món ăn truyền thống

Làng bún Song Thằn rộn ràng vào vụ Tết

An Thái là một trong những làng nghề cổ truyền ở Bình Định, với hàng trăm năm hoạt động. Nơi đây không chỉ là cái nôi của võ thuật mà còn sản sinh ra một món ăn truyền thống nổi tiếng là bún Song Thằn tiến vua.

Kinh dị bữa sáng là món trứng luộc ‘đượm vị’ nước tiểu – đặc sản của người Chiết Giang

Nếu không quen và không hiểu được nền văn hóa địa phương, chắc chắn chẳng ai dám thử món ăn độc và lạ này.

Cách làm bánh trôi nước nhân vừng đen cho ngày Tết ấm cúng

Ngày Tết là dịp để cả gia đình sum họp và quây quần bên nhau trò chuyện và thưởng thức những món ăn ngon,

Cá Thu nướng, món quà “quê” hút khách ngày Tết

Là món ăn truyền thống dân dã của làng quê, món cá Thu nướng vùng biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) đã trở thành mặt hàng đặc sản được người dân đặt hàng làm món ngon ngày Tết và dùng để là...

Cách bảo quản nem rán ngày Tết, đảm bảo ăn vẫn giòn ngon

Nem rán là món ăn truyền thống vào ngày Tết của người Việt. Sau đây là những bí quyết bảo quản nem rán trong tủ lạnh, đảm bảo khi ăn vẫn giòn và thơm ngon.

Cách làm món chả nem thơm ngon cho ngày Tết

Món chả nem giòn rụm với hương thơm hấp dẫn luôn là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt.

Sức hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản

Nghệ thuật ẩm thực xứ anh đào là sự hoà trộn khéo léo và tinh tế của màu sắc, hương vị cũng như tôn giáo truyền thống. Đến với tổ quốc xinh đẹp này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tận hưởng...

Cách làm chân giò muối lạ miệng cho ngày Tết

Ăn gì ngày Tết? luôn là vấn đề các chị em phụ nữ quan tâm, nhưng dù có những món mới để cho mâm cỗ thú vị hấp dẫn hơn, thì những món ăn truyền thống như thịt gà, bánh trưng xanh, c...

Cách nấu xôi vò đậu xanh ngon chuẩn nhất

Xôi vòlà món ăn truyền thống của dân tộc, thường xuất hiện trong dịp lễ Tết hặc ăn cùng chè và thưởng thức hằng ngày.

7 món ăn đón năm mới không thể thiếu ở Hàn Quốc

Vào dịp Tết Nguyên đán, người Hàn Quốc sẽ trở về quê nhà để đón năm mới và làm các món ăn truyền thống cho gia đình và bạn bè đến thăm thưởng thức.

Cách làm vịt nấu cam theo kiểu Ý cực lạ ngon mê ly

Vịt nấu cam ( tiếng ý gọi làl'anatra all'arancia ) là món ăn truyền thống và rất nổi tiếng của vùng Toscana và Florence.

Gợi ý các biến tấu ngon lạ từ những món ăn quen thuộc ngày tết

Lễ Giáng sinh vừa qua thì chị em đã phải vội vàng chuẩn bị cho một cái Tết gần kề. Trước rất nhiều sự lựa chọn sản phẩm Tết,

Những món ăn mang lại may mắn cho năm mới

Năm mới, ai cũng muốn mình sẽ gặp may mắn, cả năm phát tài phát lộc. Dưới đây là những món ăn mà dân gian gọi là mang lại may mắn cho cả năm.

Mộc mạc bánh quai vạc Phan Thiết

Ở Phan Thiết, bánh quai vạc không liền với hàng quán cao sang. Nó là thức ăn hè phố, là thức quà được gánh trong các đôi quang gánh trĩu nặng đi khắp mọi con đường, nhìn đâu cũng t...

Khám phá ẩm thực Sa Pa

Sa Pa vốn đã rất quen thuộc với những người yêu thích du lịch bởi nơi đây sở hữu nhiều thắng cảnh mang vẻ đẹp đặc trưng vùng núi Tây Bắc. Mỗi mùa mang một vẻ đẹp riêng, những nét đ...

5 món ăn truyền thống nổi tiếng của xứ sở Ireland

Thịt hầm Ireland có thể được nói là quốc hồn quốc túy, đã sống với con người Ireland trong nhiều thế kỉ. Chúng được chế biến từ thịt cừu non trộn với thịt bò, và các loại rau củ đư...

