Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua
Món ăn Nhật Bản độc lạ trong cách bài trí chỗ ngồi cùng với hương vị ngon tuyệt của mì ramen đã khiến cho cửa hàng này trở nên rất nổi tiếng, thu hút rất nhiều khách du lịch ghé thưởng thức.
Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua
Món ăn Nhật Bản bạn không nên bỏ qua:
Món mì này có nguồn gốc từ thành phố Hakata, thuộc tỉnh Fukuoka, đảo Kyushu.
Nơi đây có thể gọi là thiên đường của mì ramen, nếu đến đây lần đầu chắc chắn du khách sẽ không biết nên ăn quán nào thì ngon nhất. Nhưng nổi bật nhất phải kể đến quán Ichiran ramen ngon trứ danh.
Mì ramen Ichiran Nhật Bản
Cửa hàng Ichiran ramen ngon trứ danh Nhật Bản:
Điều đặc biệt trong cửa hàng này là mỗi bàn ăn được thiết kế thành một ô nhỏ tương ứng với một người, có một tấm gỗ ngăn cách từng bàn để không ai có thể giao tiếp, làm phiền nhau trong lúc tập trung thưởng thức tô mì.
Đối với những người cô đơn, những người đi ăn một mình thường hay có cảm giác ngại ngần thì đây chính là điểm đến lý tưởng để họ thoải mái ăn uống.
Ông Manabu Yoshitomi chia sẻ ý tưởng thiết kế này vì muốn giúp những nữ sinh có không gian riêng tư, không phải lo ngại người bên cạnh để ý cách ăn của mình.
Chuỗi nhà hàng mì ramen Ichiran:
Hiện nay, chuỗi nhà hàng mì ramen Ichiran có hơn 60 cửa hàng trên khắp nước Nhật và đã nhanh chóng mở chi nhánh tại Hồng Kông, New York…
Video đang HOT
Điều làm nên thành công của quán mì này không chỉ dừng lại ở cách thiết kế mà phải kể đến bí quyết tạo nên thứ nước súp hảo hạng, ăn là ghiền chính là sự pha trộn 30 nguyên liệu khác nhau cùng với cách chế biến riêng đã tạo nên một hương vị rất đậm đà, hấp dẫn.
Chuỗi nhà hàng mì ramen Ichiran
Giá một tô mì ở đây trung bình là 790 yên tương đương với 160.000 đ.
Ngoài ra, thực khách có thể gọi thêm trà xanh, thịt xíu nhấm với bia tươi cũng đều rất ngon.
Giá một tô mì ở đây trung bình là 790 yên
Món mì Ramen trứng của Nhật Bản
Món mì Ramen trứng là món ăn ngon tuyệt trứ danh của Nhật Bản. Món mì ngon tuyệt với vị trứng khá hấp dẫn, đảm bảo rằng các bạn ăn một lần là không thể quên!
Món mì Ramen trứng của Nhật Bản
Nguyên liệu làm món mì Ramen trứng chuẩn vị Nhật Bản:
2-3 muỗng canh nước tương.
2 muỗng cà phê bột gà.
1 chút gừng.
2-3 nhánh tỏi
1 muỗng cà phê dầu mè.
1-2 quả trứng gà.
2-3 nhánh hành lá
2 gói mì Ramen
.Nước lọc.
Cách làm món mì Ramen trứng chuẩn vị Nhật Bản:
Bước 1:
Hành lá các bạn nhặt sạch rồi thái nhỏ.Gừng các bạn thái nhỏ.Tỏi bóc vỏ rồi đập dập.
Bước 2:
Đầu tiên, các bạn bắc hai nồi nước lên bếp.Nồi thứ nhất các bạn chỉ cần cho một xíu nước thôi và cho quả trứng gà vào luộc chín.Khi trứng chín, các bạn vớt trứng ra ngoài, bóc sạch vỏ rồi cắt làm hai.Với nồi thứ hai, các bạn cho nước lọc vào khoảng lưng nồi, đun trên ngọn lửa lớn.Đợi đến khi nước sôi, các bạn cho mì ramen vào luộc chín, sau đó vớt mì ra cho ráo nước.
Bước 3:
Cho khoảng 300ml nước vào một cái nồi khác rồi bắc lên bếp, các bạn sẽ đun trên ngọn lửa vừa.Sau đó cho thêm nước tương, bột gà vào nồi và khuấy đều cho bột gà tan hết
Tiếp đến các bạn cho gừng, tỏi và dầu mè.Khuấy đều các nguyên liệu để cho hương vị được hòa tan trong nước dùng.
Cho các nguyên liệu vào đun nước dùng
Bước 4:
Các bạn để yên nồi nước dùng đun trong khoảng 5-7 phút là có thể tắt bếp được rồi.
Tiếp theo, các bạn chắt nước dùng ra bát nhưng qua một lớp lưới lọc để nước dùng phải thật trong và không có cặn.Sau đó cho mì ramen vào bát nước dùng.
Cho mì ramen vào bát nước dùng
Thêm trứng và rắc hành lá lên trên là các bạn đã có thể thưởng thức được rồi đó.
Ngoài cách làm với trứng thì các bạn có thể cho thêm vài lát thịt nguội, măng khô, rong biển, ngô ngọt, rau để bát mì ramen trở nên độc đáo hơn nhé.
Cho thêm rau hoặc các nguyên liệu bạn thích
Lưu ý khi làm món mì Ramen trứng của Nhật Bản:
Điều quan trọng nhất để làm nên một bát mì ramen hoàn hảo đó chính là phần nước dùng. Vì vậy, các bạn nên lưu ý dùng các nguyên liệu cho đúng với số lượng hoặc điều chỉnh linh hoạt cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Thêm một lưu ý nữa đối với việc luộc mì ramen, để tránh luộc mì bị nát dẫn đến mì không ngon thì các bạn có thể tham khảo hướng dẫn trên bao bì của gói mì để thực hiện đúng hơn.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
Cách nấu mì Ramen trứng của Nhật Bản Nếu những ai đam mê ẩm thực nước ngoài hay đơn giản là một fan ruột của truyện tranh thám tử lừng danh Conan, thì chắc chắn các bạn đều biết đến món mì Ramen trứ danh của Nhật Bản. Mì Ramen có rất nhiều cách nấu cũng như có rất nhiều hương vị khác nhau và cũng không phải ai cũng có...