món ăn truyền thống

Xôi ngọt món ngon lạ miệng dễ làm cho bữa sáng

Ở Việt Nam, chúng ta đã quen thuộc với các món xôi như xôi đỗ, xôi gấc, xôi lạc... nhưng hôm naygóc ẩm thựcnhà hàng buffetHương Sen sẽ giới thiệu đến quý bạn đọc một công thức chế biến món xôi tới từ xứ sở kim chi, đó là món xôi ngọt.

Mẹ Việt ở Canada nổi tiếng với biệt tài làm bánh chia sẻ quan điểm chuyện phụ nữ thường "sợ" vào bếp ngày Tết, nguyên nhân sâu xa do đâu?

Tết là sự kiện quan trọng đối với hầu hết gia đình Việt nhưng nhiều phụ nữ thời nay lại bỗng dưng sợ và lười vào bếp. Chuyện gì đang xảy ra thế nhỉ?

Bí quyết rán nem giòn lâu và bảo quản nem ngày Tết

Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt vào dịp Tết Nguyên đán. Sau đây là một số bí quyết rán nem giòn lâu và bảo quản nem ngày Tết.

Hướng dẫn cách làm kimbap giàu dinh dưỡng cho ngày mới tươi trẻ

Kimbap - món ăn truyền thống của Hàn Quốc, ngày nay có lẽ đã không còn xa lạ gì với người Việt Nam chúng ta, nhất là các bạn trẻ phải không nào?

Từ 18 tháng Chạp đã cúng ông Táo, 9X khiến ai cũng trầm trồ món vừa lạ vừa ngon

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo sớm của chị Phạm Điệp (1990, Hải Phòng) khiến ai cũng trầm trồ khen ngợi vì vừa lạ, vừa đẹp lại vừa ngon.

Ẩm thực Nhật Bản giữa lòng Sài Gòn

Sài Gònnhư một thế giới thu nhỏ với nền văn hóa đa quốc gia vì ngoài phố Tây Phạm Ngũ Lão, nơi đây cũng tồn tại một khu phố Nhật với nghệ thuật ẩm thực đậm chất xứ sở hoa anh đào.

Đến Nhật Bản thưởng thức Shirouo no Odorigui món ăn nhảy múa trong miệng

Shirouo no Odorigui là một món ăn truyền thống của ngườiNhật Bảnđược chế biến từ những con cá non trong suốt.

Cách làm bánh tét ngày tết

Nếu như với người miền Bắc , bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình khi Tết đến, xuân về thì với người miền Nam, bánh tét cũng có vai trò tương tự như...

Muốn tóc mình suôn đẹp chuẩn mực như tóc của Song Hye Kyo, Park Shin Hye cùng loạt sao Hàn thì bạn phải nghe 7 bí kíp từ họ

Dưới đây là 7 tips chăm sóc tóc của các mỹ nhân Hàn, tất cả đều đơn giản nhưng hiệu quả thì không thể đùa được.

Làng bún Song Thằn rộn ràng vào vụ Tết

An Thái là một trong những làng nghề cổ truyền ở Bình Định, với hàng trăm năm hoạt động. Nơi đây không chỉ là cái nôi của võ thuật mà còn sản sinh ra một món ăn truyền thống nổi ti...

Kinh dị bữa sáng là món trứng luộc 'đượm vị' nước tiểu – đặc sản của người Chiết Giang

Nếu không quen và không hiểu được nền văn hóa địa phương, chắc chắn chẳng ai dám thử món ăn độc và lạ này.

Cách làm bánh trôi nước nhân vừng đen cho ngày Tết ấm cúng

Ngày Tết là dịp để cả gia đình sum họp và quây quần bên nhau trò chuyện và thưởng thức những món ăn ngon,

Cá Thu nướng, món quà "quê" hút khách ngày Tết

Là món ăn truyền thống dân dã của làng quê, món cá Thu nướng vùng biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) đã trở thành mặt hàng đặc sản được người dân đặt hàng làm món ngon ngày Tết và dùng để là...

Cách bảo quản nem rán ngày Tết, đảm bảo ăn vẫn giòn ngon

Nem rán là món ăn truyền thống vào ngày Tết của người Việt. Sau đây là những bí quyết bảo quản nem rán trong tủ lạnh, đảm bảo khi ăn vẫn giòn và thơm ngon.

