món ăn hương vị đậm đà

Bữa trưa thơm phức với thịt lợn rừng nướng chấm mắm nêm

Thịt lợn rừng có vị đậm đà và thơm hơn, nướng cùng gia vị, cuốn với rau sống và bánh tráng.Thịt lợn rừng có vị đậm đà và thơm hơn, nướng cùng gia vị, cuốn với rau sống và bánh tráng

Món ăn… ‘có mùi’ nhưng lại là đặc sản xứ Gò Công dâng vua

Khi nhắc đến đặc sản Gò Công, không thể không nhắc đến món mắm tôm chà. Món ăn này dù khiến những người nhạy mùi có cảm giác khó chịu, nhưng vị đậm đà ngon ngọt đã ăn là ghiền

Cá rô kho mía lạ miệng ngon cơm

Cá rô kho mía được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, kèm vị hạt tiêu cay rất hợp để ăn với cơm nóng

Bắp bò kho gừng mềm ngon thơm lừng góc bếp

Bắp Bò Kho Gừng là món ăn rất thích hợp cho ngày đông. Với thịt mềm, gân giòn, cùng với vị đậm đà, thơm cay của gừng sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn trở nên tuyệt vời. Hãy cùngchế ...

Học nấu cơm với giá đỗ, thịt bò ngon miệng

Với cách làm đơn giản, bạn có thể nấu được nồi cơm giá đỗ và thịt bò vị đậm đà, khiến bữa ăn của gia đình thêm đa dạng.

Chả thịt lá lốt

Chả thịt lá lốt được chiên vàng, vị đậm đà thơm lừng mùi lá lốt, nhìn hấp dẫn.

Mẹo làm heo quay bì giòn

Thịt heo quay là món được nhiều người ưa thích nhờ vị đậm đà cùng kết cấu giòn rụm. Người nội trợ có thể làm theo mẹo dưới đây để có phần bì ngon nhất.

Mẹo làm thịt quay giòn bì ngon như ngoài hàng

Thịt quay có lớp bì giòn ran, thịt ngấm gia vị đậm đà, mùi hương quyến rũ mà cách làm lại rất đơn giản.

Cách làm chân giò ngâm sả ớt chua ngọt, mang hương vị Tết

Món chân giò ngâm sả ớt là món ăn ngày Tết ưa thích, chinh phục mọi người bằng vị đậm đà chua ngọt, chống ngán.

Cơm rang dưa cá lạ miệng

Vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của cá mặn, vị chua chua của dưa cải muối sẽ làm cho món cơm rang quen thuộc trở nên lạ miệng hấp dẫn.

Bún ốc chuẩn vị Hà Nội, ai ăn cũng thích mê

Không cần phải đi xa, bạn cũng có thể làm ngay tô bún ốc thơm ngon tại nhà mà không tốn quá nhiều công.

Ngon miệng với ngọn bí trộn

Đĩa ngọn bí trộn hấp dẫn với màu xanh mướt. Khi ăn có vị đậm đà của nước chấm, cái bùi bùi của lạc rang cùng bánh tráng giòn rụm ngon miệng.

Đậm đà bắp bò rim rau răm

Bắp bò chín mềm, vị đậm đà của nước mắm, thoang thoảng vị thơm nồng của rau răm, làm món lai rai hay dùng kèm cơm trắng đều ngon miệng.

Thịt ba rọi kho măng tươi

Sáng đi chợ, thấy quầy hàng rau củ nào cũng bày bán măng tươi, ngay cả những dì, những cô chuyên bán những mặt hàng cây nhà lá vườn

Miến măng ngan – món ngon mùa đông Hà Nội

Giữa thời tiết lạnh của mùa đông Hà Nội, bát miến măng ngan có đủ vị chua cay hòa quyện khiến thực khách thấy ấm bụng hơn.

Bánh xèo cá trắng, nét giao hòa ẩm thực miền Tây

Vị thơm thơm giòn giòn của vỏ bánh, vị đậm đà của cá trắng hòa quyện cùng vị ngọt ngào của tôm thịt, rau sống, nước mắm cay, giá đậu khiến ai vô tình được thưởng thức thì chỉ muốn ...

Cách làm cá thu kho cà ngon đậm đà cho bữa cơm tối

Những miếng cá thu chắc, thịt ngấm gia vị đậm đà,có vị ngon chua chua hấp dẫnvô cùng đưa cơm.

Hướng dẫn chi tiết nấu món thịt ba chỉ kho tôm ngon chuẩn vị

Món thịt ba chỉ kho tôm với vị đậm đà, dùng cùng cơm trắng và rau luộc cho bữa tối ngon miệng cùng gia đình.

