Bún đậu mắm tôm, cái món ăn “nhà quê” dân dã ngày nào đã trở bước chân đến chốn Sài thành.
Từ những hàng quán bình dân hay đến những nhà hàng sang trọng, món bún đậu mắm tôm đều có mặt và trở thành món ăn được yêu thích nhất. Bạn không cần phải đến hàng quán mà vẫn thưởng thức món ăn này tại nhà, vì cách chế biến quá đơn giản mà.
1. Nguyên liệu
- 20 miếng đậu hũ
- Măm tôm ngon
- Bún
- Ơt
- Chanh
- Đương
- Dâu ăn
2. Cách làm
- Cho dầu ăn ra mơ, đun sôi, thả đậu hũ căt miêng vưa ăn vào chiên đên khi vàng giòn đều 2 măt.
- Vơt đậu hũ ra cho ráo dâu.
- Cho chút đương, chanh, 1 thìa dâu ăn vưa chiên đậu hũ vào măm tôm đán.h bông lên. Cho ơt tươi thái lát vào bát măm tôm.
- Cho bún ra đĩa, căt miêng vưa ăn. Món này ăn luôn khi đậu hũ vừa chiên giòn là ngon nhât.
Có thể nói giờ đây, bún đậu mắm tôm trở thành một món ăn ngon trong nền ẩm thực Việt nói chung và ẩm thực Sài Gòn nói riêng. Cái hương vị dân dã ấy, giản dị chân chất làm nao lòng những người con xa xứ, nhớ về quê hương, nhớ về tuổ.i thơ gắn liền với món ăn đầy ắp kỷ niệm này.
Trải nghiệm bún đậu mắm tôm khổng lồ ở TP.HCM
Mẹt bún đậu mắm tôm khổng lồ với đường kính 1,2 m thuộc một quán ăn ở quận Tân Phú, TP.HCM. Phần ăn gồm đậu rán, bún, thịt, chả cốm, tóp mỡ, dồi trường và nem chua.
Cách làm món bún đậu mắm tôm đúng chuẩn miền Bắc Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách món bún đậu mắm tôm đúng chuẩn miền Bắc, không mất thời gian nhưng vẫn đảm bảo chất lượng các bạn nhé. Hướng dẫn cách làm bún đậu mắm tôm ngon chuẩn vị Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm 2 miếng đậu hũ mơ 300g thịt ba chỉ hoặc thịt bắp giò...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị
16:43:42 02/10/2024
Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị. Đảm bảo bữa ăn hợp mùa thu này ai cũng sẽ thích thú khi thưởng thức.
Buổi sáng là "thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan", 4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe
05:54:14 02/10/2024
Với 4 loại thực phẩm này bạn hãy sử dụng thường xuyên để nấu các món ăn nuôi dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe của bạn!
Loại quả ăn hơi nhớt nhưng cực tốt với người tiểu đường, giúp cải thiện thị lực và làm nhiều món ngon
05:49:06 02/10/2024
Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nguồn chất xơ dồi dào... tuy ăn quả này hơi nhớt nhưng lại cực tốt với người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện thị lực.
Tìm thấy chất chống ung thư từ loại gia vị quen thuộc trong bếp của nhiều gia đình
05:48:02 02/10/2024
Hiểu được tầm quan trọng của loại gia vị này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trong mỗi món ăn của gia đình giúp bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.
Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm
06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.
Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng
05:59:05 01/10/2024
Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.
Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết
11:53:29 30/09/2024
Hãy cùng khám phá sự kết hợp tuyệt vời này, biến những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản thành bảo bối chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, đồng hành cùng bạn trong suốt mùa thu này.
Loại rau giàu chất xơ xào với con chứa đầy canxi được món ngon ăn mãi chẳng béo, đảm bảo ai cũng thích
06:14:04 30/09/2024
Món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, bổ dưỡng, ăn nhiều không béo, chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể
06:09:18 30/09/2024
Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp.
Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi
06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.
Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Có thể bạn quan tâm
Thủ tướng Pháp phác thảo chính sách ưu tiên quốc gia
Ngoài ra, Thủ tướng Pháp cũng thông báo các chính sách về năng lượng, nhà ở, và khả năng cải cách hơn nữa chính sách hưu trí. Ông cam kết sẽ quản trị nước Pháp bằng một phương thức mới gồm lắng nghe, tôn trọng và đối thoại .
Hoa hậu Quế Anh đăng tâm thư trước thềm dự thi Miss Grand International 2024
Trên trang cá nhân mới đây, Hoa hậu Quế Anh đã đăng tải bức tâm thư ngay trước thêm tham dự đấu trường nhan sắc Miss Grand International 2024.
Nhận miễn phí tựa game có giá gần 300.000 VND trên Steam, thời gian chỉ kéo dài 24 tiếng
Không giống như Epic Games Store với những ưu đãi miễn phí định kỳ mỗi tuần, Steam thường xuyên mang tới những bất ngờ thú vị tới với người chơi.
Vụ nữ "tổng tài" bắ.n chun để đào tạo bán hàng: Một cơ quan lên tiếng cảnh báo
Theo Uỷ ban Cạnh tranh Quốc gia, thời gian vừa qua xuất hiện nhiều hình thức đào tạo đội nhóm bán hàng với các hình thức không phù hợp, gây phản cảm như đán.h roi , bắ.n dây chun
Bạc Liêu: Phát hiện nhiều sai phạm tại một Trung tâm Y tế huyện
Ngày 2/10, Thanh tra tỉnh Bạc Liêu cho biết vừa ban hành Kết luận thanh tra về công tác quản lý, sử dụng quỹ bảo hiểm y tế (BHYT) tại Trung tâm Y tế huyện Vĩnh Lợi (2021 2022), qua đó phát hiện nhiều hạn chế, sai phạm với số tiề.n hơn 2,...
Xếp hạng may mắn của 12 con giáp ngày 3/10/2024: Tuổ.i Sửu và Tỵ có vận may cực tốt
Xếp hạng may mắn 12 con giáp hôm nay 3/10. Đâu là con giáp may mắn nhất hôm nay? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.Xếp hạng may mắn nhất: Tuổ.i Sửu và Tỵ
Trang phục linen là điểm nhấn riêng cho phong cách mùa thu
Hướng đến những ngày làm việc kéo dài trong môi trường công sở, những bộ trang phục linen thông dụng như sơ mi linen, váy linen dáng suông thoải mái và thanh lịch trở thành ưu tiên hàng đầu của quý cô.
Nữ tân binh tung album đầu tay, tài năng thế nào mà khiến Trang Pháp "cảm thấy may mắn"?
Ngày 1/10, nữ tân binh Vpop Vy Vy tổ chức họp báo giới thiệu album đầu tay mang tên Buộc Vào Cơn Gió. Vy Vy tên thật là Đỗ Phương Vy, từng gây ấn tượng qua chương trình Big Song Big Deal năm 2022.
Diễn viên Hàn Quốc mất việc vì Netflix, sự thật là gì?
Những ngày gần đây, nhận định Netflix là nguyên nhân chính dẫn đến hiện tượng diễn viên Hàn Quốc thất nghiệp hàng loạt đang trở thành chủ đề nóng trên các nền tảng mạng xã hội xứ Kim Chi.