Mì xào trứng ngon mà đơn giản tại nhà

P.V09:49 12/12/2021

Mì xào trứng ngon vừa ngon,bổ mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Bạn có thể làm ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Vậy các bạn hãy nhanh tay vào bếp và cùng Thế Giới Ẩm Thực trổ tài làm món mì xào trứng này ngay nhé!

Mì xào trứng ngon bổ

Nguyên liệu làm món mì xào trứng ngon tuyệt:

2 gói mì tôm Hảo Hảo.1 quả trứng gà.

Dầu ăn.

Video đang HOT

Nước mắm.

Cách làm món mì xào trứng ngon tuyệt:

Bước 1:

Chần mì bằng nước sôi sao mềm rồi vớt ra rổ để nguội.

Chần mì bằng nước sôi cho mềm

Bước 2:

Đặt một chảo dầu lên bếp sao cho nóng rồi bắt đầu rán trứng .Chú ý rán trứng để lại lòng đào để lúc ăn lòng đào trộn sánh quyện vào mì tạo cảm giác thơm ngon.Nếu xào trứng chung với mì sẽ làm cho trứng bị nát không được ngon.Mì khi bị quyện trứng vào không được giòn, bị mềm nhũn.

Rán trứng

Bước 3:

Mì xào cho thêm dầu ăn, đảo đều tay.Nhớ cho nhỏ lửa tránh mì bị cháy. Xào mỳ đến khi vàng đều. Cho thêm gia vị nước mắm để thêm vị đậm đà, vừa miệng ăn.Cuối cùng, các bạn bỏ mỳ ra đĩa và đặt quả trứng lên trên sao cho đẹp mắt, hấp dẫn.

Xào mì

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Trưa nay ăn gì: Mì gói xào hải sản món quen ăn hoài không ngán

Mì gói vốn là một thực phẩm quen thuộc trong mỗi gian bếp gia đình. Khi kết hợp cùng hải sản và chế biến bằng phương pháp xào thì thành phẩm món ăn trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn.

Đặc biệt trong giai đoạn giãn cách, việc mua thực phẩm có phần không thuận lợi thì mì gói là một món ăn được nhiều người ưa chuộng.

Theo đó, các món ăn từ mì được nhiều người yêu thích lựa chọn cho bữa ăn đổi vị bởi cách chế biến đơn giản trong những ngày ngán cơm. Món mì xào tưởng chừng là món ăn nhanh và đơn điệu nhưng khi kết hợp với hải sản và các loại rau củ quả lại tạo nên một món ăn hấp dẫn và dinh dưỡng. Nếu mùa dịch mọi người đã quá quen với mì xào trứng, mì xào bò... thì cũng đừng bỏ qua phiên bản mì gói xào hải sản.

Mì gói xào hải sản sử dụng 2 nguyên liệu chủ đạo cơ bản là tôm sú và mực ống. Để tăng thêm sự đa dạng cho món ăn có thể cho thêm chả cá viên, bạch tuộc... kết hợp với nhiều loại rau củ như bông cải, cà rốt, cần tây, cải thìa... giúp món ăn thêm cân bằng dinh dưỡng.

Mì xào hải sản đạt yêu cầu khi thành phẩm có sợi mì tơi, săn không bị nhũn nát trong khi rau củ chín tới giữ được màu xanh đẹp mắt; kết hợp với thịt mực và tôm có vị ngọt đặc trưng của hải sản. Sau khi trụng mì, có thể ngâm với nước lạnh để sợi mì dai hơn. Lưu ý, cần xào chín các loại củ trước rồi mới cho mì vắt vào xào chung với một ít gia vị. Sau đó, mới cho rau xanh và phần hải sản đã xào chín vào xào chung. Cho một lượng dầu ăn vừa phải để mì không bị khô cũng như giúp các loại rau củ có độ bóng, đẹp mắt hơn.

Với sự kết hợp đa dạng giữa các loại hải sản và rau củ, mì gói xào hải sản không chỉ làm thực đơn ăn uống ngày dịch của mọi người đa dạng hơn mà nó còn giúp các thành viên cùng gắn kết, chia sẻ công việc nội trợ cho nhau. Theo đó, người thì lặt rau, người thì sơ chế thực phẩm trong khi người còn lại sẽ đảm nhiệm vai trò "đầu bếp" nấu nướng.

Dạo qua một vòng chợ trực tuyến ghi nhận, mọi người có thể chọn mua gói hải sản đông lạnh đa dạng các loại với giá 65.000 đồng/gói/500g (trong đó, thường gồm tôm, mực, bạch tuộc, phi lê cá, bò viên...). Các loại rau còn lại cũng tìm mua khá dễ dàng do các shipper cũng được hoạt động liên quận.

Cách làm mì xào trứng tổng hợp công thức làm nhanh nhất chỉ trong nửa nốt nhạc Hôm nay trời nhẹ lên cao. Tôi buồn chẳng hiểu vì sao tôi buồn". Có những ngày bạn tự nhiên không muốn làm gì cả, con người cảm giác bâng khuâng khó tả. Nhưng buồn mấy thì vẫn phải ăn đúng không nào. Nhưng thay vì phải cầu kỳ làm mì xào giòn này, mì thập cẩm quá phức tạp thì lúc này...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: mì tôm món ăn sáng nước mắm dầu ăn mì xào trứng món mì xào trứng cách làm mì xào trứng mì xào trứng ngon bổ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Đang ngồi ăn tất niên vui vẻ, cảnh tượng kinh hoàng sau đó khiến mọi người đứng dậy bỏ chạy tán loạn00:43

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Ông hoàng nhạc phim Hàn học tiếng Việt trong 2 ngày, cùng Hoàng Dũng hát hit mới khiến dân mạng thốt lên: Quá ngọt rồi!03:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025

Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.