món ăn vị thuốc

8 trường hợp thuốc cổ truyền được miễn thử lâm sàng

Đối với thuốc cổ truyền mới, dự thảo khẳng định vẫn phải thực hiện đầy đủ các giai đoạn thử lâm sàng theo quy định của pháp luật quy định tại điểm a khoản 1 Điều 89 Luật Dược.

Ngâm chân ngải cứu có tác dụng gì?

Ngâm chân ngải cứu có thể thúc đẩy tuần hoàn máu, loại bỏ mệt mỏi, giảm đau, giảm căng thẳng, tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện giấc ngủ và các chức năng khác của cơ thể:

Rau ngót tốt và không tốt cho những ai?

Theo Y học cổ truyền, rau ngót có vị ngọt thanh, tính mát, do đó thường được sử dụng để thanh nhiệt, giải độc và làm mát cơ thể, đặc biệt là trong những ngày oi nóng.

Gia vị quen thuộc này hóa ra lại là ‘khắc tinh’ của nhiều bệnh thường gặp

Tuy nhiên, ít ai biết rằng riềng còn là một vị thuốc quý với vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời và là khắc tinh của nhiều loại bệnh thường gặp.

Ăn 1 mớ rau ở quê mọc um tùm này tốt ngang ‘vị thuốc quý’

Có một loại cây thường làm lá gia vị nhưng được ví như một vị thuốc với những tác dụng hữu hiệu trong điều trị cảm cúm, sổ mũi...nhưng ít ai hay.

Kỹ thuật sắc thuốc trong Đông y

Nhìn chung phần lớn các loại thuốc, sau khi cho thuốc vào nồi hoặc vào ấm, có thể đổ một lượng nước sao cho nước ngập trên mặt thuốc khoảng 2-5 cm. Lượng nước chắt ra sau khi sắc x...

Dùng hà thủ ô mà tóc không đen, đâu là nguyên nhân?

Thông thường bạn sẽ phải kiên trì sử dụng ít nhất 6 tháng mới có thể thấy công hiệu của hà thủ ô. Nếu dùng hà thủ ô đúng nguyên nhân mà chưa thấy hiệu quả, rất có thể là do thời gi...

Ăn gừng nên gọt vỏ hay không gọt vỏ?

Theo kinh nghiệm của người xưa vỏ gừng có tính mát, gừng bỏ vỏ ra thì tính nóng. Từ hai trạng thái này của gừng sẽ cho ra các tác dụng khác nhau.

10 bài thuốc trị bệnh có xác ve sầu

Ở Việt Nam và Trung Quốc sử dụng xác lột của con ve như một vị thuốc. Xác ve sầu còn có tên là thuyền toái, thiến toái, thiền xác, thiền tuế.

Xác ve sầu có gì đặc biệt mà lại được thu mua giá cao?

Con ve sầu là một loài sâu bọ có vỏ cứng, có đốt. Con đực giao cấu xong thì chết, con cái đẻ trứng ở dưới vỏ cây hoặc khe đá. Khi mới nở, chưa có cánh, sống ở dưới đất, sau khi lột...

10 loại cây gia vị phổ biến giúp chữa bệnh

Theo bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - Cơ sở 3, rau thơm giúp tăng hương vị của món ăn và còn có tác dụng chữa một số bệnh thông thường.

Bắp cải, vị thuốc của người nghèo

Những giống bắp cải dùng để xuất khẩu có giá trị đang được trồng phổ biến ở nước ta hầu hết đều là những giống nhập từ nước ngoài như giống Boston của Pháp, giống K.K cross, N.S cr...

Loại cá bán khắp các chợ, tốt với người trẻ, bổ cho người già

Cá lóc có thể nấu bánh canh, kho tộ, nướng trui nổi tiếng khắp các miền. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết loại cá bình dân này còn là vị thuốc hiệu quả với người già, phụ nữ, trẻ...

