món ăn tây

Ngon miệng ngày lạnh với cơm lam Tây Bắc

Ngon miệng ngày lạnh với cơm lam Tây Bắc

Ẩm thực

18:55:44 26/10/2021
Từ tháng 10 năm trước tới tháng Giêng năm sau là thời điểm chặt tre/nứa làm cơm lam ngon nhất. Đã ăn cơm lam một lần thì cứ mùa lạnh lại thèm, nhưng không phải ở đâu cũng có cơm lam chuẩn vị Tây Bắc.

Cách làm món gỏi cá nhảy Tây Bắc độc đáo thơm ngon lạ miệng

Cách làm món gỏi cá nhảy Tây Bắc độc đáo thơm ngon lạ miệng

Ẩm thực

19:22:02 14/10/2021
Gỏi cá nhảy là một trong những món ăn đặc sản của Tây Bắc với sự độc đáo, hấp dẫn từ nguyên liệu đến hương vị vô cùng đặc biệt.

Cách làm bánh canh Trảng Bàng ngon chuẩn vị Tây Ninh ăn bao phê

Cách làm bánh canh Trảng Bàng ngon chuẩn vị Tây Ninh ăn bao phê

Ẩm thực

15:30:00 07/10/2021
Nếu biết cách làm bánh canh Trảng Bàng chuẩn, bạn sẽ có thể mang đến cho gia đình những trải nghiệm ẩm thực của người Tây Ninh mà không cần phải đi đâu xa.

Mua nắm lá đu đủ non, xào với tỏi có ngay đĩa rau ngon như nhà hàng!

Mua nắm lá đu đủ non, xào với tỏi có ngay đĩa rau ngon như nhà hàng!

Ẩm thực

17:02:57 28/09/2021
Mua nắm lá đu đủ non, xào với tỏi có ngay đĩa rau ngon như nhà hàng!

Độc đáo gỏi lá “Nhà Tôi”

Độc đáo gỏi lá "Nhà Tôi"

Ẩm thực

14:26:48 21/08/2021
Gỏi lá là món ăn gắn liền với đồng bào Tây Nguyên từ xa xưa, tuy mỗi lá cây có mùi vị riêng nhưng khi kết nối lại tạo nên dư vị khó quên trong lòng thực khách.

Món chuột đồng nướng sa tế đậm chất miền Tây

Món chuột đồng nướng sa tế đậm chất miền Tây

Ẩm thực

18:15:33 16/08/2021
Người dân Tây Nam Bộ không lạ gì với con chuột đồng. Loài vật háu ăn lúa này ẩn náu ở những hang đất trên các con đê, hay chui rúc trên đồng ruộng. Nhưng chuột đồng nướng sa tế lại...

Nem bưởi Tây Ninh

Nem bưởi Tây Ninh

Ẩm thực

20:46:28 14/07/2021
Nem bưởi Tây Ninh là món ăn được rất nhiều du khách ưa thích và mua về làm quà khi du lịch. Điều đặc biệt trong nguyên liệu để làm nên một chiếc nem là vỏ của quả bưởi và nem không...

Bản đồ ẩm thực: Mộc mạc bánh tráng phơi sương và muối ớt trứ danh đất Tây Ninh

Bản đồ ẩm thực: Mộc mạc bánh tráng phơi sương và muối ớt trứ danh đất Tây Ninh

Ẩm thực

12:01:18 12/07/2021
Nhắc đến vùng đất Tây Ninh đầy nắng gió, người ta không thể không nhớ đến đặc sản bánh tráng phơi sương và một thứ gia vị độc đáo: muối ớt Tây Ninh.

Bản đồ ẩm thực: Độc đáo thịt trâu gác bếp ở Sơn La

Bản đồ ẩm thực: Độc đáo thịt trâu gác bếp ở Sơn La

Ẩm thực

08:44:42 28/06/2021
Với nền văn hóa ẩm thực đặc sắc, người dân tộc Thái ở Sơn La đã tạo nên thịt trâu gác bếp, món ăn trứ danh, phảng phất hơi thở của núi rừng Tây Bắc.

