món ăn truyền thống

Vì sao mâm cỗ Tết luôn phải có bánh chưng, thịt mỡ, dưa hành?

Mỗi dịp Tết đến, xuân về với người Việt Nam, hẳn ai cũng nhớ tới câu đối Tết: Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh. Hình ảnh đó đã trở thành một biểu tượng văn hoá đồng hành với biết bao thế hệ người Việt ...

Cỗ xưa làng cổ Bát Tràng: Hương vị tinh hoa ẩm thực truyền thống

Ít ai biết rằng làng Bát Tràng không chỉ nức tiếng với nghề gốm lâu đời mà còn là cái nôi của ẩm thực truyền thống

Mâm cỗ Tết cổ truyền của người Mông Cổ

Trong những ngày Tết quan trọng nhất, người Mông Cổ đãi khách bằng các món trà sữa, bánh ngọt xếp tầng, thịt cừu luộc hoặc cơm nấu sữa đông

Ý nghĩa món ăn truyền thống ngày Tết của các nước trên thế giới

Cũng như ở Việt Nam, tại một số nước trên thế giới người dân rất chú trọng tới văn hóa ẩm thực ngày Tết

Món rất được yêu thích và không thể thiếu được trong mâm cơm Tết với đầy đủ rau củ thơm ngon chống ngán

Tết Nguyên đán cổ truyền có nhiều món sơn hào hải vị, thơm ngon nhưng có một món rất được yêu thích và không thể thiếu được trong mâm cơm Tết với đầy đủ rau củ thơm ngon chống ngán

Cách làm bắp bò ngâm nước tương (xì dầu) hấp dẫn đãi khách ngày Tết

Bắp bò ngâm nước tương (xì dầu) là một món ăn thú vị choNgày lễ Tết. Ngoài những món ăn truyền thống phải có, thì còn gì bằng khi có thêm một món ăn ngon cho những dịp gia đình xôm...

Lội suối hái rêu đá chế biến món ngon ngày Tết

Ngày Tết, khi đã ngán với những mâm cao cỗ đầy, người vùng cao Nghệ An tìm đến những thức ăn có nguồn gốc thực vật, trong đó có món rêu đá

Làm dâu nước Anh gần 10 năm, cô vợ có cách ăn Tết đặc biệt: Huy động cả nhà chồng chuẩn bị mâm cỗ, bố mẹ chồng mê đắm một món ăn Việt Nam!

Trước mấy hôm Giao Thừa, anh đưa mình lên London, đi China Town rồi mấy siêu thị Việt mua sắm thỏa thuê. Mình nhớ ngày đó mua đồ ăn chất như quả núi nhỏ, Nga kể

Vì sao người miền Nam ăn thịt kho, khổ qua ngày Tết

Khổ qua và thịt kho hột vịt mang nhiều ý nghĩa may mắn, đủ đầy nên được ưa chuộng vào ngày Tết

Khi món Việt khoác “áo mới” gửi trao lời chúc ý nghĩa, bạn chọn món nào để gửi nguyện ước trong Tết này?

Món ăn truyền thống trong Tết của người Việt từ xưa đến nay luôn gửi gắm những ước mong của người dân về một năm mới tốt đẹp hơn

Làm nem rán, thêm chút bột này, đảm bảo nem giòn tan, vàng ruộm

Khi cuốn nem, chị em hãy thử thêm chút bột này, đảm bảo nem sau khi rán sẽ giòn rụm, vàng ươm nhưng không bị khô, ai ăn cũng thích

Cách làm gà cuộn xôi thơm ngon cho ngày 30 Tết

Xôi và gà là những món ăn truyền thống mà không thể không có trong những bữa ăn ngày tết cổ truyền của Việt Nam. Tuy nhiên, các bạn đã bao giờ kết hợp hai món ăn này với nhau theo ...

Top món ăn Campuchia bạn nhất định phải thử

Các món ăn truyền thống của Campuchia luôn được nấu bằng các thực phẩm bổ dưỡng như gạo, mì, thịt và cá tươi tạo nên những hương vị xuất sắc

Cách làm xôi ngọt độc đáo cho ngày Tết

Xôi ngọt là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc được làm từ gạo nếp, các loại hạt và quả táo tầu. Bạn có thể sử dụng món xôi ngọt này để làm trọn vẹn và độc đáo thêm cho mâm cơm n...

Lạp xưởng quê đón Tết

Khi những hạt mưa cuối mùa đã dứt nhường cho cái nắng mát dịu của tháng 12, màu xanh non mơn mởn dịu dàng của cỏ cây, điểm thêm màu đỏ au của những giàn lạp xưởng ánh lên trên sân,...

