mít non nấu cá chuồn

Cách làm gỏi mít non tôm thịt lạ miệng mà cực kì thơm ngon

Mỗimón ănđều mang một hương vị và đặc trưng riêng. Thế nên, hãy cùng tìm hiểu cách làm gỏi mít non tôm thịt lạ miệng mà cực kì thơm ngon.

Hương vị quê hương: Nộm mít đượm tình quê

Nhữngcây mítsai quả, người dân quê hái tỉa quả non nấu canh, kho với cá chuồn... Hạt mít phơi nắng rồi lột vỏ, nấu độn cùng cơm gạo, là món ưa thích sau bữa ăn. Xơ mít chín kho với...

Mít non nấu sốt BBQ chay lạ vị, ngon tuyệt

Mít non nấu sốt BBQ chay có vị ngọt thanh, thơm béo, khi đem ướp với sôt cho vị ngon đậm đà ăn vừa dai vừa ngon, chẳng khác gì thịt. Chuẩn bị ngay món này cho ngày chay nhé!1

Cá chuồn chiên, món ăn quen thuộc của người miền Trung

Cá chuồn chiên, một món ăn quen thuộc của người miền Trung. Vị ngọt của thịt cá chuồn hòa lẫn với vị thơm của nghệ tạo cảm giác lạ miệng cho người mới lần đầu thưởng thức.

Forbes từng bầu chọn bãi biển nào của Việt Nam đẹp nhất thế giới?

Biển Mỹ Khê thuộc thành phố Đà Nẵng. Vào năm 2005, bãi biển này đã được tạp chí danh tiếng Forbes bầu chọn là Bãi biển đẹp nhất hành tinh. Báo Sunday Herald Sun của Australia cũng ...

Mít non kho rệu- món ngon nhớ đời

Trong những nỗi nhớ về bà mình, về mẹ mình, chúng ta thường nhớ về những món ăn.

Mắm thính nơi “rốn lũ” Tân Hóa

Người dân rốn lũ Tân Hóa (Minh Hóa) có một món ăn truyền thống, ai đã từng một lần được thưởng thức thì nhớ mãi không quên, đó là món mắm thính.

Hương vị quê hương: Vịt nấu mít non

Mít là loại cây ăn trái quen thuộc với người dân Việt Nam, được trồng phổ biến từ Bắc chí Nam. .

Ăn sáng bún chả cá, bún cá ngừ đúng chất Đà Nẵng

Bún chả cá, bún cá ngừ của người Đà Nẵng đậm đà, thơm ngon từ lâu đã trở thành một thương hiệu giữa đất Hà Thành.

Thịt heo kho cà na

Mỗi khi nhà có thịt heo, bao giờ mẹ tôi cũng kho với những thứ khác như: mít non, cà na, chuối chát, măng, khế... Quê tôi gọi đó là thịt kho độn, vừa tiết kiệm lại vừa ngon miệng.

Canh mít non củ năng

Bên cạnh vị ngọt rất đặc biệt từ tôm và mít non, món này còn có thêm vị bùi của mít và mùi thơm của lá lốt, tất cả kết hợp tạo thành một món ăn hấp dẫn, phù hợp để thay đổi khẩu vị...

Hình ảnh đầu tiên nhìn thấy tiết lộ bạn đang bị ám ảnh bởi nỗi sợ hãi tâm lý nào

Trắc nghiệm này sẽ nhìn thấu thế giới nội tâm của bạn, từ đó tìm ra giải pháp để vượt qua nỗi bất an.

Nhớ dĩa sắn mồi kho mắm thính

Cá thính (hay còn gọi là mắm thính) là món cá muối mặn rồi ủ với bột bắp cho lên men rất phổ biến ở miền Trung xứ Quảng. Cá làm thính có thể là cá chuồn, cá ngừ, cá nục, cá cờ...

Nấu canh cá cứ cho thứ này đảm bảo không tanh, không nát, ăn một lần là “nghiện”

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

Thơm ngon gỏi mít non

Ngày bé, mỗi dịp hè tôi lại được về thăm quê nội. Trưa hè oi bức, bà lại ra vườn hái mít non làm gỏi trộn, món ăn tuy đơn giản, nhưng rất ngon và đã đi vào ký ức tuổi thơ tôi như m...

Cách làm món mít non kho tộ đậm đà lạ miệng

Món mít non kho tộ có vị bùi bùi, béo béo, hương vị mặn mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi sẽ vô cùng hấp dẫn trong bữa cơm gia đình bạn.

Mùa cá chuồn đang rộ

Những ngày đầu hạ, mới mười giờ trời đã nóng bức. Tôi tạt qua chợ tìm món gì man mát về nấu giải nhiệt. Thấy sọtcá chuồncon nào con nấy tươi roi rói, đầy ngồn ngộn, mới nhớ cá chuồ...

Nhớ con cá chuồn biển Rạng!

Đến Quảng Nam, đi dọc theo con đường biển Rạng (xã Tam Quang, huyện Núi Thành), thực khách sẽ dễ dàng bắt gặp hương thơm ngào ngạt của cá chuồn nướng từ các lều, quán, nhà hàng... ...

Cô gái nấu cá bằng… túi nilon cực điệu nghệ, dân mạng xem xong tròn mặt ngạc nhiên mà chẳng lý giải nổi tại sao

Thông thường, người ta nấu cá bằng chảo, bằng xoong nồi, nhưng cô gái này lại nấu cá bằng... chiếc túi nilon dưới đám lửa đang cháy. Tình huống đặc biệt này khiến dân mạng vừa ngạc...

Nhớ canh cá chuồn nấu thơm

Biển bắt đầu vào mùa cá chuồn. Ở miền Trung quê tôi, món cá chuồn ướp nghệ và củ nén chiên là thú vị nhất. Tuy nhiên, những người mê canh cá vẫn nấu canh cá chuồn với thơm (dứa), t...

Canh chua nấu cá chuồn thanh mát ngày hè

Giống như canh chua cá bông lau của người Nam, món canh chua cá chuồn của người Trung khó bỏ qua vào những ngày hè.

Canh mít non nấu lá lốt cho ngày nóng

Bát canh mít non có vị ngọt tự nhiên của tôm cùng hương thơm thoang thoảng của lá lốt.

Thứ có mùi khó chịu, thành đặc sản được cả nước lùng mua về ăn

Kusaya có nguồn gốc ở đảo Izu, Nhật Bản. Để làm món ăn này, người ta dùng cá thu hoặc cá chuồn.Đầu tiên cá được làm sạch và loại bỏ nội tạng bên trong.

Nộm mít non chua ngọt thanh thanh đổi vị hấp dẫn cho cả nhà

Cách làm nộm mít non, một trong những món ăn đặc sản của miền Trung, để cả nhà đổi vị.

Mít non xào lá lốt và thịt ba chỉ

Nhỡ may mua phải quả mít chưa chín mà bạn đã bổ ra thì có thể dùng cách này để chữa cháy.

Những đặc sản bạn nên mua về làm quà tại Nha Trang

Bạn còn đang phân vân không biết nên mua gì về làm quà cho người thân và bạn bè khi đến du lịch tại Nha Trang. Nào hãy đến với những gợi ý tuyệt vời dưới đây nhé, chắc chắn sẽ là n...

Hướng dẫn làm bún mắm nêm chuẩn vị nhất

Bún mắm nêm là món ngon đặc sản Miền Trung được rất nhiều người yêu thích nhờ sự dân dã, thanh vị rất dễ ăn, dễ nghiền và dễ làm.

17 hình ảnh hiếm gặp ít người có cơ hội chiêm ngưỡng

Thế giới có vô vàn điều kỳ diệu đợi con người khám phá. Nhờ sự phát triển của mạng xã hội, ngày nay chúng ta có cơ hội chiêm ngưỡng những điều kỳ thú nhất.

‘Giật mình’ về loài cá bay như chim để tránh kẻ thù ở Việt Nam

Nhờ cặp vây ngực rất lớn và khỏe, những con cá chuồn có thể bay như chim trên mặt nước mỗi khi chúng cần thoát khỏi động vật săn mồi.

Thương con mắm thính Hội An

Không biết có tự bao giờ nhưngmắmthínhđã trở thành món ăn gần gũi với người dân Hội An và khách du lịch.Nhiều du khách trước khi rời phố cổ còn tranh thủ mua ít mắm thính về làmquà...

Cá chuồn thính ấm ngày mưa lạnh

Những ngày này miền Trung mù mịt giữa màn mưa. Thằng em thành phố nhắn tin: Nhớ mùa mưa cũ, mẹ chưng cá chuồn thính ăn với cơm nóng ngon ơi là ngon.

Top 10 loài cá lập kỷ lục bơi nhanh nhất thế giới

Không phải là loài cá to lớn nhất dưới đại dương, nhưng Top 10 loài cá bơi nhanh nhất thế giới này là một trong những loài cá có tốc độ bơi kinh hoàng, với thân hình thon và cấu tạ...

Những ‘phiên khúc’ cá chuồn

Ở những làng ven biển tỉnh Quảng Ngãi, mùa cá chuồn nào cũng mang lại ấm no cho ngư dân bởi loài cá này đông như kiến, không khó đánh bắt, tiêu thụ nhanh, dễ kho nấu, lại biến tấu ...

1001 thắc mắc: Làm thế nào cá chuồn biết bay

Trên mặt biển hàng trăm con cá tập trung lại phóng lên không trung cách mặt nước vài mét rồi bay xa vài chục mét, thậm chí trên trăm mét.

Biến tấu 11 món ngon từ mít

Mít là hoàng tử của mùa hè. Cứ hè về là lòng người lại xôn xao nhớ về hương vị quyến rũ của mít. Với những ai là fan cuồng của mít, mít có thể được biến tấu thành nhiều món ngon kh...

Cá chuồn kho măng nức lòng người thưởng thức

Cá chuồn là một đặc sản nổi tiếng của các tỉnh ven biển miền Trung, trong khoảng từ tháng 5 đến tháng 7 chính là mùa cá chuồn rộ nhất.

Ngon lành cá lưỡi trâu kho mít non

Chiều nay ngang qua chợ, chợt thấy những sọt cá lưỡi trâu còn tươi xanh, da bóng mướt mới biết biển quê tôi đã vào mùa cá này. Ở miệt biển miền Trung, cá lưỡi trâu rộ nhất vào độ t...

Gắp mảnh xương cá dài 2,5 cm cắm sâu dưới đáy lưỡi bệnh nhân ra

Các bác sĩ ở Bệnh viện đa khoa Vĩnh Đức vừa mới gắp thành công ra ngoài mảnh xương cá sắc nhọn dài 2,5 cm cắm sâu dưới đáy lưỡi bên trái một bệnh nhân nữ trên địa bàn

Ảnh: 10 loài động vật bơi cực nhanh trong đại dương

Trên cạn loài báo săn có tốc độ chạy vô địch. Vậy trong nước đại dương, các loài động vật biển nào có thể bơi cực nhanh?

Người xứ Quảng có món cá chiên gây thương nhớ, ai đi xa cũng day dứt không quên

Cá chiên chín vàng, hương thơm của cá hòa quyện cùng gia vị rất hấp dẫn và quyến rũ, được ăn cùng cơm nóng với chén nước mắm giã tỏi ớt thì rất tuyệt vời.

Người Huế có món canh mà hễ ai đi xa đều day dứt nhớ mãi không nguôi, bạn đã biết chưa?

Canh mít non là món canh dân dã bình dị phổ biến ở Huế, nhưng ăn rất ngon và lạ miệng. Vị ngọt của tôm tươi, vị bùi của mít non hòa quyện cùng vị đậm đà của ruốc và mùi thơm của lá...

Ngư dân Quảng Ngãi bước vào vụ đánh bắt mới

Những ngày đầu năm mới Kỷ Hợi 2019, chúng tôi về các khu vực bến bãi ven biển của tỉnh Quảng Ngãi, đi đâu cũng bắt gặp sự tất bật của bà con ngư dân đang tất bật chuẩn bị để bước v...

Giảm cân với mít, bạn đã biết chưa?

Mít không chỉ là loại quả chứa nhiều vitamin C, một món tráng miệng được nhiều người ưa thích mà còn có tác dụng giúp bạn giảm cân mà không gây tác dụng phụ cho cơ thể con người.

Mách mẹ cách chọn mít chín cây ngon đơn giản nhất

Mít là loại quả thường bị chín ép siêu tốc bằng nhiều cách, trong đó có việc sử dụng hóa chất. Để nhận biết mít chín cây tự nhiên và mít ngậm hóa chất, các bà các mẹ cần nắm vững n...

[Chế biến] – Nộm mít non chua ngọt thanh thanh đổi vị hấp dẫn cho cả nhà

Cách làm nộm mít non, một trong những món ăn đặc sản của miền Trung, để cả nhà đổi vị.

[Chế biến] – Mít non xào lá lốt và thịt ba chỉ

Nhỡ may mua phải quả mít chưa chín mà bạn đã bổ ra thì có thể dùng cách này để chữa cháy.

[Chế biến] – Ngon miệng với gỏi mít

Mít non là nguyên liệu không thể thiếu của các món chay. Trong món mặn, mít non dễ ăn nhất là trộn gỏi. Vị bùi của mít hòa cùng vị ngọt tôm thịt tạo nên một món ăn thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Ba món ngon dễ làm từ mít non

Mít non vốn là nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn gia đình. Vị béo bùi của mít non càng trở nên hấp dẫn khi kết hợp với tôm, mực, thịt bò. Chỉ cần một chút sáng tạo, từ nguyên l...

5 bí quyết nấu cá tuyệt ngon không thể bỏ lỡ

Ở nhiều nước trên thế giới, món không thể thiếu ngày đầu năm là cá. Theo quan niệm, ăn cá vừa lành vừa may mắn. Dưới đây là 5 bí quyết hay để bạn có thể chế biến những món cá tuyệt...

Lợi sữa nhờ các bài thuốc đông y

Để giúp các bà mẹ cho con bú có nhiều sữa, đông y có những bài thuốc giúp tiết sữa, xuất sữa rất hiệu quả dưới hình thức món ăn, bài thuốc, theo hướng dẫn của lương y Quốc Trung.