món ăn từ ốc hương

Địa điểm ăn lẩu tôm hùm F.A và các loại hải sản tại Hà Nội

Thực khách không cần du lịch biển cũng có thể thưởng thức đủ loại hải sản như hàu nướng, ghẹ luộc, cua sốt me... ngay tại Hà Nội.

Cách làm ốc hương cháy tỏi nồng nàn vị thơm, ăn hoài không đã

Cách làm ốc hương cháy tỏi rất đơn giản, chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm như tỏi, bơ, sa tế bạn đã thực hiện được món ốc cháy siêu ngon ngay tại nhà mà không cần ra hàng quán.

Cách làm món ốc hương xào tỏi ớt lá chanh cực thơm ngon

Món ăn khi chế biến sẽ có mùi thơm mát dịu của lá chanh, còn thịt ốc ngọt giòn được ngấm đều cái vị cay của ớt và các gia vị đậm đà.

Hương vị đậm đà khó cưỡng của món ốc hương rang muối ớt

Có rất nhiều cách chế biến ốc hương, mỗi cách lại mang đến 1 hương vị, 1 trải nghiệm khác nhau.

4 món hải sản rang muối ớt cực ngon

Muối ớt như một chất xúc tác cho các món hải sản tươi ngon trở nên lôi cuốn và khi thưởng thức 4 món ngon dưới đây bạn sẽ phải xuýt xoa về độ cay xè và sự thèm thuồng ở đầu lưỡi.

Thương lái lùng mua ốc hương bán sang Trung Quốc

Ốc hương được thương lái mua 200.000 đồng mỗi kg, nhưng người nuôi ở huyện Vạn Ninh không có để bán.

Thương lái 'săn' ốc hương xuất sang Trung Quốc

Sau thời gian dài giá ốc hương thương phẩm trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa giảm sâu và lâu chưa từng có, thì hiện nay đã tăng trở lại khoảng 200 ngàn đ/kg (size 150 con/kg) nhờ thị trư...

Nuôi ốc hương thu tiền tỷ trên xứ gió Lào, cát trắng

Sau mấy năm nuôi tôm thất bát, anh Phạm Văn Nghĩa (xã Quảng Xuân, huyện Quảng Trạch, Quảng Bình) chuyển qua nuôi ốc hương sạch cho hiệu quả kinh tế cao.

Điêu đứng vì ốc hương chết

Hiện người nuôi ốc hương ở xã Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) điêu đứng vì ốc hương liên tục chết. Theo người dân, tình trạng ốc hương chết rải rác diễn ra khoảng vài tháng na...

Độc lạ mô hình nuôi ghép hải sâm với ốc hương cho bạc tỷ

Hiện nay, tại tỉnh Quảng Ngãi đang có một mô hình nuôi thủy sản khá đặc biệt nhưng lại cho kết quả kinh tế ngoài mong đợi. Đó là mô hình nuôi hải sâm kết hợp ốc hương.

Quán ốc chỉ bán buổi sáng Sài Gòn và bí mật của chủ quán Út Điệu

Không chỉ mở bán vào giờ giấc lạ đời, quán ốc Út Điệu nằm trong hẻm nhỏở đường Bình Thới, Q.11, TP.HCM còn có điều bí mật mà chị chủ chưa từng kể...

Quảng Bình: Tỷ phú đào ao trên cát nuôi loài ốc hương, bán đắt tiền

Để vươn lên thoát nghèo và làm giàu chính đáng, những năm qua, nhiều hộ nông dân trên địa bàn huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình đã thay đổi tư duy, áp dụng khoa học kỹ thuật vào p...

3 món hải sản giúp quý ông thêm sung

Kẽm và magie là yếu tố vi lượng rất cần thiết cho cơ thể trong việc tạo ra tinh dịch, vì thế việc bổ sung kẽm qua chế độ ăn hàng ngày là rất cần thiết.

Vẻ đẹp siêu thực của vịnh Vĩnh Hy

Không ồn ào, cũng chẳng quá đông đúc, thiên nhiên hoang sơ cùng vẻ đẹp siêu thực của vịnh Vĩnh Hy (TP Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận) đã níu chân biết bao lữ khách.

Có món miến hấp, cuối tuần ăn thả ga mà chẳng tăng cân chút nào!

Đừng bỏ qua cách làm miến hấp hải sản siêu ngon này, vì bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn cuối tuần thật nhẹ bụng mà vẫn rất ngon đấy!

Kiếm tiền tỷ nhờ cho nuôi cá mú chung nhà với ốc hương

Với mô hình nuôi cá mú kết hợp ốc hương theo hình thức thương phẩm, gia đình anh Đinh Văn Hưởng, phường Cam Phúc Nam, TP.Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa đã mang lại hiệu quả cao và cho th...

Ốc hương rang muối tôm

Chắc hẳn các bạn đã quen thuộc với món ốc hương rang muối ớt cay nồng được chế biến đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Hôm nay mình xin giới thiệu cho các bạn món Ốc hương r...

