miến sạch

Nữ giám đốc với hành trình 30 năm kiên định làm miến sạch, đưa hàng sang Âu – Mỹ

Lập nghiệp với nghề làm miến dong - một đặc sản của quê hương Côn Minh (huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn), chị Nguyễn Thị Hoan - Giám đốc HTX Tài Hoan đã gặp phải không ít khó khăn. Thế nhưng với tâm huyết và sự nỗ lực không ngừng nghỉ, thương...

Miến gì đen sì nhìn như tóc phụ nữ, dân sành ăn nức nở khen ngon

Khoảng 1 năm lại đây, trên chợ mạng xuất hiện loại miến đen Lào được các tiểu thương rao bán. Đây là loại miến đen của Lào - đặc sản miến sạch nguyên chất 100% được làm từ cây dong...

Người bán miến chẳng bao giờ hé răng cho bạn: Chỉ 2 giây lướt qua sẽ biết miến dong “sạch” hay tẩy hóa chất

Miến sạch, không bị tẩy hóa chất thường có màu trắng đục hoặc xám đen, bởi miến làm từ bột donng nên màu sắc củ dong có màu nâu trắng chứ không thể trắng tinh như giấy được.