Cách làm dưa bồn bồn chua chua giòn giòn ngon tuyệt

Cách làm dưa bồn bồn chua chua giòn giòn ngon tuyệt

Ẩm thực

17:30:20 10/06/2021
Hôm nay chúng tôixin giới thiệu đến bạn cách làm món dưa bồn bồn chua chua cũng ngon không kém đâu nhé!

Đến Tây Ninh nhớ thử món quà của núi

Đến Tây Ninh nhớ thử món quà của núi

Ẩm thực

09:23:24 10/06/2021
Trong các món ăn đặc sản của Tây Ninh, thằn lằn núi luôn gây được sự tò mò cho những thực khách sành ăn bởi hương vị thơm ngon, tuy lạ mà quen.

Mát lòng tô bánh canh trứ danh của người dân xứ Trảng

Mát lòng tô bánh canh trứ danh của người dân xứ Trảng

Ẩm thực

07:25:39 10/06/2021
Bánh canh là món ăn dân dã của biết bao thế hệ người Việt Nam. Theo đó, người dân xứ Trảng (thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh) luôn đầy tự hào mỗi khi nhắc về bánh canh Trảng Bàng n...

Ghé Bình Phước chớ quên món rau của núi rừng

Ghé Bình Phước chớ quên món rau của núi rừng

Ẩm thực

17:22:20 09/06/2021
Là loại rau mọc tự nhiên trong rừng quanh năm, lá nhíp được đồng bào dân tộc tại Bình Phước thu hoạch và bán khá phổ biến ở các phiên chợ. Do có mùi thơm dịu, khi nấu chín có độ dẻ...

Ôm cả núi trời vào lòng cùng ốc núi Tây Ninh

Ôm cả núi trời vào lòng cùng ốc núi Tây Ninh

Ẩm thực

08:31:11 09/06/2021
Có ngoại hình gần giống ốc bươu, ốc núi Tây Ninh là đặc sản để chế biến nhiều món ăn ngon và trong chúng cũng chứa những giá trị dinh dưỡng tốt cho người dùng.

Bánh canh Tràng Bảng: Đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Tây Ninh

Bánh canh Tràng Bảng: Đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Tây Ninh

Ẩm thực

18:22:37 24/05/2021
Món bánh canh là món ăn quen thuộc ở nhiều địa phương trong cả nước nhưng mỗi nơi lại mang một mùi vị đặc trưng riêng. Điều đó cũng làm nên sự khác biệt cho món bánh canh của vùng ...

Món ăn đặc sản ở Tây Bắc Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Món ăn đặc sản ở Tây Bắc Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Ẩm thực

16:58:09 15/05/2021
Món ăn đặc sản ở Tây Bắclà vô cùng phong phú và mang đậm nét đặc trưng riêng. Với mỗi dân tộc đều có những nét độc đáo, đặc sắc riêng trong nếp sống văn hóa và ẩm thực

Độc đáo món nem bưởi đặc sản chay làm từ vỏ bưởi

Độc đáo món nem bưởi đặc sản chay làm từ vỏ bưởi

Ẩm thực

20:04:25 08/04/2021
Chính sự kết hợp hương vị độc đáo từ vỏ bưởi, đu đủ xanh, khế chua đã giúp người Tây Ninh chế biến ra món nem bưởi chay lạ miệng, hấp dẫn được nhiều người biết đến.

Thưởng thức Tapas, vị vua trong ẩm thực Tây Ban Nha

Thưởng thức Tapas, vị vua trong ẩm thực Tây Ban Nha

Ẩm thực

10:31:01 17/03/2021
Giống như việc đến Ý phải thưởng thức một tách espresso, bạn không thể đếnTây Ban Nhamà bỏ quên Tapas một trong những nét văn hóa đặc sắc và là vị vua trong ẩm thực nơi đây.

