Mì xào trứng ngon mà đơn giản tại nhà

P.V09:49 12/12/2021

Mì xào trứng ngon vừa ngon,bổ mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Bạn có thể làm ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Vậy các bạn hãy nhanh tay vào bếp và cùng Thế Giới Ẩm Thực trổ tài làm món mì xào trứng này ngay nhé!

Mì xào trứng ngon bổ

Nguyên liệu làm món mì xào trứng ngon tuyệt:

2 gói mì tôm Hảo Hảo.1 quả trứng gà.

Dầu ăn.

Video đang HOT

Nước mắm.

Cách làm món mì xào trứng ngon tuyệt:

Bước 1:

Chần mì bằng nước sôi sao mềm rồi vớt ra rổ để nguội.

Chần mì bằng nước sôi cho mềm

Bước 2:

Đặt một chảo dầu lên bếp sao cho nóng rồi bắt đầu rán trứng .Chú ý rán trứng để lại lòng đào để lúc ăn lòng đào trộn sánh quyện vào mì tạo cảm giác thơm ngon.Nếu xào trứng chung với mì sẽ làm cho trứng bị nát không được ngon.Mì khi bị quyện trứng vào không được giòn, bị mềm nhũn.

Rán trứng

Bước 3:

Mì xào cho thêm dầu ăn, đảo đều tay.Nhớ cho nhỏ lửa tránh mì bị cháy. Xào mỳ đến khi vàng đều. Cho thêm gia vị nước mắm để thêm vị đậm đà, vừa miệng ăn.Cuối cùng, các bạn bỏ mỳ ra đĩa và đặt quả trứng lên trên sao cho đẹp mắt, hấp dẫn.

Xào mì

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Trưa nay ăn gì: Mì gói xào hải sản món quen ăn hoài không ngán

Mì gói vốn là một thực phẩm quen thuộc trong mỗi gian bếp gia đình. Khi kết hợp cùng hải sản và chế biến bằng phương pháp xào thì thành phẩm món ăn trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn.

Đặc biệt trong giai đoạn giãn cách, việc mua thực phẩm có phần không thuận lợi thì mì gói là một món ăn được nhiều người ưa chuộng.

Theo đó, các món ăn từ mì được nhiều người yêu thích lựa chọn cho bữa ăn đổi vị bởi cách chế biến đơn giản trong những ngày ngán cơm. Món mì xào tưởng chừng là món ăn nhanh và đơn điệu nhưng khi kết hợp với hải sản và các loại rau củ quả lại tạo nên một món ăn hấp dẫn và dinh dưỡng. Nếu mùa dịch mọi người đã quá quen với mì xào trứng, mì xào bò... thì cũng đừng bỏ qua phiên bản mì gói xào hải sản.

Mì gói xào hải sản sử dụng 2 nguyên liệu chủ đạo cơ bản là tôm sú và mực ống. Để tăng thêm sự đa dạng cho món ăn có thể cho thêm chả cá viên, bạch tuộc... kết hợp với nhiều loại rau củ như bông cải, cà rốt, cần tây, cải thìa... giúp món ăn thêm cân bằng dinh dưỡng.

Mì xào hải sản đạt yêu cầu khi thành phẩm có sợi mì tơi, săn không bị nhũn nát trong khi rau củ chín tới giữ được màu xanh đẹp mắt; kết hợp với thịt mực và tôm có vị ngọt đặc trưng của hải sản. Sau khi trụng mì, có thể ngâm với nước lạnh để sợi mì dai hơn. Lưu ý, cần xào chín các loại củ trước rồi mới cho mì vắt vào xào chung với một ít gia vị. Sau đó, mới cho rau xanh và phần hải sản đã xào chín vào xào chung. Cho một lượng dầu ăn vừa phải để mì không bị khô cũng như giúp các loại rau củ có độ bóng, đẹp mắt hơn.

Với sự kết hợp đa dạng giữa các loại hải sản và rau củ, mì gói xào hải sản không chỉ làm thực đơn ăn uống ngày dịch của mọi người đa dạng hơn mà nó còn giúp các thành viên cùng gắn kết, chia sẻ công việc nội trợ cho nhau. Theo đó, người thì lặt rau, người thì sơ chế thực phẩm trong khi người còn lại sẽ đảm nhiệm vai trò "đầu bếp" nấu nướng.

Dạo qua một vòng chợ trực tuyến ghi nhận, mọi người có thể chọn mua gói hải sản đông lạnh đa dạng các loại với giá 65.000 đồng/gói/500g (trong đó, thường gồm tôm, mực, bạch tuộc, phi lê cá, bò viên...). Các loại rau còn lại cũng tìm mua khá dễ dàng do các shipper cũng được hoạt động liên quận.

Cách làm mì xào trứng tổng hợp công thức làm nhanh nhất chỉ trong nửa nốt nhạc Hôm nay trời nhẹ lên cao. Tôi buồn chẳng hiểu vì sao tôi buồn". Có những ngày bạn tự nhiên không muốn làm gì cả, con người cảm giác bâng khuâng khó tả. Nhưng buồn mấy thì vẫn phải ăn đúng không nào. Nhưng thay vì phải cầu kỳ làm mì xào giòn này, mì thập cẩm quá phức tạp thì lúc này...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: mì tôm món ăn sáng nước mắm dầu ăn mì xào trứng món mì xào trứng cách làm mì xào trứng mì xào trứng ngon bổ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

"Búp bê lì lợm" của Vpop cover bài nào phá bài nấy, cách làm nhạc như mắc kẹt ở thập niên 200004:04

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Đan Trường tỏ tình trực tiếp: "Mỹ Tâm là người tình trong mộng của anh"03:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025

Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025

2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.