Món ăn cho người bệnh phổi

Mai Phương Lý10:19 07/07/2014

Ở phổi có nhiều loại bệnh như hen phế quản, tràn khí màng phổi, lao… Biết cách chế biến các món ăn – bài thuốc sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt.

Cháo mỡ cáp thập mã.

Tràn khí màng phổi

Nhau thai cô thuốc: Nhau thai 1 cái, nhân sâm 15g, hoàng kỳ 250g, đường phèn 1kg. Nhau thai, nhân sâm, hoàng kỳ cho nước vào vừa phải ngâm nửa ngày, sau đó dùng lửa nhỏ đun 2 giờ liền rồi lọc lấy nước, còn bã lại đun tiếp 2 lần nữa đều lọc lấy nước, sau đó cho cả 3 nước vào chung. Tiếp theo lại cho lửa nhỏ cô đặc 3 nước này còn khoảng 500ml, cho đường phèn vào đun tiếp thành cao lỏng, mỗi lần uống 2 thìa canh (khoảng 20 – 25ml), ngày uống 3 lần chiêu với nước đun sôi nguội vào lúc đói. Cứ uống 1 tháng liền là 1 liệu trình.

Sơn dược sống (củ mài): Sơn dược sống 120g, sắc lấy nước uống mỗi ngày 1 thang. Kiên trì uống liền trong 3 tháng là ít nhất.

Lao phổi

Lao phổi là bệnh mạn tính, chế độ ăn rất cần thiết cho chứng bệnh này. Cụ thể, cần chú ý các thực phẩm giàu đạm, mỡ vừa phải, giàu vitamine và các muối vô cơ.

Cháo mỡ cáp thập mã ngân nhĩ: Mỡ cáp thập mã, ngân nhĩ, gạo tẻ mỗi loại 30g, đường phèn vừa đủ. Trước tiên ngâm mỡ cáp thập mã, ngân nhĩ vào nước lạnh nửa ngày, sau cho vào đun lửa nhỏ 2 giờ rồi cho gạo tẻ vào nấu thành cháo, cho đường phèn vào đánh tan rồi ăn. Cần ăn thường xuyên. Cáp thập mã là vị thuốc được làm khô từ ống dẫn trứng của ếch cái, thuốc chứa nhiều protein, lipit, đường, các loại phospho và nhiều vitamine A, B, C cùng nhiều loại hormon… Mỡ cáp thập mã được xếp vào loại thuốc bổ hảo hạng, là một loại thuốc quý trong thực bổ. Có công năng mạnh về bổ phổi, ích thận nên là loại thuốc đặc biệt sử dụng cho những người phế thận âm hư, nhờ có sức bồi bổ mạnh.

Nước ngó sen bạch quả: Nước ngó sen tươi, nước bạch quả, nước mía, nước hoài sơn (nước củ mài hay sơn dược) mỗi loại đều 120g, hồng sấy khô, hạnh đào nhân tươi mỗi loại cũng 120g, giã nhuyễn để sẵn, mật ong 120g. Trước tiên hòa loãng mật ong rồi tiếp tục cho bột hạnh đào nhân và hồng khô vào nước sơn dược khuấy đều, rồi đun nóng cho tan thì tắt lửa, tiếp tục cho các nước còn lại vào quấy đều, đổ vào bình sứ cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản dùng dần. Mỗi lần uống 1 – 2 thìa canh, uống bất cứ lúc nào, chiêu với nước đun sôi để nguội.

Tỏi sống: Tỏi sống bóc vỏ ngoài, mỗi ngày nhai 6 – 7 lần, mỗi lần nhai 4 – 5 nhánh con.

Sơn dược: Sơn dược sống 120g, thái lát đun sôi uống nhiều lần. Hoặc sơn dược sống, mễ nhân sống mỗi vị 60g, hồng khô 30g, nấu chín nhừ ăn vào bất cứ lúc nào.

Video đang HOT

Theo BS Hoàng Xuân Đại

Theo Kiến Thức

Top 8 thực phẩm giúp da mẹ trắng hồng

Ớt chuông, cà rốt, cá hồi... là những mỹ phẩm tự nhiên không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp da mẹ bầu trắng mịn.

