món ăn ngon

Cao Lầu – niềm tự hào của văn hóa ẩm thực phố cổ Hội An

Cao lầu được xem là món ăn đặc trưng, là niềm tự hào của ẩm thực phố cổ Hội An, Quảng Nam.Câu ca dao xứ Quảng chắc hẳn không còn xa lạ với nhiều thực khách, đặc biệt đối với những ai yêu văn hoá và ẩm thực Hội An

Cách nấu cơm gà Tam Kỳ đơn giản nhất, ai cũng làm được

Với người Quảng, có lẽ đã quá quen thuộc với cách nấu cơm gà Tam Kỳ độc nhất vô nhị, độ nổi tiếng có thể xếp ngang hàng Mỳ Quảng, Cao Lầu

Thực đơn cuối tuần chuẩn mùa hè: Phong phú mà dễ ăn, nhiều món nhưng nấu rất nhanh gọn!

Thực đơn cuối tuần chuẩn mùa hè. Nấu dễ mà ăn lại ngon, chị em hãy lưu lại thực đơn này để cuối tuần thử ngay nhé!

Mách bạn cách làm đậu hũ tôm thịt thơm ngon hút hồn cả nhà

Đậu hũ tôm thịt làmón ănnghe tuy cầu kì nhưng có cách làm vô cùng đơn giản. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH để làm ngay món đậu hũ tôm thịt ngon hút hồn cả nhà này nhé!

Đậm đà hương vị đất mũi cùng bánh tằm cà ri cay

Là một trong những món ăn đặc trưng ở Cà Mau, bánh tằm cay thu hút thực khách ở sự hòa quyện từ các nguyên liệu nấu cùng, trong đó, nổi bật nhất là hương cay nồng của cà ri

Cách làm bánh khoai tây mật ong thơm ngon khó cưỡng

Công thức làm bánh khoai tây mật ong. Bánh khoai tây mềm mịn, bùi vị, quyện cùng sốt mật ong ngọt thanh vừa thơm ngon, dễ ăn lại tốt cho sức khỏe

Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ

Cách hầm gà cách thủycó thực sự cầu kỳ và khó thực hiện tại nhà? Câu trả lời là không các bạn nhé! Món ăn này rất đơn giản dễ làm, không quá cầu kỳ và đòi hỏi quá cao về kỹ năng nấ...

Cách làm bánh khọt Vũng Tàu thơm béo càng ăn càng ghiền

Cách làm bánh khọt Vũng Tàu chắc chắn là mối quan tâm của không ít người. Vì đây là một món ăn đặc sản, làm nao nức lòng biết bao du khách từ phương xa khi đến thành phố biển xinh ...

2 cách làm đậu sốt cà chua đơn giản nhưng ngon vị đưa cơm ai cũng thích

Cách làm đậu sốt cà chua là một trong những phương thức đơn giản dễ thực hiện. Đây là cách chế biến thường được sử dụng nhất với nguyên liệu đậu khuôn

Cách làm khoai tây nghiền khéo cho món ngon dùng là thích

Cách làm khoai tây nghiền không hẳn là quen thuộc với nhiều người. Vì, món khoai tây nghiền chưa được chuộng lắm trong thực đơn của đa số các gia đình Việt

Mận (roi) nhồi thịt

Sáng thứ bảy cuối tuần, vâng lời vợ, tôi đi chợ mua đồ ăn. Tối hôm trước nàng dặn dò rất kỹ, khoảng năm sáu lần gì đấy, rằng mua khổ qua nhồi thịt, và năm miếng đậu hũ về để lướt v...

Cách làm thịt quay bằng chảo bên ngoài giòn rụm, bên trong thơm mềm

Cách làm thịt quay bằng chảo là một gợi ý cực hay, dành cho những chị em phụ nữ không có lò nướng, nhưng vẫn muốn ăn heo quay

2 cách làm dưa mắm ăn kèm với cơm trắng ngon hết ý

Cách làm dưa mắm không cầu kỳ như nhiều món dưa khác nhưng thành quả mang lại không kém phần ngon miệng. Đây là một món ăn dân dã, thường được các gia đình sử dụng để ăn kèm với cá...

Món chè “đen xì” ở Sài Gòn nhiều người e dè không dám ăn nhưng lại đắt khách vào mùa hè

Đây là một món ăn vặt giúp thanh nhiệt giải độc nên được người Sài Gòn cực ưa chuộng vào mùa hè.Mùa hè là thời điểm lên ngôi của các món chè mát lịm khác nhau, từ truyền thống như ...

Cách làm trứng cứt lộn xào me đơn giản cực thơm ngon tại nhà

Trứng cút lộn ngấm đều nước cốt me nên có vị chua chua, ngọt ngọt cực kích thích vị giác, ăn một miếng là cứ muốn ăn mãi

Cách làm tôm cháy tỏi ngọt thơm, lạ miệng cả nhà ai nấy đều thích

Cách làm tôm cháy tỏi là một trong những kiểu chế biến tôm được nhiều chị em yêu thích và thường thực hiện. Sự hòa quyện giữa vị ngọt ngon của tôm tươi cùng với mùi thơm giòn của t...

