Món ăn từ trứng ngỗng ngon tuyệt cho bà bầu
Món ăn từ trứng ngỗng ngon mà không ngán dành cho bà bầu là những món mà các chị em khi mang thai rất quan tâm bởi vì khác với các loại trứng gà, trứng vịt, trứng cút trứng ngỗng có vị nhạt nhẽo khô khan rất khó ăn, rất dễ ngán.
Vậy hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các chị em những món ăn từ trứng ngỗng ngon tuyệt dành cho bà bầu nhé!
Món ăn từ trứng ngỗng ngon tuyệt cho bà bầu
Món ăn từ trứng ngỗng ngon tuyệt cho bà bầu:
Cách chế biến món Salad trứng ngỗng:
Nguyên liệu:
1 quả trứng ngỗng.
100 g xà lách. của hành tây.
1 quả cà chua.
Gia vị: 1 thìa dầu ôliu, thìa đường, thìa giấm; thìa muối.
Chế biến:
Bước 1:
Trứng ngỗng luộc chín cắt khoanh.
Bước 2:
Rau xà lách rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, vớt ra để ráo.Cà chua, hành tây rửa sạch. Cắt khoanh tròn mỏng.
Video đang HOT
Bước 3:
Pha hỗn hợp giấm, đường rồi thả hành tây vào ngâm.Sau khi hành tây ngấm giấm, đường vớt ra bát.Thêm hỗn hợp dầu ôliu, muối vào giấm, đường đ.ánh cho tan muối.
Bước 4:
Sắp rau ra đĩa, xếp cá chua, trứng, hành tây lên, rưới nước trộn giấm lên trên cùng.Khi ăn trộn đều.
Món Salad trứng ngỗng
Cách chế biến trứng ngỗng chiên nấm:
Nguyên liệu:
1 quả trứng ngỗng.200 g nấm mỡ.1 ít thịt bò băm.
Gia vị: Hành, tỏi, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, hành băm nhỏ.
Chế biến:
Bước 1:
Trứng ngỗng đ.ánh tan cho hạt nêm, mì chính.Nấm mỡ ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch cắt bớt phần gốc, cắt thành lát dọc, mỏng, băm nhỏ.
Bước 2:
Đặt chảo lên bếp đợi nóng chảo đổ dầu và phi thơm hành tỏi rồi cho nấm vào xào khoảng 2 phút rồi cho ra đĩa.Thịt bò băm: Cho hành vào phi thơm cho thịt bò vào xào chín cho ra bát.
Bước 3:
Đặt chảo lên bếp đợi dầu sôi cho trứng vào rồi nấm vào rải đều. Khi trứng còn ướt đậy vùng lại đợi trứng chín, cho hành vào xúc ra đĩa rồi cho thịt bò vào.Bạn sẽ có món trứng ngỗng chiên nấm thơm ngon.
Món trứng ngỗng chiên nấm
Cách chế biến trứng ngỗng lá hẹ:
Nguyên liệu:
1 quả trứng ngỗng.
Lá hẹ: 100 g.
Gia vị: Hạt nêm. mì chính, dầu ăn
. Chế biến:
Bước 1:
Trứng ngỗng đ.ánh tan, cho ít hạt nêm khuấy đều. Lá hẹ rửa sạch, cắt phần trắng.Thái nhỏ rồi cho vào trứng trộn đều.
Bước 2:
Đặt chảo lên bếp đợi nóng chảo cho dầu vào rồi đổ trứng vào tráng. Khi trứng chín cho ra đĩa.Bây giờ thì có thể thưởng thức được rồi.
Món trứng ngỗng lá hẹ
Trứng ngỗng có chứa rất nhiều chất cần thiết cho các chị em mang thai cho nên chị em nên tham khảo các cách nấu trứng ngỗng sao cho phù hợp nhé!
Chúc các chị em thành công và ngon miệng!
Đ.ập quả trứng ngỗng trắng nõn, người đàn ông phát hoảng thấy cảnh bên trong, nghe giải thích của chuyên gia càng run hơn
Lòng đỏ trứng vịt, trứng ngỗng hay trứng gà đều có màu vàng cam như nhau và hiếm khi thấy màu khác nhưng tại sao lại có sự lạ thế này?
