mộc nhĩ đen khô

Bánh mì hấp mềm thơm, đậm vị đổi món cho bữa sáng

Bánh mì hấp với mộc nhĩ, một số loại rau củ, ăn kèm rau xanh và đồ chua, có thể là món ăn nhẹ hoặc ăn sáng đều được.

Bữa sáng thơm ngậy với bánh giò nóng

Bánh giò nóng hổi, chỉ cần ăn không cũng đã rất ngon rồi. Và nếu thích, bạn có thể ăn bánh kèm dưa góp, giò lụa hoặc tương ớt cay cay.

Cách làm bánh gối từ vỏ tự làm, ngon và vô cùng đẹp mắt

Bánh gối là món ăn quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Bánh giòn,có vịbùi bùi, ngậy thơm,phần tạo hình thì vô cùng đơn giản mà đẹp mắt, ngaycả cánh đàn ông hiếm khi vào bếp cũ...

Cách làm mực hấp bia dai ngọt, nồng nàn vị thơm

Cách làm mực hấp bia là cách chế biến mực khá đơn giản nhưng lại mang đến món ăn rất ngon cho bạn và gia đình. Chỉ với 3 bước chính bạn đã hoàn thành món ăn này, nào nhanh tay vào ...

Cách làm bánh rợm nhân thịt lạ miệng rất đơn giản

Bánh rợm là một trong những món bánh truyền thống rất ngon với phần bột trắng tinh, dẻo mịn, phần nhân thịt lợn, mộc nhĩ nấm hương đậm đà thơm mát nhưng cách làm lại khá đơn giản n...

Bữa sáng đổi vị với bánh đúc nóng dân dã mà ngon xuất sắc, người vụng nhất cũng làm được

Bánh đúc vốn là món ăn dân dã quen thuộc có cách làm đơn giản, đến nàng vụng về nhất cũng làm được.

Cách làm món bánh đúc thịt thơm ngon bổ dưỡng dân dã cho gia đình

Bánh đúc thịt là một trong số những món ăn buffet khá nổi tiếng và được mọi người yêu thích ở khu chợ quê trong các nhà hàngbuffet.

Cách làm khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn hấp dẫn cho bữa ăn

Món khấu đuôi nhồi thịt là một món ăn dân dã rất gần gũi với đời sống của mỗi người và đây là một món ăn khoái khẩu cho các ông chồng làm đồ nhậu, ngoài ra món khấu đuôi nhồi thịt ...

Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn hấp dẫn cho ngày lạnh

Đây còn là một món nhậu khoái khẩu của cánh mày râu, cũng như là một món ăn giúp các bé nhà bạn kích thích sự thèm ăn. Mực được biết đến là một nguyên liệu hải sản rất thơm ngon, b...

Cách làm nem chay Một món ăn chay ngon đơn giản dễ làm

Theo quan điểm của người xưa thì việc ăn chay này sẽ giúp cho mỗi gia đình sẽ giảm được một số những tai ương, vận hạn trong cuộc sống điều này nó thể hiện được tín ngưỡng tôn giáo...

Há cảo chiên độc ngon như nhà hàng mà chế biến đơn giản tại nhà

Há cảo chiên có mùi vị và hương thơm rất quyến rũ và sẽ làm cho bất cứ ai cũng phải say đắm mỗi khi thưởng thức. Há cảo chiên là một món ăn lý tưởng dành cho gia đình bạn vào ngày ...

Độc đáo với món miến xào lươn hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Lươn là một thực phẩm bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng cao. Lươn thường được sử dụng như một loại thực phẩm để bồi bổ cho người ốm hay những người gầy cần tăng cân hoặc dùng để chế ...

Hướng dẫn làm cơm gà xối mỡ đơn giản mà thơm ngon cho cả gia đình

Cơm gà xối mỡ vốn nổi tiếng ở mảnh đất Sài Gòn với những miếng gà giòn rụm được tẩm ướp đậm đà, xối lên một lớp mỡ và nước chấm thơm ngon.

Canh măng khô móng giò đậm đà đưa cơm

Món canh măng khô móng giò là món ngon thường thấy trong thực đơn ngày Tết nhưng bạn cũng hoàn toàn có thể làm món ngon này vào bất kì ngày nào trong năm.

Bánh bao nhân bít tết thơm ngon và độc đáo cho bữa sáng bận rộn

Chúng ta hẳn đã rất quen với món bánh bao trắng nhân thịt lợn băm, miến, mộc nhĩ.. thường thấy. Nhất là những ai thường có buổi sáng bận rộn đi làm đi học thì món bánh bao thật chẳ...

Bún tôm chuẩn vị Hải Phòng ai ăn mà không tấm tắc khen ngon

Chắc hẳn các bạn đã biết đến ẩm thực Hải Phòng với những món bún hải sản ngon tuyệt. Hôm nay hãy thử vàogóc ẩm thựckhám pháthực đơncó món bún tôm Hải Phòng cùngnhà hàng buffetHương...

