món ăn mộc mạc

Bánh đa kê – Thức quà truyền thống dần đi vào quên lãng

Ẩm thực

09:00:09 20/11/2022

Bánh đa kê là món ăn mộc mạc, giản dị chứa đựng cả một nét văn hóa và gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ sinh ra, lớn lên nơi phố cổ Hà Nội

Đậm đà vị chè khoai lang

Ẩm thực

06:58:01 21/09/2022

Những ngày về quê, trời nắng gắt rồi chuyển sang mưa dầm suốt tuần. Ngày rảnh, mẹ nấu chè khoai lang khô đãi cả nhà

Đậu phụ lướt ván – Món ngon “quốc dân” đi vào huyền thoại trên bàn ăn

Ẩm thực

17:34:06 19/09/2022

Một món ăn mộc mạc, chân phương nhưng đầy ắp sự tinh tế và vị ngon của tự nhiên: Đậu phụ lướt ván.Đậu phụ lướt ván, món ăn được làm từ nguyên liệu tưởng chừng như dân dã, không đắt...

Đón hè với canh nấm rơm đậu hũ non

Ẩm thực

17:47:38 04/05/2022

Canh nấm rơm đậu hũ là một món ăn mộc mạc, dễ ăn. Các bạn trổ tài làm món này cho bữa ăn hôm nay nhé, chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả thật bất ngờ cho cả nhà

Nếm vị giòn ngon cơm cháy Ninh Bình

Ẩm thực

06:43:29 22/02/2022

Miếng cơm cháy vàng đều, giòn, thơm, khi ăn kèm nước sốt càng tăng thêm vị đậm đà, thêm dẻo, thêm ngọt. Đặc biệt, ăn cơm cháy kèm với thịt dê và chút rượu Kim Sơn là trải nghiệm tu...

Sức hấp dẫn kỳ lạ của món nem lụi Đà thành, ăn rồi lại muốn ăn thêm

Ẩm thực

15:40:20 21/06/2021

Những chiếc nem lụi dân dã được nướng trên than hoa làm thơm nức cả một góc phố, khiến thực khách khó cưỡng lại sự hấp dẫn của nó, ăn một xiên lại muốn ăn thêm mãi.

Lạ lùng món mít trộn dân dã nhưng “ngon quên lối về” ở Đà Nẵng

Ẩm thực

07:29:45 28/05/2021

Nhiều người chẳng ngờ, chỉ với vài nguyên liệu dân dã và dễ tìm như mít non, da heo... lại có thể biến hóa thành món ngon nức tiếng của xứ Đà thành, gây thương nhớ cho biết bao thự...

Món dan bing: Khẩu vị không biên giới

Ẩm thực

21:09:37 15/05/2021

Chiếc bánh trứng thời nghèo khó Dan Bing đã trở thành một ẩn dụ về tinh thần sáng tạo không ngừng của người Đài Loan trong hành trình thiết lập một nhận diện văn hóa thật sự cho ri...

Bánh củ gừng

Ẩm thực

17:34:40 01/04/2021

Bánh gừng dù là món ăn mộc mạc nhưng rất hấp dẫn bởi chính hương vị: thơm tho, ngọt ngào, giòn tan pha lẫn béo bùi.

Canh măng mực Bát Tràng- Sự hòa quyện giữa hương vị của núi rừng và biển cả

Ẩm thực

17:22:27 09/10/2020

Làng Bát Tràng từ xa xưa đã nổi tiếng với nghề làm gốm sứ, người dân ở đây vốn rất khéo tay hay nghề. Riêng việc cỗ bàn ăn uống cũng rất cầu kì, trong mâm cỗ mời khách trong những ...