Ẩm thực Đắk Nông “ngon quên sầu” khiến thực khách nhớ mãi

Ẩm thực Đắk Nông "ngon quên sầu" khiến thực khách nhớ mãi

Ẩm thực

17:03:21 11/03/2021
Ẩm thực Đắk Nông với những món ăn dân dã, bình dị nhưng để lại dư vị ấn tượng trong lòng thực khách. Nhiều người cho rằng chính nét ẩm thực độc đáo này đã trở thành lý do níu chân ...

Những đặc sản Tây Bắc không phải ai cũng dám thử

Những đặc sản Tây Bắc không phải ai cũng dám thử

Ẩm thực

07:33:24 07/02/2021
Bọ xít, nòng nọc, lá ngón, thịt thối... có ai nghĩ chúng có thể ăn được? Nhưng khi đến với Tây Bắc thì hoàn toàn có thể.

Thắng cố Sapa, món ăn “bốc mùi” dễ gây nghiền của người H’Mông

Thắng cố Sapa, món ăn "bốc mùi" dễ gây nghiền của người H'Mông

Ẩm thực

07:30:22 24/12/2020
Du lịch Sapa ngoài thắng cảnh, còn có các đặc sản ẩm thực độc đáo trong đó có món thắng cố vị đăng đắng, mùi hôi, khó chịu nhưng nếu lỡ ăn một lần thì dễ nghiện.

Cá bống thác kho riềng

Cá bống thác kho riềng

Ẩm thực

10:49:47 04/12/2020
Món cá bống thác kho riềng là một món ăn có tính truyền thống của những đồng bào dân tộc tại Đắk Lắk.

Đùi lợn muối – món chưa ăn chưa biết Tây Ban Nha

Đùi lợn muối - món chưa ăn chưa biết Tây Ban Nha

Ẩm thực

15:21:16 01/09/2020
Bánh mì phết cà chua sống kèm những lát thịt lợn muối mỏng tang không bao giờ thiếu trên bàn ăn của người Tây Ban Nha từ bắc chí nam.

Là người thích ăn nhẹ nhàng nhỏ nhẹ thì đừng bỏ qua Tapas của Tây Ban Nha

Là người thích ăn nhẹ nhàng nhỏ nhẹ thì đừng bỏ qua Tapas của Tây Ban Nha

Ẩm thực

19:32:42 22/08/2020
Mỗi một món ăn chỉ vỏn vẹn trong một miếng nhỏ, thế nên ăn không bị quá no và thậm chí bạn có thể thưởng thức được rất nhiều món ăn trong cùng một bữa.

Thịt trâu gác bếp – đặc sản vùng Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp - đặc sản vùng Tây Bắc

Ẩm thực

23:02:59 18/08/2020
Trong các đặc sản núi rừng Tây Bắc ngon nổi tiếng, giá thịt trâu gác bếp luôn khá đắt trên thị trường nhưng vẫn rất được ưa chuộng vì hương vị đặc trưng mùi khói bếp lẫn với mắc kh...

Pizza phô mai tan chảy: Thưởng thức ẩm thực phương Tây một cách rất Việt

Pizza phô mai tan chảy: Thưởng thức ẩm thực phương Tây một cách rất Việt

Ẩm thực

14:17:25 13/08/2020
Pizza hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng Pizza tan chảy thì bạn hẳn là chưa nghe bao giờ.

Cá điêu hồng chiên xù cuốn bánh tráng miền Tây Nam Bộ

Cá điêu hồng chiên xù cuốn bánh tráng miền Tây Nam Bộ

Ẩm thực

19:43:18 22/07/2020
Nếu ai đã từng đến với miền Tây Nam Bộ thì không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng cái thú vị của món ăn này là sự thăng hoa cùng một lúc thế giới mùi vị: ngọt, chua, thơm, cay, béo, giòn.

Nhộng sâu muồng, đuông dừa nhìn thì ghê nhưng ăn là mê

Nhộng sâu muồng, đuông dừa nhìn thì ghê nhưng ăn là mê

Ẩm thực

19:35:03 01/07/2020
Những món ăn như nhộng sâu muồng, đuông dừa trông rất ghê rợn nhưng nếu một lần thưởng thức món đặc sản này, bạn sẽ khó lòng quên được bởi vị ngọt, bùi, béo ngậy, ngon khó cưỡng.