Ốc hương chấm sốt cay siêu ngon những ngày se lạnh

Ốc hương chấm sốt cay là món ăn rất được yêu thích, vị ốc hương ngọt bùi kết hợp với vị nước chấm sốt cay cay tê tê thì còn gì bằng, đặc biệt trong những ngày trời se lạnh.

Sò huyết "khổng lồ" bán ở vỉa hè với giá 35.000 đồng

Sò huyết khổng lồ đang được bán ở một số vỉa hè tại TPHCM với giá mỗi con khoảng 35.000 đồng, tức tương đương với 1 tô phở.

Lòng vòng quanh khu chợ Bàn Cờ xem có "đặc sản" nào không nên bỏ lỡ nào

Chợ Bàn Cờ là cả thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hấp dẫn đấy nhé!

Côn đồ làm luật với người mua ốc hương: Ai dẫn dắt?

Một thương lái ở Phú Yên cho biết, nếu tình trạng côn đồ còn làm luật với người mua ốc hương thì ông sẽ không ra Hà Tĩnh thu mua nữa.

Nuôi loài "ốc phá sản", lão nông vẫn thu tiền tỷ mỗi năm

Mặc nhiều người nuôi ốc hương kỳ cựu (còn gọi vui là "ốc phá sản") khuyến cáo môi trường nước ở Cần Giờ - vùng duyên hải của TP.HCM, không thích hợp nuôi ốc hương, nhưng lão nông B...

[Chế biến] – Ốc hương xào sả ớt ngon xuýt xoa ngày gió mùa

Thịt ốc hương giòn giòn, ngọt thơm béo ngậy cùng với vị cay nồng, thơm lừng từ sả, đậm đà ngon quên sầu.

8 biến tấu mới của các món sò ốc

Vị cay xé của chân gà Võ Tắc Thiên, béo mặn của cua Cung Đình, cay sộc của món tiết canh sò huyết... mang đến cho thực khách ở TP HCM những trải nghiệm khó quên.

Ốc nhảy Gangnam Style?

Sài Gòn đang diễn ra một nghịch cảnh, mà đứng phía ốc này thì đúng là thảm cảnh, đứng phía ốc kia lại đúng là lạc cảnh: địa ốc và thực ốc tức ốc để ăn chứ không phải để ở.

Những món hải sản ngon miệng có thể chế biến ở nhà

Ốc hương, càng ghẹ rang muối, cá nướng... đều là những món hải sản dễ chế biến mà bạn có thể tự thực hiện ở nhà dành cho các thành viên trong gia đình.

Đến Đà Nẵng ăn hải sản tươi ngon ở đâu?

Rất nhiều khách du lịch trong Nam, ngoài Bắc đến Đà Nẵng chỉ để được thưởng thức các món ăn hải sản tươi ngon, với giá cả cực mềm.

Món ngon từ ốc

Bạn có thể tự chế biến tại nhà hai món ốc với cách làm đơn giản.

[Chế biến] – Ốc hương xào tương

Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản XO, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên.

[Chế biến] – Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh

Món ăn lạ miệng với hương thơm thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong vị cay nồng của nước mắm thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Ốc nướng muối ớt

Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon!

Xuýt xoa với những món ốc cay xé lưỡi

Ốc cau, ốc hương, ốc gai chúa, ốc dừa... được chế biến với vị cay xé lưỡi khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức.

Ốc hương rang muối ớt ngon tuyệt!

Hương vị vừa giòn ngọt, vừa đậm đà lại vừa thơm thơm, cay cay của món ăn sẽ khiến ai được thưởng thức phải nhớ mãi.

[Chế biến] – Ốc hương rang me

Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt.

Người dân đổ xô đánh bắt con 'ạc' ở Ninh Thuận

Việc người dân ồ ạt đánh bắt, vớt con ạc để bán cho các trại nuôi tôm giống, ốc hương..., không chỉ diễn ra tại khu vực của xí nghiệp muối Tri Hải, xã Phương Hải; Xí nghiệp muối Đầ...

Khám phá hàng ốc siêu ngon mà cực rẻ ở Gò Vấp

Với cái giá 20k/ dĩa và cách chăm chút cho từng con ốc thật cẩn thận của cô chủ quán đã giúp quán trở thành hàng ốc đặc biệt, không thể bỏ qua của các tín đồ mê hải sản.

[Chế biến] – Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh

Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít hà, nhất là vào những ngày trời trở lạnh thì thật tuyệt.

Những món hải sản cay xé lưỡi

Càng ghẹ, ốc hương, bạch tuộc... là những món hải sản được chế biến thơm ngon, hấp dẫn vừa ăn vừa xuýt xoa.

[Chế biến] – Ốc hương xào me

Bản thân ốc hương đã rất thơm, giòn, khi được xào me có đầy đủ gia vị chua, cay, mặn, ngọt khiến món ốc hương càng trở nên hấp dẫn. Bạn hãy thử làm món này cho cả nhà thưởng thức n...

4 món ốc hương thơm ngon

Những con ốc hương dù được chế biến bằng cách xào me, rang muối, hay nướng... cũng đều thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng.