Món ăn vặt mới toanh làm từ đậu phộng, giòn thơm tuyệt đối

Nông Mạnh Hùng19:45 15/12/2019

Từng hạt đậu phộng bọc đường ngọt ngào là một món ăn vặt ngon miệng mà hẳn ai cũng thích!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

500g đậu phộng

1 gói muối hạt

75g đường

4 thìa tinh bột

Cách làm:

Đậu phộng rửa sạch để ráo nước. Đổ nửa túi muối ra chảo, dàn đều rồi đổ đậu phộng đều lên trên muối. Tiếp đó đổ nửa túi muối còn lại đều lên trên mặt đậu phộng.

Video đang HOT

Bật lửa vừa và nhỏ rồi đun nóng . Thỉnh thoảng đảo đều để chảo nóng đều (khoảng 6-10 phút). Khi nghe thấy tiếng đậu phộng nổ thì lấy đậu phộng ra khỏi muối bằng một rây lọc.

Lấy một chảo chống dính khác, đổ đường vào cùng 75ml nước lọc.

Đổ đậu phộng đã rang muối vào đảo chung.

Đảo đều đậu ở lửa nhỏ đến khi đường kết tinh bám đều trên từng hạt đậu thì thêm 4 thìa canh tinh bột ngô vào đảo đều. Tiếp tục chiên cho đến khi tinh bột ngô bám đều vào hạt đậu là được.

Thành phẩm:

Có rất nhiều cách làm món đậu phộng giòn khác nhau như đậu phộng tẩm mè, tẩm ngũ vị hương hay đậu phộng ngào đường. Nhưng cách làm đậu phộng bọc đường mặn mặn ngọt ngọt lại giòn tan này thì có vẻ khá lạ phải không bạn? Đây sẽ là một cách mới để làm đậu phộng giòn thơm bạn nên thử đấy!

Chúc bạn làm được món đậu phộng mặn ngọt thật ngon nhé!

Theo Helino

Những món ăn vặt "gây nghiện" ở chợ đêm Phú Quốc

Kẹo chỉ, đậu phộng 30 vị, cà na ngâm... là những món ăn vặt bạn nên thử khi lang thang chợ đêm ở đảo Ngọc.

Miền Tây đang bước vào mùa cà na, một loại trái chỉ tìm thấy ở Đồng bằng sông Cửu Long nên thời gian này, dạo chợ, bạn dễ dàng tìm thấy những mẹt cà na đập ngâm muối ớt hay cà na ngào. Loại trái này khi ăn có vị chua, chát khá lạ miệng hòa cùng một chút mặn và cay của muối ớt thì là món ăn vặt không ai có thể từ chối.

Kẹo chỉ gồm một phần kẹo được thắng từ đường có bỏ chất tạo màu (xanh, vàng, cam...), tạo mùi, ăn kèm dừa bào sợi, bánh tráng mỏng. Một phần kẹo chỉ có giá từ 10.000-15.000 đồng.

Trứng cút nướng mỡ hành bán theo khuôn. Một khuôn sáu cái bánh có giá 20.000 đồng.

Nước thốt nốt: Phần nước chiết xuất từ thân cây thốt nốt được xem là một trong những đặc sản nên thử của miền Tây cũng được giới thiệu tại chợ đêm Phú Quốc. Nước thốt nốt có vị thanh, mát. Một ly nước thốt nốt được gia giảm đường, đá và múi thốt nốt có giá từ 10.000-15.000 đồng.

Đậu phộng 30 vị là sản phẩm của một người Pháp giới thiệu với du khách tại chợ đêm Phú Quốc. Các loại đậu phộng được chế biến và đóng gói tại chỗ để du khách tham quan và tìm hiểu. Đậu phộng bán theo hộp và có giá từ 30.000 đồng tùy trọng lượng.

Rau củ xiên nướng được xem như món bán kèm ở các quầy hải sản hay đồ nướng để giải ngấy cho khách. Giá mỗi xiên từ 7.000-10.000 đồng.

Nem nướng xiên que được xem như biến tấu thú vị giữa thịt xiên nướng và món nem nướng trứ danh của vùng đất chín rồng. Mỗi xiên nem nướng có giá 15.000 đồng.