Thưởng thức các món ăn truyền thống của người Hàn Quốc

Một bữa ăn truyền thống của ngườiHàn Quốcgồm rất nhiều món được bày biện thịnh soạn, trong đó không thể thiếu cơm và canh.

Bữa sáng mộc mạc với bún cá lóc Yên Bái

Thưởng thức tô bún cá giữa núi rừng Tây Bắc,du kháchsẽ tấm tắc khen vì hương vị lạ mà quen của bún cá lóc Yên Bái.

Chế độ ăn được xếp vị trí số 1 giúp kéo dài tuổi thọ

Theo các nhà khoa học, chế độ ăn uống của người Nhật vừa giúp hỗ trợ giảm cân vừa giúp kéo dài tuổi thọ.

Thơm ngon bánh tráng nước dừa Tam Quan

Thị trấn Tam Quan, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định không chỉ là thủ phủ dừa của miền Trung mà còn là nơi sản xuất những chiếc bánh tráng nước dừa thơm ngon cung cấp cho thị trường ...

Món ăn truyền thống dịp năm mới của các quốc gia trên thế giới

Mỗi quốc gia trên thế giới sẽ có một món ăn truyền thống vào dịp năm mới nhưng đa số đều thể hiện ước vọng về sự thịnh vượng, may mắn và hạnh phúc.

Độc lạ món ăn truyền thống đêm Noel ở các nước trên thế giới

Mỗi một đất nước lại có một món ăn truyền thống vào dịp Giáng sinh.

Cách làm bánh đúc lạc chấm tương hương vị truyền thống

Bánh đúc lạc chấm tương là món ăn truyền thống của người dân miền Bắc Việt Nam. Nhưng đã bao giờ bạn nghĩ đến việc làm bánh đúc lạc tại nhà để cả gia đình thưởng thức chưa?

Người dân các nước ăn gì vào Giáng sinh?

Vào Giáng sinh, người dân ở nhiều quốc gia trên thế giới sẽ chuẩn bị những món ăn truyền thống khác nhau.

Về chợ quê ăn bánh gói, bánh dày

Những cơn mưa mùa đông rả rích. Mỗi buổi sớm tinh mơ, ai cũng xuýt xoa trong tiết trời se lạnh.

Những món ăn truyền thống độc đáo của người M’nông ở Đắk Nông

Cũng như các dân tộc trên dãy Trường Sơn, đồng bào M'nông từ xa xưa đã tạo cho mình nhiều món ăn dân dã.

Về Sóc Trăng thưởng thức mì sụa

Trước khi các loại mì gói phổ biến trong bữa điểm tâm của người dân quê miền Tây Nam bộ nói chung và người dân Sóc Trăng nói riêng như hiện nay, bà con đã quen với những tô mì sợi,...

Dầu dừa bị đông Ngờ vực và sáng tỏ

Không ít bà nội trợ đã tá hoả khi những chai dầu dừa mình mới mua bị đông đặc lại dù không hề được bảo quản trong tủ lạnh, kéo theo là sự nghi ngờ dành cho sản phẩm này.

Trà sườn siêu ngon

Trà sườn (bak kut teh) là một món ăn lạ với người Việt nhưng là món ăn truyền thống của Singapore với thương hiệu nổi tiếng Song Fa.

Thịt kho thơm: món ăn lạ miệng đưa cơm ai ai cũng mê

Thịt kho thơm hay còn gọi là thịt kho dứa là 1 trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình.

Cách làm bánh nếp nhân đậu xanh chuẩn hương vị Miền Bắc

Ở miền Bắc, không chỉ là bánh Chưng, bánh Dầy mà bánh nếp cũng là một món ăn truyền thống.

5 mẹo làm mới không gian bếp cho các bà nội trợ sáng tạo

Gian bếp là trái tim của mỗi ngôi nhà. Các bà nội trợ hiện đại có thể bộc lộ tình yêu gia đình bằng cách làm mới không gian căn bếp với 5 mẹo sáng tạo dưới đây.

Cách làm món nem rán

Món nem rán là món dễ làm , không hề khó và còn là món ăn truyền thống với mọi gia đình. Chúng ta cùng đến với cách làm món ăn hấp dẫn này nhé.

Sáng tạo món quen cho bữa tiệc cuối tuần: 3 gợi ý vừa nhanh, vừa ngon từ những thực phẩm quen thuộc

Cả tuần đi làm bận rộn, cuối tuần là dịp để bạn có thể gắn kết tình cảm gia đình, bạn bè với những bữa tiệc tại nhà.

