Miền Bắc mưa phùn kéo dài, miền Nam nắng nóng
Thời tiết mưa phùn, nồm ẩm còn kéo dài ở miền Bắc đến hết tuần này, trong khi miền Nam đang chịu ảnh hưởng của nắng nóng, mức nhiệt cao nhất khoảng 35-37 độ C.
Một tuần nay, Bắc Bộ duy trì kiểu thời tiết mưa nhỏ, mưa phùn kéo dài. Độ ẩm không khí luôn trên 90% trong khi nhiệt độ 18-23 độ C khiến hiện tượng nồm ẩm xuất hiện. Theo cơ quan khí tượng, nguyên nhân là miền Bắc chịu ảnh hưởng của các đợt không khí lạnh cuối mùa lệch đông liên tục.
Khoảng chiều và đêm nay, bộ phận không khí lạnh cường độ yếu tiếp tục tràn đến miền Bắc. Sau đó, khoảng đêm 11, rạng sáng 12/3, miền Bắc lại có thêm một đợt không khí lạnh khá mạnh, đẩy nền nhiệt khu vực này xuống dưới 18 độ C. Vùng núi phía Bắc các tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng, Hà Giang có thể xuống dưới 15 độ C và xuất hiện rét đậm cục bộ.
Hà Nội duy trì kiểu thời tiết mưa phùn và sương mù vào sáng sớm nhiều ngày qua. Ảnh: Quý Đoàn.
Do không khí lạnh tăng cường nên từ nay đến hết ngày 13/3, Hà Nội và khu vực Đông Bắc Bộ sẽ liên tục xuất hiện những cơn mưa nhỏ, mưa phùn cùng với độ ẩm không khí duy trì ở mức trên 90%, tình trạng nồm ẩm còn kéo dài.
Sau ngày 13/3, tức là đến cuối tuần này, khi khối không khí lạnh suy yếu hẳn, vùng áp thấp phía Tây phát triển thì miền Bắc mới chấm dứt những cơn mưa nhỏ, tình trạng nồm ẩm ở Hà Nội và Đông Bắc Bộ mới không còn.
Video đang HOT
Trái ngược với miền Bắc, miền Nam nhiệt độ ban ngày duy trì ở mức cao 32-34 độ C. Tại các tỉnh miền Đông Nam Bộ bắt đầu xuất hiện nắng nóng, nhiệt độ cao nhất trong ngày lên 35-36 độ C, như Tây Ninh; Biên Hòa (Đồng Nai); Thủ Dầu Một (Bình Dương). Một số nơi, nhiệt độ lên đến 38 độ C như Tà Lài (Đồng Nai).
Cơ quan khí tượng dự báo, trong 2-3 ngày tới, Nam Bộ nắng xuất hiện sớm và mạnh hơn. Nền nhiệt cao nhất trong ngày phổ biến trong khoảng 33-34 độ C, các tỉnh Bình Phước, Tây Ninh, Đồng Nai, Bình Dương và TP HCM sẽ xảy ra nắng nóng với mức nhiệt cao nhất khoảng 35-37 độ C.
An Phúc
Theo VNE
Cây khổ qua đắt hàng dịp Tết
Còn vài ngày nữa là đến Tết Nguyên đán, các điểm bán hoa quả Tết cũng như các chợ truyền thống trên địa bàn các tỉnh ĐBSCL bắt đầu sôi động hẳn. Điểm nổi bật năm nay là cây khổ qua (mướp đắng) rất được ưa chuộng và tăng giá mạnh.
Những ngày này giá khổ qua tại các chợ ở Cần Thơ tăng cao
Cây cảnh khổ qua
Người dân ĐBSCL thường quan niệm ăn khổ qua cho "qua cái khổ" nên hầu như nhà nào cũng có nồi khổ qua hầm ngày Tết. Hiện khổ qua có giá từ 10 - 12 nghìn đồng/kg. Nhiều tiểu thương ở chợ Cần Thơ cho biết, trong những ngày tới, có thể giá khổ qua còn tăng lên từ 5-10%.
Cây cảnh khổ qua hút hàng
Thị trường cây cảnh tết năm nay, cây khổ qua cũng hút hàng. Anh Phan Văn Đông (Đồng Tháp) một nhà vườn có nhiều chậu cảnh làm từ cây khổ qua cho biết: Trong tất cả các loài hoa tết anh đang bán thì cây khổ qua đang được nhiều khách hàng quan tâm nhất.
"Tôi trồng khổ qua cảnh để trưng Tết từ khoảng 3 năm nay, nhưng năm nào cũng mới đến ngày 27, 28 Tết đã hết hàng. Năm nay do có tháng nhuận, thời tiết không thuận nên trồng được ít hơn. Mỗi chậu cảnh khổ qua có giá 200.000đ"- anh Đông cho biết.
Ăn khổ qua cho qua cái khổ
Chị Thu Hà, nhà ở Bình Thủy Cần Thơ cho biết người miền Nam Tết đến thường chuộng món ăn theo tên gọi hoặc hình ảnh gợi lên sự sung túc, ví dụ như trưng mâm trái cây thì phải là "cầu (cầu), dừa (vừa), đủ (đu đủ), xoài (xài)"; kho nồi thịt thì nhất định miếng thịt phải cắt thành từng miếng vuông lớn, kho chung với trứng vịt tròn để có được sự toàn vẹn; trái dưa hấu cắt ra phải đỏ ngon thì cả năm mới may mắn...
Canh khổ qua, món ăn ăn ngày tết của người Miền Nam
Tết đến dù mâm cỗ cúng ông bà đơn giản đến mấy cũng phải có tô canh khổ qua dồn thịt. Người miền Nam chọn trái khổ qua vì tên đúng của nó là cho cái khổ nó qua.
Để làm món khổ qua hầm người ta lựa trái có màu xanh đậm, gai nở to sẽ ít đắng. Dùng dao bén rạch bên hông trái khổ qua, lấy hết hột, ngâm với nước có pha một chút muối, 15 phút sau vớt ra, để ráo. Thịt nạc dăm bằm nhuyễn trộn với cá thác lác (không có cá thác lác thì dùng cá ba sa nhưng không ngon bằng), quết lại cho dai. Nấm mèo ngâm nở, cắt sợi nhỏ. Hành lá xắt nhỏ, lá hành trụng nước sôi để dai, sau đó trộn đều vào nhau.Nhồi hỗn hợp trên vào trái khổ qua, ấn chặt.
"Loại trái này chẳng phải quý hiếm, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể mua ăn quanh năm, nhưng Tết đến sẽ mang một ý nghĩa khác biệt. Có tô canh khổ qua trên mâm cỗ gia tiên tự nhiên thấy an tâm lạ, như thể mọi khổ nhọc rồi sẽ qua, bước sang năm mới là mọi việc sẽ khác"- Chị Hà nói.
Phạm Tâm
Theo Dantri
Đám cháy nhà xưởng kéo dài tới 2 ngày Bùng phát từ 15h25 chiều qua, đến 15h30 chiều 8/2 hỏa hoạn tại Công ty TNHH Hồng Ngọc (Nam Sách, Hải Dương) vẫn chưa được dập tắt hoàn toàn. Hàng trăm lính cứu hỏa cùng nhiều phương tiện vẫn đang miệt mài chữa cháy. Khoảng 15h25 chiều 7/2, tại Công ty TNHH Hồng Ngọc ở thị trấn Nam Sách (Nam Sách, Hải Dương)...