Cách làm bánh tét nhân chuối chuẩn vị miền Tây thơm ngon đón tết

Bánh tét luôn là một món ăn truyền thống của gia đình Việt Nam trong ngày tết. Người miền Nam đã biến tấu ra món bánh tét chuối thơm ngon rất hợp cho người ăn chay

Mọc vân ám của người Hà Nội

Một trong những món ăn thể hiện trọn vẹn nhất tinh hoa ẩm thực Hà thành là món mọc vân ám

Bánh coóc mò của người Tày ở Tuyên Quang

Coóc mò là một loại bánh truyền thống có hình dạng chóp nhọn như sừng bò, được làm quanh năm và bày bán nhiều ở các chợ phiên

Thưởng thức bằng mắt những món ăn truyền thống hấp dẫn tại Canada

Đừng nghĩ rằng những món ăn ở Canada không khác gì ở Mỹ bạn nhé. Nếu có dịp ghé qua quốc gia này, hãy ăn ngay những món ngon sau đây

Những ’sợi tóc thiên thần’ trên đĩa mì

Capellini là một loại pasta có sợi mì dài, nhỏ màu vàng, được mệnh danh là Angel Hair - sợi tóc thiên thần

Món ngon ngày Tết: Hướng dẫn gói bánh tét đẹp và cực kỳ đơn giản

Bánh tét là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người dân miền Nam và miền Trung. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách gói bánh tét đẹp và đơn giản

Các món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tất Niên

Mâm cỗ Tất niên vào dịp Tết nguyên đánđối với người Việt luôn có ý nghĩa quan trọng với mỗi gia đình khi mà cả nhà sum vầy bên nhau để thưởng thức mâm cơm đoàn tụ

Gái xinh 40.000 fan khoe toàn cơm ngon canh ngọt, dân mạng giục “Lấy chồng được rồi”

Thúy Vy được biết đến là một hot girl xinh đẹp, nóng bỏng với gu thời trang gợi cảm khiến đông đảo cư dân mạng theo dõi

Khi du lịch Bangkok bạn phải nên thử những món không thể bỏ qua này nhé

Ở một thành phố không ngủ và luôn náo nhiệt như Bangkok thì việc bạn sẽ ngốn rất nhiều sức lực cho việc khám phá, đi lại và vui chơi là điều hiển nhiên

Ẩm thực Việt Nam có gì hấp dẫn du khách khắp thế giới hiện nay

Nền văn hoá ẩm thực của Việt Nam đã được hình thành từ bao đời nay theo một cách tự nhiên

Mê mệt với các món ăn truyền thống “nức tiếng” của Đức

Đến với một quốc gia cổ kính tuyệt đẹp như Đức, bạn không chỉ bị choáng ngợp trước khung cảnh nhiên nhiên hùng vĩ hay những công trình kiến trúc độc đáo mà còn bị hạ gục trước nền ...

10 món ăn phương Tây được ưa chuộng trong đêm giao thừa chào đón năm mới

Với những quốc gia ăn mừng năm mới theo Dương lịch, họ rất chú trọng đến các món ăn mà mình sẽ thưởng thức trong đêm giao thừa

Đến Bắc Hà (Lào Cai) thưởng thức các món ẩm thực truyền thống

Đến Bắc Hà (Lào Cai), bạn không chỉ được ngắm cảnh, chơi chợ mà còn được thưởng thức các món ẩm thực truyền thống với hương vị rất riêng của vùng đất này

Khách đi ăn bàng hoàng khi thấy quán dọn ra cả bàn rau như kiểu “dằn mặt”, biết được sự thật đằng sau ai cũng bất ngờ

Một quán ăn tại Thái Lan gây bão toàn thế giới với phong cách bán hàng không lẫn vào đâu được

Ẩm thực Philippines – Những món ăn nên thử một lần trong đời

Đất nước Philippines có một nền văn hóa ẩm thực làm vừa lòng cả những khách du lịch khó tính nhất

Cách nấu cà ri chay Ấn Độ thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cà ri là một trong những món ăn truyền thống của người Ấn Độ với hương vị hấp dẫn và đậm đà

Cách làm thịt kho măng khô bằng nồi nấu chậm cực ngon

Thịt kho măng khô là 1 món ăn truyền thống vô cùng quen thuộc với nhiều gia đình,vào bếpvà thử làm thịtkhomăng khô bằngnồi nấu chậmthơm ngon, hấp dẫn này nha!

Món giò ‘nguyên tảng’ ăn giải ngấy, chờ nửa ngày mới được thưởng thức ở Thái Bình

Thay vì xay nhuyễn như các loại giò chả truyền thống khác, đặc sản giò nây Thái Bình lại được chế biến từ những tảng thịt ba chỉ tươi nguyên, vừa có hương vị thơm ngon, vừa giúp gi...

Vừa cho miếng sashimi vào mồm, mặt cô gái bỗng “biến sắc” rồi vội nhả ra ngay: Biết được lý do ai cũng té ngửa

Mới đây, người dùng TikTok cười muốn xỉu khi xem đoạn clip ghi lại trải nghiệm của cô gái nọ tại nhà hàng Nhật. Theo đó, cô đi ăn cùng chồng mình, gọi ra một phần sashimi cá hồi vô...

