Miến xào trứng món ăn sáng được rất nhiều người ưa thích
Miên xao trưng la mon ăn sang đươc rât nhiêu ngươi ưa thich, mon ăn nay ăn môi ngay đêu không thây chan, chê biên lai vô cung đơn gian.
Hôm nay hay cung goc âm thưc cua nha hang buffet Hương Sen hoc cac bươc chê biên miên xao trưng đê lam đô ăn sang cho moi ngươi nhe!
1. Cac nguyên liêu chê biên miên xao trưng
Miến khô: 200 gr
Trứng gà: 2 qua
Mộc nhĩ: 50 gr
Gia vị:
Muối, nước mắm, hạt nêm, nước mắm, tương ớt…
2. Cac bươc chê biên miên xao trưng
Video đang HOT
Bươc 1: Miến đem ngâm với nước ấm, để chừng 15 phút, vớt ra để ráo nước, cắt thành đôi để ăn dễ dàng hơn. Ướp miến với ít nước mắm, hạt nêm cho thấm gia vị.
Bươc 2: Mộc nhĩ ngâm qua nước nóng, đến khi mộc nhĩ nở và mềm, để ráo nước, sau đó băm nhỏ.
Bươc 3: Đập trứng vào một cái bát và đánh trứng đều, cho thêm hạt nêm và muối ( cho với một lượng rất ít vì miến đa ngấm gia vị).
Bươc 4: Cho dầu ăn vào chảo, cho phần miến vào và xàođều tay, đến khi miến thơm lừng, bạn cho thêm mộcnhĩ vào và đảo đều. Đổ trứng vào và đảo đều tay để trứng hòa đều vào miến.
Vây la mon miên xao trưng đa hoan thanh rôi, ban se thây nhưng sơi miên đươc phu trưng vang ong trông băt măt, điêm công ơ chô ban se cam nhân đươc cai dai dai cua miên, sân sât cua môc nhi, rât thu vi. Thưc đơn môi sang cua ban se la miên xao trưng chư! Hương Sen chuc cac ban ngon miêng!
Theo Huongsen.
Cách làm bánh cà rốt chiên thơm ngon hấp dẫn
Cà rốt không chỉ là nguyên liệu phụ có mặt trong các món canh, hay nem, gỏi..., nó còn là nguyên liệu chính để làm nên 1 loại bánh rất tốt cho sức khỏe cả nhà mà đặc biệt là các bạn nhỏ đấy.
Chúng mình hãy thử vào bếp với "hôm nay ăn gì" học cách làm bánh cà rốt chiên thơm ngon hấp dẫn dành cho cả nhà ngay nhé!
- 2 củ cà rốt
- 1 quả trứng gà
- 5 thìa canh bột chiên giòn
- 1 ít hành lá
- 200g dừa bào sợi
- Gia vị: dầu ăn, hạt tiêu, tương ớt
Cách làm bánh cà rốt chiên giòn cho 3-4 người:
Sơ chế nguyên liệu:
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi.
- Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ
Các bước làm:
- Đập trứng vào tô, cho trứng khuấy đều với bột chiên giòn, thêm 1 chút bột canh và tiêu để có vị.
- Sau đó, cho tiếp cà rốt và hành lá vào hỗn hợp trứng trên, khuấy cho đều.
- Để yên hỗn hợp trên khoảng 3 phút.
- Trong khi đó, bạn bắc chảo dầu. Khi dầu đã nóng, bạn lấy muỗng múc để tạo thành các viên bánh hình tròn hoặc dẹp tùy ý muốn rồi cho lăn qua dừa đã bào sợi. Sau đó, cho vào chiên vàng đều 2 mặt bánh.
- Bánh chín vớt ra để ráo dầu rồi trình bày lên đĩa.
Những lưu ý khi làm bánh cà rốt thơm ngon:
- Thêm 1 ít nước cốt dừa hỗn hợp bột và cà rốt sẽ làm cho món ăn có vị hơi béo của nước cốt dừa đều ngon tuyệt lắm đấy.
- Bánh cà rốt ăn nóng rất ngon, bánh chấm cùng với tương ớt thì không chê vào đâu được.
Chúc bạn thành công với món bánh cà rốt này nhé!
Theo Homnayangi.
Quên món trứng truyền thống đi đây là cách làm mới lạ đưa cơm vèo vèo Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất... rất tốt cho cơ thể. Từ trứng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, dưới đây là 3 món ngon lạ từ trứng vô cùng hấp dẫn, thơm ngon khiến ai cũng phải trầm trồ về tài sáng tạo của bạn. Trứng hấp kiểu...