mì quảng ra lò

[Chế biến] – Mỳ Quảng bò gà

Bạn không cần phải đến xứ Quảng hay đi nhà hàng để tìm món ăn này. Với một chút tài khéo léo của mình, cả gia đình sẽ có 1 bữa ăn sáng hoàn hảo đúng chất xứ Quảng với hương vị thật tuyệt vời!

Nếm mì Quảng đúng điệu ở Đà thành

Không khoác lên mình vẻ óng ả có phần tinh tế như phở hay bún của miền Bắc, mì Quảng miền Trung lại hấp dẫn bởi cái ngon lành của sự mộc mạc, xởi lởi đáng quý. Sợi mì to, thô nhưng...

Thưởng thức mì Quảng, hải sản nướng

Quán có nhiều món ngon đặc sản miền Trung như: bún bò giò heo; bánh tráng cuốn thịt heo; cá đuối, cá chìa vôi, tôm, tu hài nướng...

Cơm gà Phan Rang

Khí hậu gay gắt bốn mùa vẫn không làm mất đi những nét duyên thầm của Phan Rang. Người người xuôi ngược về Phan Rang không hẳn vì nhớ bãi cát dài Ninh Chữ dịu dàng, một Vĩnh Hy duy...

Mì Quảng, hải sản nướng tại Hà Nội

Những món ăn tại Đà Nẵng Quán - Muối Ớt được chế biến theo phong cách Đà Nẵng, dưới tay nghề của đầu bếp hơn 10 năm kinh nghiệm.

Cá ồ – món ngon miền biển

Cá ồ nhìn giống cá ngừ nhưng nhỏ hơn, dài chừng 20- 25cm. Cá ồ đầu mùa là ngon nhất, thịt săn chắc, vị ngọt, tươi ngon, giá cả mua tại bến khoảng 20.000 đồng/ kg và có thể dễ dàng ...

Cao lầu, mì Quảng ở Sài Gòn

Cao lầu, mì Quảng là hai món ăn nổi tiếng của xứ Quảng, cùng với nhiều đặc sản khác được người miền Trung đưa vào Nam trên bước đường mưu sinh.

12 món ăn Việt mang giá trị ẩm thực châu Á

Phở Hà Nội, bún chả Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn, bánh đa cua Hải Phòng, bún bò Huế, bánh khọt Vũng Tàu, phở khô Gia Lai... được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận là những món ăn mang giá...

[Chế biến] – Mì Quảng: Đậm đà vị Việt

Mì Quảng, dĩ nhiên, là món nước tiếng xứ Quảng. Nguyên liệu chế biến món này đặc biệt đa rạng, riêng sợi mì nhiều màu nâu, đỏ, vàng, trắng... được pha khéo léo từ mày gạo lức, bột ...

Tiền, áo lót của vợ và cái tất của chồng

Tôi đang nóng lạnh thất thường đây. Làm gì có đồng tiền nào nóng được khi đến tay người sử dụng. Nó chỉ nóng khi mới ra lò, nhất là tiền mệnh giá cao. Chưa kể nhiều hoàn cảnh tôi t...

Cận cảnh tô mì Quảng lớn nhất Việt Nam

Mì Quảng là nét ẩm thực đặc trưng và là món ăn khó quên của xứ Quảng. Mì Quảng không giống như phở Hà Nội, cũng chẳng giống bún Huế mà có vị đậm đà của nước dùng (nước lèo), mùi th...

“Tiểu SLS” bị hoãn ra mắt

Vì chi phí quá cao, hãng Mercedes-Benz đã quyết định tạm ngừng quá trình phát triển tân binh SLC.

15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục châu Á

Phở, chả cá, bún chả Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình, gỏi cuốn Sài Gòn... vượt qua hàng trăm món ăn khác của Việt Nam để được chọn vào danh sách đề cử 15 món ngon...

Miếng ngon hè phố ở Hội An

Ở quanh những góc phố của Hội An tồn tại một thế giới ẩm thực đặc trưng, biểu hiện một tính cách văn hóa của phố cổ. Ăn uống bên hè phố là một cách ăn dân dã không cầu kỳ, kiểu các...

Những món ngon nổi tiếng vùng miền

Bún chả Hà Nội, bún bò Huế hay mì Quảng là những món ăn mà khi nhắc đến tên gọi người ta sẽ biết được nguồn gốc xuất xứ của món ăn đó.

Tô mì Quảng “khủng” lập kỷ lục Việt Nam

Sáng 29.3, nhân dịp kỷ niệm 37 năm ngày Giải phóng TP.Đà Nẵng và khai trương khu ẩm thực, vui chơi, giải trí tại Trung tâm thương mại Dragon Vĩnh Trung (Đà Nẵng), trung tâm này đã ...

Tô mì Quảng 180 người ăn không hết

Tô mì được chế biến từ 10 con gà quê, 50 kg bún và cần tới gần chục đầu bếp hoàn thành trong vòng gần 5 tiếng đồng hồ mới xác lập kỷ lục Tô mì Quảng lớn nhất Việt Nam. Sáng 29/3, t...

Bất ngờ với vị mì Quảng Phan Thiết trước năm 1975

Không ít thực khách sẽ ngạc nhiên khi phát hiện màu đỏ trong tô mì hay vị ngọt đọng lại trên đầu lưỡi là kết quả của một quy trình xử lý nghiêm ngặt loại ớt sừng cay xé lưỡi.

