuần vào bếp làm ngay món bánh bao nhân thịt trứng ngon tuyệt cú mèo

Bánh bao là món ăn đơn giản, nhanh chóng, dễ làm lại tiện lợi vì thế ai cũng thích ăn. Đặc biệt nếu bạn là fan của món bánh bao nhân thịt thì đừng bỏ công thức này nhé!

Loại củ giàu dinh dưỡng đem làm bánh ăn bữa sáng hay bữa xế đều ngon

Món bánh khoai môn này có thể làm sẵn, trữ đông đá, khi muốn ăn mang ra cho vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng nướng chín là được. Nếu không thích ăn nướng, bạn cũng có thể hấp,...

Dùng đậu hũ làm món bánh giòn ngon, hỗ trợ giảm cân cực tốt

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn công thức làm bánh quy từ đậu hũ. Thao tác đơn giản, thành phẩm giòn ngon lạ miệng mà lại chẳng gây tăng cân.

Làm món bánh ăn kiêng thơm nức lòng chỉ trong 2 bước, chẳng cần kỳ công nhào hay ủ bột

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn công thức làm bánh khoai lang phô mai dành cho người đang ăn kiêng.

Cô sinh viên luật chia sẻ cách làm bánh khúc tuổi thơ ăn một lần là nhớ mãi

Cách làm bánh khúc cực đơn giản thôi, không hề khó như nhiều người nghĩ. Ai cũng có thể tham khảo cách làm bánh khúc đơn giản tại nhà.

Bữa sáng với món ăn bánh chuối nướng yến mạch nhanh gọn mà không lo tăng cân

Bánh chuối luôn là một món ăn hấp dẫn thơm ngon được nhiều người yêu thích. Việc làm món này tại nhà hoàn toàn không khó.

Cuối tuần làm quẩy chiên nóng hổi giòn ngon cho cả nhà nhâm nhi

Trời lạnh mà được thưởng thức món bánh quẩy chiên vừa giòn ngon, nóng hổi thơm phức thì quá hấp dẫn, rất thích hợp cho cả nhà nhâm nhi.

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần đãi cả nhà món bánh cuốn cực đơn giản, lại còn ngon như ngoài hàng

Thay vì phải ra chợ mua bánh cuốn về ăn thì bạn có thể dễ dàng làm món bánh cuốn thơm ngon bằng chảo chống dính với công thức đơn giản được chia sẻ dưới đây.

Loại củ được ví là ‘lương dược’, ngày xưa nhà nghèo ăn chống đói, nay làm được nhiều món đặc sản

Bánh sắn dừa nướng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích món bánh ngon và độc đáo. Sự kết hợp của vị dẻo dai từ sắn, hương thơm của sữa và hương vị ngậy ngậy của dừa ...

Ghim ngay 3 công thức làm bánh quy ngon mà độc đáo chuẩn bị cho Tết, đặc biệt trẻ em sẽ rất thích

Đây là 3 công thức làm bánh quy ngon, dễ làm mà độc đáo. Bạn hãy ghim lại trổ tài vào dịp Tết hoặc làm cho gia đình thường thức nhé!

Làm món bánh ăn sáng tuyệt vời với lượng canxi gấp 6 lần sữa, đặc biệt tốt cho trẻ đi học để bồi bổ trí não

Cách làm món bánh cho bữa sáng vô cùng nhanh gọn, có thể trữ đông để ăn dần. Món bánh này được kết hợp từ các nguyên liệu rẻ tiền nhưng có lợi cho sức khỏe và đặc biệt là tốt cho t...

Cách làm bánh tôm giòn rụm, thơm nức, để lâu không mềm của mẹ đảm Hà Nội

Vào những ngày trời đông lạnh, được thưởng thức những chiếc bánh tôm giòn lại nóng hổi, ăn kèm dưa góp và rau sống thì chẳng khác nào được tận hưởng mĩ vị nhân gian.

Món ngon mỗi ngày: Bật mí các mẹ cách làm bánh gà chiên thơm ngon giòn rụm, bé nhìn là thích mê

Bánh gà chiên là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là những bạn trẻ. Hôm nay hãy vào bếp thử làm món này nhé!

Tự làm bánh mì custard 3 vị cực ngon với nồi chiên không dầu

Những chiếc bánh mì custard có vỏ mềm như lụa, nhẹ xốp như bông lan lại thêm nhân kem trứng béo ngậy tan ngay trong miệng khiến thực khách ăn 1 lại muốn thêm 2.