món ăn dân dã

Trưa nay ăn gì: Bữa cơm văn phòng chọn bộ ba thịt luộc, cà pháo và mắm tôm đậm vị

Từng miếng thịt ba chỉ heo luộc xen lẫn nạc và mỡ, chấm cùng mắm tôm đậm vị rồi dùng thêm cà pháo giòn sần sật là trải nghiệm ẩm thực thú vị khi nhắc về một món ăn dân dã miền Bắc cơm thịt luộc, cà pháo, mắm tôm

Xua tan oi bức với 4 món canh rau đay ngon mát, ngọt nước, dân dã mà bổ dưỡng

Rau đay có thể nấu được nhiều bát canh ngon, đậm đà, không ngấy ngán, giúp bữa ăn ngày hè thêm trôi cơm hơn hẳn!

Nam Định có món bún thường bán ở vỉa hè nhưng vị ngon hết ý, bạn đã thử chưa?

Dù có bận rộn cỡ nào, người ghé đến Nam Định không thể bỏ lỡ cơ hội một lần được thưởng thức món ăn đượm hồn quê nơi đây

Loại cá bé xíu đem ngâm mắm cực ngon chỉ có ở Huế

Từ những con cá chỉ bằng ngón tay, loại mắm đặc sản cố đô này khiến ai cũng thích mê vì hương vị thơm ngọt độc đáo

Bánh canh bình dân níu chân thực khách 20 năm, ăn kèm… chân gà đầu gà

Quán bánh canh hơn 20 năm không biển hiệu, bán từ 12 giờ trưa đến tối khách nườm nượp đến ăn. Ở đây nổi tiếng với món bánh canh chân gà, đầu gà và giá cả bình dân

Gỏi cá trích – món ăn trứ danh của Phú Quốc

Thịt cá trích phi lê mềm, tươi ngọt và không tanh pha trộn cùng hành tây, dừa nạo tạo điểm nhấn độc đáo cho đặc sản miền biển đảo

Đơn giản tiết kiệm thời gian với cách làm gỏi rau muống đậu phộng

Rau muống vẫn luôn là món tuy dân dã, giản dị nhưng ít khi thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Vì thế rau muống được chế biến thành rất nhiều các món ăn khác nhau để bữa cơm thêm pho...

Bản đồ ẩm thực: Dân dã bánh bèo đất võ Bình Định

Nhắc đến miền Trung, một trong các đặc sản ẩm thực không thể bỏ qua là bánh bèo. Không biết nguồn gốc món bánh này là từ đâu, nhưng mỗi địa phương lại có cách chế biến khác nhau, t...

Truy lùng món bún đầy kỳ công, đặc sản của người Tày ở Hà Giang vào rằm tháng 7

Công đoạn chế biến những sợi bún đầy cầu kỳ cộng với những con vịt béo tốt được chăn nuôi tự nhiên đã tạo nên hương vị đặc biệt của bún vịt ở Hà Giang. Hà Giang không chỉ thu hút d...

Loại bánh chỉ có ở Quảng Ninh là đặc sản ai cũng tò mò

Món ăn này có cái tên gây tò mò cho du khách lần đầu đến với Quảng Ninh.Quảng Ninh là điểm đến nhiều du khách lựa chọn cho chuyến du lịch của mình bởi cảnh đẹp và các loại đặc sản ...

Đọt choại nhúng lẩu mắm cá đồng hao cơm phải biết

Đọt choại (dân miền Tây gọi là đọt chạy) nấu canh thịt, đọt choại luộc, đọt choại xào tép đồng và đặc biệt đọt choại được người dân ở miền Tây bẻ non ngoài vườn vào rửa sạch để dàn...