9 tháng mang thai, hầu hết các mẹ bầu đều thắc mắc: "Vì sao da mình xấu thế?"; "Vì sao bầu bí da lại xỉn màu?"; "Vì sao da lại nhiều mụn?"... Và họ đều tự ti với làn da bóng nhờn, xấu xí. Trên thực tế, sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể cùng với nỗi lo lắng cho sinh linh bé bỏng làm da của mẹ thường có triều hướng xấu đi. Dù vậy mẹ không dám sử dụng các loại mỹ phẩm trị mụn hoặc trắng da vì sợ ảnh hưởng đến con yêu. Phải làm thế nào để cải thiện vấn đề này?

Giải pháp cho các mẹ là hãy sử dụng các loại mỹ phẩm từ thiên nhiên bằng cách bổ sung những thực phẩm tốt cho da vào cơ thể. Dưới đây là top 8 thực phẩm đặc biệt tốt cho da, mẹ đừng bỏ qua trong thai kỳ nhé!

Cà rốt

Cà rốt rất tốt cho làn da, nhờ vào lượng vitamin A dồi dào và các chất chống oxy hóa. Chúng chống lại các vấn đề về da, tấn công các gốc tự do để ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, nám và màu da không đồng đều. Vitamin C có trong cà rốt giúp hỗ trợ sản xuất collagen trong cơ thể, góp phần duy trì tính đàn hồi cho da, ức chế sự hình thành nếp nhăn.

Beta carotene trong cà rốt là một chất dinh dưỡng rất thân thiện cho da và được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Nó giúp sửa chữa các mô da và cung cấp sự bảo vệ chống lại các tia khắc nghiệt của ánh nắng mặt trời. Các chất chống oxy hóa và carotenoids bảo vệ da, giúp để tăng khả năng miễn dịch chống lại ánh nắng mặt trời, chữa lành cháy nắng. Trong thực tế, uống nước ép cà rốt trong mùa hè có tác dụng như đang dùng một loại kem chống nắng tự nhiên.

Đu đủ

Đu đủ chứa enzime papain có tác dụng làm đẹp da, giúp mau lành các tổn thương trên da, hồi phục sự tươi trẻ cho làn da.

Trong đu đủ chứa rất nhiều vitamin E,C,A - là những loại vitamin không thể thiếu nếu mẹ bầu muốn có một làn da đẹp. Đu đủ có lượng beta caroten nhiều hơn trong các rau quả khác. Beta caroten là một tiền chất của vitamin A, vào cơ thể sẽ được chuyển hoá thành vitamin A. Đây là một loại vi chất dinh dưỡng có vai trò chống oxy hoá mạnh giúp ngăn ngừa một số căn bệnh ung thư, chống khô mắt, khô da, giúp giảm viêm, giảm mụn trứng cá và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, vitamin C còn giúp da tránh tác hại của ánh nắng mặt trời.

Cần tây

Một thực phẩm ăn hàng ngày cho làn da hoàn hảo là cần tây. Nhiều người trong chúng ta đánh giá thấp món ăn này, nhưng cần tây chứa nhiều vitamin K giúp điều hòa sự lưu thông máu và giảm huyết áp cao.

Cần tây cũng chứa natri tự nhiên, kali và có thể giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước. Những hệ lụy bạn không ngờ tới khi da mất nước là da khô, bong tróc, thêm nếp nhăn, thậm chí có cả mun. Vì vậy, hãy sử dụng cần tây mỗi ngày khi nấu nướng hoặc sử dụng nước ép cần tây chung với các loại hoa quả khác. Vì vậy mẹ bầu đừng ngần ngại khi cho chúng vào danh sách những thực phẩm có lợi.

Các loại hạt

Hạt chia, hạt cây gai dầu, hạt hướng dương, hạt bí ngô và hạt lanh là những lựa chọn tuyệt vời cho làn da của bạn.

