mí quảng

Mì Quảng chay vừa ngon lại thơm phức cho dịp lễ Vu Lan của mẹ đảm Sài Gòn

Vào dịp lễ Vu Lan, nếu ai muốn ăn chay có thể thử làm món mì Quảng chay để thưởng thức nhé. Đảm bảo thơm ngon đến giọt cuối cùng.

Khám phá những món đặc sản Hội An ngon nức tiếng

Ẩm thực Hội An (tỉnh Quảng Nam) là sự kết hợp hài hòa giữa các nền văn hóa tạo nên những món ăn độc đáo và đầy hương vị.

Đổi khẩu vị với 6 món trộn miền Trung – Nam Bộ mê hoặc thực khách ở Hà Nội

Nếu bạn đã quá quen với các món bánh đa trộn, miến ngan trộn, ngay tại Hà Nội, bạn cũng có thể đổi gió bằng menu hương vị miền Trung - Nam Bộ vô cùng đặc sắc dưới đây!

Top quán ẩm thực miền Trung ngon nức tiếng ở TP.HCM

Món ăn miền Trung luôn có sức hút đặc biệt bởi sự đa dạng, chế biến cầu kỳ, nếu yêu thích ẩm thực miền Trung ngay tại TP.HCM, bạn đừng bở lỡ các quán này.

Cách làm mì Quảng thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà mà chẳng cần ra hàng quán

Chẳng cần phải ghé chân Quảng Nam, Đà Nẵng... bạn vẫn có thể thưởng thức món mì Quảng do mình tự nấu qua công thức đơn giản này!

Tết này không biết đi đâu thì cùng ghé Đà Nẵng và trải nghiệm ăn-chơi-nghỉ tại những nơi được báo chí quốc tế khen ngợi

Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian tuyệt vời để mọi người tạm gác lại công việc, nghỉ ngơi và thực hiện những chuyến đi du lịch cùng gia đình, bạn bè.

Công thức làm mì Quảng trộn thơm ngon, lạ miệng của mẹ đảm 7X

Mì Quảng trộn là món dễ ăn lại kết hợp nhiều nguyên liệu đa dạng. Về cơ bản mì Quảng trộn không khác nhiều so với mì Quảng thông thường với thành phần cơ bản gồm sợi mì, thịt heo, ...

Món đặc sản Hội An ngon nức tiếng

Hội An đã góp phần cho sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt. Dưới đây là top những món ăn đặc sản Hội An nhất định phải thử và thích hợp mua về làm quà

Kinh nghiệm đi du lịch Hội An

Hội An là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất ở Việt Nam, du lịch Hội An đưa bạn đến với thành phố cổ, đến với những bãi biển đẹp, những khu vui chơi mới nổi...

Hương vị quê hương: Mì Quảng chay cho ngày ngán ‘mặn’

Thèm một tô mì Quảng chuẩn vị nhưng lại ngán thịt, cá, gà, tôm (nguyên liệu quen thuộc để làm nhưn) thì bạn vẫn có thể thưởng cho mình một tô mì chay với nguyên liệu từ nấm, đậu kh...

Khởi nghiệp bằng tình yêu với món ngon xứ Quảng

Cuộc trò chuyện cùng ông chủ Đặng Minh Trí thể hiện rõ ở anh một tình yêu lớn dành cho mì Quảng trộn - món ăn đặc sản miền Trung nắng gió

Về Đại Lộc thưởng thức món “mì Quảng cá leo”

Những trận mưa trắng trời tối đất khiến nước lũ dâng cao. Các loại cá sông theo con nước tràn vào cánh đồng. Những ngày này ở chợ Ái Nghĩa có bán nhiều cá đồng, đặc biệt là cá leo ...

Trưa nay ăn gì: Mì quảng vịt cho bữa trưa đầu tuần nhiều năng lượng

Mang trong mình nét tinh hoa của món mì Quảng truyền thống, mì Quảng vịt được người dân Phan Thiết biến tấu để trở thành món ăn đặc trưng địa phương. Bữa trưa đầu tuần cùng sợi mì ...

Thú vị mì Quảng cá lóc khiến du khách mê mẩn

Với nước nhân đậm đà, thịt cá lóc dai giòn ăn kèm ít rau sống tươi mát, ớt xanh cay nồng, mì Quảng cá lóc khiến bao du khách đến Quảng Nam phải mê mẩn ngay từ lần đầu nếm thử

Cách nấu mì Quảng chay ngon đậm chất miền Trung

Cách nấu mì Quảng chayngonlà một trong những món khá nổi tiếng xứ quảng, đặc biệt với những ai đang theo đuổi ăn chay cũng là một món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ phật, cúng chay....