Xuýt xoa thưởng thức món bún cá đặc sản miền Trung đã ăn là khó lòng dừng đũa

Ẩm thực miền Trung chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng với muôn vàn cách chế biến đầy hấp dẫn các món quà từ biển cả

Lạ lẫm với rau choại – loài rau mọc dại nay thành đặc sản có vị ngon khó cưỡng

Bạn đã từng nghe loại rau đọt choại chưa? Nếu chưa cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay loại rau choại - loài rau mọc dại nay thành đặc sản có vị ngon khó cưỡng này nhé

Bánh hồng và dư vị ngọt ngào hạnh phúc lứa đôi ở Bình Định

Khi thưởng thức bánh hồng, người ăn cảm nhận được sự hòa quyện ngọt ngào trong mỗi miếng bánh giống như hương vị của hạnh phúc lan tỏa đến mọi người

Cách làm món mít non kho nấm dân dã mà ngon

Cách làm món mít non kho nấm.Mít non bùi bùi, nấm giòn ngọt, dùng nấu chay hay mặn đều ngon.Hãy vào bếp nấu món ăn này nhé

Cách làm món ếch xào rau răm dân dã thật ngon

Hôm nay xin phép giới thiệu đến các bạn một món ăn dân dã đậm đà hương vị đồng quê, đó chính là cách làm mónếch xào rau răm, nguyên liệu chính của chúng ta là ếch đồng

Mang thứ vứt đi về làm mắm thành đặc sản Nha Trang

Có dịp du lịch Nha Trang, du khách đừng quên mua ngay vài chai món đặc sản này về thưởng thức hoặc làm quà cho người thân nhé!

Loại hoa chỉ để làm cảnh đem nấu thành đặc sản Vũng Tàu

Món ăn được làm từ thân cây này từ lâu đã trở thành một đặc sản không thể không thưởng thức khi đến Vũng Tàu. Vũng Tàu vốn là một điểm đến nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống....

Nồi lẩu cù lao gây thương nhớ ở miền Tây

Món lẩu cù lao là món ăn dân dã của người miền Tây. Tuy là món ăn dân dã nhưng nó mang lại hương vị độc đáo lạ miệng và thơm ngon cực hấp dẫn

Cá kho chuối xanh dân dã mà ngon miệng

Cá kho chuối xanh dân dã mà ngon miệng. Vào những ngàymát mẻ, thưởng thứccá kho chuối xanh dân dãvới cơm trắng thật là tuyệt!

Bông so đũa làm món gì ngon? – Những món ăn bình dị gợi nhớ bầu trời tuổi thơ

Bông so đũa là đặc sản cây nhà lá vườn của các tỉnh miền Tây. Đây là loại thực phẩm dân dã thường được chế biến thành các món ăn ngon như nấu canh chua, xào tôm thịt, trộn gỏi, nhú...

Món bún lạ miệng gây thương nhớ với hương lá xương sông ở Thái Bình

Vị thơm của lá xương sông kết hợp với sự chát nhẹ của hoa chuối đem lại hương vị rất riêng trong tô bún bung Thái Bình.Bún bung - cái tên có vẻ lạ nhưng thực chất là một trong nhữn...

Tôm hấp trứng và đậu hũ non

Đĩa tôm hấp trứng và đậu hũ non trình bày đẹp mắt, vị bùi của trứng, thanh nhẹ của đậu hũ quyện với tôm, nước tương ăn ngon miệng

Bánh ngải – Nét ẩm thực độc đáo của người Tày

Bánh ngải của người Tày có hương vị rất đặc biệt được truyền từ đời này qua đời khác và cho tới ngày nay đã trở thành niềm tự hào của người Tày

Cách kho cá bống trứng với tiêu bột ngon ngon

Cá kho nói chung và cá bống trứng kho nói riêng là một trong số những món ăn đã xuất hiện từ cổ truyền của người Việt ta, xin mời các bạn theo dõi để biết thêm một món ngon nữa phụ...

Đặc sản đỉnh cao Hà thành: Truyền thông nước ngoài rỉ tai nhất định phải ăn nếu đến Hà Nội

Hãy thử tưởng tượng cảm giác, bạn vừa cầm trên tay một chiếc bánh tôm mới ra lò nóng hổi vừa ngắm nhìn cảnh Hồ Tây đẹp lay động lòng người

Cách làm ếch nướng muối ớt đậm đà, dân dã

Ếch nướng muối ớt được nhiều người lựa chọn bởi hương vị thơm ngon, từng thớ thịt mềm, giòn ruộm cộng với vị mặn mòi của muối ớt rất hấp dẫn vị giác.Sau đây làcách làm ếch nướng mu...

