Mỗi ngày đều làm món salad này mang đi làm ăn trưa, tôi giảm cả 3kg sau 10 ngày mà da mịn đẹp hơn hẳn

P.V11:02 21/09/2020

Với toàn các nguyên liệu rau củ tốt cho sức khỏe và không gây tăng cân, món salad này là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn giảm cân.

Nguyên liệu

200g tôm tươi

150g ngó sen

200g cần tây

1 củ cà rốt

1 quả ớt chuông vàng

Trái tắc, lá húng lủi và rau răm

Cần tây giúp giảm cân là công dụng nổi bật được nhiều chị em yêu thích. Với hàm lượng vitamin, chất xơ cao, cung cấp nhiều dinh dưỡng nhưng ít calories cho cơ thể. Đồng thời, salad cần tây có công dụng đốt cháy mỡ thừa cực tốt, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân.

Bên cạnh đó ngó sen trong món salad chứa nhiều vitamin C và khoáng chất có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa tế bào, giúp ngăn ngừa tình trạng da thô ráp. Thường xuyên dùng ngó sen sẽ cải thiện các vấn đề về da, giúp bạn sở hữu làn da mịn màng, trắng hồng tự nhiên.

Video đang HOT

Cách làm

Cần tây bỏ lá thái khúc rồi bào mỏng ngâm vào thau nước đá lạnh để tăng độ giòn. Bạn chừa 2 nhánh lá để dành chút luộc tôm nhé!

Ngó sen thái khúc chẻ đôi ngâm nước lạnh pha vào 1 ít nước cốt chanh để sen không bị thâm.

Ớt chuông vàng và đỏ thái mỏng ngâm nước đá lạnh.

Cà rốt bỏ vỏ thái khúc vừa ăn.

Vớt tất cả nguyên liệu vừa sơ chế ra đĩa chuẩn bị trộn.

Tôm cho vào nước sôi luộc chín.

Khi luộc tôm bạn cho vào vào nhánh lá cần tây, 1 củ hành tím đập dập và 1/2 muỗng cà phê muối. Các nguyên liệu sẽ giúp tôm sau khi luộc được tươi ngọt hơn nhé.

Sau khi tôm chín thì cho tôm vào tô nước đá nhé!

Pha xốt tắc trộn salad: Cho vào chén 3 muỗng canh đường (hoặc đường ăn kiêng), 3 muỗng canh nước cốt tắc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt. Khuấy đều hỗn hợp.

Tôm lột vỏ chẻ lưng bỏ chỉ đen. Cho 1 ít xốt vào tôm trộn đều để tôm thấm trước nhé.

Cho ngó sen vào tô thêm 1 ít xốt vào trộn trước đợi 5 phút cho thấm rồi tiếp tục cho cần tây, cà rốt, ớt chuông, húng lủi thái nhỏ và hết phần xốt vào trộn đều để 5 phút cho thấm.

Cho salad ra đĩa thêm tôm lên trên mặt.

Bạn có thể chừa ít xốt lại thêm tỏi ớt băn để làm nước chấm nhé.

Thành phẩm

Salad vị chua ngọt dễ ăn, các loại rau xanh tươi giòn cùng tôm ngọt dai hấp dẫn. Salad cần tây không chỉ ngon miệng mà còn giúp đẹp da khoẻ dáng nữa.

Trưa nay ăn gì: bữa trưa nhẹ nhàng với salad Nga

Nếu bạn là tín đồ của các món salad thì nhất định không thể bỏ qua salad Nga lạ miệng đầy hấp dẫn. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ, hoa quả, thịt cùng sốt mayonnaise tạo nên hương vị đặc trưng cho các món salad Nga đơn giản nhưng ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.

Đúng như tên gọi, salad Nga là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nga, được làm từ các loại rau củ tươi nhưng chế biến theo phong cách Nga, mang đến hương vị độc đáo khi thưởng thức. Salad Nga với thành phần chính là các loại rau, củ, quả cắt hạt lựu, thịt hun khói, giò, xúc xích... trộn với sốt mayonnaise, thường dùng để ăn với bánh mì hoặc ăn khai vị trong các bữa tiệc, thanh đạm nhưng cũng kích thích vị giác.