Tác dụng bất ngờ của đinh lăng trong làm đẹp

Theo kết quả các cuộc nghiên cứu khoa học có thể chứng minh rằng trong loại cây này chứa những thành phần giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng, đốt cháy mỡ thừa toàn thân nhanh chóng.

Trị dứt điểm sâu răng, viêm lợi, hôi miệng bằng loại lá rẻ bèo vườn nào cũng có, chợ nào cũng bán

Lá chanh không chỉ là 1 thứ gia vị mà nó còn là 1 vị thuốc đông y có những lợi ích to lớn đối với sức khỏe răng miệng của chúng ta, bạn đã biết?

Thịt vịt – Món ngon, vị thuốc

Theo Đông y, thịt vịt có tác dụng tư âm dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc.Ngoài làm thực phẩm, thịt vịt còn là vị thuốc chữa bệnh. Mật, gan, tiết và mề vịt cũng được dùng làm...

Uống nước rau má theo cách này, giảm cân an toàn, thấy ngay hiệu quả

Rau má là một vị thuốc trong dân gian, có thể giúp chị em lấy lại vóc dáng nhanh chóng mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe

“Cây thần” cả xóm ăn không hết, tưởng là “ăn sung cho sướng” nhưng ai cũng ngã ngửa khi biết sự thật

Nhìn tưởng là quả sung nhưng ai cũng hoang mang khi thấy chúng mọc chi chít ở dưới gốc khác hoàn toàn cây sung thông thường

Món ăn bài thuốc bồi bổ cơ thể

Nhiều vị thuốc sử dụng dưới dạng món ăn, bài thuốc cũng có tác dụng tốt giúp cân bằng các rối loạn về Âm dương, khí huyết, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, bảo vệ cơ thể trước tác nhân ...

Làm gì khi bị sốt? Hướng dẫn cách hạ sốt cho người lớn bằng gừng

Bên cạnh thuốc hạ sốt, gừng tươi cũng là một cách hạ sốt siêu vi vô cùng hiệu quả. Do đó, từ xa xưa, gừng tươi đã trở thành vị thuốc không thể thiếu cho căn bệnh này.

Đây là loại thịt “bổ hơn sâm” được Đông y coi trọng nhưng người Việt khi ăn thường phạm phải 3 việc khiến dễ sinh độc

Cũng vì hàm lượng dinh dưỡng quá cao mà lươn không thể ăn bừa bãi, tùy tiện mà nên lưu ý 3 lưu ý sau để tránh mang bệnh.

Độc đáo những món ăn từ… lá

Không chỉ rau củ, gần đây nhiều nghệ nhân ẩm thực đã có ý tưởng chọn các loại lá mà dân gian thường gọi là món ăn vị thuốc để tạo ra nhiều món ăn vừa ngon, lạ, vừa có lợi cho sức k...

Ăn một tép tỏi sau khi đi ngoài trời lạnh về, bạn sẽ ngạc nhiên với những gì mình nhận được

Trong thời tiết lạnh giá kéo dài, chỉ cần làm một hành động nhỏ như ăn một tép tỏi sau khi đi bên ngoài về nhà, bạn sẽ nhận được tác dụng không tưởng.

Nếu biết tận dụng 5 loại gia vị có sẵn trong bếp này, bạn có thể làm chậm lão hóa và tiêu mỡ thừa cực nhanh

Hóa ra chỉ cần vào bếp tìm 5 loại gia vị này thôi là đủ giúp phụ nữ luôn trẻ đẹp, lâu già và ít bệnh tật.

Nhìn giống sơ-ri nhưng đừng ăn vội ăn vàng, loại quả này có thể gây tử vong ngay lập tức

Cây mã tiền là một loại cây nhỡ, mọc thẳng có vỏ xám, cây non có gai. Lá mọc đối có lá kèm, cuống ngắn, phiến lá hình bầu dục, hai đầu hơi nhọn, gân lá có hình lông chim, nhưng mỗi...