Độc đáo nét ẩm thực Tây Bắc

Bạn có yêu thích những cung đường Tây Bắc với những dãy núi trập trùng? Đến với nơi đây, bạn không chỉ đắm say trong thiên nhiên tươi đẹp mà còn được thưởng thức nhiều món ăn dân t...

Cách làm gà cay phô mai không cần lò vi sóng, nóng hổi thơm lừng

Nếu bạn là một người yêu ẩm thực Hàn Quốc thì khả năng cao bạn cũng là fan cuồng của món gà cay phô mai này đấy!

Cách làm bánh trôi nước tại nhà cực đơn giản

Bánh trôi nước là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh trôi nước đơn giản, đúng vị như ngoài hàng.

Cuốn bánh của dân xứ Nẫu có đủ mùi vị trên đời

Nhắc tới Bình Định, không thể không nhắc tới vùng đất Tây Sơn, nơi có vị vua áo vải cờ đào Quang Trung-Nguyễn Huệ. Mà, nhắc tới vùng đất này, không thể không kể về một món ăn truyề...

Người Việt khám phá món ăn truyền thống của người Brazil

Người ta hay gọi Brazil là nước Mỹ của vùng đất Nam Mỹ bởi quốc gia rộng lớn này luôn mở cửa chào đón những đoàn người nhập cư từ khắp nơi.

Món ăn làm từ đầu cừu của người Na Uy khiến nhiều thực khách “khóc thét” vì vẻ ngoài kỳ dị

Không ít thực khách chỉ nhìn cũng phải khóc thét vì bề ngoài kinh dị món đầu cừu nhưng đây lại là niềm tự hào của ẩm thực Na Uy với hương vị độc đáo đã được khẳng định.

Cách làm xôi gà hấp lá sen ngon khó cưỡng

Xôi gà hấp lá sen là một trong những món ăn truyền thống và phổ biến nhất trong các loại dim sum, và cũng rất dễ dàng để làm ở nhà, nguyên liệu gồm gạo nếp, thịt gà, lạp xưởng, thị...

Quỳnh Trần JP bất ngờ báo tin đặc biệt cho những ai đang ở Việt Nam khiến mọi người bàn luận xôn xao

Nữ Youtuber Quỳnh Trần JP đúng là có sức làm video thuộc dạng siêu khủng khi trung bình mỗi ngày đều có 1 vlog mới được tung ra.

Những món đặc sản Cà Mau vừa hấp dẫn vừa kinh dị

Cá thòi lòi là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng rừng ngập mặn Cà Mau, thêm một món ăn truyền thống ở đây được người dân lẫn khách du lịch yêu thích là ba khía. Ngoài ra c...

Phim ẩm thực Việt Nam công chiếu trên HBO

Bộ phim về ẩm thực của đạo diễn Phan Đăng Di, được quay tại TP.HCM chuẩn bị lên sóng HBO và giới thiệu đến khán giả quốc tế nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam.

2 cách kho cá ngon, chín nhừ xương mà không bị tanh

Cá kho là món ăn truyền thống trong mâm cơm của người Việt. Để kho cá ngon bạn lưu lại 2 cách dưới đây đảm bảo món cá kho chín nhừ bục xương mà không bị tanh.

Các phiên bản lẩu châu Á ấm lòng ngày gió lạnh

Lẩu châu Á có đặc điểm chung là cách chế biến đơn giản, sử dụng nguyên liệu có sẵn, nóng hổi và hợp thưởng thức vào những ngày trời se lạnh như thế này.

Minh oan cho dầu dừa!

Dầu dừa, thịt quả dừa, nuớc cốt dừa... từ lâu đã là những món ăn truyền thống của các dân tộc ở Nam Thái Bình Dương trải qua nhiều thời đại.

Thưởng thức đỉa biển tươi sống trứ danh ở đảo Jeju

Hải sâm (đỉa biển) là món ăn truyền thống của người dân đảo Jeju (Hàn Quốc). Thực khách có thể thưởng thức hải sâm tươi ngon kèm loại tương đặc biệt chỉ với giá 18 USD.

Mùi vị gây choáng ngất của món ăn làm từ phân non động vật ăn cỏ

Nậm pịa là món ăn truyền thống của bà con dân tộc Thái ở vùng cao Tây Bắc, thường xuất hiện ở các dịp đám đình, lễ hội hay những bữa tiệc đãi khách quý.

Học lỏm chế độ ăn kiêng giảm cân “bí truyền” của các siêu sao Hàn Quốc

Trên thang điểm 5, trang Healthline đánh giá chế độ ăn kiêng của các sao Hàn (hay chế độ ăn kiêng Hàn Quốc) có tổng điểm ở mức 3.5/5 điểm.