Món bánh gạo quế cuốn giòn tan mới lạ

Theo dõi VGT trên

Món bánh gạo quế cuốn là một món ăn tráng miệng cực kỳ ngon miệng mà lại bổ dưỡng. Bánh còn được phủ thêm một lớp kem bơ, pho mát ngọt ngào giúp cho các bạn đã ăn rồi là không thể quên được.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh gạo quế cuốn này ngay nhé!

Món bánh gạo quế cuốn giòn tan mới lạ - Hình 1
Món bánh gạo quế cuốn giòn tan mới lạ

Nguyên liệu làm món bánh gạo quế cuốn giòn tan mới lạ:

Phần bánh gạo quế:

1/4 bát bơ nhạt.

1/8 muỗng cà phê muối

.2 muỗng cà phê mật đường unsulphured

.2 muỗng cà phê quế.

1 túi nhỏ kẹo dẻo marshmallows.

1 muỗng cà phê vani.

6 cốc bánh ngũ cốc Rice Krispies.

Phần nước sốt:

Bơ nhạt.30g kem pho mát.

1/2 muỗng cà phê vani.

2 chén đường bột.

Cách làm món bánh gạo quế cuốn giòn tan mới lạ:

Video đang HOT

Bước 1:

Bơ nhạt ở cả hai phần làm mềm trong nhiệt độ phòng.Kem pho mát các bạn cũng làm mềm.Bánh ngũ cốc các bạn cho vào một cái bát lớn.Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ là 180 độ C.

Bước 2:

Bắc một cái nồi cỡ trung bình lên bếp và mở lửa nhỏ.Khi nồi nóng lên các bạn cho bơ nhạt vào nồi đun cho đến khi bơ tan chảy gần hết thì cho tiếp đường mật, muối và bột quế.Các bạn chú ý khuấy các hỗn hợp đều lên nhé.Sau đó, các bạn cho kẹo dẻo vào nồi và tiếp tục khuấy đều cho đến khi kẹo dẻo được tan chảy hoàn toàn.

Món bánh gạo quế cuốn giòn tan mới lạ - Hình 2
Đun bơ tan chảy rồi cho các nguyên liệu vào khuấy đều

Bước 3:

Tiếp đến các bạn cho thêm vani vào nồi kẹo, khuấy đều rồi tắt bếp.Sau đó, các bạn đổ hỗn hợp kẹo dẻo, bơ vào bát bánh ngũ cốc và trộn lên nhé.

Món bánh gạo quế cuốn giòn tan mới lạ - Hình 3
Đổ hỗn hợp kẹo dẻo, bơ vào bát bánh ngũ cốc và trộn đều

Bước 4:

Các bạn trải một tấm giấy nướng vào một cái khay hình chữ nhật rồi đổ hỗn hợp bánh ngũ cốc lên trên. Đồng thời dùng một cái thìa dàn đều bánh ra khắp khuôn nướng cũng như dàn phẳng bề mặt bánh.Cho khay bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng bánh trong vòng vài phút, hoặc cho đến khi phần kẹo dẻo tan chảy bám đều lên bánh.

Món bánh gạo quế cuốn giòn tan mới lạ - Hình 4
Đổ hỗn hợp bánh ngũ cốc vào khay và đem nướng

Bánh chín lấy khay bánh ra ngoài và để bánh còn hơi ấm. Sau đó, các bạn dùn.g da.o cắ.t bánh thành những hình chữ nhật dài.Tiếp đến, khéo léo cuộn tròn từng phần bánh lại và đặt chúng vào đĩa.

Món bánh gạo quế cuốn giòn tan mới lạ - Hình 5
Cắt bánh thành những hình chữ nhật dài

Bước 5:

Các bạn chuẩn bị một cái bát và cho tất cả các nguyên liệu gồm: bơ nhạt, kem pho mát, vani và đường bột vào bát.Sau đó dùng phới đán.h trứng hoặc máy đán.h trứng để đán.h thật đều các nguyên liệu lên, sao cho chúng trở nên thật mềm nhuyễn và thật mịn.

Món bánh gạo quế cuốn giòn tan mới lạ - Hình 6
Cho các nguyên liệu phần nước sốt vào trộn đều

Các bạn dùng muỗng phết phần nước sốt pho mát lên từng chiếc bánh.Trang trí bánh bằng cách rắc thêm một ít bột quế lên trên là các bạn có thể thưởng thức được rồi đó.

