Mỗi ngày uống loại “sữa hạt trường thọ” này vào bữa sáng, chỉ sau 1 tuần bạn sẽ thấy cơ thể thay đổi hẳn!
Sữa gạo đậu phộng ngọt thơm dễ chế biến mà lại rất tốt cho dạ dày, thích hợp dùng vào bữa sáng.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Đậu phộng 30g
2. Gạo nếp 20g
3. Đường phèn 20g
4. Ngũ cốc ăn liền lượng thích hợp
Cách làm sữa gạo đậu phộng
1
Sơ chế nguyên liệu
Vo sạch đậu phộng và gạo nếp.
Cho đậu phộng, gạo nếp, đường phèn vào máy làm sữa đậu nành.
2
Nấu sữa gạo đậu phộng
Video đang HOT
Thêm lượng nước thích hợp vào. Chọn chế độ nấu súp.
Sau khi sữa gạo đậu phộng chín thì đổ ra bát.
3
Hoàn thành
Thêm chút ngũ cốc ăn liền vào rồi thưởng thức.
Đậu phộng còn được gọi là “thực phẩm trường thọ” vì chứa catechin có tác dụng chống lão hóa tốt cho cơ thể con người. Ngoài ra, lysine trong đậu phộng cũng có thể ngăn ngừa lão hóa sớm của các cơ quan trong cơ thể.
Đậu phộng là một loại thực phẩm sau khi ăn giúp cơ thể no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn, rất tốt cho người muốn giảm cân. Vì vậy, để cơ thể không nạp quá nhiều năng lượng, bạn có thể ăn đậu phộng vào bữa sáng.
Trong protein đậu phộng chứa hơn mười loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Trong số đó, lysine giúp trí tăng cướng trí thông minh ở trẻ em và axit glutamic có thể thúc đẩy sự phát triển của tế bào và tăng cường trí nhớ cho não.
Thành phẩm:
Bữa sáng chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một bát sữa gạo đậu phộng vừa ngọt thơm lại ngon miệng. Sữa sánh mịn, ngậy vị đậu phộng, thêm chút ngũ cốc ăn liền lại càng ngon miệng. Món ăn rất tốt cho dạ dày vào buổi sáng.
Để làm được món sữa gạo đậu phộng như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 5.000-10.000 đồng. Thời gian chế biến khoảng 30 phút.
TOP 2 cách làm bắp hầm ngọt bùi, thơm béo siêu hấp dẫn
Bắp hầm hay còn gọi là xôi bắp nhão, là món quà sáng đậm đà hương vị tuổi thơ, khiến người thưởng thức bùi ngùi nhớ mãi. Hãy cùng VinID khám phá ngay 2 cách làm bắp hầm truyền thống ngọt bùi, thơm béo, siêu hấp dẫn qua bài viết sau nhé.
1. Cách làm bắp hầm bằng bắp tươi nguyên hạt
Món bắp hầm bằng bắp tươi nguyên hạt
Nguyên liệu:
Bắp nếp: 2 trái
Gạo nếp: 100g
Nước cốt dừa: chén
Mè trắng: 2 muỗng canh
Đậu phộng
Dừa bào
Đường, muối
Cách thực hiện:
Vo sạch gạo nếp, ngâm qua đêm với 1 ít muối rồi rửa sạch, để ráo.Bóc vỏ bắp, dùng dao nhọn tách hạt rồi rửa sạch, để ráo.Trộn nếp với bắp và 1 muỗng cà phê muối.Cho hỗn hợp bắp, nước cốt dừa, 450ml nước vào nồi cơm điện. Cho càng nhiều nước thì xôi càng nhão.Nấu đến khi xôi gần chín thì mở nắp đảo đều.Kiểm tra độ nhão của xôi đã như ý chưa. Nếu chưa, có thể cho thêm nước.Tiếp tục nấu đến khi xôi chín.Cho đậu phộng vào lò vi sóng quay trong 30 giây, lấy ra đảo đều, quay tiếp 30 giây. Lặp lại như vậy khoảng 5 - 6 lần (2 - 3 phút).Cho mè vào lò vi sóng quay trong 1 phút.Giã đậu phộng và mè, trộn với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối để làm muối mè.Múc xôi ra đĩa hoặc lá chuối, rắc muối mè và dừa bào lên trên là hoàn tất.
2. Cách làm bắp hầm bằng bắp khô giã
Nguyên liệu:
Hạt bắp khô đã giã: 0,5kg
Gạo nếp: 150g
Đường: 100g
Muối: 7g
Mè rang
Đậu phộng rang giã nhuyễn
Cơm dừa nạo
Cách thực hiện:
Rây bắp qua rổ để tách riêng hạt to và hạt nhuyễn.Vo bắp 2 - 3 lần nước, ngâm qua đêm, vo tiếp 2 - 3 lần nước cho sạch.Nấu phần hạt bắp to với 2 lít nước cho sôi, đậy nắp lại, giảm lửa, nấu từ từ cho hạt nở.Cứ 3 - 4 phút mở nắp ra khuấy để không bị khét dưới đáy nồi.Vo sạch gạo nếp.Khi đã nấu được 50 phút, cho thêm 0,9 lít nước. Đợi sôi, cho hạt bắp nhuyễn và nếp vào, khuấy đều thường xuyên.Kiểm tra nồi bắp, nếu đặc quá thì cho thêm nước. Nên cho nước từ từ, tránh bị lỏng.Nấu thêm khoảng hơn 1 tiếng nữa thì tắt bếp, nhấc xuống, để nguội.Trộn mè rang, đậu phộng rang với muối, đường để làm muối mè.Múc bắp hầm ra đĩa hoặc lá chuối, rắc dừa nạo, muối mè lên trên là có thể thưởng thức.
3. Giải đáp: Bắp hầm bao nhiêu calo?
Trong 1 phần bắp hầm (100g) có khoảng 86 calo. Với lượng calo thấp, có thể kết luận, đây là món ăn không gây béo. Ngược lại, lượng chất xơ dồi dào trong bắp có thể giúp bạn giữ gìn cân nặng hợp lý, có lợi cho sức khỏe và ổn định đường huyết.
Bắp hầm là món ăn không gây béo
Hy vọng với cách làm bắp hầm trên bạn đã có thể chế biến thành coogn món ngon ngọt bùi, thơm béo cực hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Đừng quên tải app VinID hoặc ghé siêu thị WinMart gần nhất để mua được những nguyên liệu với chất lượng hảo hạng, giá cả phải chăng cho bữa cơm gia đình nhé.
Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện cực nhanh gọn mà ngon Xôi lạc hay xôi đậu phộng là một món ăn gần gũi, bình dị và được nhiều người yêu thích bởi vị béo, bùi đặc trưng. Hôm nay, hướng dẫn cho các bạn 2 cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện để thưởng thức trong những ngày lễ, Tết sắp tới. Cùng vào bếp thực hiện nhé! Nguyên liệu làm Nấu xôi...