3 “vị thuốc” dùng hàng ngày giúp hôn nhân không bị “bệnh”

Hôn nhân không màu hồng như tưởng tượng của nhiều người, nếu không biết cách khiến hôn nhân khỏe mạnh để duy trì được bền lâu, thì chẳng mấy nó sẽ bị bệnh mà chết yểu.

Uống nước lá sen giảm cân sai cách, chị em rước bệnh vào người

Nhiều người tự ý mua lá sen khô ở chợ về hãm nước uống để hỗ trợ giảm huyết áp, tiểu đường, chống béo phì... mà không biết những tác hại khôn lường của nó.

Mẹo dụ con uống thuốc dễ như ăn kẹo của bà mẹ này khiến không ít người phải nể phục

Chỉ với một một thao tác không thể đơn giản hơn này, bà mẹ này đã "dụ" được con uống thuốc ngon lành mà không cần quát mắng một câu nào.

Món ngon – Vị thuốc chặn mãn dục cho quý ông

Qua tuổi 45, sức khỏe đàn ông có sự suy giảm, lượng nội tiết nam testosterone giảm mạnh cộng với những áp lực từ cuộc sống, công việc... khiến quá trình mãn dục nam diễn ra nhanh v...

Cá rô kho khế, món ăn vị thuốc

Cá rô kho với khế tạo nên một món ngon khó tả, đồng thời là một vị thuốc giải cảm, bổ dưỡng.

Cây rau ngót

Mọc hoang và được trồng khắp nơi ở Việt Nam để lấy lá nấu canh. Khi làm thuốc thường chọn những cây rau ngót đã sống 2 năm trở lên. Hái lá tươi về dùng ngay.

Dược liệu tăng cường miễn dịch phòng chống nCoV

Tiến sĩ - dược sĩ Nguyễn Thành Triết, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết: Trong dân gian từ xưa có nhiều vị thuốc, bài thuốc đã được sử dụng trongđiều trị cảm cúm.

Khắc phục chứng tinh loãng

Nhiều cặp đôi hiếm muộn do chất lượng tinh trùng của ông xã. Sau đây xin giới thiệu vài món ăn khắc phục chứng loãng tinh.

Đậu phụ An Vĩ

Ngoài nhãn lồng Phố Hiến, tương làng Bần, nhắc tới Hưng Yên nhiều người nghĩ ngay tới món đậu phụ An Vĩ.

Liên tục lấy bàn chải đánh răng, vỉ thuốc, răng giả trong dạ dày bệnh nhân

Gần đây, Trung tâm Nội soi can thiệp, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội liên tục tiếp nhận và xử trí thành công 4 trường hợp bệnh nhân nuốt phải dị vật đường tiêu hóa.

Thấy cốc sinh tố đặt trên bàn mà mẹ chồng đã làm cho mình, chồng tôi vội đổ đi rồi trách móc bà, sự thật hé lộ khiến tôi đứng không vững

Tôi biết mẹ chồng luôn hằn học mỗi khi thấy con trai dậy lích kích pha sữa. Nhưng bà làm như thế này thật quá đáng.

Ở Khỉ Cháo đi săn ốc đá về nấu với bột ngô ra món ăn vị thuốc

Người Nùng vùng Khỉ Cháo, Lũng Pấu, Lý Vạn ở xã Lý Quốc (huyện Hạ Lang, tỉnh Cao Bằng) có một số món ăn chế biến từ ốc đá rất độc đáo, là đặc sản của người dân vùng cao biên giới.

Sỏi mật trâu, bò đắt hơn vàng ròng, xếp hàng cả năm không có mà mua

Hiện nay, không ít người lùng mua loại sỏi trong mật trâu bò với giá cực cao, lên đến gần 300 triệu đồng/kg.

