Bữa ăn gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn với món miến xào hải sản thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
![Miến xào hải sản thơm ngon bổ dưỡng - Hình 1]()
Ảnh : Lao Động.
Theo doanhnghiepvn
Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng
Miến xào hải sản với cách làm đơn giản, dễ thực hiện nhưng hương vị lại rất thơm ngon đấy nhé!
Nguyên liệu:
*Phần miến:
-150gram miến dong
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh ớt bột
*Phần hải sản và rau
Video đang HOT
- 150gram mực nhỏ
- 8 con tôm nhỏ, bóc vỏ
- 1/4 củ hành tây, thái lát mỏng
- 1/3 củ cà rốt, thái que diêm
- 3 miếng nấm hương, thái mỏng
- 50gram nấm kim châm
- 1 nhánh hành lá, cắt khúc
- Nhúm nhỏ muối và tiêu
*Đối với phần nước sốt
- 2 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh đường
- 2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh dầu mè
![Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng - Hình 1]()
Thành phẩm
Cách làm:
- Bước 1: Đem miến ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Vớt miến ra, dùng kéo cắt khúc ngắn.
![Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng - Hình 2]()
- Bước 2: Mực, tôm làm sạch sau đó thái mực thành những khoanh tròn vừa ăn.
![Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng - Hình 3]()
- Bước 3: Chuẩn bị các loại rau củ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần nước sốt lại với nhau trong một cái bát.
![Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng - Hình 4]()
- Bước 4: Đun nóng một ít dầu ăn và dầu mè trong chảo sau đó cho ớt bột vào khuấy đều.
![Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng - Hình 5]()
- Bước 5: Tiếp đến, cho miến vào cùng với 1/2 muỗng canh nước sốt đã pha sẵn. Đảo đều tay đến khi miến mềm thì trút ra dĩa, để sang một bên.
![Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng - Hình 6]()
- Bước 6: Vẫn trong cái chảo đó, cho hành tây, cà rốt và nấm hương vào xào. Nêm nếm một ít muối, tiêu.
![Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng - Hình 7]()
- Bước 7: Thêm hải sản cùng phần nước sốt còn lại vào đảo đều đến khi hải sản chín thì cho nấm kim châm và hành lá vào.
![Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng - Hình 8]()
- Bước 8: Cuối cùng, cho miến vào rồi trộn đều lên khoảng 1 phút thì tắt bếp.
![Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng - Hình 9]()
Chúc các bạn thành công!
Theo phununews.vn
Có một món ngon ngày Tết độc nhất vô nhị ở Hàn Quốc mà lại gần giống người Việt, chị em không biết thì phí Chị em học ngay món này để bữa cơm ngày Tết của gia đình thêm phần mới mẻ mà vẫn giữ được nét truyền thống vốn có của người Việt. Hàn Quốc là một trong số các quốc gia châu Á đón Tết Nguyên đán giống người Việt Nam. Dịp Tết của Hàn Quốc chỉ kéo dài 3 ngày (30 Tết, mùng 1...
Tin mới nhất
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm
23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng
23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết
23:26:56 06/07/2024
Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm
23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.
Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng
16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Có thể bạn quan tâm
Nghe hàng xóm nói thấy có người ngồi trước nhà lúc nửa đêm, tôi rùng mình đi lắp camera rồi c.hết lặng khi biết danh tính thật sự
Vì mới chuyển đến lại ở một mình nên tôi sợ lắm. Tôi lắp camera để xem đó là ai. Đến khi nhìn hình ảnh trong camera thu lại, tôi bật khóc nức nở.
Triệu Lộ Tư bất ngờ có "tin vui" với tình cũ dù chia tay 2 năm, fan mong tái hợp
Trong dàn nữ nghệ sĩ trẻ hiện nay của Hoa ngữ, Triệu Lộ Tư đang là cái tên tương đối nổi bật, sở hữu danh tiếng và một sự nghiệp mà chắc chắn nhiều đồng nghiệp nữ cũng phải ngưỡng mộ.
Angela Phương Trinh hiện ra sao sau ồn ào lộng ngôn?
Hiện tại, nữ diễn viên sinh năm 1995 đã hoạt động trở lại trên mạng xã hội. Angela Phương Trinh thường xuyên đăng tải bài viết quảng cáo giới thiệu sản phẩm và bán hàng online.
Tiến Luật hát nhạc buồn, tất cả cùng cười!
Màn biểu diễn của Tiến Luật nhận được nhiều sự chú ý trong Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai. Tiến Luật chọn nhạc buồn ở vòng solo, nam diễn viên đang nghiêm túc nhưng khán giả chỉ thấy buồn cười
Trấn Thành 'vượt mặt' Lý Hải giành giải 'Đạo diễn xuất sắc'
Tại lễ bế mạc và trao giải Liên hoan phim (LHP) châu Á Đà Nẵng, Trấn Thành đã vượt qua Vũ Ngọc Đãng và Lý Hải để nhận g.iải t.hưởng Đạo diễn xuất sắc .
Nổ bồn chứa bụi, 9 người bị thương
Một vụ tại nạn lao động nổ bồn chứa bụi xảy ra tại khu công nghiệp Tân Bình, huyện Bắc Tân Uyên (Bình Dương) làm 9 người bị thương.
Chân dung vợ sắp cưới của Lâm Tây: Hơn chàng thủ môn 2 t.uổi, là HLV fitness sở hữu body "cháy" nhất dàn WAGs Việt
Văn Lâm và Yến Xuân là cặp đôi có hình thể đẹp nhất nhì trong các cặp cầu thủ - người đẹp ở đội tuyển bóng đá quốc gia Việt Nam.
Lựa chọn thuốc kiểm soát cơn đau do viêm khớp
Acetaminophen là loại thuốc giảm đau không opioid thường được sử dụng để điều trị viêm khớp. Thuốc hoạt động bằng cách can thiệp vào khả năng xử lý tín hiệu đau của não.
Nữ streamer được đề nghị "job nhạy cảm" 600 triệu, thẳng thắn chê... "ít quá"
L.P - nữ xinh streamer xinh đẹp từng là gà cưng của V Gaming, chơi game giỏi có tiếng trong cộng đồng Liên Quân Mobile. Mỗi khi lên sóng, L.P khiến cánh mày râu khó rời mắt bởi phong cách livestream bài bản và chuyên nghiệp.
Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 90: Bà Thu muốn được làm việc, không muốn sống lay lắt
Sau khi nghe Lâm nói chuyện mở quán cơm, bà Thu đã suy nghĩ rất kỹ và cuối cùng, đã nhờ Lâm đưa bà đến gặp người chủ nhà cho thuê địa điểm.
Khoảnh khắc Messi từng tắm cho ngôi sao 16 t.uổi của Tây Ban Nha gây sốt, thực hư thế nào?
Dân tình choáng nhẹ khi thấy bức ảnh siêu sao Lionel Messi chung khung hình với sao trẻ Lamine Yamal của tuyển Tây Ban Nha cách đây gần 17 năm.