Món bánh gạo quế cuốn giòn tan mới lạ - Hình 7
Dùng muỗng phết phần nước sốt lên từng chiếc bánh

Lưu ý khi làm món bánh gạo quế cuốn:

Khi lựa chọn bánh ngũ cốc bạn nên chọn loại bánh có màu trắng thì khi làm ra thành phẩm bánh sẽ đẹp mắt hơn. Tuy nhiên, các bạn đều có thể chọn bánh cho phù hợp với khẩu vị của mình.Vì hầu hết các nguyên liệu của chúng ta sử dụng đều là nguyên liệu chín, dùng ngay được nên khi nướng bánh, các bạn chú ý không nướng quá lâu để tránh làm bánh bị khô cũng như mất đi độ kết dính.Ngoài ra, để cuộn bánh được dễ dàng hơn thì các bạn cũng không nên để bánh quá nguội mà chỉ nên để ấm hoặc hơi nóng.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Món bánh xốp bí ngô kem phô mai

Món bánh xốp bí ngô kem phô mai hấp dẫn với từng miếng bánh mềm, tơi xốp, thơm lừng hương bí ngô, vị phô mai và béo béo của bơ và trứng, thêm chút giòn giòn của hạt hồ đào.

Món bánh xốp bí ngô kem phô mai - Hình 1
Món bánh xốp bí ngô kem phô mai

Nguyên liệu làm món bánh xốp bí ngô kem phô mai:

250g kem pho mát để ở nhiệt độ phòng.

3 quả trứng

.2 chén đường trắng.

2 chén bột mì. chén hồ đào.

3 muỗng canh bơ.

1,5 thìa cà phê bột quế.

1 thìa cà phê gia vị làm bánh bí ngô. thìa cà phê muối.

2 muỗng cà phê bột nướng bánh. thìa cà phê baking soda ( muối nở). quả bí ngô.1/3 chén dầu thực vật. thìa cà phê vani.

Cách làm món bánh xốp bí ngô kem phô mai:

Bước 1:

Bí ngô đem ngọt vỏ, rửa sạch rồi xay thiệt nhuyễn.Bơ nấu chảy.

Bước 2:

Với phô mai, bạn cho phô mai vào một bát lớn, thêm một quả trứng và 3 muỗng đường, dùng cây đán.h trứng đán.h đều lên sau đó để sang một bên.

Món bánh xốp bí ngô kem phô mai - Hình 2
Cho phô mai, trứng và đường vào tô trộn đều

Với lớp phủ ngoài bánh bạn cho 5 muỗng đường, chén bột mì, hồ đào, 3 muỗng bơ tan chảy và muỗng cà phê bột quế vào một chiếc bát lớn, đán.h thật đều tất cả lên và đặt qua một bên.Bạn dùng nốt chỗ đường còn lại, bột mì, muối, bột nở, muối nở, gia vị làm bánh bí ngô và bột quế nhớ là đán.h đều tất cả lên nhé và lại đặt qua một bên.

Món bánh xốp bí ngô kem phô mai - Hình 3
Cho các nguyên liệu phần vỏ bánh vào tô trộn đều

Bước 3:

Phần bánh bí ngô bạn dùng nốt 2 quả trứng, bí ngô xay nhuyễn, dầu và vani trộn đều lên.Sau đó bạn đổ từ từ hỗn hợp bột đã trộn ở trên vào với hỗn hợp bí ngô, đán.h thật đều tay, bạn có thể dùng máy đán.h cho bột thật đều, tơi xốp và mịn.

Món bánh xốp bí ngô kem phô mai - Hình 4
Dùng máy đán.h cho bột đều, tơi xốp và mịn

Bước 4:

Bạn dùng khay nướng bánh, lót một lớp giấy cupcake, sau đó bạn cho 2 muỗng hỗn hợp bí ngô vào, 1 muỗng hỗn hợp phô mai, cuối cùng là một muỗng hỗn hợp bí ngô nữa.Cuối cùng là thêm một lớp phủ với hỗn hợp có hạt hồ đào ở ngoài cùng. Vậy là xong chúng ta đem bánh đi nướng.

Món bánh xốp bí ngô kem phô mai - Hình 5
Cho hỗn hợp làm bánh vào khay nướng

Cho bánh vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ C, nướng bánh khoảng 20-25 phút, sau đó mang bánh ra dùng tăm xiên vào bánh nếu bánh không dính vào tăm là bánh đã được.

