món ăn

Về An Giang ăn tung lò mò

Nếu có dịp đi qua làng Chăm thị xã Tân Châu (An Giang), sẽ không khó để bạn bắt gặp hình ảnh các thiếu nữ Chăm đang phơi từng dây tung lò mò. Đây là một món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Chăm sống ở An Giang.

Cách làm thịt bò hầm khoai lang ngon tuyệt

Thịt bò hầm khoai lang với hương vị hoàn toàn mới lạ bởi sự kết hợp độc đáo từ thịt bò mềm nhừ, rau củ ngọt tự nhiên, khoai lang bùi bở cũng nước nước sốt đậm đà.

Về xứ Huế ăn bánh khoái ấm lòng những ngày mưa.

Bánh khoái dễ khiến người chưa quen nhầm thành bánh xèo vì có nhiều nét tương đồng. Tuy vậy, bánh khoái nhỏ, dày và ăn giòn hơn bánh xèo.

4 nhà hàng view đẹp ở Đà Nẵng thích hợp hẹn hò đêm Trung Thu

Trải nghiệm ẩm thực đa dạng, chuẩn vị trong không gian tinh tế có view đẹp là lý do khiến 4 nhà hàng dưới đây tại Đà Nẵng thu hút thực khách.

9X làm dâu ngoại quốc 4 năm, suốt ngày đãi cả nhà chồng toàn món Việt ngon xuất sắc

Ngoài những bữa cơm chính nấu cho gia đình nhà chồng ở Malaysia thì cô nàng Trần Yến (27 tuổi) hay làm thêm các món Việt thơm ngon, hấp dẫn để đãi cả nhà ăn chơi.

Đầu bếp chế biến món cá hố xấu mã nhưng ngon cơm

Tập trung chủ yếu ở miền Trung của Việt Nam, cá hố xấu xí nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến thành nhiều món ngon như cá kho tiêu, canh cá chua ngọt...

Công thức các món ăn Trung Quốc đơn giản

Ẩm thực Trung Quốc từ lâu đã được truyền bá vào Việt Nam và được đông đảo người Việt tiếp nhận không chỉ vì thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất độc đáo. Homnayangi.vn sẽ giới thiệu cho ...

Bánh pía: Ngọt ngào những ngày Trung thu trong hồi ức

Bánh pía giờ đây dễ tìm, dễ mua. Người ta thưởng thức chúng như một món ăn vui miệng. Nhưng với riêng những đứa trẻ lớn lên ở miền quê mới hiểu hết cái vị đậm đà mà chúng mang lại ...

Không cần lặn lội tới tận Lái Thiêu, món gỏi gà măng cụt đã có mặt ở Sài Gòn rồi!

Món ăn độc đáo, nghe tên lạ mà cũng kích thích vị giác này bây giờ cũng đã có mặt ở Sài Gòn, làm hài lòng những người yêu thích ẩm thực.

Bánh rán đường – món ăn ngọt ngào của tuổi thơ tôi sẽ chẳng bao giờ quên được!

Nhiều món ăn vặt đã trở thành kỷ niệm của biết bao người, trải qua thời gian nhưng vẫn là những món ăn được nhiều người yêu thích. Và bánh rán đường là một món ăn như vậy.

Trứng hấp làm siêu nhanh siêu dễ mà cả nhà ai ăn cũng khen ngon!

Từng miếng trứng hấp mềm mượt ăn cùng với thịt băm đậm đà sẽ làm cho nồi cơm nhà bạn hết trong nháy mắt!

Tôm hùm giá rẻ chỉ 150 ngàn 1 con và sự thật là…

Nhắc đến tôm hùm là nhắc đến một món ăn đắt đỏ, tiền triệu, thế nhưng thời gian gần đây tại Nha Trang lại xuất hiện một loại tôm hùm giá cực rẻ chỉ vài trăm ngàn 1 con. Vì sao tôm ...

Những món ăn nên thử khi đến Los Angeles

Với Los Angeles ( bang California, Mỹ), vùng đất quy tụ nhiều nền văn hóa và ẩm thực, việc thử những món ăn nổi tiếng ở đây là không nên bỏ qua.

Đến Đà Lạt nhất định phải ăn bánh căn

Người Đà Lạt có thói quen ăn sáng với món bánh căn. Đó cũng là thói quen buổi tối nhưng ít hơn, có lẽ để nhường chỗ cho du khách muốn được ngồi hít hà hơ tay bên lò lửa ấm than hồn...

Chữa hôi miệng tự nhiên chỉ với 11 tips này!

Mỗi khi bạn mở miệng ra nói chuyện là một lần những người xung quanh cần truyền thái y gấp? Nếu thế thì bạn phải bỏ túi 5 cách chữa hôi miệng tự nhiên này thôi.

Washoku – Văn hóa ẩm thực giàu umami

Với văn hóa ẩm thực đặc trưng của Nhật, Washoku mang đến sự hài lòng cả về thị giác lẫn vị giác, trong đó vị umami đóng vai trò cốt lõi.