Liệt kê 20 địa chỉ ăn mì quảng ngon ở Sài Gòn

Là món ăn đặc trưng của xứ Quảng, mì quảng với từng sớ thịt gà dai dai, vị thơm nồng của rau, vị béo ngậy của nước dùng, chút giòn giòn của bánh tráng đã hút hồn nhiều thực khách

Cách nấu mì quảng sườn heo ngon từ thịt, ngọt từ xương

Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Quảng Nam đầy nắng gió ắt hẳn bạn sẽ dễ dàng thấy được ở bất kì đâu cũng có những hàng quán mì quảng sườn heo khắp nơi, đơn giản vì đây là là niềm tự h...

Mì quảng Đà Nẵng có gì hấp dẫn và top 11 quán ngon nổi tiếng nhất

Mì Quảng Đà Nẵng là một trong những món ăn đặc trưng khi nhắc về miền Trung. Tô mì quảng đậm đà hương vị, được trình bày tinh tế hệt như tính cách đôn hậu và hiếu khách của người d...

Cách làm mì quảng xào chay thơm ngon, thanh đạm cho các ngày chay tịnh

Nếu bạn thấy ngán các món kho, món chiên nhiều dầu mỡ vào những ngày chay thì sao không thử làm ngay một món xào nhẹ nhàng, thanh đạm để thay đổi thực đơn

Mì Quảng được công nhận là giá trị ẩm thực Châu Á, lưu ngay công thức đơn giản chế biến cho gia đình

Thêm một món ăn dân giã của Việt Nam là mì Quảng được ghi danh trên bản đồ ẩm thực thế giới. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, mì Quảng không chỉ là món ăn phổ biến m...

Món ngon cuối tuần: Mì Quảng xào chay cho bữa ăn thanh đạm

Nếu đã ngán các món thịt cá nhiều dầu mỡ, cuối tuần này bạn có thể thử đổi vị với món mì Quảng xào chay nhẹ nhàng, thanh đạm

Mì Quảng được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

Mì ở Quảng Nam do chúng ta tình cờ phát triển từ bánh tráng và bánh cuốn (do người Việt sáng tạo).Ngày 2-11, Sở VH-TT&DL tỉnh Quảng Nam tổ chức Hội thảo Mì Quảng -

Mì Quảng Đà Lạt -Hương vị đặc biệt nơi phố núi

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với vô vàn cảnh đẹp mà còn có nhiều món ăn ngon, trong số đó phải kể đến món mì Quảng. Du khách đến Đà Lạt nếu đã từng nếm qua mì Quảng thì nhất định sẽ ...

Đà Lạt có 5 quán bản địa được người dân “ăn từ bé đến lớn”

Nếu thèm đồ ăn Đà Lạt gốc, người Đà Lạt thường ghé đến những quán này!Khi đi du lịch ở Đà Lạt, mọi người hay tìm đến các hội nhóm ẩm thực để xem Đà Lạt có những quán nào ngon hay đ...

Cách nấu mì Quảng chuẩn vị ngay tại nhà

Cách nấu mì Quảng món mì đặc trưng quen thuộc của các tỉnh miền Trung ngay tại nhà sẽ trở nên cực kỳ dễ dàng khi bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cùng công thức nấu ch...

Cách nấu mì Quảng tại nhà: Top 5 tiệm mì ngon ở Sài Gòn

Cách nấu mì Quảng chuẩn hương vị của người xứ Quảng mang nét chân phương đáng quý trong làng ẩm thực truyền thống đất Việt

Ngày hội vinh danh mì Quảng Phú Chiêm

Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất năm 2022 Tinh hoa mì Quảng Phú Chiêm sẽ diễn ra từ ngày 5 đến 7-8 tại làng Thanh Chiêm, thôn Thanh Chiêm 2, xã Điện Phương, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quả...

Cách nấu mì Quảng ếch mềm ngon, chế biến chuẩn vị Đà Nẵng

Cách nấu mì Quảng ếch là một trong những biến tấu mì Quảng để lại ấn tượng khó phai trong tâm trí thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức

Bản đồ ẩm thực: Lạ mà quen mì Quảng phiên bản khô tinh túy xứ Quảng

Mì Quảng là món ăn dân dã của quê hương xứ Quảng, theo dòng chảy văn hóa ẩm thực vùng miền, nó đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành lớn trên cả nước

Cũng là mì Quảng nhưng khắp Việt Nam lại có những kiểu biến tấu khác nhau

Mì Quảng có nguồn gốc từ Quảng Nam nhưng khi đến nhiều nơi khác lại có nhiều biến tấu, thay đổi để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương đó hơn

Phố cổ Hội An những ngày vắng khách

Những ngày dịch Covid-19 bùng phát, phố cổ Hội An (Quảng Nam) là một trong nhiều điểm du lịch người dân và du khách hưởng ứng hạn chế ra ngoài.

Hội An trầm lặng những ngày vắng khách

Việc đa số người dân, du khách phải ở nhà tránh dịch khiến Hội An (Quảng Nam) vắng lặng khác thường.

“Lạc lối” trong khu chợ hơn 300 tuổi của Bình Thuận

Có lịch sử hình hành vào năm 1697, chợ Phan Thiết là nơi lưu giữ những nét văn hóa đặc sắc có từ lâu đời của mảnh đất Bình Thuận.