Cuối tháng 11 vừa qua, trên mạng xã hội Sina Weibo (Trung Quốc) bất ngờ xuất hiện những hình ảnh và video về những quả trứng có lòng đỏ màu đen trông vô cùng lạ kỳ. Những hình ảnh này do một người đàn ông họ Zhu đến từ thành phố Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang đăng tải lên mạng.
Người đàn ông cho hay những quả trứng "bóng đêm" này là do một người bạn của ông tặng. Bạn của ông Zhu nuôi rất nhiều ngỗng xám trong trang trại của ông này và những lần trước đó, ông Zhu đều được tặng trứng ngỗng có lòng đỏ màu vàng cam như bình thường. Không hiểu sao lần này, thứ trông giống như những quả trứng bình thường với kích thước chuẩn và vỏ màu trắng lại có lòng đỏ màu đen sì kỳ lạ như vậy.
Cảnh tượng kỳ dị này đang gây xôn xao trên mạng xã hội.
Khi vừa đ.ập quả trứng ngỗng ra, ông Zhu vô cùng kinh ngạc khi thấy lòng trắng có màu trong, nhưng lòng đỏ lại có màu đen.
Trong một video lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội, ông Zhu giải thích rằng tất cả các quả trứng đều được đẻ bởi cùng một con ngỗng, và ngoại trừ màu sắc khác lạ của lòng đỏ, chúng có mùi vị và dáng vẻ bề ngoài giống hệt như trứng ngỗng thông thường. Rõ ràng, cả ông Zhu và chủ nhân của con ngỗng đều không biết tại sao lòng đỏ lại có màu kỳ lạ này.
Sau khi những bức ảnh và video về trứng "bóng đêm" lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc, cư dân mạng bắt đầu đưa ra những giả thuyết của riêng họ. Một số người để lại những bình luận hài hước cho vui, chẳng hạn như: " Có lẽ nào con ngỗng này ăn phải con mực", "Nó chắc hẳn có trái tim đen tối lắm nên trứng của nó mới như vậy".
Tuy nhiên, nhiều người lại cố gắng giải mã bí ẩn bằng những lý thuyết khoa học. Có người cho rằng con ngỗng phải ăn nhiều quả dâu tằm đen, loại quả được biết đến với hàm lượng hắc tố cao.
Sau đó, ông Zhu xác nhận rằng thực sự có rất nhiều cây dâu tằm đen được trồng ở phía sau trang trại nơi những con ngỗng được nuôi dưỡng, nhưng ông vẫn nghi ngờ về lời giải thích khả dĩ này.
" Những con ngỗng này đều được nuôi thả rông. Khi quả dâu tằm rơi xuống đất, chúng chạy đến ăn. Những quả dâu tằm đen có chứa hắc tố nên cũng có thể do con ngỗng ăn quá nhiều dâu tằm, nhưng cách giải thích này không hợp lý lắm nên tôi cũng không rõ lắm, tóm lại là hơi lạ", ông Zhu viết.
Một chuyên gia về gia cầm trả lời trên truyền thông rằng điều duy nhất mà ông có thể nghĩ đến là do ô nhiễm môi trường, đồng thời nói thêm rằng "về mặt khoa học, hiện tượng như vậy không nên xảy ra".
Tờ Ettoday gần đây đưa tin rằng các chuyên gia tại Học viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc đã bày tỏ sự quan tâm đến việc nghiên cứu trứng lòng đỏ màu đen nhưng đến nay chưa có lời giải thích thỏa đáng.
Nhóm người phát hiện tổ trứng to như trứng ngỗng dưới gốc cây mục - Chắc chắn không phải do ngỗng, vậy là con gì? Sinh vật bên dưới là một trong những loài bò sát dài nhất thế giới. Một nhóm người đã phát hiện ra một cái hang nhỏ bên dưới một gốc cây mục, khi rọi đèn vào thì họ đã phát hiện ra rất nhiều quả trứng có kích thước lớn gần bằng trứng ngỗng. Đây là những quả trứng của sinh vật gì?...