Món bánh xốp bí ngô kem phô mai - Hình 6
Nướng bánh

Lưu ý khi làm món bánh xốp kem phô mai bí ngô:

Lò nướng bạn phải lưu ý nhớ làm nóng trước.Tùy vào lò nướng của bạn nên thời gian nướng có thể điều chỉnh cho phù hợp.Bạn có thể sử dụng bí ngô đóng gói sẵn cũng được

Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Quả bán đầy chợ nhưng được coi là báu vật của mùa thu, đem nấu canh vừa ngon lại bổ dưỡng
05:58:07 02/10/2024
Món canh giúp bổ phổi vào mùa thu, chỉ mất 15 phút để nấu mà nước canh tươi ngon, mềm mát và sảng khoái
06:02:27 03/10/2024
Tìm thấy chất chống ung thư từ loại gia vị quen thuộc trong bếp của nhiều gia đình
05:48:02 02/10/2024
Loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, tốt ngay cả ở phần vỏ, đem làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng
05:49:36 02/10/2024
Buổi sáng là "thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan", 4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe
05:54:14 02/10/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị
16:43:42 02/10/2024
Món canh chua cá nấu vào mùa thu nên cho nguyên liệu này, vừa thơm ngon, không bị tanh lại giúp ấm bụng
06:00:14 03/10/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán
16:30:46 03/10/2024

Tin đang nóng

Choáng váng trước bảng liệt kê chi phí học hành cho con của bà mẹ ở Nghệ An: Bảo sao 42 tuổ.i, thu nhập 35 triệu vẫn "tay trắng"
13:12:53 03/10/2024
Sean "Diddy" Combs từng mời Hoàng gia Anh tới dự tiệc
14:09:15 03/10/2024
Phát ngôn mới nhất vụ công ty Thu Trang bị kiện đòi tiề.n tỷ
14:05:54 03/10/2024
Anh Tú Atus được săn đón tại Paris Fashion Week
13:23:13 03/10/2024
Quốc Thiên: "Không khí trong gia đình rất nặng nề vì phải gánh nợ cho tôi"
15:06:20 03/10/2024
HIEUTHUHAI đã bỏ theo dõi Negav?
15:32:14 03/10/2024
Phó Chủ tịch tỉnh Bình Định lên tiếng vụ huy động phụ huynh mua sắm cho trường
13:15:48 03/10/2024
Dẫn con gái riêng của chồng đi chơi, tôi chế.t lặng nghe được chuyện chồng lén lút làm sau lưng mình
11:43:20 03/10/2024

Tin mới nhất

Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen

06:01:36 03/10/2024
Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.

Loại quả siêu giàu vitamin giá chỉ 35 nghìn đồng/kg bán đầy chợ, đem chiên giòn được món cực ngon

05:59:01 03/10/2024
Món đậu cô ve tẩm bột chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo ai ăn lần đầu cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Một số món ăn được làm từ những nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng nhưng rẻ tiề.n, dễ tìm

05:57:35 03/10/2024
Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta biết thêm về một số món ăn được làm từ nguyên liệu dễ kiếm mà lại tiết kiệm chi phí.

Đổi vị làm món thịt ba chỉ chiên kiểu này ngày mát trời, bữa cơm ngon gấp đôi

05:56:55 03/10/2024
Thỉnh thoảng được đổi vị cho bữa cơm gia đình với món ba chỉ chiên nước mắm giòn tan thì đảm bảo cả gia đình ăn sẽ rất ngon miệng.

Loại quả ăn hơi nhớt nhưng cực tốt với người tiểu đường, giúp cải thiện thị lực và làm nhiều món ngon

05:49:06 02/10/2024
Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nguồn chất xơ dồi dào... tuy ăn quả này hơi nhớt nhưng lại cực tốt với người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện thị lực.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch

16:15:16 01/10/2024
Thực đơn bữa tối với 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch. Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại gần gũi ai cũng có thể thực hiện được.

Khi nấu thịt bò với khoai tây, hãy ghi nhớ 4 điểm mấu chốt thì thịt bò sẽ giòn, ngon và có màu đỏ đẹp

06:08:59 01/10/2024
Chỉ cần ghi nhớ 4 điểm mấu chốt này bạn sẽ có món ăn thơm ngon về hương vị, đẹp mắt về màu sắc cho bữa cơm gia đình.

Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm

06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.

"Vua nhuận tràng" trong các loại rau, ăn mạnh 4 món vào mùa thu có thể bổ gan, giải độc đường ruột

06:03:11 01/10/2024
4 loại thực phẩm được mệnh danh là vua nhuận tràng này không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon khi nấu thành món ăn.

Những món nướng hấp dẫn với chiên không dầu

06:02:18 01/10/2024
Nồi chiên không dầu tuy có kích thước nhỏ bé nhưng lại có thể hô biến ra hàng trăm món ngon mà không cần dùng dầu mỡ hoặc chỉ cần dùng rất ít.

Loại rau gia vị thường chỉ để nấu cá, ai ngờ đem làm món ăn sáng cũng rất ngon, sau bão số 3 đắt gấp đôi thịt

06:01:20 01/10/2024
Rau thì là thường cho vào các món ăn làm gia vị như vậy nên chắc chắn nhiều người sẽ phải bất ngờ khi nó có thể cho vào món bánh ăn sáng.

Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng

05:59:05 01/10/2024
Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.

Có thể bạn quan tâm

Cuộc cạnh tranh giữa Ấn Độ và Pakistan trên thị trường xuất khẩu gạo

Thế giới

17:40:41 03/10/2024
Theo các chuyên gia, động thái của Pakistan chịu tác động từ việc Ấn Độ gỡ bỏ mức giá xuất khẩu tối thiểu 950 USD/tấn đối với gạo Basmati vào tháng Chín.

Sao nam đã kém sắc còn diễn dở tệ, bỏ 70 tỷ mua vai cũng chẳng ai quan tâm

Hậu trường phim

17:40:36 03/10/2024
Đóng 2 vai nhưng Trần Gia Hách đều gây ấn tượng xấu bởi vẻ ngoài không ưa nhìn, không hợp cổ trang, ngoài ra diễn xuất chẳng khác gì khúc gỗ

"Cảm lạnh" chồng vội vã chở vợ đi đẻ lúc 2 giờ sáng, gay cấn ngang phim hành động

Netizen

17:30:22 03/10/2024
Bạn có còn nhớ về những kỉ niệm trong lần đầu đi đẻ không. Bản thân đã lo lắng ra sao, chồng vội vàng thế nào, hai vợ chồng rục rịch mấy ngày cùng nhau nắm tay hạnh phúc chờ đợi em bé chào đời...

Vụ "phù phép" 1.600m2 đất của dân vào tay doanh nghiệp: Hủy sổ đỏ cấp sai

Tin nổi bật

17:23:20 03/10/2024
Sở TN&MT tỉnh Phú Yên vừa có thông tin phản hồi liên quan đến vụ hơn 1.600m2 đất lúa của người dân chưa được bồi thường bị đơn vị này cấp cho doanh nghiệp làm dự án.

10 vị thần Hy Lạp hùng mạnh nhất sẽ xuất hiện trong Hades 2 (P1)

Mọt game

17:11:40 03/10/2024
Như vậy là sau 1 thời gian dài chờ đợi, người hâm mộ đã được chứng kiến màn ra mắt của Hades 2, phiên bản tiếp theo của trò chơi cực vô cùng hấp dẫn, phát hành lần đầu vào năm 2020.

Đi giữa trời rực rỡ - Tập 47: Như bị chính thất đến tìm

Phim việt

17:00:13 03/10/2024
Ngày không mong đợi của Như cuối cùng cũng đã đến, vợ của người đàn ông cặp kè với Như đã đến tận nhà trọ tìm gặp cô.

Nữ diễn viên nổi tiếng sở hữu khối tài sản gần 700 tỷ đồng nhưng... không có nhà riêng, thích tự tay làm mọi việc? Lý do thật khó tin

Sao châu á

16:46:25 03/10/2024
Tuy sở hữu khối tài sản khủng, nhưng Địch Lệ Nhiệt Ba luôn sống ở khách sạn và chưa từng suy tính đến việc mua nhà riêng.

HIEUTHUHAI xuất hiện giữa lùm xùm của Negav, lộ rõ tâm trạng hiện tại

Sao việt

16:38:33 03/10/2024
Những ngày qua, các thành viên của GERDNANG đều không tỏ thái độ trước ồn ào của Negav. HIEUTHUHAI và những anh em của mình cũng hiếm hoi xuất hiện.