Cách làm món chả nem thơm ngon cho ngày Tết

Món chả nem giòn rụm với hương thơm hấp dẫn luôn là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt.

Sức hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản

Nghệ thuật ẩm thực xứ anh đào là sự hoà trộn khéo léo và tinh tế của màu sắc, hương vị cũng như tôn giáo truyền thống. Đến với tổ quốc xinh đẹp này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tận hưởng...

Cách làm chân giò muối lạ miệng cho ngày Tết

Ăn gì ngày Tết? luôn là vấn đề các chị em phụ nữ quan tâm, nhưng dù có những món mới để cho mâm cỗ thú vị hấp dẫn hơn, thì những món ăn truyền thống như thịt gà, bánh trưng xanh, c...

Cách nấu xôi vò đậu xanh ngon chuẩn nhất

Xôi vòlà món ăn truyền thống của dân tộc, thường xuất hiện trong dịp lễ Tết hặc ăn cùng chè và thưởng thức hằng ngày.

7 món ăn đón năm mới không thể thiếu ở Hàn Quốc

Vào dịp Tết Nguyên đán, người Hàn Quốc sẽ trở về quê nhà để đón năm mới và làm các món ăn truyền thống cho gia đình và bạn bè đến thăm thưởng thức.

Cách làm vịt nấu cam theo kiểu Ý cực lạ ngon mê ly

Vịt nấu cam ( tiếng ý gọi làl'anatra all'arancia ) là món ăn truyền thống và rất nổi tiếng của vùng Toscana và Florence.

Gợi ý các biến tấu ngon lạ từ những món ăn quen thuộc ngày tết

Lễ Giáng sinh vừa qua thì chị em đã phải vội vàng chuẩn bị cho một cái Tết gần kề. Trước rất nhiều sự lựa chọn sản phẩm Tết,

Những món ăn mang lại may mắn cho năm mới

Năm mới, ai cũng muốn mình sẽ gặp may mắn, cả năm phát tài phát lộc. Dưới đây là những món ăn mà dân gian gọi là mang lại may mắn cho cả năm.

Mộc mạc bánh quai vạc Phan Thiết

Ở Phan Thiết, bánh quai vạc không liền với hàng quán cao sang. Nó là thức ăn hè phố, là thức quà được gánh trong các đôi quang gánh trĩu nặng đi khắp mọi con đường, nhìn đâu cũng t...

Khám phá ẩm thực Sa Pa

Sa Pa vốn đã rất quen thuộc với những người yêu thích du lịch bởi nơi đây sở hữu nhiều thắng cảnh mang vẻ đẹp đặc trưng vùng núi Tây Bắc. Mỗi mùa mang một vẻ đẹp riêng, những nét đ...

5 món ăn truyền thống nổi tiếng của xứ sở Ireland

Thịt hầm Ireland có thể được nói là quốc hồn quốc túy, đã sống với con người Ireland trong nhiều thế kỉ. Chúng được chế biến từ thịt cừu non trộn với thịt bò, và các loại rau củ đư...

Thưởng thức các món ăn truyền thống của người Hàn Quốc

Một bữa ăn truyền thống của ngườiHàn Quốcgồm rất nhiều món được bày biện thịnh soạn, trong đó không thể thiếu cơm và canh.

Bữa sáng mộc mạc với bún cá lóc Yên Bái

Thưởng thức tô bún cá giữa núi rừng Tây Bắc,du kháchsẽ tấm tắc khen vì hương vị lạ mà quen của bún cá lóc Yên Bái.

Chế độ ăn được xếp vị trí số 1 giúp kéo dài tuổi thọ

Theo các nhà khoa học, chế độ ăn uống của người Nhật vừa giúp hỗ trợ giảm cân vừa giúp kéo dài tuổi thọ.

Thơm ngon bánh tráng nước dừa Tam Quan

Thị trấn Tam Quan, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định không chỉ là thủ phủ dừa của miền Trung mà còn là nơi sản xuất những chiếc bánh tráng nước dừa thơm ngon cung cấp cho thị trường ...

Món ăn truyền thống dịp năm mới của các quốc gia trên thế giới

Mỗi quốc gia trên thế giới sẽ có một món ăn truyền thống vào dịp năm mới nhưng đa số đều thể hiện ước vọng về sự thịnh vượng, may mắn và hạnh phúc.