Món cá mặt quỷ ở Nhật Bản

Warasubo có thể không quá ngon nhưng bề ngoài của nó lại mang sức thu hút đặc biệt với khách du lịch.

Công thức làm mực xào cay

Ngoài cách hấp, nướng, bạn có thể cắt khoanh mực, kết hợp với sốt sambal, hành tây... làm món xào cay. Mực xào màu sắc bắt mắt, vị đậm đà, hấp dẫn các thành viên trong gia đình.

Làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện

Trứng gà được ủ với muối trong nồi cơm điện có màu đẹp và vị đậm đà. Bạn có thể ăn kèm cơm cùng một chút xì dầu

Làm cá kho kim chi cho ngày mát trời

Cá kho kim chi có vị đậm đà hấp dẫn, kết hợp của 2 nền ẩm thực Việt Nam và Hàn Quốc. Món này có cách làm đơn giản nhưng dễ dàng chinh phục vị giác cả gia đình bạn.

Làm thịt heo hầm màu nâu cánh gián đẹp mắt

Thịt heo hầm nấu theo kiểu của người Hoa có màu nâu cánh gián, thịt mềm và vị đậm đà. Chỉ cần học theo các bước đơn giản sau đây, bạn có thể tự làm món ngon này tại nhà.

Ốc bươu xào cà ri lá lốt

Ốc bươu xào cà ri, thêm chút lá lốt, vị đậm đà, thơm mùi đậu phộng, ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều ngon.

Ruột vịt khô nấu nước dừa

Ruột vịt khô nấu nước dừa, vị đậm đà, ăn kèm bánh mì và đồ chua hoặc làm đồ nhắm rất hợp lý.

Mì 3 Miền ngon đậm đà cho cả nhà những bữa ăn tròn vị mê li

Khi mì 3 Miền nước cốt tôm thịt xuất hiện, mì gói được nâng tầm với tô nước dùng sóng sánh, đậm đà, giống như đang thường thức vị mì mẹ nấu với nước dùng ninh hầm từ thịt và xương ...

Vị đậm đà, thơm ngon khó quên của cá bống mú kho tộ

Vịnh Vĩnh Hy (Ninh Thuận) không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh đẹp nguyên sơ ở vùng biển Nam Trung Bộ mà còn bởi nhiều món hải sản tươi ngon, đặc biệt là món cá bống mú kho tộ.

Cháo gạo đỏ, cá ngó đuôi

Lần này về Huế, tôi cùng đám bạn không ăn điểm tâm sáng bằng món bún bò giò heo nổi tiếng, mà tìm về gánh cháo mệ Quang ở đường Nhật Lệ (TP.Huế), thưởng thức món cháo gạo đỏ ăn kèm...

Thứ có mùi khó chịu, thành đặc sản được cả nước lùng mua về ăn

Kusaya có nguồn gốc ở đảo Izu, Nhật Bản. Để làm món ăn này, người ta dùng cá thu hoặc cá chuồn.Đầu tiên cá được làm sạch và loại bỏ nội tạng bên trong.

Tôm kho mặn ngọt

Món tôm kho với thịt ba rọi, vị đậm đà, thịt tôm chắc ngọt, ăn cùng cơm trắng vừa giản dị, vừa ngon miệng.

Thịt xào mắm ruốc và những món đưa cơm dễ làm

Những món ăn với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt giúp cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Thịt kho hột vịt, thịt xào mắm ruốc, canh chua cá lóc... là những gợi ý cho mâm cơm gia đình.

Tai heo làm theo cách này đảm bảo mâm cơm ngày mưa gió hết trong “1 nốt nhạc”

Tai heo có nhiều cách chế biến, nhưng với cách kho xì dầu này sẽ có mùi thơm rất hấp dẫn, vị đậm đà, ăn với cơm nóng cực kỳ thích hợp.

Mách nhỏ cách làm trứng ngâm tương cực đơn giản vị ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà

Thêm một cách chế biến trứng cực ngon lại đảm bảo đủ dưỡng chất cho cả gia đình, mẹ nào cũng nên học ngay. Tham khảo công thức mà món ngon mỗi ngày chia sẻ dưới đây.

Tan sở làm nấm hương kho xì dầu nhanh gọn mà ngon cực phẩm

Nấm tươi ngọt thấm gia vị đậm đà, thơm lừng mùi xì dầu, ăn cùng cơm trắng.