Các loại hạt này giàu selen, vitamin E, magiê và protein. Selen và protein giữ ngăn ngừa các nếp nhăn, vitamin E giúp tăng cường độ ẩm trong da của bạn và magiê làm giảm mức độ căng thẳng của bạn. Các axit béo Omega 3 lành mạnh trong hạt lanh, chia và hạt cây gai dầu là lựa chọn hoàn hảo ngăn ngừa các nếp nhăn và mụn trứng cá.

Rau bina (rau bó xôi)

Rau bina (rau bó xôi) là một thực phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng được các chuyên gia khuyên nên có trong chế độ ăn uống hàng ngày của mẹ bầu. Có thể bạn không thích rau bina nhưng nó là một nguồn tuyệt vời cung cấp chất sắt, folate, chất diệp lục, vitamin E, magiê, vitamin A, chất xơ, protein thực vật, và vitamin C.

Loại rau bổ dưỡng này lại rất ngon miệng, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Các món ăn sống giúp cơ thể tiếp nhận được nhiều dưỡng chất nhất. Chẳng hạn, mẹ có thể làm sinh tố từ loại rau này, cho thêm vài miếng táo, ít nước cam, dầu dừa hoặc thêm đường nếu muốn.

Tinh dầu dừa

Tinh dầu dừa là một trong những nguồn giàu chất béo bão hòa với khoảng 90% lượng calo chất béo bão hòa. Nó chứa axit lauric, chất kháng khuẩn và kháng virus mạnh mẽ, chống nhiễm trùng, viêm và mụn trứng cá. Dầu dừa cũng rất giàu axit béo thiết yếu và vitamin E, đó là sản phẩm hoàn hảo để giữ cho làn da của bạn ẩm, mềm mại, và đẩy lùi hình thành nếp nhăn.

Cá hồi

Cá hồi là thực phẩm tuyệt vời để chống lại căng thẳng, lo âu và trầm cảm. Nguồn vitamin D dồi dào có trong cá hồi giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng, chống lại các bệnh về tim và xương, duy trì tim, xương, ruột và não bạn luôn khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, cá hồi còn được biết đến là nguồn cung cấp omega-3 tuyệt vời giúp dưỡng ẩm cho da bạn từ trong ra ngoài, ngăn ngừa viêm da, mụn trứng cá và các nếp nhăn. Hơn thế nữa, ăn cá hồi còn giúp bạn có một mái tóc suôn mượt và khỏe mạnh.

Ớt chuông

Ớt chuông có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ, nhưng ngày nay được trồng ở khắp nơi trên thế giới. Ớt chuông có màu đỏ giàu vitamin A và C, trong đó có cả chất chống oxy hóa cực mạnh. Những chất chống oxy hóa này giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể và giúp điều trị các bệnh tim, viêm xương khớp, hen phế quản, đục thủy tinh thể...

Ớt chuông đỏ cũng chứa một lượng đáng kể chất sô và vitamin B6. Hơn nữa, nó rất giàu carotenoid giúp ngăn ngừa nếp nhăn, tăng cường lưu thông máu đến da và là vũ khí chống mụn trứng cá hiệu quả cho mẹ bầu.

Theo Khampha

Tại sao trẻ lại ho khan? Nhiều cha mẹ thường đưa trẻ đi đến bệnh viện khám họng vì trẻ bị khó chịu, ngứa, bị tắc ở họng. Tại sao trẻ bị như vậy? Bệnh húng hắng ho khan ở cổ họng thường xuất hiện ở trẻ trước tuổi đi học hoặc đang học tiểu học. Chứng bệnh nay không phát sinh khi trẻ đang tập trung tư tưởng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Israel tấn công Yemen, tuyên bố sẽ truy lùng các thủ lĩnh Houthi17:48

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Khu nhà giàu California hoang tàn sau thảm họa cháy rừng10:51

Nga phản pháo lệnh cấm vận nặng nề nhất của Mỹ08:10

Lợi dụng cháy rừng ở California để đóng giả lính cứu hỏa hòng trộm cắp06:49

Triệt phá đường dây lớn tàng trữ, mua bán vũ khí quân dụng01:54

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

4 lý do nên ngâm chân bằng nước lá lốt thường xuyên vào mùa đông

15:01:30 19/01/2025

Lá lốt thuộc loại cây thân thảo sống dai, nó sinh sống và phát triển chủ yếu ở những nơi râm mát và có ánh nắng trực tiếp. Độ cao trung bình của cây từ 30 đến 40 cm. Phần thân thường yếu và chia thành nhiều đốt nhỏ.