DotA 6.74c chính thức được ra lò

Phiên bản DotA 6.74 vừa ra mắt có thể nói là khá thành công khi được cộng đồng đón nhận và các giải đấu cũng bắt đầu sử dụng nó làm phiên bản thi đấu chính thức, lý do là bởi DotA ...

Món ngon đúng chất Huế ở Mỹ, vừa ngon vừa đẹp

Quán Hoài Huế có đủ các món quen thuộc như bún bò, cơm hến, bánh bèo, bột lọc... do chính đầu bếp đất cố đô nấu. Ẩm thực xứ Huế không chỉ xuất hiện khắp nơi trên dải đất hình chữ S...

Bản remake 3D đầu tiên của Final Fantasy VII ra lò

Dự án này được một fan của trò chơi nhập vai thực hiện sử dụng gói Unreal Development Kit 2011 (UDK 2011) của hãng Epic Games.

‘Đã miệng’ với ẩm thực Xì tin

Tất cả các món ăn vặt của Sài Gòn như bột chiên, há cảo, gỏi khô bò, bò bía, bánh tráng trộn, cá viên chiên, chè kem... đều được phục vụ từ sáng đến tối, vừa ngon rẻ vửa nhanh đúng...

7 quán đặc sản vùng miền ở Hà Nội

Thắng cố Tây Bắc, bánh đa của Hải Phòng, cháo lượn Nghệ An, bánh canh miền Trung... là những món ăn đặc sắc có thể thưởng thức ở Hà Nội.

Mì Quảng – Ăn là nhớ: Nhớ quá nên phải ăn

Nhà hàng Mì Quảng - Ăn Là Nhớ nổi bật giữa Sài Thành với hai tông màu chính là xanh và vàng lấy ý tưởng từ những loại rau xanh không thể thiếu khi thưởng thức Mì Quảng và màu vàng ...

Quán chuyên một món

Nếu như các món thuần Việt như phở, bánh xèo đã tạo nên thương hiệu với những chuỗi cửa hàng, thì nay bánh canh, bún mắm, mì Quảng, nem Hải Phòng... đã và đang hình thành nên những...

Mì Quảng níu chân du khách

Mì Quảng không giống như phở Hà Nội, cũng chẳng giống bún Huế mà có vị đậm đà của nước dùng (nước lèo), mùi tanh của rau diếp cá, lẫn mùi thơm của hành ngò cùng vị vừa bùi vừa béo ...

Cafe New Day: Thiên đường xanh giữa Sài Thành

Cafe New Day nằm sâu trong con đường Nguyễn Phúc Chu Quận Tân Bình như một lời mời thú vị để thực khách đến khám phá những điều bí mật ở đây.Chạy thẳng con đường Nguyễn Phúc Chu, r...

Đậm đà hương vị Mì Quảng

Giữa nhiều món ngon từ mọi miền đất nước, Mì Quảng nổi bật bởi sợi mì lạ cùng nước lèo ăn kèm đậm đà độc đáo.Cũng chế biến từ gà, tôm, thịt trứng như nhiều món bún, món mì nước khá...

Món ngon…dọc Sài Gòn

Người ta bảo mỗi vùng quê đều có những đặc sản riêng, khi nhắc đến Huế thì có bún bò, bánh bèo...Quảng Nam thì có Mì Quảng, nhớ Hà Nội thì ăn Phở, chả cá, xuôi về miền Tây thì có b...

Audition tiếp tục ra mắt “Audition TV”

Bà đầm già Audition lại tiếp tục quá trình trẻ hóa bằng cách cho ra lò một chương trình giải trí tương tác giữa truyền hình và cộng đồng người chơi mang tên Audition TV.

Thưởng thức mì Quảng đủ kiểu

Mì Quảng là món ăn đặc sản ở Quảng Nam và khá phổ biến ở Đà Nẵng. Ở Đà Nẵng, có rất nhiều quán mì Quảng ngon và có hẳn thương hiệu cho riêng mình, như mì Quảng 1A Hải Phòng.

Thơm ngon mì Quảng Phú Chiêm

Mỗi sáng tinh mơ, từ làng quê Phú Chiêm (Điện Bàn, Quảng Nam) thanh bình, những gánh mì theo chân các mẹ, các chị tỏa khắp các nẻo đường quê, lên phố huyện hay theo những chuyến xe...

Thân thương phở sắn

Không đi vào sách vở và không danh phận như mì Quảng nhưng phở sắn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân xứ Quảng quê tôi.

Bánh bao, bánh vạc Hội An

Làm từ bột gạo, nhân chủ yếu là tôm tươi xay nhuyễn, miếng bánh vạc nhỏ xinh, duyên dáng như một bông hồng trắng. Món ăn này giản dị nhưng làm du khách vương vấn nhớ lâu hơn hẳn so...

Khác lạ ẩm thực Đà Lạt kiểu sinh viên

Người ta hay gọi Đà Lạt bởi những tên rất mỹ miều: Thành phố sương mù, thành phố hoa. Riêng với đám sinh viên tụi tôi, Đà Lạt còn là thành phố của vô vàn món ăn ngon.

Món mì Quảng của mẹ tôi

Mẹ tôi nói rằng, bánh tráng mì sẽ ngon hơn nếu được đun bằng gốc củi tre. Nó vừa thơm mùi bánh tráng lại thơm mùi tre, như thấm đậm ân tình của người dân xứ Quảng.