Những món ăn “chất lừ” nghe tên là biết ở Tây Bắc

Những món ăn "chất lừ" nghe tên là biết ở Tây Bắc

Ẩm thực

08:52:36 28/06/2020
Thịt trâu gác bếp, pa pỉnh tộp (cá suối nướng) hay xôi ngũ sắc là những món ăn nổi tiếng mà ai cũng biết khi lên Tây Bắc.

Độc đáo món nhót cuốn lá cải của người Tây Bắc

Độc đáo món nhót cuốn lá cải của người Tây Bắc

Ẩm thực

17:24:28 13/05/2020
Nhót là loạitrái câydân dã được trồng rất nhiều ở miền núi Tây Bắc nước ta. Theo đó, những ai đã từng thưởng thức món nhót ở đây cũng sẽ không thể quên được hương vị độc đáo của mó...

Sởn gai ốc với món ăn lạ từ sâu, nhộng ở đại ngàn Tây Nguyên

Sởn gai ốc với món ăn lạ từ sâu, nhộng ở đại ngàn Tây Nguyên

Ẩm thực

11:13:06 15/04/2020
Với đồng bào các dân tộc ở Tây Nguyên, mùa này nếu không thưởng thức các món ăn tuyệt phẩm được chế biến từ sâu và nhộng muồng thì quả là thiếu sót lớn.

Rợn người món ‘tôm rừng’ Tây Nguyên

Rợn người món 'tôm rừng' Tây Nguyên

Ẩm thực

14:42:58 02/04/2020
Nhắc đến sâu muồng, nhiều người rợn tóc gáy nhưng khi chúng hóa thành nhộng lại là món ăn hấp dẫn được ví như tôm rừng Tây Nguyên.

Những món ăn quyến rũ đến từ xứ sở bò tót Tây Ban Nha

Những món ăn quyến rũ đến từ xứ sở bò tót Tây Ban Nha

Ẩm thực

15:18:03 09/03/2020
Ẩm thực Tây Ban Nha rất đa dạng, độc đáo. Để có thể thưởng thức được hết tất cả các món ăn ở Tây Ban Nha có lẽ bạn phải mất cả một cuộc hành trình dài.

Những loại lá rừng đặc sản trên vùng núi Tây Nguyên

Những loại lá rừng đặc sản trên vùng núi Tây Nguyên

Ẩm thực

07:52:50 16/12/2019
Từ xa xưa, bà con trên dãy Trường Sơn đã biết dùng những loại lá rừng để phục vụ cho bữa ăn. Ngày nay, những loại lá rừng chỉ xuất hiện trên vùng núi Tây Nguyên này đã trở thành đặ...

Đặc sản “hạt vàng đen” trên núi Na Hang

Đặc sản "hạt vàng đen" trên núi Na Hang

Ẩm thực

18:58:24 27/09/2019
Cùng với mắc khén, hạt dổi là thứ gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Những món ăn dân dã khi có chút hạt dổi thì bỗng mang hương vị hấp dẫn lạ thường. Chính bởi vậy nên nó được...

Klobasa – món ăn tây hấp dẫn người Việt

Klobasa - món ăn tây hấp dẫn người Việt

Ẩm thực

09:39:09 19/09/2019
Ngọt, giòn, ngon đậm đà... không thể lẫn các loại sản phẩm xúc xích khác, Klobasa đã mê hoặc thực khách hàng chục năm nay!

Duy Khánh hóa đầu bếp chuyên nghiệp, bất ngờ đối đầu với “thánh nữ Bolero”

Duy Khánh hóa đầu bếp chuyên nghiệp, bất ngờ đối đầu với "thánh nữ Bolero"

Phim việt

08:26:23 14/01/2019
Duy Khánh vào vai mẹ Jang Mi và sẽ có những trận chiến ẩm thực nảy lửa với chính con gái của mình.