6 cách nấu canh bí đỏ với xương, tôm, thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng

Tổng hợp cách nấu canh bí đỏ với tôm, thịt bằm, đậu phộng, thịt bò, bí đỏ hầm xương hay canh bí đỏ chay để đổi món hàng ngày

Cá còm kho nghệ, ăn một lần nhớ mãi!

Cá còm là loại cá nhỏ bằng ngón tay, thường sống dọc theo sông Lam, sông Giăng ở xứ Nghệ. Cá thân dài, thịt chắc, thơm, xương mềm

Bánh đúc

Mấy hôm nay mưa mát, thời tiết thật dễ chịu. Nhớ ngày còn bé, cứ trời mưa và trong lúc nông nhàn, U tôi lại nấu nồi bánh đúc cho cả nhà ăn và cho cả hàng xóm ăn cùng nữa

Làm món sườn xào chua ngọt không nên xào ngay, làm thêm bước này để món ăn ngon hơn

Sườn xào chua ngọt là món ăn rất phổ biến và nhiều người thích ăn, nhưng không phải ai cũng biết cách nấu ngon. Để món ăn hấp dẫn thì cần chú ý đến cả màu sắc và hương vị

Cháo gà bà Bi

Cả phố lúc ấy chỉ có mỗi gánh cháo gà của bà Bi. Gà được luộc rồi xé chứ không chặt. Nước để đun với gạo đã ngâm. Chút gạo tẻ và gạo nếp làm bát cháo sóng sánh

Cá rô kho gáo đất cố đô

Cá rô có thể dùng nướng, rán, nấu canh, hay kho đều ngon cả. Nhưng với những người dân quê tôi thì cá rô thường được kho với quả gáo thành một món ăn rất riêng của người Cố đô

Ngày hè nắng nóng, làm ngay 3 món ngon từ dưa hấu cực độc đáo, mềm tan mát lạnh

Nếu bạn tìm kiếm các cách làm khác nhau để tạo ra nhiều món ăn thú vị từ dưa hấu thì đây là một vài công thức chế biến loại quả ngon ngọt, mát lạnh này

Chán xào, quả này đem kho tộ chẳng cần thịt cả nhà vẫn “đánh bay” cả nồi cơm

Cà tím kho tộ đậm đà, thơm ngon, ăn với cơm chẳng cần thịt cũng rất thú vị.Để làm cà tím kho, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Bí quyết luộc tai heo trắng giòn

Luộc tai heo trắng giòn những tưởng đơn giản nhưng để trắng, giòn sần sật và thơm ngon thì không phải ai cũng biết cách

Top 2 cháo vịt Thanh Đa nổi tiếng với chiếc tên lạ mang chữ “Gốc”

Cháo vịt Thanh Đa nổi tiếng không chỉ trong quận Bình Thạnh, mà còn vang xa khắp Sài Gòn. Tại đây, có rất nhiều cơ sở kinh doanh cháo, từ bình dân đến sang trọng

3 cách nấu nui có nước dùng thanh ngọt tự nhiên, hấp dẫn khó lòng từ chối

Cách nấu nui có nước dùng thanh ngọt, hấp dẫn hứa hẹn sẽ mang đến bữa ăn sáng giàu năng lượng. Theo đó các mẹ cũng có thể tham khảo thực hiện cho các bé dùng vào bữa sáng, món này ...

2 cách làm bánh nếp nhân mặn, ngọt dẻo dai, bùi béo chuẩn vị quê hương

Bánh nếp ở Nam Bộ hay còn gọi là bánh ít, thường được gói vào những ngày nhà có đám tiệc, thờ cúng. Đây là chiếc bánh dân dã, bình dị chứa nhiều kỷ niệm tuổi thơ

3 cách làm đậu hũ Tứ Xuyên đơn giản đậm vị đưa cơm

Đậu hũ Tứ Xuyên được nhiều người làm bếp yêu thích chế biến và không ít người thưởng thức cũng rất yêu chuộng vị

Cách làm ốc gạo xào sả ớt cay nồng, đậm vị cả nhà xuýt xoa

Hãy cùngvào bếp, trổ tài làm ngay món ốc gạo xào sả ớt cay nồng, đậm vị cả nhà xuýt xoa để chiêu đãi những người thân yêu của mình nhé!

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt ngon chuẩn vị

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt mang đến cho chúng ta món đồ ăn vặt nổi tiếng của vùng đất xứ lạnh. Bánh tráng nướng từ khi xuất hiện đã nhanh chóng thu hút được đông đảo tất cả m...

