Milo dầm trân châu đã “hot” nay lại càng “gây bão” hơn với full topping khiến dân tình Sài Gòn “đổ xô” đi thử bằng được
Chỉ là quán xe đẩy nhỏ nhắn ấy vậy lại có đủ cả những món “hot” thời gian gần đây, trong đó nổi tiếng nhất chính là món milo dầm trân châu.
Có thể gọi tên một trong những món ăn vặt “quốc dân” của giới trẻ Sài Gòn thì chính là milo dầm. Không hiểu sao mà lũ trẻ thời ấy rất “ghiền” milo đến nỗi ăn đá bào, uống sinh tố hay trà sữa thì vẫn “nằng nặc” cho thêm bột milo hay cacao vào ăn cùng. Cái đắng xen lẫn cái ngọt sữa tan vào trong đá lạnh, nghĩ thôi đã thấy “rộn rạo” cổ họng mỗi ngày nóng bức.
Độ khoảng 1 tháng về trước, giới trẻ Sài Thành được phen trở về tuổi thơ với món milo dầm trân châu được bán rộng rãi ở một số quán ăn vặt vỉa hè hay xe đẩy như xe Chú Vũ gần trường THPT Lương Thế Vinh, hay quán Cô Giang 149/2 quận 1…
Những cốc milo sánh đá và sữa, quyện vào với trân châu dẻo mà ai nhìn cũng thấy “mát mắt”… Ảnh @rio.thefoodlist_.
Vì là quán vỉa hè nên các cô chú đựng milo dầm vào trong ly nhựa. Ảnh @citastyfood, @tebefood.
Tưởng rằng món ăn tuổi thơ như vậy đã đủ để dân tình “săn lùng” rồi, nhưng không, thêm một lần nữa milo dầm trân châu “dậy sóng” cư dân mạng ở Sài Gòn. Xuất phát từ một bài đăng trong hội nhóm ẩm thực S, cốc milo nâu với full topping đủ các loại thạch, hạt sắc màu kia đã khiến bao người thổn thức!
Bạn Võ Tòng – chủ nhân của bài đăng đã chia sẻ: “Milo dằm trân châu full topping chỉ có 20k nha, quán trà sữa cô Thu 436B/18 đường 3 tháng 2 quận 10 (cổng chính trường THCS Lạc Hồng)
Thời cấp 2 học ở trường Lạc Hồng, mình thường xuyên uống của cô luôn. Lâu quá mới ghé lại uống thử, gọi thử món milo dằm đang hot thì cô cũng có bán. Một ly milo sữa đặc full các loại thạch 20k thôi nha, uống vừa đủ no. Ai thích uống ngọt hay ít ngọt thì nhớ dặn cô nhé. Ngoài ra thì hồng trà, trà sữa các loại cũng có hết!
Lưu ý thêm là cô bán theo giờ học sinh nhá, 7 giờ sáng đến gần 18 giờ là hết, Chủ Nhật nghỉ.”
Chiếc xe đẩy nhỏ nhắn của cô Thu nhưng lại có vô số món ăn vặt hấp dẫn.
Video đang HOT
Món milo dầm mới xuất hiện đã được cô “nâng cấp” lên phiên bản đầy ắp với chỉ 20.000VNĐ.
So với mức giá 10.000VNĐ, 15.000VNĐ của chú Vũ, cô Giang, thì giá 20.000VNĐ/ cốc của cô Thu “mắc” hơn, nhưng nhìn tổng thể lại “hời” hơn nhiều khi không chỉ có milo dầm trân châu sữa đá thông thường, cô còn thêm vào đủ loại thạch, hạt… Mà nhai dai dai, sần sật thì “trúng tủ” của bọn trẻ rồi.
Dưới bài đăng, có hơn 1 nghìn bình luận và 1 nghìn lượt chia sẻ về quán milo dầm trân châu full topping của cô Thu này. Hóa ra đây là địa chỉ khá quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn, nhưng milo dầm trân châu là món mới nhất của cô nên chưa có nhiều người kịp cập nhật.
Mai Trinh: “Hồi đó mình toàn uống cô kế bên, bán đắt hơn cô Thu nhiều nhưng sau một lần cô ý nghỉ, mình chuyển qua cô Thu uống thử thấy ưng luôn, lại còn có thể dặn cô làm theo yêu cầu béo, ngọt nhiều hay ngọt ít, bớt đá nữa. Mình thích uống trà sữa đào cực béo của cô lắm, tuy nhiên milo dầm đá vẫn là đỉnh nhất nha!”
Minh Huyen: “Cô Thu nổi tiếng khắp cái khu đó chứ ai, hàng tủ của mình rồi. Xưa mình học trường khác toàn trốn sang bên này, buổi chiều cô bán cả bánh tráng trộn nữa. Combo bánh tráng trộn thêm trứng trà sữa dâu là “best” luôn. Bữa nào phải ghé thử món mới này mới được.”
Lai Dieu Linh: “20k là đáng tiền lắm luôn á, không có mắc đâu, mình ăn 3 tuần nay rồi, còn gọi về công ty cả 50 cốc. Định dấu không cho ai biết giờ lại nổi quá trời!”
Hiện tại, những hình ảnh về cốc milo dầm full topping của cô Thu vẫn tiếp tục được chia sẻ và bình luận rầm rộ trên MXH, rất nhanh chóng đã có những vị khách đầu tiên kịp ghé để thử ngay cho nóng!
Nguồn: FB Như Quỳnh.
Nguồn: FB Burin Đỗ.
Quán quen – món mới, trở về tuổi thơ được “nâng cấp” một tý với milo dầm trân châu full topping của cô Thu.
Quán Trà sữa cô Thu.