Thêm thứ này vào nồi, mướp xào sẽ không bao giờ bị thâm đen và nhũn

Mướp là món ăn phổ biến nhưng không phải ai cũng biết chế biến đúng cách để món ăn luôn ngon và bắt mắt.

Đặc sản đãi khách quý của người TQ khiến ai cũng hãi hùng buông đũa nếu biết cách làm

Đây là món ăn đặc biệt mà người Trung Quốc chỉ đãi khách quý, thế nhưng khi được nghe kể cách làm thì ai nấy đều hãi hùng, không dám ăn tiếp.

Món ramen không sợi mì ở Nhật

Món ramen không sợi mì được nhiều người theo chế độ low carb yêu thích vì không có tinh bột nhưng vẫn ngon do có nhiều topping.

Ve ve – món ăn ngon… ve kêu

Ve xào cuốn bánh tráng chẳng thứ gì bằng. Chảo mỡ phi hành tỏi thơm phưng phức rồi đổ ve ve vô chao qua chao lại, dậm tí tiêu tí nước mắm. Ve ve chín săn mình xúc ra đĩa vàng ươm, ...

Bí quyết làm đẹp của Từ Hy Thái hậu: rắc cánh hoa cúc vào nồi lẩu sôi

Từ Hy Thái hậu nổi tiếng là người phụ nữ với hàng ngàn phương thức chăm sóc cơ thể và làm đẹp để giữ gìn nhan sắc. Một trong số đó, chính là cách thêm hoa cúc và món lẩu của mình.

Thương nhớ cà đắng núi rừng

Cà đắng là một trong những món ăn lần đầu phải nếm vị đắng dần dần thành quen dễ gây ghiền. Món ăn từ cà đắng là niềm tự hào của các dân tộc như: Ê đê, M'Nông, Gia Rai,...

Mưa dầm nhớ quá đuôi heo ơi!

Chiếc đuôi heo bé tẻo khiêm nhường thường im hơi lặng tiếng ít ai biết đến lại chính là nhân vật chính của những món ăn tuyệt kỷ thế gian. Mưa tí ta tí tách khiến ta luôn thích cái...

Thực đơn cơm ngon cho cả tuần khiến ông xã chẳng muốn ra ngoài

Nếu chưa biết nấu gì cho tuần này thì chị em có thể tham khảo thực đơn mâm cơm dưới đây.

Dưa chuột muối cay – món ăn chống ngấy dễ làm ngày cuối tuần

Nếu yêu thích các món rau củ muối, bạn có thể tham khảo công thức làm dưa chuột muối cay hấp dẫn, giúp bữa cơm thêm đậm vị.

3 nhà hàng món Trung sang chảnh đổi bữa ngày cuối tuần

Trung thu cận kề, bạn hãy thử đổi gió tại những nhà hàng món Trung Hoa dưới đây để cảm nhận phần nào không khí mùa trăng rằm dịp này nhé!

Nhìn cứ như đất sét nướng, không ngờ khi chín lại trở thành món ngon xuất sắc

Món ăn này nếu không kiên nhẫn chờ đến cùng, chắc hẳn ai cũng nghĩ rằng chỉ là trò đùa vui của một số người.

Luộc đậu bắp không nên phạm sai lầm này khiến món ăn vừa nhớt lại mất chất

Chỉ một bước sai lầm cũng khiến món đậu bắp luộc vừa nhớt vừa mất chất dinh dưỡng.

Gợi ý lịch trình khám phá ẩm thực Hải Phòng trong 24 giờ

Dưới đây là gợi ý hoàn hảo dành cho những ai còn băn khoăn về lịch trình khám phá ẩm thực trong một ngày tại thành phố Cảng.

Luộc trứng cho thêm thứ này: Trứng thơm ngon- dễ bóc lại tăng chất dinh dưỡng hơn gấp 10 lần

Trứng luộc là món ăn đơn giản và nhanh gọn. Thế nhưng, nếu không biết cách luộc có thể vô tình bạn đã làm mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng của quả trứng.

Cá trích kho cà chua rẻ tiền mà trôi cơm cho ngày mưa bão

Thịt cá kho cà chua mềm ngon, đậm đà, đặc biệt trôi cơm vô cùng khiến cả nhà ai ăn cũng thích.

Làm cua hấp, nếu đủ 3 bước này cua vừa ngon vừa thơm ăn đứt cả nhà hàng

Chỉ với 3 bước đơn giản bạn sẽ có món cua hấp tuyệt ngon cho gia đình mà không cần ra hàng thưởng thức.

“Du ngoạn vị giác” với những món ăn độc đáo của Argentina tại Hà Nội

Tuần lễ ẩm thực Argentina năm 2019 tại Hà Nội mở màn bằng sự kiện Argentinean Beef Day giới thiệu về thịt bò và các món ăn đặc trưng khác của nước này.

Gánh hàng xôi nuôi đời người dân Phú Thượng

Xôi Phú Thượng - món ăn truyền thống rất đỗi bình dị đã len lỏi khắp phố phường, tạo nên một nét đẹp trong văn hoá ẩm thực của người Hà thành.