Bánh bò thốt nốt được xem là một trong những đặc sản nên thử của An Giang cũng được bày bán số lượng nhiều ở chợ đêm. Nhờ chế biến với đường thốt nốt nên bánh có màu vàng nhạt (hay đậm tùy người chế biến). Mỗi cái bánh bò có giá 5.000 đồng.

Theo Sgtiepthi.

5 món ăn vặt dưới 20.000 đồng ở Nha Trang Bánh căn, bánh bèo ngọt hay chè mít đác là những món ăn vặt hút khách ở thành phố biển Nha Trang, có giá không tới 20.000 đồng. Bánh căn: Bánh căn được làm từ bột gạo, nhân bánh có trứng, mực, tôm... được đổ bằng lò đất nung. Ăn kèm là bát nước mắm mỡ hành có xoài băm nhuyễn. Dù sáng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lộ clip Thiên An casting phim giữa bão tẩy chay, diễn xuất ra sao mà bị chê không xứng làm diễn viên?00:40

Cha ở TPHCM nhịn đói, đội mưa khóc tìm con, vỡ oà khi nhận tin vui01:13

Bắt khẩn cấp ba nam thanh niên 17-18 tuổi chuyên giật bàn bày đồ cúng ở TPHCM01:42

MV chủ đề Anh Trai Say Hi mùa 2 đã ra lò: Từ đầu đến cuối như là Rap Việt!05:53

Châu Tấn bị tố ức hiếp Lý Thuần lúc quay Như Ý Truyện, làm Hoắc Kiến Hoa bỏ nghề03:13

Dương Mịch gây tranh cãi khi Đường Yên chính thức giật giải danh giá "Thị hậu"02:45

Vu Mông Lung ăn chơi cùng 17 người, camera ghi lại toàn bộ quá trình gây án02:57

Louis Phạm lộ người "hậu thuẫn", xây dựng hình tượng mới, sau loạt scandal02:41

Mẹ Vu Mông Lung xin kết thúc vụ án, nghi nhận tiền bịt miệng như mẹ Tangmo?02:47

Chiếc xe thể thao trị giá 140.000 USD bốc cháy khi đang bơm xăng00:10

Đức Phúc đi thi Intervision 2025: Làm một điều tinh tế giống Phương Mỹ Chi02:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

05:59:08 18/09/2025

Món gan lợn xào rất bổ huyết, sáng mắt, nhanh tay học ngay nhé! Ai vốn không thích ăn gan lợn thì thử cách này sẽ mê luôn.

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

05:58:10 18/09/2025

Với người cao tuổi và trẻ nhỏ, việc bổ sung củ sen vào bữa ăn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đồng thời giúp cơ thể hạn chế bị cảm lạnh khi dùng thường xuyên.

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

05:57:39 18/09/2025

Món này vừa đơn giản, thơm ngon và dễ làm lại bổ dưỡng, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

05:56:46 18/09/2025

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn từ bắp cải cho cả gia đình thưởng thức rồi.

Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

11:33:54 17/09/2025

Món ăn thanh nhiệt, dễ nấu lại tốt cho sức khỏe như thế này thỉnh thoảng các bạn hãy thêm vào thực đơn gia đình nhé!

Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích

06:06:12 17/09/2025

Việc bổ sung măng tây trong bữa ăn hàng ngày luôn được đánh giá là có ích cho hoạt động của gan và quá trình đào thải độc tố.

Xào rau, thêm vài giọt này, rau sẽ tươi xanh, giòn ngon thơm hơn ngoài hàng

06:05:06 17/09/2025

Hãy cùng khám phá những mẹo xào rau đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây để mâm cơm gia đình bạn được thêm trọn vị nhé!

Lên sẵn 5 thực đơn ngon "hết sảy", nấu nhanh lại đủ chất cho cả gia đình, đảm bảo nồi cơm sạch veo

23:30:42 16/09/2025

Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể biến bữa cơm gia đình trở nên hấp dẫn hơn với 5 thực đơn vừa ngon, vừa đủ dinh dưỡng, lại siêu dễ nấu.