MỠ THỪA TỪ A-Z SẼ KHÔNG CÒN TÍ NÀO NẾU BẠN UỐNG NƯỚC ĐỖ ĐEN
Bạn muốn giảm cân để có vòng 2 thon gọn và vóc dáng hoàn hảo, bạn hãy uống ngay nước đỗ đen!
Đỗ đen (đậu đen) có albumin, vitamin A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Hàm lượng acid amin cần thiết trong đậu đen rất cao gồm: lysin, methionin, tryptophan, phenylalanine, alanin, valin, leucin. Chính nhờ những thành phần quan trọng trên mà đậu đen mang lại nhiều công dụng quý giá cho sức khỏe chứ không đơn giản chỉ là thứ đồ uống giải nhiệt.
Hầu hết người Việt Nam đều tin dùng đậu đen. (Ảnh minh họa)
Đậu đen có công dụng như giải độc, bổ thận, bổ huyết, chữa được cước khí, bồi bổ cơ thể. Là loại thực phẩm giàu chất xơ, giàu chất chống oxy hóa nên có tác dụng chống táo bón, tăng cường năng lượng cho cơ thể mà không bổ xung các chất béo có hại, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp phụ nữ tươi trẻ hơn.
Hạt đậu đen sau khi rửa sạch bạn cho vào nồi ninh nhừ, sau đó thay vì cho đường thì bạn cho vài hạt muối tinh vào. Bạn thường xuyên dùng nước này uống hàng ngày thay cho nước lọc, sẽ giúp đào thải độc tố trong gan vô cùng hiệu quả, đồng thời giúp bạn thanh nhiệt, ngăn chặn sự hình thành mỡ triệt để.
Thay vì cho đường, bạn hãy cho muối khi nấu nước đậu đen nhé. (Ảnh minh họa)
Video đang HOT
Hơn nữa, muối sẽ giúp bạn ngăn cản sự tiết mồ hôi quá mức, giúp cơ thể bạn tránh mất nước và sẽ khỏe hơn, muối còn giúp nước chè đậu đen của bạn đậm đà dễ uống hơn.
Bạn nên uống một cốc trước mỗi bữa ăn, để giảm lượng thức ăn được đưa vào cơ thể và tạo cảm giác no lâu hơn. Tuy nhiên, vì nước đậu đen uống tốt nhất trong ngày nên bạn đun ngày nào là uống hết ngày ấy nhé.
Làm món đậu phụ sốt với đậu đen
Bên cạnh nước đậu đen giảm cân, bạn có thể biến tấu với đậu đen để tạo ra một bữa ăn thanh đạm, đầy đủ chất.
Món đậu phụ sốt đậu đen siêu ngon. (Ảnh minh họa)
Cách chế biến: Đậu phụ 2 bìa, các bạn thái nhỏ và rán lướt qua dầu. Không nên rán giòn vì sẽ mất chất đậu nành. Đỗ đen mang luộc qua nước sôi và ngâm từ 2 -3 giờ cho đỗ nở bung ra. Nếu không các bạn có thể nấu đỗ cho nhừ dần. Các gia vị kèm theo là tiêu xay nhỏ, tỏi, lá hành.
Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn cho đậu phụ vào nồi nước sôi đun nhỏ lửa cho đến khi miếng đậu cứng lại. Sau đó đổ hỗn hợp đậu đen đã nhừ vào đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa ăn. Khi nào gần tắt bếp, bạn cho tiêu, tỏi, lá hành vào và ăn nóng với cơm hoặc ăn dưới dạng súp cũng rất ngon.
Theo Kenhphunu
Với 2 ly nước này mỗi ngày để da trắng, dáng thon
Không chỉ là một loại thực phẩm bộ dưỡng, đậu đen còn được xem như là một "thần dược" giúp chị em có được làn da trắng mịn màng, vóc dáng thon thả.
Không những thế, chất đạm có trong đậu đen là loại protein quý được cơ thể hấp thu dễ dàng và gồm đầy đủ cả 10 loại axit amin cần thiết: Lysine, methionine, tryptophane, phenylalanine, threonine, valine, leucine, isoleucine, arginine và histidine.
Ngoài ra đậu đen còn là một thực phẩm có nhiều muối khoáng và vitamin. Trong 100g đậu đen có 56mg canxi, 354mg photpho, 6,1mg sắt, 0,06mg caroten, 0,50mg vitamin B1, 0,21mg vitamin B2, 1,8mg vitamin PP, 3mg vitamin C...
Nhớ những giá trị dinh dưỡng đó mà từ lâu các chị em phụ nữ Nhật Bản đã biết sử dụng nó như là một phương pháp để giảm cân, giữ dáng, thanh lọc cơ thể, làm da sáng mịn, mát mẻ và không mun.
Có hai loại đậu đen là vỏ đen ruột trắng và ruột xanh, với công thức này của chị em đất nước mặt trời mọc thì chúng ta nên sử dụng đậu đen lòng xanh vì nó có nhiều dược tính tốt hơn.
Những thứ mà bạn cần chuẩn bị:
- Đậu đen xanh lòng 100g
- Nước 1 lít
- Nồi
- Chảo
Cách làm:
B1: Đậu đen mua về rửa sạch dưới vòi nước chảy cho hết bụi bẩn, không cần ngâm
B2: Bắc 1 cái chảo lên, để lửa vừa, cho đậu đen vào rang, đảo liên tục để đậu không cháy, chú ý điều chỉnh lửa phù hợp
B3: Sau khi rang chín đậu, trút đậu ra đĩa
B4: Bắc 1 nồi nước 1 lít nấu sôi, khi nước sôi, cho hết số đậu đã rang vào nước và đun cho đậu sôi 10 phút. Sau 10 phút tắt bếp, đậy vung ủ thêm 10 phút nữa.
B5: Lọc bỏ xác đậu, lấy phần nước để nguội rót vào chai để uống dần (có thể để trong tủ lạnh)
Nước đậu đen rang có mùi rất thơm và dễ uống. Với 1 lit nước, bạn chia làm 4 ly, mỗi ly 250ml, uống ngày 2 ly trước khi ăn 2 bữa chính. Các dưỡng chất trong đậu đen sẽ giúp giảm cân, da mịn và trắng đồng thời làm tóc mượt mà và chắc hơn.
Theo Phununews
Da trắng cấp tốc, liền sẹo nhanh chỉ bằng cách sử dụng đậu đen Sử dụng đậu đen đúng cách có thể giúp bạn làm đẹp da nhanh chóng mà không cần bất cứ loại mỹ phẩm nào. Chất đạm có trong đậu đen là loại protein quý được cơ thể hấp thu dễ dàng và gồm đầy đủ cả 10 loại axit amin cần thiết: Lysine, methionine, tryptophane, phenylalanine, threonine, valine, leucine, isoleucine, arginine và histidine....