Sườn heo kết hợp với loại rau này sẽ được món ăn đưa cơm ngày nắng nóng

Nếu đã chán sườn xào chua ngọt hoặc sườn rán, sườn nướng, chị em hãy thử làm món sườn om dưa chua. Thao tác đơn giản mà thành phẩm cũng đưa cơm

Cách làm bánh hỏi đậm đà hương vị ăn hoài không chán

Cách làm bánh hỏi khá đa dạng và mỗi địa phương đều có vị bánh ngon riêng. Bánh hỏi là món ăn dân dã quen thuộc với rất nhiều người

Công thức làm ốc nhảy xào sả ớt cay thơm, ăn ngon cực đã

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm ốc nhảy xào sả ớt cay thơm hấp dẫn nhé

Cách làm cá hồi chiên bơ tỏi chuẩn vị nhà hàng

Cách làm cá hồi chiên bơ tỏi.Vị thịt béo của cá hồi rất đặc trưng và thơm thoảng mùi bơ, dùng kèm với salad rau củ thì còn gì bằng

8 quán bún thang ở Hà Nội nhất định bạn phải thử

Nếu đến Hà Nội, các bạn nhất định đừng bỏ qua một món ăn vô cùng nổi tiếng đó là bún thang. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu 8 quán bún thang ở Hà Nội nhất định bạn phải thử

Biến tấu mì gói thành bánh snack viên giòn rụm, ăn cực thích

Mì gói làmón ănquá đỗi quen thuộc nhất là với các bạn sinh viên. Cùng vào bếp hôm nay biến tấu mì gói thành bánh snack viên giòn rụm, ăn cực thích ngay nhé

Thực đơn cơm chiều: Giản dị mà cả nhà đều thích

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Salad khoai tây trứng, bí đỏ hầm đuôi lợn, sườn rim nước dừa.món ăn giản dị mà ngon cơm

Cách làm phô mai tươi tại nhà đơn giản và tốt cho sức khỏe

Cách làm phô mai tươi tại nhà rất đáng để chúng ta thực hiện. Vì, phô mai tươi được làm bởi nguyên liệu chính là sữa tươi

4 cách làm sốt trứng muối cực ngon nhất định bạn nên biết

Cách làm sốt trứng muối có rất nhiều công thức. Nó còn tùy thuộc khi bạn dùng sốt ăn kèm với món gì. Chính vì vậy cách làm và hương vị của mỗi loại sốt tạo ra đều khác nhau

Những công thức nấu hải sản cho bữa tối giàu protein

Hầu hết các loại hải sản là món có thời gian nấu ngắn hơn, hầu hết các công thức nấu hải sản đều có thể ăn sau 2 đến 5 giờ

Sự kết hợp có 1-0-2 của gà, pizza và mì ống với ốc quế

Nhắc đến ốc quế, chúng ta thường chỉ nghĩ đến kem đúng không? Thế nhưng sự sáng tạo vô bờ bến của các tín đồ ăn uống đã vô tình tạo ra những sự kết hợp độc đáo có 1-0-2, tưởng chừn...

7 nhà hàng mới ở Thái Lan cho chuyến dừng chân đến Bangkok và Phuket

Thời kỳ đại dịch đã qua giai đoạn thử thách nhưng sự nổi tiếng của ngành ăn uống ở Vương quốc Thái Lan vẫn còn rất sôi động. Dưới đây là một số ý tưởng cho chuyến dừng chân phiêu l...

Ẩm thực vạn người mê của đảo ngọc Phú Quốc

Phú Quốc được biết đến là thiên đường nghỉ dưỡng với những bãi biển xanh mát, những rặng san hô tuyệt đẹp được trời đất ban tặng

Bún riêu tôm thịt đậm đà ngon miệng

Thời tiết oi ả ngày hè, thay vì ăn cơm thì mình đổi sang ăn bún cho dễ thở nhé. Công thức nấu món ngonđậm đà ngon miệng

Hari Won đăng đàn than thở khi bị người thân ‘phá’, hóa ra là điều mà ai cũng từng gặp phải

Theo đó, Hari Won đang rất quyết tâm giảm cân sau nhiều ngày ăn uống thả ga. Thế nhưng, mẹ cùng các em của nữ ca sĩ lại vô cùng hào hứng gửi ảnh món ăn ngon để trêu chọc cô nàng. C...

Thèm thuồng món cá “kỳ lạ nhất hành tinh”

Là cá nhưng có hai chân, ngoài việc bơi lội tung tăng dưới nước, nó còn có thể chạy nhảy trên cạn, và khi cần thì leo lên cây chơi! Và điều quan trọng là thịt cá rất thơm ngon, đến...

Bánh ướt ăn kèm đu đủ bào ở Hội An

Bánh ướt mỏng, có chút nhân nấm mèo ăn với rau sống, đu đủ, chả cây... là món lót dạ buổi chiều được yêu thích.Bánh ướt là một trong những món ăn xế nhiều người Hội An ưa chuộng, t...

Trưa nay ăn gì: Đổi vị bữa trưa cùng mì Udon xào tôm đậm đà vị Nhật

Từng sợi mì Udon dai, giòn được áo lớp sốt mặn, ngọt từ thịt tôm xào cùng gia vị, nhâm nhi thêm ít rau củ là những trải nghiệm ẩm thực thú vị mà thực khách tìm thấy ở mì Udon xào t...

Bánh mì Huỳnh Hoa nổi danh Sài Gòn bạn đã từng thử?

Bánh mì Huỳnh Hoa, một trong những thương hiệu bánh mì nổi tiếng và lâu đời nhất tại Hồ Chí Minh. Ngoài tên gọi trên, thương hiệu này còn được nhiều người biết đến với tên gọi khác...