Chè dưỡng nhan đang khiến chị em “sôi sục” suốt mùa hè năm nay: Công dụng có thực sự thần thánh như lời đồn thổi?

Theo lương y Vũ Quốc Trung, mặc dù làm từ những nguyên liệu có công dụng trẻ hóa, giữ gìn sắc xuân nhưng không ít chị em đang bị thần thánh hóa quá mức tác dụng của chè dưỡng nhan.

Chữa chứng tóc bạc sớm hiệu quả?

Các bạn cùng tham khảo cách chữa chứng tóc bạc sớm hiệu quả dưới đây nhé, hi vọng nó sẽ giúp ích cho bạn.

Thanh niên trồng cây tên lạ hoắc, kiếm trăm triệu mỗi năm

Loại thực vật mà chúng ta đang đề cập đến đó là Trọng Lâu. Vì hình dạng của nó mà Trọng Lâu còn có tên gọi khác là Thất diệp nhất chi hoa (cây 7 lá 1 hoa), Tứ diệp nhất chi hoa (câ...

Thanh nhiệt, giải độc thế nào cho đúng cách?

Theo các chuyên gia, trong Đông y, có rất nhiều vị thuốc có tác dụng tốt trong việc giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, lại an toàn, ko tác dụng phụ.

Cứ nắng nóng lại nấu chè sâm bổ lượng, đây là cách Hot Facebooker Tô Hưng Giang giúp cả nhà giải nhiệt ngày hè

Với nguyên liệu là những vị thuốc quen thuộc, chè sâm bổ lượng là món ăn vừa ngon miệng, lại giúp cơ thể giải nhiệt, giảm suy nhược, an thần ngủ ngon.

Vị thuốc từ nhuỵ hoa đắt hơn vàng ròng

Nhuỵ hoa nghệ tây là thảo dược quý hiếm và đắt đỏ, được tin là có tác dụng ức chế sự hình thành tế bào ung thư, bồi bổ cơ thể và làm đẹp.

Giết người tại đám tang bố, nam thanh niên lĩnh án 16 năm tù

Ngày 18/3 TAND tỉnh TT-Huế mở phiên tòa xét xử vụ án "Giết người" đối với bị cáo Lê Viết Thịnh (SN 1994, trú tại đường Nhật Lệ, phường Thuận Thành, TP. Huế).

Trấn Thành sững sờ khi nhí 8 tuổi “định hướng nghề nghiệp” cho các bạn nhỏ

Sự xuất hiện của 6 gương mặt nhí thông minh, lém lỉnh khiến cả trường quay trố mắt theo dõi bởi những câu chuyện dễ thương hết nấc. Ngoài ra, 2 đội trưởng Phở Ngọc Thảo còn lâm vào...

Nấm tràm – món ngon bổ dưỡng

Khi những cơn mưa đầu mùa thu mang đến cho xứ Huế sự mát mẻ dễ chịu thì cũng là lúc trên những cánh rừng tràm bạt ngàn nơi đây mọc lên rất nhiều những tai nấm tràm tròn trĩnh và bé...

Món ăn vị thuốc từ cải bẹ xanh

Ăn cải bẹ xanh mỗi ngày giúp phòng ngừa ung thư bàng quang, thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, trị táo bón.

Thơm ngon xôi bồ câu ra ràng

Chim bồ câu ra ràng rất được nhiều người chọn để chế biến thành nhiều "món ăn vị thuốc" thơm ngon, bổ dưỡng. Đó là các món hầm thuốc bắc, chưng cách thuỷ, nấu cháo với hạt sen, đậu...

Thứ cháo làm từ loại củ có thể gây “chết người” này lại là một đặc sản nức tiếng của người vùng cao

Nhờ chế biến, gia giảm đúng cách mà món cháo này lại trở nên rất bổ dưỡng và được nhiều người tìm ăn mỗi khi có dịp lên vùng Tây Bắc.