Món ăn ngon từ kim chi giàu dinh dưỡng dễ nấu tại nhà

Món ăn được làm từ kim chi, là một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng. Những món ăn được làm từ kim chi, những món ăn lạ và hấp dẫn người thưởng thức.

để chế biến được những món ăn ngon từ kim chi cho bữa ăn gia đình hàng ngày của gia đình mình thì các bạn hãy của mình theo dõi bài viết sau đây để chế biến được những món ngon nhé.

Bánh kim chi Hàn Quốc

Nguyên liệu

Bột mì

Bột bắp

Kim chi thái nhỏ

Nước kim chi

Dầu ăn

Hạt mè

Hành lá

Nước tương

Giấm

Dầu mè

Nước sôi để nguội

bánh kim chi chuẩn vị hàn quốc

Thực hiện

Bước 1. Bạn hãy cho bột mì và bột bắp vào trong một cái chén, Sau đó các bạn tôi đều hai loại bột này với nhau. khi bột là điều thì các bạn hãy cho nước kim chi và kim chi đã thái nhỏ cùng với nước lọc, và hành lá cắt nhỏ vào, Các bạn hãy khuấy đều hỗn hợp này đến khi hỗn hợp này loãng và mịn là được.

Hỗn hợp bột mỳ và bột bắp cùng với Kim Chi

Bước 2. Các bạn hãy Bắc chảo lên bếp, sau đó cho một ít dầu ăn vào và đun nóng, đi đâu nó thì các bạn hãy đổ hỗn hợp bột, các bạn đã khuấy vào chảo và chiên. Các bạn hãy chiên cho ăn chín vàng đều 2 mặt là được.

Bước 3. Sau khi bánh chín thì các bạn hãy trình bày ra đĩa và ăn kèm với nước chấm tùy theo sở thích của các bạn..

bánh Kim chi thơm ngon đã hoàn thành

Trứng Cuộn kim chi

Nguyên liệu

Trứng gà

Kim ch

iThịt bò loại phi lê

Hạt tiêuHành tí

nguyên liệu làm trứng cuộn kim chi

Thực hiện

Bước 1. Đối với trứng thì các bạn hãy đập ra bát, Sau đó các bạn đánh đều lên để trứng tan ra. Đối với kim chi thì các bạn hãy thái nhỏ. Hành tím thì các bạn hãy bỏ vỏ sau đó đập dập và băm nhỏ.

Bước 2. Các bạn hãy cho vào chén Trứng đã đánh tan một ít hạt nêm, một ít đường rồi các bạn tiếp tục khuấy đều Sau đó các bạn hãy tráng trứng mỏng ở trên chảo.

Bước 3. Đối với kim chi thì các bạn hãy bắt thịt kho nước và thái nhỏ, đối với thịt bò phi lê thì các bạn hãy bằm nhỏ. các bạn hãy phi thơm hành và cho kim chi và thịt bò nên xào chung với nhau cho ráo nước.

trứng cuộn kim chi cục ngon và hấp dẫn

Bước 4. Sau khi tráng trứng xong thì các bạn hãy Cho Ra Một cái bề mặt phẳng, Sau đó các bạn hãy rắc đều hỗn hợp thịt bò và kim chi lên ở bên trên trứng và tiếp tục cuộn mặt trứng lại sau đó thái thành từng khúc. Vậy là đã hoàn thành các bạn có thể thưởng thức.

Canh kim chi hải sản

Nguyên liệu

Kim chi

Đậu phụ

Nghêu

Tôm

Trứng

Tỏi

Hành lá

Rau mùi

Tương ớt Hàn Quốc

Bơ

Canh kim chi chuẩn vị hàn quốc thơm ngon hấp dẫn

Thực hiện.

Bước 1. đối với đậu phụ sau khi các bạn mua về thì các bạn hãy rửa Sau đó các bạn hãy cắt nhỏ những miếng đậu phụ ra.

Đối với nghêu thi sau khi mua về các bạn hãy ngâm cho thật sạch để nhả cát. Đối với tôm tươi thì các bạn hãy rửa thật sạch và để ráo nước. Đối với hành và tỏi thì các bạn hãy bóc vỏ thật sạch sau đó bằm nhỏ. Với các loại rau thì các bạn hãy rửa thật sạch và cắt nhỏ.

Bước 2. Các bạn hãy cho một cái nồi lên bếp, Sau đó các bạn hãy thêm vào đó một ít dầu ăn, đời một lúc cho dầu nóng thì các bạn hãy thả tỏi và hành lá vào phi thơm, tiếp theo Các bạn hãy bỏ kim chi cải thảo vào và xào, khoảng 2 phút thì các bạn hãy cho vào khoảng 2 bát nước và đun sôi, bạn tiếp tục cho vào khoảng 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc.

Bước 3. sau khi đun sôi hỗn hợp ở trên thì các bạn hãy thả lần lượt những miếng đậu phụ vào, các bạn lưu ý là các bạn phải nhẹ tay một chút để miếng đậu phụ không bị nát, các bạn hãy đun đến khi nào sôi thì các bạn hãy bỏ nghêu và tôm vào , tiếp tục đun sôi và các bạn hãy thả vào một miếng bơ. Sau đó các bạn hay đổ thêm một quả trứng gà vào trong nồi và đun sôi.

canh kim chi rất ngon và hấp dẫn

Bước 4. các bạn hãy nêm nếm gia vị cho món cân của các bạn nấu được thêm đậm đà và phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Cơm rang Kim Chi

Nguyên liệu

Cơm nguội khô

Trứng

Hành khô

Tỏi

Kim chi cải thảo

Dầu vừng

Hát vầng trắng đã rang

Hành lá

Dầu ăn

Xì dầu

Dầu hào

cơm chiên kim chi vô cùng đậm đà

Thực hiện

Bước 1. Các bạn hãy đánh thật đều và thật tươi để cơm nguội không bị đổ cục khi chiên, kim chi hay vắt khô nước và sau đó các bạn thái thành những miếng nhỏ. Với trứng thì các bạn hãy đập ra bát và đánh đều. Hành tỏi thì các bạn hãy bóc vỏ và đập dập bằm nhỏ.

Bước 2. Các bạn hãy cho chảo lên bếp, sau đó Cho thêm một ít dầu ăn vào, để cho dầu nóng thì các bạn hãy phi hành tỏi vàng sau đó các bạn hãy cho cơm vào đảo sơ.

Sau đó tiếp tục cho trứng đã đánh tan lên và nhanh tay đảo đều để cơm và trứng được trộn lẫn hoàn toàn với nhau.

Các bạn hãy xào trong vòng 4 đến 5 phút thì các bạn tiếp tục cho kim chi đã thái nhỏ vào chảo và rang cùng với cơm để khi cơm có vị giòn các bạn hãy nêu tất cả các gia vị cho vừa miệng.