Quảng Nam có bảo tàng ẩm thực xứ Quảng đầu tiên

Nằm cạnh quốc lộ 1A đoạn qua xã Điện Minh, Điện Bàn, Quảng Nam, bảo tàng là nơi giới thiệu, trưng bày, trình diễn các món ăn đặc trưng vùng Quảng Nam như mì Quảng, phở sắn...

Níu giữ hồn quê

Bạn tôi, một người thiết kế tour du lịch thường than vãn: thời nay sao hiếm món đặc sản nào còn giữ đúng hương vị. Lai tạp hết cả rồi, anh kể, khách Việt kiều về thăm quê hay ngỡ n...

Tận hưởng ngày đông lãng mạn tại Đà Nẵng cho cặp đôi

Đà Nẵng, với cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng cùng bãi biển cát trắng trải dài, những đặc sản ngon nức tiếng, cùng con người nồng hậu là địa điểm lí tưởng cho các cặp đôi hò hẹn.

Bánh xèo và 5 món ăn miền Trung hút khách tại TP.HCM

Mì Quảng, bánh bèo, bánh xèo, bún bò Huế... là loạt món ăn dân dã của miền Trung rất được lòng thực khách Sài thành. Dưới đây là 6 món ngon hấp dẫn, đậm đà bạn không thể bỏ qua.

Mộc mạc bánh ướt cuốn ram xứ Quảng

Nếu có dịp ghé ngang Tam Kỳ, mời bạn thử dừng lại bên hàng bánh ướt ram, nhâm nhi miếng bánh ướt mềm mại cuộn quanh cuốn ram giòn tan và chấm chút tương mặn ngọt.

Người người kéo nhau ra ‘Ruộng’… ăn bánh canh

Cứ tầm chiều chiều, người dân xung quanh khu vực quận Sơn Trà (TP Đà Nẵng) lại rủ nhau đến xếp hàng để ăn bánh canh tại một ngôi nhà lọt thỏm giữa cánh đồng ruộng mênh mông.

4 món ăn không thể bỏ qua khi đến núi Thần Tài

Sẽ là thiếu sót nếu du khách đến Công viên suối khoáng nóng núi Thần Tài (CVSKN núi Thần Tài) mà không thưởng thức nhữngmón ănmang hương vị đặc trưng chỉ có duy nhất nơi đây.

Về xứ Quảng ăn mì Quảng APEC

Mới sáng sớm, vừa đặt chân xuống TP.Tam Kỳ, ông bạn giọng Quảng đặc sệt nói: Dề Quảng Nôm phải lồm một tô mì Quảng APEC cho nhớ đời. Rứa là tui gật đầu cái rụp.

Cháo lòng An Thổ

Tôi nhớ thời xưa, Tam Kỳ (Quảng Nam) nức danh món cháo lòng An Thổ ở khu vực nửa quê nửa phố thuộc phường Hòa Hương. Cháo lòng An Thổ không chỉ ngon mà còn bình dân đúng nghĩa về p...

10 món ngon nên thử tại đô thị cổ Hội An

Bên cạnh cảnh đẹp nơi phố cổ, Hội An còn thu hút du khách với những món ăn ngon mang hương vị độc đáo và đem lại nỗi nhớ da diết cho người trở về.

Đà Nẵng ơi ta về làm… thực khách

Đà Nẵng - thành phố tuy nhỏ nhắn nhưng lại có một nền ẩm thực vô cùng phong phú. Thực khách đến Đà Nẵng chắc chắn sẽ say lòng với những đặc sản nức tiếng của thành phố đáng sống nh...

8 địa điểm bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon chuẩn vị Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn mà hầu hết du khách đặt chân đến Đà Nẵng đều muốn thử qua.

Hấp dẫn Mì Quảng

Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và cũng rất Quảng Nam.

Những món ngon không thể bỏ qua khi đến phố Hội

Cao lầu, mì Quảng, cơm gà hay bánh đập... đó là những món ngon nức tiếng nhất định bạn phải thử khi du lịch Hội An.

Cá nục kho cay ăn với cháo trắng – món ngon bình dân ở Đà Nẵng

Cá nục chuối kho khô ăn cùng cháo trắng là món ăn bình dân nhưng thu hút thực khách mỗi lần đến Đà Nẵng.

Những món ngon xứ Quảng ở Sài Gòn

Bạn không phải đến tận xứ Quảng đến thưởng thức những món ăn nổi tiếng nơi này mà giữa lòng Sài Gòn bạn có thể thưởng thức hương vị món ăn của xứ Quảng.

Những món ăn nghe tên là thèm ở miền Trung

Chẳng phải ngẫu nhiên mà bún bò giò heo, bún chả cá, bún mắm nêm, mì Quảng, bánh bèo, bê thui... có nguồn gốc từ miền Trung đã lan tới khắp mọi miền tổ quốc.