Món bánh mì to nhất thế giới của Việt Nam được lên báo nước ngoài

Theo dõi VGT trên

Những chiếc bánh mì dài hơn 1 mét với đường kính khoảng 40 cm, một vòng tay người ôm ở An Giang liên tục được truyền thông nước ngoài nhắc đến với sự thú vị, ấn tượng về một món ăn được yêu thích nhất nhì Việt Nam.

Món bánh mì to nhất thế giới của Việt Nam được lên báo nước ngoài - Hình 1
Bánh mì khổng lồ ở An Giang (Ảnh: Vietnamnet)

Brightside từng bình chọn loại bánh mì siêu to khổng lồ ở An Giang này là một trong những món ăn kỳ lạ nhất thế giới. Tờ Odditycentral cũng dành hẳn một trang để giới thiệu về những chiếc bánh mỳ khổng lồ dài hàng mét, đặc sản rất riêng của vùng đất An Giang, Việt Nam.

Món bánh mì to nhất thế giới của Việt Nam được lên báo nước ngoài - Hình 2
Không ít người nghĩ rằng đây là một sản phẩm của photoshop.

Chiếc bánh mì dài một mét với trọng lượng hơn 3 kg, đường kính 40 cm, khoảng một ôm tay người. Loại bánh mì được bọc trong túi nilong cỡ lớn, thu hút du khách bởi vị ngon hấp dẫn như vẻ ngoài. Đó là hương thơm đặc trưng của sữa, bột mỳ, chút béo ngậy từ bơ, rắc thêm chút vừng lên trên để tăng vị giác.

Món bánh mì to nhất thế giới của Việt Nam được lên báo nước ngoài - Hình 3
Đây không phải là sản phẩm truyền thống ở An Giang mà là sở thích của một người thợ làm bánh đầy đam mê nên đã cho ra đời loại bánh siêu to khổng lồ này.

Theo người thợ này chia sẻ, muốn có một chiếc bánh mì siêu to khổng lồ, phải mất 6 tiếng liên tục với đủ mọi công đoạn từ trộn nhồi bột, se bánh cho tới lúc nướng. Lúc đầu là làm cho vui, sau đó được nhiều người đưa ảnh lên mạng chia sẻ, nhiều người biết tới và từ đó tiệm bánh này đã sản xuất liên tục loại bánh mì siêu to khổng lồ này để người dân mua về làm quà.

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh

Sau bài viết của David Farley trên kênh thông tin BBC, đánh giá bánh mì là loại bánh kẹp ngon nhất thế giới, cơn sốt với loại thức ăn này càng tăng, khiến nhiều người băn khoăn, nếu bánh mì Việt Nam ngon nhất thế giới, thì bánh mì ở đâu là ngon nhất Việt Nam?

Hãy tìm hiểu tiệm bánh mì Madam Khánh ngon nức tiếng ở Hội An nhé.

Tất nhiên chủ đề này sẽ dấy lên nhiều tranh cãi, bởi độ ngon của món ăn là thứ không có môt đơn vị đo lường nhất định mà phụ thuộc nhiều vào cảm nhận và trải nghiệm có được của người dùng. Chẳng hạn những tín đồ ẩm thực miền Bắc sẽ thích món ăn có vị thanh, nhẹ nhàng, còn ở miền Nam sẽ thích món ăn có chút đậm đà, ngọt hơn. Bánh mì ngon nhất Việt Nam, theo đánh giá cá nhân, chính là của "nữ hoàng bánh mì" Madam Khánh - Hội An.

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 1

Video đang HOT

Bài viết của David Farley đã đưa bánh mì Việt nam lên một tầm cao mới - Ảnh: BBC

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 2

Từ đó cũng xuất hiện nhiều tranh cãi về ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam - Ảnh: plantbasedonabudget

Một điều mà ít người biết, chủ tiệm bánh mì Madam Khánh, người được mệnh danh là "nữ hoàng bánh mì" lại tên là ... Lộc. Ban đầu, xe bánh mì của bà không có tên, về sau khách quen đến ăn thường thấy chồng của bà - ông Khánh thường phụ bán, do không biết tên bà nên mọi người quen miệng gọi là bánh mì Madam Khánh. Nằm tại một góc nhỏ tại số 115 đường Trần Cao Vân, Hội An, nhưng mỗi ngày xe bánh mì của Madam Khánh vẫn nườm nượp khách ra vào, khách vãng lai cũng có, khách quen cũng có, nhưng nhiều nhất vẫn là khách du lịch, biết tiếng bánh mì ngon nên tìm đến thưởng thức.