Ở các quốc gia khác nhau, salad Nga lại được biến thể theo phong cách ẩm thực của từng nước. Như người Pháp thích salad có thêm thịt cá ngừ, hay người Hy Lạp ưa chuộng ăn chay nên trong salad không có thịt. Khi du nhập sang Việt Nam, ngoài các loại rau củ tươi thì salad được thêm tôm, dăm bông mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng khi thưởng thức.

Bên cạnh món salad Nga đúng vị truyền thống gồm những nguyên liệu quen thuộc như khoai tây, cà rốt, trứng gà, đậu hà lan, sốt mayonaise... thì bạn còn có thể biến tấu thêm nhiều thành phần khác để món ăn trở nên hợp khẩu vị và phong phú hơn như thêm trái cây, hải sản hoặc một số loại rau củ khác cũng đều tròn vị.

Để đĩa salad Nga có hình thức đẹp, sau khi trộn xong bạn có thể rưới sốt mayonnaise lên trên và thêm vài cọng ngò rí. Các loại rau củ trong salad Nga vừa mềm, bùi bở lại vừa giòn không bị nát do được ngâm với nước đá. Nước sốt béo ngậy cùng trứng gà thơm lừng hòa quyện với thịt xông khói, rau củ khiến bạn ăn ngon miệng hơn rất nhiều.

Salad Nga là món salad ngon, tốt cho sức khỏe. Chính công dụng hữu ích trong việc giữ gìn vóc dáng và cải thiện làn da đã khiến đây trở thành một món ăn quen thuộc với mọi người, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Không chỉ là một sự tổng hòa giữa các hương vị kích thích vị giác mà món ăn này còn chinh phục cả thị giác chính bởi sự kết hợp hài hòa màu sắc của các loại nguyên liệu, đặc biệt còn vỗ về cả thính giác nhờ mùi hương thơm lừng dậy vị. Tất cả làm nên sức hấp dẫn không thể chối từ cho món ăn này.

Salad Nga có hương vị khá khác biệt với salad truyền thống. Cách làm salad Nga có sự kết hợp của rau củ, vừa ngon miệng vừa chống ngán, đặc biệt là ở phần nước sốt có vị mayonnaise, béo ngậy, lạ miệng, ăn hoài không ngán. Thêm món salad Nga vào thực đơn bữa ăn hằng ngày để cung cấp nhiều vitamin hơn cho cơ thể, đảm bảo dinh dưỡng cho cả ngày dài, có thể dùng ăn thay cơm hoặc ăn kèm cơm cho bữa trưa thêm tròn vị.

Một đĩa salad Nga cho bữa cơm trưa sẽ là một sự gợi ý đầy thú vị cho bạn và đồng nghiệp. Sau đây là một số địa chỉ có bán món ăn này: The sweet restaurant & coffee (quận Phú Nhuận), Steak Viet - Phan Văn Trị (quận Gò Vấp), Nguyên Sinh Bistro-est.1942 (quận 1), Fat Pie - dimsum Nga (quận 7), Jardin de Cafe' (quận Bình Tân), MrBao cuisine - bò Úc - mì Ý (quận Thủ Đức), Laly Food (quận 3)... Theo đó, một phần salad Nga có giá bán khoảng 60.000 - 120.000 đồng.

Nếu tìm mua được rau củ tươi, bạn có thể làm salad Nga tại nhà với công thức sau:

Ngày nào tôi cũng làm món salad này mang đi ăn trưa, sau 10 ngày giảm được 2kg mà thấy người khỏe hẳn ra! Món salad khoai tây mềm ngon giòn giòn vị rau quả là món ăn ngon miệng mà lại thích hợp cho việc giảm cân của bạn. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây cỡ vừa 30g cà rốt 45g dưa chuột 2 quả trứng 45g dăm bông hoặc xúc xích ăn liền Một chút hạt tiêu 1,5 thìa canh sốt salad (sốt mayonnaise, sốt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

"Búp bê lì lợm" của Vpop cover bài nào phá bài nấy, cách làm nhạc như mắc kẹt ở thập niên 200004:04

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Đan Trường tỏ tình trực tiếp: "Mỹ Tâm là người tình trong mộng của anh"03:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025

Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025

2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.