Miến xào trứng món ăn sáng được rất nhiều người ưa thích

Miến xào trứng là món ăn sáng được rất nhiều người ưa thích, món ăn này ăn mỗi ngày đều không thấy chán, chế biến lại vô cùng đơn giản.

Bánh đa cua món ăn quen thuộc của người dân đất cảng Hải Phòng

Bánh đa cua là món ăn mộc mạc nhưng cũng không kém phần hấp dẫn khi hội tụ đủ 5 màu: màu nâu hồng của gạch cua, màu bánh đa nâu sậm, màu xanh của rau, màu vàng rộm của hành khô và ...

Bữa cơm ngon miệng nhưng nhẹ bụng với cà tím nhồi đậu

Những món ăn chay không hề sơ sài hay thiếu dinh dưỡng như nhiều người vẫn nghĩ, thậm chí nếu nấu đúng cách, tìm hiểu công dụng của những nguyên liệu chay thì bạn sẽ thấy những món...

3 sai lầm cần tuyệt đối tránh khi chế biến mộc nhĩ để tránh rước họa cho cả gia đình

Mộc nhĩ là thực phẩm được sử dụng nhiều vào dịp Tết, an toàn không có độc tính, nhưng khi chế biến sai thì nguy hiểm khó lường.

Cách làm bún sườn chua dọc mùng ăn chống ngấy hậu Tết Nguyên đán

Những ngày hậu Tết Nguyên đán, các món bún phở thường được ưa chuộng. Sau đây là cách làm bún sườn chua dọc mùng vừa thơm ngon vừa dễ ăn.

Trồng thành công loài nấm mộc nhĩ đen khổng lồ ở Ninh Bình

Trung tâm ứng dụng, Thông tin KHCN và Đo lường thử nghiệm (Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Bình) thực hiện mô hình Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình nuôi trồn...

Muốn nấu miến ngon chuẩn, không bị nát nhũn thì hãy ghi nhớ những bí quyết này

Nấu một bát miến lòng gà dâng cúng Tổ tiên sau để thưởng thức và cảm nhận hương vị ẩm thực Tết mới tuyệt vời làm sao.

Cùng vào bếp học cách làm bánh cuốn bằng chảo cực đơn giản

Chắc hẳn các bạn chẳng còn xa lạ với món bánh cuồn Hà Nội với lớp vỏ trắng muốt mềm mịn bên ngoài cùng lớp nhân được tẩm ướp ngầy ngậybên trong, ăn kèm cùng với rau xanh tươi mát v...

Bánh giò nóng cho một bữa sáng đầy dinh dưỡng cho cả gia đình

Bánh giò nóng là một món quà sáng vô cùng quen thuộc, dễ ăn và được cả người lớn lẫn trẻ con yêu thích.

Học lỏm bí quyết làm bánh gối từ các quán ăn vặt nổi tiếng

Không khó để bắt gặp một hàng bánh với những chiếc bánh gối vàng rụm, thơm ngon với phần nhân đầy ắp thịt, tôm và trứng và bát nước chấm kết hợp hoàn hảo.

Hướng dẫn chế biến canh mướp đắng nhồi thịt bồi bổ cho người ốm

Các bà nội trợ thường rấtđauđầu khi lựa chọnthựcđơnbữaăn cho những người mớiốm dậy, cần tẩm bổ lấy lại sức khoẻ.

Nóng hổi với nem rán Hà Nội đầy hấp dẫn, đúng vị Hà thành

Hà Nội vốn nổi tiếng với những món phở bò, bún chả, ... tuy nhiên một món ăn đặc biệt được yêu thích trong các dịp lễ tết cũng như thường xuyên xuất hiện trongthực đơncủa gia đình ...

Cách làm ếch xào dứa ngon đổi khẩu vị trong ngày se lạnh

Chuyên mụcgóc ẩm thựchôm nay sẽ giới thiệu với tất cả các bạn một món ăn có phần nguyên liệu đơn giản dễ tìm và cách chế biến không hề cầu kỳ phức tạp mà lại đem đến một món ăn độc...

15 loại thực phẩm bổ dưỡng cho tim, gan, lá lách, thận và phổi có thể bạn vẫn ăn hàng ngày mà không biết

Tim, gan, lá lách, thận và phổi là những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể. Nếu biết cách nuôi dưỡng, nâng cao sức khỏe của những bộ phận này thì đó chính là chìa khóa cho một sức...

Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn ngày cuối tuần cả nhà cùng mê

Cuối tuần là khoảng thời gian mà cả gia đình bạn được quây quần bên mâm cơm, và đó cũng là lúc mà các bạn nên cải thiện thực đơn món ăn cho gia đình.

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt từ chân giò lợn trong ngày Tết

Thịt đông là món ăn quen thuộc của người miền Bắc mỗi khi đông đến, xuân về. Với cách nấu thịt đông này bạn sẽ có một món ăn nhiều chất đạm nhưng không mang lại cảm giác ngán khi ă...

