món bã đậu xào tóp mỡ

Giản dị bã đậu xào tóp mỡ

Đỗ tương sau khi xay, phần nước nấu thành đậu, bã còn lại chứa rất nhiều dinh dưỡng và có thể tận dụng chế biến món ăn. Trong ký ức của người từng sinh ra và lớn lên ở miền quê không thể quên vị beo béo của món bã đậu xào rau mùi, tàu n...

Về Đồng Xuân ăn ba đậu

Ẩm thực dân gian dù qua nhiều thăng trầm, có lúc chịu ảnh hưởng bởi sự du nhập của các món ăn ngoại, nhưng vẫn được người dân giữ gìn và phát huy.