Địa chỉ: 436B/18 đường 3 tháng 2 quận 10 (đối diện cổng chính trường THCS Lạc Hồng).
Giá cả: 10.000VNĐ – 30.000VNĐ.
Thời gian: 7:00 – 18:00, nghỉ Chủ Nhật.
Theo TTVN
Sài Gòn có những combo ăn sáng kinh điển phải "đi tay trong tay", bạn thử bao nhiêu trong số này rồi?
Có món này là không thiếu món kia, những món ăn sáng phổ biến này luôn cứ kết hợp với nhau là không trật đi đâu được.
Ở Sài Gòn có những combo ăn sáng mà người ta rất quen, cứ nhắc đến là thấy "chí lý" lắm, song chẳng ai biết những sự kết hợp đấy có từ bao giờ, hay từ đâu mà ra. Gắn liền với những sự kết hợp đó là những hàng quán rất đặc trưng không tìm thấy ở nơi nào khác. Nếu bạn chưa để ý, hay còn bỡ ngỡ về văn hóa ẩm thực của Sài Gòn, thì hãy xem ngay list sau để nhận dạng những combo ăn sáng kinh điển nhé!
Bánh mì và cacao
Bánh mì nướng xé nhỏ chấm với cacao đá đậm đặc là một món ăn sáng phổ biến của người Sài Gòn.
Bánh mì cacao có thể nói là một trong những món ăn sáng nhanh - tiện - ngon và là một trong những nét khá đặc trưng của Sài Gòn đấy. Món này xuất phát từ sở thích chấm bánh mì với mọi thứ trên đời của người Sài Gòn. Phần cacao để chấm với bánh mì là cacao đậm đặc dầm với đá, chấm thêm bánh mì giòn giòn là một món ăn sáng khá phổ biến với người Sài Gòn. Được biết, món bánh mì cacao này có thể được lấy ý tưởng từ bánh mì chấm sữa đặc - một món ăn sáng nhanh gọn cho trẻ em Sài Gòn ngày xưa đấy.
Bạn đã thử bánh mì chấm cacao bao giờ chưa?
Bánh ngọt và sữa tươi
Ở Sài Gòn có một hàng bánh ngọt và sữa tươi bán đã được 20 năm rồi, lúc nào đến cũng thấy hết sức đông khách. Cũng không biết sự kết hợp này ở đâu ra, hay hương vị có đặc biệt gì không, song phần lớn người Sài Gòn vẫn chuộng bánh ngọt và sữa tươi lắm. Quán sữa tươi 20 năm này của Sài Gòn đặc biệt ở chỗ chủ quán có trang trại riêng nên nguồn sữa tươi đến từ đó, cộng thêm các món bánh đều đậm chất "nhà làm" nên thêm ở trong vài phần tình cảm riêng tư và bớt đi vài phần tính công nghiệp vô cảm. Nếu đã ở Sài Gòn thì đây là một combo ăn sáng nên thử, cũng không phải vì hương vị có gì quá đặc biệt mà vì trải nghiệm một góc bình dị hiếm thấy bao năm vẫn thế của thành phố này.
Dimsum và nước sâm
Dimsum và nước sâm thì nổi tiếng với cộng đồng người Hoa hơn, song nếu ai đã ở Sài Gòn lâu thì sẽ hiểu đồng bào người Hoa đã đóng góp rất nhiều vào nền văn hóa ẩm thực đa màu sắc nơi này.
Ở những con phố người Hoa kéo dài từ quận 5 và rải rác ở các quận 10, 11, bạn sẽ thấy những hàng điểm tâm (dimsum) "nhỏ mà có võ". Các món dimsum của người Hoa bán rất phong phú, không có kiểu trăm miếng như một ở nhà hàng. Và có một điều đặc biệt ở đây là dimsum hầu như sẽ luôn được bán cùng với nước sâm. Có nhiều loại nước sâm nhưng phổ biến nhất phải kể đến la hán quả. Có lẽ do dimsum khá béo nên người ta thường kèm theo nước sâm để "thanh lọc" bớt.
Một điều đặc biệt là hầu hết những hàng dimsum của người Hoa chính gốc hầu như không bao giờ phục vụ sau 11 hay 12 giờ trưa, đúng với nghĩa của điểm tâm chỉ để ăn sáng!
Bánh mì và cà phê
Nguồn ảnh: Thư Nguyễn.
Không chỉ ở Sài Gòn, bánh mì và cà phê có thể nói là cặp đôi quốc dân chỗ nào cũng có. Tuy nhiên bánh mì với cà phê ở Sài Gòn lại có hương vị rất khác, có gì đó mang tính vừa hiện đại vừa kinh điển, còn hơi hơi vội vã nữa. Bạn có thể mua những món này một cách "tốc độ" ở các xe cà phê take away và xe bánh mì ở khắp nơi trên Sài Gòn.
Xét về hương vị thì hai món này kết hợp với nhau cũng không có gì đáng kể, nhưng một bên là kinh điển của món ăn sáng, một bên là kinh điển của món uống sáng nên như lẽ tự nhiên là "dành cho nhau". Cứ như thế, bánh mì cùng cà phê đã trở thành một nét trong văn hóa ăn sáng của người Việt nói chung và người Sài Gòn nói riêng như vậy.
Theo Trí Thức Trẻ
Sài Gòn có những quán ăn "thách thức" thực khách nhưng chẳng ai thấy phiền, thậm chí còn chưa bao giờ bớt... đông Không biết là do người Sài Gòn có tâm lý "càng đánh càng yêu", hay là những món ăn này thực sự ngon đến mức thực khách sẵn sàng "hi sinh". Ở cái thời buổi mà các nhà hàng hạng sang trời Tây có quyền từ chối phục vụ khách chỉ vì một đôi giày, hay quán sushi ở Nhật không cho khách...