Bữa tối mà ăn món cá hấp này thì vừa ngon vừa giảm cân số 1!

Một đĩa cá hấp miến mềm ngon dễ làm thích hợp cho cả bữa trưa và bữa tối. Món ăn giúp tăng cường thị lực đồng thời giúp giảm cân rất hiệu quả.

Dân mạng đua nhau đòi cưới gái đảm vì loạt mâm cơm ngon mắt, ngờ đâu cô nàng lại từng “vụng thối vụng nát” thế này

Những mâm cơm của cô nàng Dương Bảo Ngọc đã khiến ai nấy phải trầm trồ, đua nhau nhận chị em, bạn gái, thậm chí có không ít người còn đòi... cưới ngay và luôn.

Tôi được em dâu chỉ cho cách làm sữa chuối, các con ăn khen ngon nức nở!

Sữa chuối là món ăn vặt vừa ngon lại vừa lành mạnh mà cách làm thì rất đơn giản. Bạn hãy thử làm ngay cho các bé nhà mình nhé!

Những món ăn không thể thanh mát hơn cho bữa cơm chiều thứ 7

Cuối tuần nắng nóng, chị em hãy chế biến những món vừa ngon vừa mát này cho gia đình thưởng thức nhé!

Nhập viện vì “nghiện” món măng xào, những người nào không nên ăn măng tươi?

Có rất nhiều món ăn ngon miệng từ măng tươi nhưng không phải ai cũng ăn được, nhất là đối với trẻ nhỏ, người già và người mắc một số bệnh mãn tính.

Vợ nấu 6 món ăn sáng ngon cho chồng con thế này hàng quán khéo có ngày phải đóng cửa

Món ăn nào cũng ngon, dễ nấu chồng con đỡ phải mất tiền ra hàng quán thưởng thức.

Bạn sẽ ngay lập tức ra chợ tìm mua trái bơ sau khi biết cách làm món ăn cực hấp dẫn này

Trong công thức lần này, aFamily sẽ giới thiệu tới bạn món sandwich bơ cực hấp dẫn, thơm nức với hương vị béo ngậy của trái bơ quyện cùng các loại nguyên liệu.

Nâng tầm tôm chiên với dừa nạo khô giòn rụm

Đĩa tôm chiên thường xuất hiện trên bàn tiệc sẽ thêm phần đẹp mắt với lớp vỏ dừa nạo thơm ngậy chấm kèm tương ớt, đổi mới thực đơn cho người nội trợ.

Con lười ăn rau củ, mẹ làm ngay món bánh rán này đảm bảo cải thiện tình hình ngay lập tức!

Rau củ thì các bé thường lười ăn, nhưng bánh trái thì lại chẳng bé nào chê. Vì vậy mẹ hãy làm ngay món bánh bí đỏ này để bổ sung chất xơ và vitamin cho bé nhé!

Năm nào cũng vậy, hễ trời sang thu là mẹ tôi nấu món chè này, cả nhà ai cũng háo hức mong chờ

Chè khoai môn là món chè dân dã luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng, món ăn này lại càng được nhiều người yêu thích nồng nhiệt mỗi khi thu về!

11 bí mật mà nhà hàng “có chết cũng không tiết lộ”

Dưới đây là 11 chiêu trò bí mật mà hầu hết mọi nhà hàng thực hiện để đánh lừa các vị khách.

Thịt xá xíu ngon ngọt đậm đà vừa ăn hay làm nhân bánh Trung thu đều hấp dẫn

Thịt xá xíu là một món ăn cực kỳ thơm ngon được rất nhiều người ưa thích bởi vì thịt xá xíu là sự kết hợp tuyệt vời của rất nhiều nguyên liệu và có một hương vị vô cùng hấp dẫn khá...

Da gà chiên giòn xóc muối tỏi

Da gà chiên giòn, vàng ươm, xóc với muối tỏi thơm nức, đậm đà, là món ăn lai rai hoặc ăn cùng cơm nóng đều được.

Bê tái chanh vừa ngon vừa mát cho ngày hanh nắng

Món bê tái chanh không những được lòng các anh mà cánh chị em khi thưởng thức cũng cảm thấy vô cùng ưa thích. Điều đặc biệt của món ăn chính là vị thanh mát dễ chịu, khi ăn không c...

“Tê liệt vị giác” với đặc sản chim nguyên lông nhồi trong hải cẩu thối rữa ở Bắc Âu

Được miêu tả có hương vị giống như từ địa ngục, đặc sản Kiviaq của người Greenland xứng danh là món ăn kinh dị nhất thế giới.

Goong ten – đặc sản khoái khẩu ‘tươi sống’ trong ẩm thực Thái Lan

Vị chua cay khiến những con tép sống bật nhảy loạn xạ. Với nhiều người, đây là món ăn tàn nhẫn chẳng kém gì món bạch tuộc sống trong ẩm thực Hàn Quốc.