5 điều nên làm khi đi bộ sau bữa ăn

15:00:55 19/01/2025

Để cho hoạt động đi bộ sau bữa ăn hiệu quả và hấp dẫn hơn, kết hợp thêm các bài tập tay nhẹ nhàng. Các bài tập này giúp cải thiện lưu thông máu, tăng cường sự linh hoạt và giữ cho phần thân trên luôn năng động.

Nam thanh niên 17 tuổi đã mắc bệnh Gout

15:00:29 19/01/2025

Gout là một loại viêm khớp phổ biến và gây đau đớn do tăng acid uric trong máu. Bệnh Gout là bệnh đa nhân tố, có sự đóng góp của cả yếu tố về di truyền và môi trường.

Mũi thuốc đắt hàng chục triệu đồng điều trị vảy nến được tiêm ngay ở địa phương

13:15:48 19/01/2025

Thông tin trên được PGS.TS Lê Hữu Doanh, Giám đốc Bệnh viện Da liễu Trung ương, chia sẻ với VietNamNet tại Hội nghị Khoa học kỷ niệm 43 năm thành lập bệnh viện.

5 yếu tố gây ra căn bệnh ung thư phổ biến nhất ở Việt Nam

13:13:39 19/01/2025

Số ca mắc ung thư vú đang gia tăng đáng kể và ngày càng trẻ hóa, bệnh có liên quan tới di truyền và lối sống thiếu khoa học.

Cháu hiến gan cứu cậu ruột bị ung thư giai đoạn cuối

12:56:39 19/01/2025

Trước khi được cháu ruột hiến tạng, người đàn ông ở Lâm Đồng điều trị ung thư gan 2 năm nhưng không có tiến triển.

Làm việc căng thẳng cuối năm, cô gái trẻ suýt đột quỵ

11:39:32 19/01/2025

Trong lúc leo thang bộ lên văn phòng, Hoàng Phương (27 tuổi, ngụ TPHCM) đột ngột cảm nhận cơn đau từ động mạch cảnh ở cổ. Trong tích tắc, đầu cô xuất hiện cơn đau buốt, Phương không tự chủ được mà ngã khuỵu xuống.

Thịt bò đắt tiền nhưng có bổ hơn thịt lợn?

11:36:41 19/01/2025

Cả thịt bò và thịt lợn đều có tác dụng tốt miễn là bạn biết chọn số phần thịt có lợi cho sức khoẻ, hạn chế các loại chế biến sẵn và không ăn quá nhiều.

2 thói quen khiến thận bị tàn phá âm thầm

11:34:26 19/01/2025

Suy thận mạn đang ngày càng trẻ hóa, một phần bắt nguồn từ thói quen ăn uống, sinh hoạt thiếu điều độ của nhiều người.

Người đàn ông cấp cứu trong tình trạng đau đớn sau buổi dọn nghĩa trang cuối năm

11:32:43 19/01/2025

Nam bệnh nhân mắc viêm mô bào hoại tử sau buổi dọn dẹp nghĩa trang và phải vào bệnh viện cấp cứu, trải qua 2 cuộc phẫu thuật.

Nhiễm sùi mào gà ở mũi vì thói quen nhiều người Việt có

11:31:17 19/01/2025

Người đàn ông bị sùi mào gà ở vùng kín nhưng thường xuyên dùng tay sờ vào vị trí tổn thương rồi ngoáy mũi dẫn tới cả chùm ổ sùi ở vị trí này.

Các loại quả ít nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu nhất

08:43:51 18/01/2025

Vỏ bơ dày và không ăn được đóng vai trò như một rào chắn tự nhiên, ngăn thuốc trừ sâu xâm nhập vào phần bên trong. Mặc dù vậy, bạn vẫn nên rửa sạch vỏ bơ để tránh vi khuẩn hoặc chất ô nhiễm từ vỏ chuyển sang các phần khác khi cắt.