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 3

Xe bánh mì của Madam Khánh là một trong những ứng cử viên nặng kí của danh hiệu "bánh mì ngon nhất Việt Nam" - Ảnh: Mạnh Huy

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 4

TripAdvisor cũng nhận có những đánh giá rất tốt về Bà Hoàng Bánh Mì - Ảnh: tripadvisor

Thương hiệu bánh mì Madam Khánh đã có hơn 30 năm tuổi đời, bắt đầu từ chiếc xe bánh mì gỗ kiểu cũ, tận sau này bà mới đổi sang loại xe mới, nhưng vẫn giữ chiếc xe gỗ kỉ niệm ở một góc nhà, như một báu vật. Mỗi sáng, mặt trời vừa ló dạng cũng là lúc bà cùng con cháu bắt đầu dọn hàng, rồi cứ bán dần dà cho đến khi hết bánh mì, có khi chỉ độ 7 giờ tối là bà đã bán hết bánh. Bánh mì là món ăn mua mang đi, vừa đi vừa ăn, thế mà trong nhà bà lại kê vài cái bàn sắt, cũng nhằm cho khách muốn thưởng thức bánh mì ngay khi còn nóng, giòn. Chỉ 1$ hoặc 20,000đ, bạn đã có thể thưởng thức bánh mì ngon nhất thế giới, được khuyến mãi thêm vài ly trà thơm, và những câu chuyện làm nên thương hiệu Madam Khanh.

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 5

Madam Khánh đã có hơn 30 năm trong nghề cũng chiếc xe gỗ - Ảnh: departureoslodotcom

Điều gì tạo nên ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam ? Nhiều người sẽ băn khoăn mãi với câu hỏi đó, bởi bánh mì của Madam Khánh thật ra không có gì quá lạ, những nguyên liệu quen thuộc với cách làm quen thuộc, nhưng điểm đặc biệt là sự phối hợp một cách vô cùng hoàn hảo của chúng, và cách sắp xếp nhân bánh dẫn dắt người ăn để có được một trải nghiệm trọn vẹn. Thêm nữa, xe bánh mì của bà có một lò than kiểu cũ, sau khi cho nhân vào bánh, bà nướng bánh thêm một chút để khi cắn vào, bánh như tan ra trong miệng thực khách.

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 6

Bánh mì được làm nóng bằng lò than kiểu cũ - Ảnh: Mạnh Huy

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 7

Sau khi được cho nhân vào sẽ nướng lại một lần nữa để giữ độ giòn - Ảnh: Mạnh Huy

Điểm đặc biệt tiếp theo là pate gan nhà làm, những khách sành ăn sẽ thấy rõ sự khác biệt so với pate chế biến công nghiệp, hương vị thơm ngon hơn và không bị bở, quan trọng nhất là vị béo và có chút nhẫn (đắng) nhẹ nhàng của gan. Lót trên đó là một lớp bơ được làm từ lòng trắng trứng và một muỗng nước xíu mại ngọt đủ để cảm nhận nhưng vẫn không làm bánh bị mềm.

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 8

Những nguyên liệu đều được bà tự tay chọn và chế biến - Ảnh: Mạnh Huy

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 9

Lớp sốt lót bánh mì là hỗn hợp của pate gan, sốt bơ và nước xíu mại - Ảnh: Mạnh Huy

Phần nhân bánh chính là một hỗn hợp của trứng chiên, thịt bằm xào, thịt heo xá xíu, xíu mại bằm và nấm mèo, kèm them là sa tế khô cùng đồ chua và hành ngò. Đơn giản là thế, nhưng tất cả phải được thêm vào theo đúng công thức nhất định, nhiều hơn, hoặc ít hơn một chút cũng sẽ làm người ăn cảm thấy không trọn vẹn. Bà tâm sự, rất nhiều nơi muốn mua công thức của bà, Sài Gòn cũng có, Hà Nội cũng có, bà bán công thức nhưng nhất quyết không bán cái thương hiệu mình dày công làm nên, "Công thức thì dễ, nhưng người ta bán không đàng hoàng, nguyên liệu không rõ ràng, mất tiếng mình lắm" - bà nói.