Cùng đổi món với cá bạc má hấp cuốn bánh tráng siêu ngon

Một món ăn đơn giản, bình dân nhưng lại được rất nhiều người ưa chuộng,cá bạc má hấp cuốn bánh tránglà một món ăn ngon và rất phổ biến ở các tỉnh ven biển.

Món ăn làm từ thứ “bỏ đi” lại trở thành đặc sản ở Đà Nẵng

Món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ khi biết nguyên liệu chính làm nên nó là gì.Những quả mít non vốn không được nhiều người mặn mà bởi không ăn được, thế nhưng dưới bàn tay khéo léo c...

Bữa sáng nhanh gọn với cách làm cơm nắm muối vừng

Bữa sáng bận rộn, không có thời gian chuẩn bị những món ăn ngon cho cả nhà thì hãy chống cháy bằng cách làmcơm nắmmuối vừng này nhé, vừa ngon, vừa no, lại vừa tiết kiệm được thời g...

Cá kho mắm tép Món ăn dân dã cho cả gia đình ngày cuối tuần

Món cá kho mắmtép nếu được ăn với cơm trắng cùng canh chua thì thật là tuyệt với đấy! Để đổi món cho cả gia đình vào ngày cuối tuần, bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món ăn...

Cách làm món cá kho tương với hương vị đậm đà khó cưỡng

Nhắc đến ẩm thực miền Tây, hẳn những ai đã từng đến đây, từng ngồi cùng mâm cơm với những gia đình nông thôn tuy nghèo nhưng ấm tình thân sẽ không quên được mùi vị của những món ăn...

Ngọt bùi bánh da lợn, trẻ em, người già đều ưa thích

Với hương vị vừa ngọt ngọt bùi bùi lại còn mềm, bánh da lợn là món bánh quê dân dã, thích hợp cho cả người cao tuổi và trẻ nhỏ

Loại rau mọc hoang xưa là thực phẩm “cứu đói”, giờ thành đặc sản Bình Dương

Muốn hái loại rau này, người dân phải dậy từ sớm, lội tìm hàng giờ đồng hồ mới được một bó. Đến với Bình Dương, bạn sẽ thấy ở đây có một loại rau đặc sản mà nhiều người yêu thích, ...

Hấp dẫn thơm giòn với món ếch chiên trứng muối

Ếch chiên trứng muối là một món ăn hấp dẫn cho bạn và gia đình, món ăn mang hương vị đồng quê dân dã, mộc mạc nhưng hương vị đậm đà kì lạ

Món bún dân dã chẳng qua chế biến cầu kỳ lại vô cùng hút khách ở Hà Tiên

Có phần ít được biết đến hơn so với bún kèn, nhưng không vì vậy mà hương vị của bún nhâm lép vế hơn.Bên cạnh bún kèn lạ miệng và bắt mắt, Hà Tiên còn là nơi bắt nguồn của món bún n...

Cách nấu cá lóc um chuối chát đậm đà hương vị Việt

Những người con của miền Trung đầy nắng và gió chắc hẳn chưa bao giờ quên được mùi vị của những món ăn dân dã quê hương như bún sứa, bánh canh chả cá, cơm hến...

3 cách làm vịt nấu măng thơm ngon ngọt mát, ăn cùng với bún tươi thì ‘ngon hết nấc’

Là một món ăn dân dã, vịt nấu măng trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Hôm nay Emdep.vn sẽ mách bạn 3 cách làm vịt nấu măng cực đơn giản mà ngon khó cưỡng

Ốc núi: món ăn dân dã độc đáo xứ Lạng

Lạng Sơn là một trong những điểm đến có nhiều đặc sản thơm ngon. Đặc biệt là món ốc núi luôn làm xiêu lòng nhiều thực khách bởi hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo, đa dạng

Cháo canh Nghệ An – Món ăn có tên gọi khó hiểu nhưng khi đã thử là khó dừng đũa

Không phải cháo, cũng chẳng phải canh, món ăn này lại được người dân nơi đây gọi với cái tên cháo canh.Đến với xứ Nghệ, đặc biệt là ở thành phố Vinh, nếu được mời ăn cháo canh thì ...