món ăn quảng trị

Ngọt ngào bánh ít lá gai

Tôi là người Quảng Trị, mỗi lần có ai hỏi, điều gì khiến bạn nhớ về quê hương mình, tôi chẳng trả lời dứt khoát được bởi vì nơi ấy dan díu với tôi cả một trời kỷ niệm

Bún chắt chắt dân dã ở Quảng Trị từng lọt Top 100 đặc sản tiêu biểu của Việt Nam

Nhiều người khi nhìn vào sẽ nhầm tưởng đây là hến, nhưng thực chất bún được nấu với chắt chắt, sống ở vùng nước lợ và có ngoại hình tương đồng với hến

Bản đồ ẩm thực: Mát lòng bánh ướt An Lạc đất Quảng Trị

Mang dấu ấn của ẩm thực miền Trung, bánh ướt An Lạc ghi điểm trong lòng thực khách bằng hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt. Nhiều người thường đùa rằng, đến Quảng Trị mà chưa nếm t...

Bún chắt chắt Món ăn dân dã của người dân Quảng Trị

Bún chắt chắt của người làng Mai Xá đậm đà hương vị dân dã không chỉ là một món ăn mà còn gói ghém cả tấm chân tình của người dân đất lửa Quảng Trị nữa đấy

Bánh Tu Huýt Quảng Trị Món quà tuổi thơ dân dã

Bánh Tu Huýt Quảng Trị nhiều người không khỏi ngạc nhiên với cái tên lạ lẫm khá thú vị của nó

Đến Quảng Trị ăn cháo vạt giường cả đời khó quên

Ở cái xứ nắng gió khắc nghiệt ấy, mùa đông mưa dầm rét mướt, mùa hè nắng cháy, mùa thu thì bão lũ, nhưng lạ lùng thay dù có đi xa đến đâu thì vẫn nhớ, vẫn tìm cớ quay về

Nhìn tưởng bánh xèo nhưng lại là món đặc sản ngon ‘hết nấc’ của Quảng Trị

Quảng Trị không thiếu những món ăn dân dã gây thương nhớ, nhưng loại bánh này thì lại đặc biệt hơn cả.

Bản đồ ẩm thực: Thổn thức món cháo cá đi vào ca dao đất Quảng Trị

Nếu Thanh Hóa có món nem chua, Nghệ An là súp lươn, thì khi đến với vùng đất đầy nắng gió Quảng Trị, món ăn đã đi vào ca dao cháo cá vạt giường là đặc sản mà du khách không nên bỏ ...

Khám phá món cháo cá nổi tiếng vùng đất đầy nắng gió Quảng Trị

Là món ăn nổi tiếng tại huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị với tạo hình sợi bột độc đáo tựa vạc giường, món cháo cá nơi đây không chỉ thu hút du khách phương xa mà cả người dân địa phư...

Cá chình Lao Bảo

Cá chình ở vùng Lao Bảo, Khe Sanh, Đakrông (Quảng Trị) nổi tiếng ngon từ lâu, đến nỗi có nhiều hàng quán miền Trung ghi trong thực đơn là chình Lao Bảo dù cá không phải từ vùng này...

Quán ăn ngon rẻ ở Quảng Trị

Nếu bạn có ý định đến Quảng Trị trong mùa hè này thì hãy cùng điểm mặt những món ăn nổi tiếng tại Quảng Trị nào.

Muốn ùa về nếm món ‘cháo vạt giường’ mẹ nấu ở vùng đất lửa

10 năm trước xa nhà đi thi đại học, buổi sáng đầu tiên tới trường thi, mẹ dặn ăn gì nấu sôi, hầm kỹ cho an toàn. Tôi nghĩ ngay đến món bánh canh. Lúc ấy, bỗng muốn ùa về quê ăn tô ...