Duy Khánh và Quang Trung rủ nhau làm 2 bà cô vừa già vừa ế vừa khó tính trong web drama “Bà 5 Bống”

Duy Khánh và Quang Trung rủ nhau làm 2 bà cô vừa già vừa ế vừa khó tính trong web drama "Bà 5 Bống"

Phim việt

08:04:32 14/01/2019
Duy Khánh và Quang Trung rủ nhau trở thành hai bà cô già - ế trong web drama Bà 5 Bống.

20 nhà hàng sang chảnh, nổi tiếng hàng đầu Philippines

20 nhà hàng sang chảnh, nổi tiếng hàng đầu Philippines

Ẩm thực

16:51:11 01/12/2018
Đến Philippines xem AFF Cup, bạn đừng bỏ qua danh sách những nhà hàng tuyệt đẹp dưới đây để trải nghiệm bữa ăn ngon trong không gian sang chảnh bậc nhất ở đảo quốc này.

Nộm hoa đu đủ trộn cà rừng- đặc sản Tây Bắc, bùi, béo, thơm lừng

Nộm hoa đu đủ trộn cà rừng- đặc sản Tây Bắc, bùi, béo, thơm lừng

Tin nổi bật

05:34:07 17/09/2018
Loại hoa đắng ngắt bị nhiều người bỏ đi lại có thể trở thành món nộm lạ miệng dưới bàn tay chế biến của bà con người Thái. Nộm hoa đu đủ hội tụ đủ các hương vị bùi, béo, thơm lừng ...

[Chế biến] – Crostini

[Chế biến] - Crostini

Ẩm thực

20:17:46 06/04/2013
Món khai vị với một lát bánh mỳ kèm pho mát, các loại rau vừa dễ ăn, vừa đủ chất dinh dưỡng.

Ẩm thực Sài gòn: đa dạng và phong phú

Ẩm thực Sài gòn: đa dạng và phong phú

Ẩm thực

11:34:48 26/02/2013
Quả thật không sai khi nghe khách sành điệu ẩm thực thốt lên: "Người ta đã bê món ngon khắp nơi vào Sài Gòn!". Thật vậy, nơi đây quy tụ những món ăn mọi miền đất nước. Thực đơn của...

2 món Tây bình dân trên phố Việt

2 món Tây bình dân trên phố Việt

Ẩm thực

06:27:59 30/12/2012
Súp cua, bò bít tết là hai món ăn Tây nhưng lại rất phổ biến trên các hè phố ở Sài Gòn.

Pasta

Pasta

Ẩm thực

17:16:04 03/10/2012
Pasta là từ chung để chỉ các loại mì, góp mặt trong nhiều món ăn của các nước phương Tây, đặc biệt là Ý. Ý với spaghetti (một trong những loại pasta phổ biến) đã làm nên tinh thần ...

Cơm Nắm Việt: Nơi giữ hồn cho những món ăn truyền thống

Cơm Nắm Việt: Nơi giữ hồn cho những món ăn truyền thống

Ẩm thực

23:11:25 07/10/2011
Khi xã hội càng phát triển, con người có xu hướng quên đi những giá trị truyền thống để tìm đến những điều mới mẻ và lạ lẫm hơn. Giữa một Sài Gòn xô bồ và không ngừng phát triển đã...

Ấn tượng với chiếc máy làm Pasta độc đáo

Ấn tượng với chiếc máy làm Pasta độc đáo

Mua sắm

07:16:28 17/02/2011
Thật không quá khó để bạn có thể tự làm các món mỳ Pasta nổi tiếng từ chiếc máy độc đáo.

Trứng tráng khoai tây kiểu Tây Ban Nha

Trứng tráng khoai tây kiểu Tây Ban Nha

Ẩm thực

08:11:45 10/01/2011
Món trứng thơm ngậy, bổ dưỡng và dẻo dẻo nhờ những miếng khoai tây. Hãy chọn trứng tráng khoai tây cho thực đơn nhà bạn hôm nay nhé.