Cách làm món tôm kho tàu với trứng hấp dẫn cho ngày lạnh

Những ngày se lạnh hiện nay thì những món kho sẽ là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Món tômkho tàu có vị đậm đà vừa ăn không quá mặn, không quá ngọt được kết hợp với v...

Cá rim mặn ngọt cho bữa tối ngày mưa lạnh thêm ngon cơm

Thịt cá rim mặn ngọt rắn chắc thấm đều gia vị đậm đà, ăn cùng cơm trắng trong những ngày lạnh là ngon hết ý.

Cách làm chân giò om ngũ vị đơn giản thơm ngon

Chân giò om ngũ vị với vị đậm đà, hương thơm nức mũi cùng màu sắc đẹp mắt sẽ chinh phục cả nhà bạn ngay từ lần đầu tiên. Cách làm chân giò om ngũ vị rất đơn giản.

Hướng dẫn làm thịt heo ngâm nước mắm

Vị đậm đà của nước mắm, vị ngọt của đường, của thịt heo hòa cùng vị cay thơm của hạt tiêu đã tạo nên sự hài hòa đặc biệt cho thịt heo ngâm nước mắm.

Công thức làm cà rốt mật ong cực hấp dẫn

Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực và luôn mong muốn tìm tòi những thực đơn mới mẻ hấp dẫn thì món cà rốt mật ong sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho tất cả chúng ta.

Những con phố bò lá lốt trứ danh Sài Gòn

Cứ từ khoảng 15-16h, những con đường chuyên bán món bò lá lốt bắt đầu tỏa khói nghi ngút từ những chiếc lò nướng bày san sát nhau.

Thèm thuồng với món bò một nắng

Bò tơ mềm cắt miếng bằng bàn tay, ướp gia vị, mang đi phơi một ngày nắng rồi áp chảo hoặc nướng. Đây được xem là mồi ngon của dân nhậu hoặc để ăn chơi.

Bò cuộn nấm kim châm sốt xì dầu

Thịt bò mềm, thấm gia vị đậm đà, nấm giòn ngọt hấp dẫn. Đây là món ăn nhiều dinh dưỡng cho cả nhà.

Dẻo thơm bánh áp chảo Cao Bằng

Đến với Cao Bằng ngày lạnh và thưởng thức món bánh áp chao nóng hổi, hương thơm quyến rũ cùng vị đậm đà, béo bùi của thịt vịt lẫn trong vị nếp dẻo quạnh là cả một sự khám phá thú v...

Thưởng thức đặc sản bánh cuốn trứng Hà Giang

Bánh cuốn trứng Hà Giang là món ăn độc đáo được nhiều du khách yêu thích. Là món ăn đặc sản mỗi sáng của du khách khi đến Hà Giang. Cái mùi thơm của chả của hành hòa cùng vị đậm đà...

Cách kho cá nục ngon với tỏi ớt rất đậm vị lại cực bén cơm

Cá nục có rất nhiều cách chế biến rất ngon như kho, hấp hay chiên. Trong những ngày đông cuối năm, một chén cơm nóng hổi ăn kèm món cá nục kho tỏi ớt cay cay tê tê thì quả là vô cù...

Thịt áp chảo đậm đà ăn kèm dưa cải muối chua ngon mê ly

Món thịt áp chảo đậm đà mà ăn kèm với dưa cải muối chua thì ôi thôi phải nói là ngon mê ly luôn đó.

Đổi món với “Cá bống kho tộ” mang đậm hương vị miền Nam

Cá bống kho tộ là món ăn dân dã quen thuộc với đa số các gia đình ở miền Nam Bộ.

Bữa cơm cá kình dân dã

Thịt cá vàng ươm, mềm mại, thơm ngậy, con to nhất chừng bằng ngón tay, gan cá kình bé tí nhưng rất béo, ruột cá kình hơi đắng nhưng lại là liều thuốc bổ giúp ngủ ngon.

Ngất ngây với mì udon

Món mì truyền thống này của Nhật hiện đang được nhiều người Việt ưa chuộng bởi vị đậm đà, ngọt thanh của nước dùng, cách chế biến không cần dầu mỡ.

Bún riêu ’sang chảnh’ sát chợ Bến Thành 40 năm nghệ sĩ, Việt kiều nhớ mãi

Điều gì khiến nhiều người chấp nhận chờ đợi, nhiều nghệ sĩ, và thậm chí cả các Việt kiều về nước hoặc ngồi ghép bàn với người lạ nếu đi vào giờ cao điểm chỉ để ăn tô bún riêu có xu...