Ý nghĩa quan trọng về bát canh rong biển của người Hàn Quốc

Bên cạnh nhiều món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực Hàn Quốc như kim chi, kimbap, thịt ba chỉ nướng... ởHàn Quốccòn một món ăn mang nhiều ý nghĩa quan trọng với tên gọi là canh ron...

Món ăn nặng mùi của Hàn Quốc

Với mùi đặc trưng khiến người lần đầu ngửi thấy không khỏi choáng váng, Cheonggukjang thực tế lại là món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, nhất là trong mùa lạnh

Thịt bò kho tàu

Là món ăn truyền thống của các gia đình Nam bộ mang hương vị đậm đà, màu sắc đẹp, ngon không thua gì món thịt heo kho tàu

Thịt lợn muối chua món ăn độc đáo của dân tộc Mường

Thịt lợn muối chualà món đặc sản ngon khó cưỡng của người dân tộc Mường Hòa Bình. món ăn truyền thống dành để tiếp đãi khách quý đến chơi nhà.

Thưởng thức ẩm thực Hy Lạp – Món ngon “xứ sở các vị thần”

Nếu có dịp ghé thăm Hy Lạp, đất nước với những hòn đảo xinh đẹp, thì đừng bỏ qua các món ngon dưới đây.

Vợ tân Thủ tướng Nhật Bản thể hiện tình yêu tinh tế, cổ vũ chồng bằng một món ăn quê hương rất giản dị nhưng đủ sức gây bão MXH

Thủ tướng mới của Nhật Bản, ông Kishida Fumio vừa trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội chỉ với bài đăng kèm bức ảnh bánh xèo Nhật Bản do vợ ông chuẩn bị.

Món thịt viên tim lợn mới lạ hấp dẫn

Món thịt viên tim lợn mới lạ hấp dẫn. Đây là món ăn truyền thống của nước Anh có vị bùi ngậy khó cưỡng, ai ăn cũng mê.Nào các bạn hãyvào bếp và cùng học cách làm thịt viên tim lợn ...

Trưa nay ăn gì: thưởng thức yakitori tinh hoa ẩm thực đường phố Nhật Bản

Thịt xiên nướng yakitori luôn là món ăn đường phố được yêu thích tại đất nước mặt trời mọc. Đây cũng là món ngon dành cho những ngày ngán cơm muốn đổi vị mới lạ.

Món ăn truyền thống có biến tấu lạ ở Đà Nẵng

Bạn có thể thưởng thức trứng vịt lộn và cút lộn ăn kèm cóc non, sữa chua thêm một chút muối... khi đến Đà Nẵng.

Cỗ lá của người Mường

Dừng chân ở các bản Mường vùng Tây Bắc, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức món cỗ lá. Đây là món ăn truyền thống được duy trì từ bao đời nay của đồng bào Mường được bà con chế ...

Cách làm tôm sốt ớt kiểu Nhật

Ebi Chiri là món ăn truyền thống được yêu thích ở Nhật Bản. Nguyên liệu chính bao gồm tôm, ketchup hoặc tương ớt cùng nhiều loại gia vị khác.

Các món ăn truyền thống Malaysia ‘ngon nuốt lưỡi’

Tuy là món ăn truyền thống ở Malaysia nhưng món mì xào Hokkien Prawn Mee lại là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị Trung Hoa và Malaysia.

2 cách làm bánh hỏi chiên giòn sốt nước mắm mỡ hành cực ngon hấp dẫn

Bánh hỏi là một món đặc sản có ở rất nhiều vùng từ Bắc vào Nam của nước ta. Nếu đã cảm thấy quá quen thuộc với những món ăn truyền thống từ bánh hỏi, thì hôm nay chúng ta hãy cùng ...

Cách làm ghẹ ngâm tương (Ganjang gejang) chuẩn vị Hàn Quốc, dễ làm tại nhà

Ghẹ ngâm tương là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc với vị thơm ngon, lạ miệng mà lại đơn giản, dễ làm. Vào bếp cùng học ngay công thức chế biến món ăn vặt này nhé!

Ẩm thực độc đáo của vùng Alsace

Ngoài cảnh quan như cổ tích thì ẩm thực của nước Pháp là trải nghiệm bạn không thể bỏ qua. Nói tới ẩm thực của vùng Alsace, người ta sẽ nghĩ ngay tới rượu vang trắng và món Choucro...

Cách làm bột gừng khô gia vị nêm nếm món ăn thơm ngon cực dễ làm tại nhà

Bột gừng là một trong những gia vị thân quen làm tăng thêm hương vị với các món ăn truyền thống của bữa cơm gia đình Việt. Với nguyên liệu dễ tìm, hãy cùng vào bếp làm ngay bột gừn...