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 10

Nguyên liệu quan trọng, nhưng cách sắp xếp nhân bánh cũng quan trọng không kém - Ảnh: Mạnh Huy

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 11

Thực khách có chỗ để ngồi thưởng thức bánh mì ngay khi còn nóng - Ảnh: Mạnh Huy

Bánh mì của Madam Khánh cho người ăn những trải nghiệm độc đáo, nhưng nếu chỉ vì nguyên liệu thơm ngon được lựa chọn và chế biến kỹ lưỡng, nghệ thuật dẫn dắt vị giác của thực khách, những thứ đó vẫn chưa đủ. Còn phải thêm vào đó tách trà ấm trong một Hội An cổ kính, và cái tâm của một người hơn 30 năm trong nghề bán bánh mì, đó mới là công thức đầy đủ của bánh mì Madam Khánh, bánh mì ngon nhất Việt Nam.

Trên tay ổ bánh mì ngon nhất Việt Nam của Madam Khánh - Hình 12

Món ăn ngon cần thêm cái tâm của người chế biến mới trở thành ngon nhất - Ảnh: sobremesainspain

Khám phá ẩm thực Hội An

Khá khó để xác định một món ăn có phải là ngon nhất hay không, tất cả là tùy thuộc vào khẩu vị, và trải nghiệm của người dùng khi thưởng thức món ăn đó. Nhưng nếu các bạn có dịp đến Hội An cổ kính, hãy ghé qua và nếm thử hương vị bánh mì Madam Khánh - Nữ hoàng bánh mì, và tự trải nghiệm nhé !

Theo Huyscout - Mytour.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024

Tin đang nóng

Rầm rộ tin đồn Kỳ Duyên bị 1 thí sinh chơi xấu ngay trước chung kết Miss Universe
15:10:11 16/11/2024
MC Kỳ Duyên: "Tôi và chị Hồng Đào đều hận đàn ông giống nhau"
16:07:28 16/11/2024
Hoà Minzy đăng video thừa nhận: "Xin lỗi khán giả, không thể lừa dối mọi người thêm nữa"
17:32:27 16/11/2024
Hay tin công ty chồng bị cháy, tôi hối hả chạy vào bệnh viện thì phát hiện ra chồng ngoại tình và bí mật về chiếc nhẫn ở ngăn tủ
15:06:45 16/11/2024
Nhiều lần theo dõi chồng, chị vợ 'chết đứng' khi thấy cận mặt của ả tình nhân sau lớp khẩu trang
15:12:26 16/11/2024
Drama gia đình: Vợ cũ kéo vali đòi nhà, đòi con, mẹ chồng phơi bày thái độ gây sốc
15:35:06 16/11/2024
Một tuần sau khi ra ở riêng, tôi 'muối mặt' xin mẹ chồng cho về, nhưng câu trả lời của bà khiến tôi ám ảnh
15:26:50 16/11/2024
Cả đêm gần gũi cứ tưởng là vợ nhà, cho đến khi ánh đèn được bật lên anh chồng chết điếng khi thấy mặt người phụ nữ này nằm dưới chăn
14:48:08 16/11/2024

Tin mới nhất

Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn

17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.

Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng

05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít

05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.

Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng

05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.

Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng

05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.

Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm

05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể

16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.

Bí quyết nấu canh chả đậm đà, cả nhà ăn đều nghiền

06:11:52 14/11/2024
Canh chả cá không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn vô cùng bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày se lạnh.

Tôm rang thịt mãi cũng chán, đem xào với quả này lạ miệng, cả nhà đều thích

06:07:26 14/11/2024
Món tôm xào này rất thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Chỉ vài bước là bạn có ngay món tôm xào chua ngọt ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú

06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.

4 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, ấm áp cho cả gia đình ngày se lạnh

05:59:07 14/11/2024
Hãy cùng khám phá ngay 4 món canh bổ dưỡng, giúp cả gia đình tăng cường sức đề kháng và đón một mùa đông khỏe mạnh!