Cải thảo nhạt nhẽo, cho thêm chút thịt thành món ăn đơn giản, nhanh gọn mà ngon hết nấc

Cải thảo là nguyên liệu giá rẻ, vô cùng phổ biến trong mùa đông!

Cách nấu canh gà nấm hương rau củ thơm ngon ngày Tết

Canh gà nấm hương là một món ăn rất thơm ngon bổ dưỡng, lại dễ thực hiện. Canh gà nấm hương có vị thơm của nấm, vị thanh của rau củ quả, cùng với đó là phần nước cốt đậm đà.

Bí quyết để làm món giò xào ngon mà không ngấy

Giò xào là một món ăn quen thuộc với mỗi gia đình, tuy nhiên chúng ta vẫn thường mua giò làm sẵn ở chợ hay siêu thị. Cách làm giò xào rất đơn giản, bạn đã bao giờ nghĩ đến việc thử...

Ốc bươu nhồi sả

Ốc bươu nhồi sả, tạo hình thành chiếc lồng lạ mắt, là lựa chọn thích hợp cho những buổi liên hoan cuối năm.

Cách làm thịt thăn lợn nhồi nấm hương

Thịt thăn lợn nhồi nấm hương, mộc nhĩ với cốm rất đậm đà và hấp dẫn. Dù là được nướng nhưng không hề bị khô, hương vị cực kì hấp dẫn.

Xem bà Tân Vlog làm mâm bánh đa nem siêu to khổng lồ, ai cũng chỉ mong nhanh đến Tết

Bánh đa nem là món ăn vô cùng quen thuộc ngày Tết, thế mà chưa đến Tết bà Tân Vlog đã làm hẳn một mâm siêu to khổng lồ đây này.

Bí quyết nấu thịt đông ngon

Thịt đông là một trong những món ăn ngon, độc đáo trong ẩm thực của Việt Nam. Mỗi độ thu qua, đông tới, món ăn này lại là lựa chọn được nhiều bà nội trợ tìm đến để thực hiện cho bữ...

Cách làm món lươn xào sả ớt ngon thơm tại nhà

Là một trong những món ăn dân dã mang hương vị đồng quê, lươn xào sả ớt được rất nhiều gia đình Việt yêu thích.

Cách làm giò bì hoa cho cơm thêm hấp dẫn

Món giò bì hoa không chỉ ngon mà còn bắt mắt rất nhiều. Hương vị thơm phức cùng những nguyên liệu dễ kiếm, lạ miệng hơn khi kết hợp cùng tương ớt cay ngọt.

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt

Cứ mỗi dịp đông về, trong bữa ăn của người Việt nói chúng hay đối với người Hà Nội nói riêng thường có một món ăn đặc trưng ăn cùng cơm nóng đó là món thịt đông.

Mộc nhĩ, vị thuốc bổ dưỡng

Mộc nhĩ (tai của gỗ) còn gọi là nấm mèo, nấm tai mèo, thường mọc trên cây gỗ mục ẩm ướt. Theo Đông y, mộc nhĩ vị ngọt tính bình, đi vào các kinh tỳ vị, đại tràng, can, thận.

Phong phú đặc sản vùng miền

Kinhtedothi - Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Canh Tý 2020, nên nhu cầu mua đặc sản vùng miền sử dụng tăng cao, khiến thị trường trở nên sôi động.

Cách làm giò xào cực ngon cho ngày Tết, cả nhà khen

Tự làm giò xào vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh, chị em sẽ càng yên tâm hơn với sức khỏe của cả nhà trong những ngày Tết sắp tới. Cách làm giò xào rất đơn giản, chỉ cần có đủ d...

Hàng ngày vẫn ăn mộc nhĩ mà ít người biết điều đại kỵ này

Mộc nhĩ không chỉ ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu không được sử dụng đúng cách nó sẽ gây ra nhiều nguy hại khôn lường.

Tuyệt chiêu cho các mẹ làm món nem rán giòn tan ngon hơn ngoài hàng.

Tuyệt chiêu cho các mẹ làm món nem rán giòn tan ngon hơn ngoài hàng.

Mộc nhĩ: Cực tốt và cực độc, chú ý khi ăn kẻo ân hận mấy cũng muộn

Mộc nhĩ không chỉ ngon miệng mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến mộc nhĩ không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ của cả gia đình.

Cảnh báo những rau củ này không nấu chín sẽ thành chất độc, thậm chí tử vong

Nhiều loại rau bạn có thể ăn sống nhưng một số loại rau củ dưới đây cần được nấu chín nếu không bạn sẽ ăn chất độc vào người.

Dù là món quen của mọi nhà nhưng nếu sơ chế mộc nhĩ sai cách có thể gây ngộ độc, thậm chí tử vong

Nếu gia đình bạn đang sơ chế và bảo quản mộc nhĩ đã qua sơ chế theo cách này, hãy dừng lại ngay nếu không muốn nguy hiểm đến tính mạng.