1 loại củ giúp làm sạch gan, dưỡng ẩm phổi và giải độc cơ thể cực tốt: Nấu 3 món ăn ngon lại chống khô da mùa đông

05:57:13 14/11/2024
Nhờ những công dụng rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung nguyên liệu này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giữ ấm cơ thể và khỏe mạnh trong mùa lạnh.

Có thể bạn quan tâm

HIEUTHUHAI mở màn cuộc chiến rap diss nhưng chưa thấy bài nào hay, B Ray bị tấn công mà không thèm đáp trả

Nhạc việt

19:46:34 16/11/2024
HIEUTHUHAI đủ thông minh và sắc bén để hiểu rằng, một khi TRÌNH bùng nổ, anh chàng sẽ khơi mào 1 cuộc rap diss , có thể sẽ nhận lại những phản ứng và cả các bài rap diss nhắm đến mình.

Quán quân The Voice bị bắn

Sao âu mỹ

19:34:24 16/11/2024
TMZ đưa tin nam ca sĩ Sundance Head đã bị bắn vào bụng tại trang trại của anh ở vùng nông thôn Texas, Mỹ vào ngày 15/11.

Xoài Non bị nhận xét "còn non và thiếu tinh tế" khi liên tục làm 1 việc trước mặt bố mẹ Gil Lê

Netizen

19:14:49 16/11/2024
Khi Minh Hằng trò chuyện cùng Gil Lê, Xoài Non đứng một góc bấm điện thoại với gương mặt có phần khó chịu, bực bội khiến nhiều người đồn đoán cô nàng ghen.

Đạo diễn Phạm Ngọc Lân: "Phim nghệ thuật thường khó hiểu" là một nhận định rập khuôn

Hậu trường phim

18:56:52 16/11/2024
Nam đạo diễn hy vọng qua dự án Cu Li Không Bao Giờ Khóc, khán giả có thể thấy được sự chân thành và tâm huyết mà mình muốn gửi gắm.

Phản ứng của Mạc Hồng Quân khi vợ siêu mẫu trở lại sàn diễn sau nhiều năm rời showbiz

Sao thể thao

18:46:39 16/11/2024
Gần 1 thập kỷ trước, Kỳ Hân và Mạc Hồng Quân là cặp đôi được công chúng dành nhiều sự quan tâm vào thời điểm mới công khai chuyện hẹn hò.

Lên mạng bán lốp xe rồi lừa tiền cọc

Pháp luật

18:21:43 16/11/2024
Ngày 16/11, Công an huyện Di Linh (Lâm Đồng) đã di lý đối tượng Bùi Văn Hồng (SN 1988), từ xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TP Hồ Chí Minh về địa phương để điều tra, làm rõ hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Hạt Dẻ lột xác thật rồi, nhìn bức ảnh này mà choáng!

Sao việt

18:12:02 16/11/2024
Nếu Lọ Lem mỗi lần lộ diện là mỗi lần được khen xin như nàng thơ thì bé Hạt Dẻ nhà MC Quyền Linh và doanh nhân Dạ Thảo lại biến hoá rất đa dạng.

Đàn cá heo mắc cạn ở cửa biển Cái Cùng, Bạc Liêu

Tin nổi bật

17:40:30 16/11/2024
Ngày 16/11, một lãnh đạo xã Long Điền Đông (huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) xác nhận, trên khu vực vùng biển thuộc địa bàn xã vừa xuất hiện một đàn cá heo bị mắc cạn.

Thông điệp Tarot ngày 17/11/2024 cho 12 cung hoàng đạo: Thiên Bình bốc lá Ace of Swords, Song Tử bốc lá King of Pentacles

Trắc nghiệm

17:31:13 16/11/2024
Khám phá những thông điệp từ những lá bài Tarot tới 12 Cung Hoàng Đạo trong ngày 17/11/2024 nhé.Bạch Dương (21/3 - 19/4)Kim Ngưu (20/4 - 20/5)Song Tử

Khám phá vẻ đẹp Khu Bảo tồn sinh thái Đồng Tháp Mười

Du lịch

15:52:13 16/11/2024
Trong không gian xanh mát và yên bình, đồng loạt hàng trăm cánh chim bay lượn, những tổ chim lúc lỉu trên cành tràm cao vài chục mét..., Khu Bảo tồn sinh thái Đồng Tháp Mười (huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang)