Mẹo xếp đồ trong tủ lạnh gọn gàng, khoa học bà nội trợ nào cũng nên biết
Những mẹo vặt cuộc sống cực hay, hữu ích cho mọi gia đình!
Cách xử lý khi bàn là bị dínhViệc sắp xếp các loại thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách sẽ khiến chúng rất nhanh hỏng và có thể ảnh hưởng sức khỏe của chúng ta khi ăn. Vì vậy, các bà nội trợ nên học ngay những mẹo sắp xếp đồ trong tủ lạnh gọn gàng, khoa học dưới đây.
Tủ lạnh được sử dụng để cất trữ và bảo quản thực phẩm được lâu hơn. Tuy nhiên, việc chất đống thực phẩm mà không có sự phân biệt giữa thực phẩm chín và sống, thực phẩm lâu ngày và mới sử dụng,..rất dễ khiến thực phẩm nhanh hỏng và có thể xuất hiện những vi khuẩn gây bệnh lan truyền qua các loại thực phẩm. Các bà nội trợ hãy học ngay những mẹodưới đây để tủ lạnh của nhà bạn luôn gọn gàng và khoa học
Dùng giỏ để xếp đồ
Hãy sử dụng giỏ để xếp ngăn nắp các thực phẩm có trongtủ lạnh. Những chiếc giỏ này vừa không chiếm quá nhiều diện tích mà có công dụng phân loại tuyệt vời. Không chỉ gia tăng không gian lưu trữ mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian tìm kiếm.
Sử dụng kẹp để kẹp thực phẩm khô
Bạn cần kẹp thực phẩm khô bằng kẹp bền trên thanh treo của tủ lạnh. Bởi chúng có thể sử dụng được rất lâu. Như thế, thực phẩm khô cũng không bị hỏng mà tủ lạnh nhà bạn lại gọn gàng cực kỳ.
Nên sử dụng lọ thủy tinh, túi zíp để bảo quản các loại gia vị và rau củ
Với các loại gia vị, bạn nên bảo quản chúng trong các hộp và lọ để giữ được mùi vị đặc trưng của chúng.
Đối với các loại rau củ tươi, bạn cũng nên bảo quản chúng kín trong các khay, hộp để rau củ không bị héo và thối rữa. Nếu không sử dụng khay hộp bạn có thể dùng túi nilon hoặc bọc thực phẩm để bọc gói rau củ trước khi để vào ngăn mát.
Video đang HOT
Chú ý sắp xếp sao cho việc lấy các đồ ở phía trong dễ dàng
Bạn nên chú ý đến việc sắp xếp các đồ trong tủ lạnh sao cho bạn có thể lấy các đồ ở phía trong cùng tủ lạnh ra một cách dễ dàng mà không cần phải lấy đồ phía trước hay “bới móc” vật lộn trong sau cánh cửa một lúc. Tốt nhất là sắp xếp sao cho từ ngoài bạn có thể biết phía trong có những gì để dễ quyết định khi nấu nướng.
Sắp xếp đồ theo hạn sử dụng của thực phẩm
Việc sắp sếp đồ theo hạn ngày sử dụng cho phép bạn sử dụng thực phẩmmột cách an toàn và thông minh. Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến điều kiện nhiệt độ của từng ngăn, khay trong tủ lạnh để đảm bảo chúng được bảo quản đúng cách trước khi chúng hết hạn sử dụng.
Theo www.phunutoday.vn
NGUYÊN TẮC VÀNG BẢO QUẢN THỰC PHẨM AN TOÀN TRONG TỦ LẠNH AI CŨNG CẦN PHẢI BIẾT
Chỉ khi các món ăn được bảo quản và làm nóng đúng cách thì những vi khuẩn nguy hiểm mới không có cơ hội phát triển và gây ngộ độc thực phẩm. Dưới đây là những cách bảo quản thực phẩm an toàn nhất để đảm bảo sức khỏe.
Không đặt thịt ở ngăn trên cùng
Thịt gà sống hay nhiễm vi khuẩn campylobacter nguy hiểm, thường gây các triệu chứng như đau bụng, sốt và tiêu chảy. Do đó, nếu đặt thịt gà sống trên ngăn trên cùng, nước trong thịt có thể rỉ qua các khe hở, thấm vào rau củ quả ở ngăn dưới và gây ngộ độc cho bạn nếu ăn rau sống. Tốt nhất bạn nên bỏ thịt gà vào trong hộp kín, để ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh và để riêng biệt với các thực phẩm khác.
Bạn nên cất thịt sống ở ngăn chuyên dùng dưới cùng và tránh để chung với những thực phẩm chế biến sẵn.
Rửa sạch rau trước khi cho vào tủ
Chúng ta thường không để ý tới vai trò của rau trong quá trình truyền vi khuẩn gây bệnh. Khuẩn E.Coli thường tồn tại dưới dạng lạnh, đông lạnh và thường được thấy trong đất trồng rau. Loại vi khuẩn này có thể nhiễm chéo từ rau sang các thức ăn khác trong tủ lạnh, do đó, bạn đừng quên rửa sạch rau trước khi cho vào ngăn dự trữ riêng trong tủ lạnh.
Nên rửa rau sạch trước khi cho vào tủ lạnh.
Đậy nắp thức ăn thừa khi cho vào tủ
Nhiều người có thói quen để nguyên thức ăn thừa vào trong tủ lạnh mà không đậy lại và việc làm này đã vô tình dẫn đến nhiều tác động tiêu cực cho sức khỏe, nguy cơ gây nên các bệnh về đường tiêu hóa. Việc này cũng tạo cơ hội cho các vi khuẩn kí sinh lan từ các loại thực phẩm với nhau gây nhiều bệnh nguy hiểm. Đồng thời, nếu không được đậy kín, hơi thức ăn bốc lên sẽ gây ra mùi khó chịu trong tủ lạnh. Vì thế, khi cho đồ ăn thừa vào tủ lạnh, mọi người nên bọc kín bằng nylon hoặc đựng trong hộp có đậy nắp cẩn thận.
Thức ăn thừa trước khi cất vào tủ lạnh thì nên đậy kín hoặc bọc nilon.
Cách dùng thực phẩm rã đông
Một trong những nguyên nhân hàng đầu gây nhiễm độc thực phẩm chính là thói quen làm đông lại các thực phẩm đã rã đông. Vì thế để tránh trường hợp phải cất lại thì khi mua thịt về bạn nên chia theo từng phần nhỏ để tiện sử dụng sau này. Ngoài ra, bạn cũng nên sắp xếp thực phẩm trong ngăn đông tủ lạnh hợp lý. Cho thực phẩm mới vào phía trong và những thực phẩm cũ phía ngoài để dùng trước. Tốt hơn, bạn hãy gắn nhãn, ghi thời gian nhằm tránh tình trạng thức ăn quá hạn sử dụng.
Những thực phẩm để ngăn đông bạn nên ghi ngày tháng rõ ràng để dễ phân biệt trong mỗi lần sử dụng.
Không nên bảo quản thực phẩm quá lâu
Nhiều nghiên cứu cho thấy thịt, cá để trong tủ lạnh càng lâu càng dễ biến chất, giảm hàm lượng dinh dưỡng và sinh ra nhiều chất trung gian gây hại cho sức khỏe. Quá trình cấp đông và rã đông làm mất khoảng 1/3 chất béo hòa tan trong thịt và một số chất dinh dưỡng gần như mất hết. Tùy vào khả năng chịu nhiệt của từng loại thực phẩm chỉ nên dự trữ thực phẩm trong tủ lạnh với một thời gian nhất định. Các thực phẩm sống nếu muốn bảo quản lâu hơn thì nên để ở ngăn đá và khi cần sử dụng thì chuyển qua ngăn mát và chỉ nên để trong ít ngày.
Tránh để quá lâu các thực phẩm trong tủ lạnh, điều này sẽ khiến các chất dinh dưỡng giảm đi đáng kể.
Cách bảo quản thực phẩm từ sữa
Nếu đã đổ sữa tươi ra cốc, thì bạn không nên đổ lại vào bình hay chai đựng ban đầu rồi mang cất. Thay vào đó, đậy chặt miệng cốc bằng màng bọc nilon rồi cất tủ lạnh. Khi bảo quản sữa tươi, những chai nhựa đựng sữa tươi sẽ tốt hơn là hộp carton, vì vi khuẩn có thể sinh sôi gần vòi hút của hộp và đi theo vào cốc sữa mỗi lần bạn rót ra. Bên cạnh đó khi bảo quản sữa tươi, những chai nhựa đựng sữa tươi sẽ tốt hơn là hộp carton, vì vi khuẩn có thể sinh sôi gần vòi hút của hộp và đi theo vào cốc sữa mỗi lần bạn rót ra.
Đựng sữa trong những chai lọ sẽ tốt hơn là trong hộp giấy.
Không thể phủ nhận vai trò của tủ lạnh trong việc cất giữ, bảo quản thức ăn cũng như duy trì chất dinh dưỡng của thực phẩm, tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cho vào tủ lạnh cũng tốt. Bởi có một số loại thực phẩm khi cho vào tủ lạnh có thể làm mất chất chống oxy hóa đồng thời mất đi hương vị vốn có. Hãy là bà nội trợ thông thái với những cách bảo quản thực phẩm thông minh để bảo vệ sức khỏe cả nhà nhé!
Ảnh: Internet
Theo bestie.vn
Sai lầm khi đặt tủ lạnh khiến gia chủ hao tán tiền của 
Tủ lạnh là đồ dùng không thể thiếu trong căn bếp. Tủ lạnh không chỉ là nới chứa thực phẩm, mà nó còn có chức năng giúp tài vận của gia chủ phát tài nếu người đó biết đặt tủ đúng chỗ. Tuy nhiên, việc đặt tủ sai chỗ cũng có thể khiến gia chủ hao tiền tài. Trong căn bếp, tủ lạnh...
Tin liên quan
Mẹo chọn rau, củ, quả tươi ngon, không bị ngâm hóa chất
Lựa chọn và chế biến thực phẩm đúng cách để bảo toàn 100% vi chất dinh dưỡng
Để 2 cuộn giấy vệ sinh vào tủ lạnh, bạn sẽ ước mình biết mẹo này sớm hơn
Cách để giữ thực phẩm tươi lâu hơn cả tủ lạnh
Chiêu phân biệt hoa quả chín ép cực dễ dàng
Cẩn thận với những "quả bom nổ chậm" trong nhà mà ngày nào chúng ta cũng tiếp xúc
Hoa hậu Tiểu Vy đón tết khác người, lột xác khó tin, dân tình "há hốc mồm"?
Hoa hậu quốc tế tuổi Tỵ gây sốt: Tiền tỷ, biệt thự chất đống, ai là "chị đại"?
Nàng Mơ tự "khui" bí mật khủng, phản hồi việc bị so sánh với Phương Nhi, Lọ LemTiêu điểm
Dù giàu đến mấy cũng đừng lắp 6 thứ này trong phòng khách, đó không phải mê tín mà có cơ sở cả
7 mẹo vặt của mẹ khiến tôi "ngả mũ" toàn tập: Rất thiết thực lại còn tiết kiệm ngân sách
Vợ đảm 38 tuổi ở Hà Nội chia sẻ: Thay đổi 6 cách trong cách chi tiêu, tôi đã tiết kiệm được gần 7 triệu/tháng
8 thói quen tưởng rất tốt nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại: Hóa ra lười một chút lại khỏe thân!
Tôi được tận mắt chứng kiến 5 món đồ "đỉnh nóc, kịch trần" do một tay bố sắm
Sau 3 lần thay chậu rửa bát, tôi nhận ra mua thứ thứ này nên tuân theo quy tắc "5 không"
Tại sao ngày nay nhiều người cho giường gấp gọn vào "danh sách đen"? Đây là 5 lý do
6 mẹo loại bỏ việc nhà của người phụ nữ trung niên: Một khi đã trải nghiệm, bạn sẽ biết chúng tuyệt vời thế nào!Tin đang nóng
Ca sĩ Lynda Trang Đài sau khi bị bắt vì ăn trộm: Có động thái lạ trên MXH, dàn sao hé lộ tình trạng bất ổn
HOT: Vũ Cát Tường khoá môi bạn gái tình tứ, chính thức công bố ngày đưa nàng về dinh!
Biệt thự 240 tỷ 1.500m2 của Việt Hương: Nguy nga như lâu đài, view triệu đô ngắm cả ngày không chán
Tiểu Vy - hoa hậu có danh sách người yêu tin đồn toàn mỹ nam
Mỹ nhân U50 vẫn cả gan đóng thiếu nữ nhí nhảnh, gọi bạn diễn cùng lứa là bố không hề ngại ngùng
Vụ khe co giãn cao tốc bị bung, nhiều xe nổ lốp: Cục Đường bộ chỉ đạo nóng
Xuân Son giàu cỡ nào: Từ cậu bé nghèo giờ lương cao hơn cả Quang Hải, sở hữu luôn căn hộ cao cấp ở Hà Nội
Người phụ nữ tìm được gia đình sau 32 năm bị lừa bán sang Trung QuốcTin mới nhất
1 thứ trong nhà bẩn trường tồn: Là "ổ bụi" độc hại nhưng rất ít người vệ sinh
Người phụ nữ dành 8 năm trời chỉ để chăm trồng 1 cây lan càng cua, kết quả nhận về siêu bất ngờ
Ngày càng có nhiều người bắt đầu bỏ tủ tivi và chọn 5 cách thay thế cho cả ngôi nhà đẹp không tầm thường
Hàng nghìn người kéo về chiêm ngưỡng linh vật rắn mặc 'áo giáp vàng'
Khu vườn sân thượng rộng 20m của người phụ nữ trung niên đẹp đến mức khiến ai cũng ngỡ đang lạc trong truyện cổ tích!
Tôi chính thức vứt bỏ 2 chiếc chảo sắt "độc hại": Dùng lâu khiến tuổi thọ giảm
8 món đồ nhìn thì đơn giản nhưng lại có thể biến phòng tắm nhà bạn thành spa chuyên nghiệp
Chơi hoa hết 3 ngày Tết: Thực hiện ngay việc này để cây tiếp tục 'hồi sinh', biến ban công thành khu vườn 'như mới'
Tết rửa bát quá nhiều, bị tắc ống thoát bồn rửa bát thì đây là cách khắc phục giá rẻ lại hiệu quả 100%
6 sản phẩm này sẽ cho bạn biết tiêu dùng thông minh là như thế nào!
Trồng hoa trên sân thượng để thỏa mãn đam mê, bà mẹ trẻ nhận được lời hỏi mua nhiều đến bất ngờ!
Bất ngờ trước ngôi nhà của người phụ nữ trung niên: Mọi ngóc ngách đều sạch sẽ và trong lành, cảm giác thật tuyệt vời
Có thể bạn quan tâm
Phụ nữ trung niên đeo trang sức: Nhớ "3 NÊN đeo 3 KHÔNG nên đeo" để trông thanh lịch và đẳng cấp
Thời trang
06:43:07 08/02/2025
Không sửa mặt, thiên thần có đôi mắt đẹp nhất Hàn Quốc lại "dao kéo" 1 bộ phận khiến ai cũng tiếc
Làm đẹp
06:39:08 08/02/2025
Áo dài Tết của sao Việt: Mẫu áo được lòng "con dâu bầu Hiển", giá hơn 4 triệu và giá thuê chỉ bằng 1/4
Phong cách sao
06:32:26 08/02/2025
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa
Ẩm thực
06:28:10 08/02/2025
Phim cổ trang 18+ gây sốc vì cảnh nóng quá cháy, nữ chính vạn người mê đẹp nghiêng nước nghiêng thành
Phim châu á
06:24:46 08/02/2025
Phim ngôn tình mới khởi quay đã bị chê tan nát, nữ chính hơn nam chính 38 tuổi quá sốc
Hậu trường phim
06:24:16 08/02/2025
Demi Moore nói về mối quan hệ với Bruce Willis sau ly hôn
Sao âu mỹ
06:22:53 08/02/2025
Cứu sống trẻ sơ sinh bị vỡ dạ dày kèm xoắn ruột nguy kịch, hiếm gặp
Sức khỏe
06:20:25 08/02/2025
Elton John nổi cơn thịnh nộ khi thu album mới
Nhạc quốc tế
06:18:41 08/02/2025
Con gái lén lấy trộm tiền lì xì mua Baby Three bị mẹ phát hiện, bà nội xen vào khiến cả nhà rơi vào "thảm kịch"
Góc tâm tình
06:08:42 08/02/2025
Thi thể thiếu niên 16 tuổi bị cột vào đầu bơm nước, nổi trên kênh ở Đồng Tháp
Bé gái trộm bộ trang sức trị giá 3,4 tỷ đồng của mẹ để bán với giá chỉ 200.000 đồng, mục đích phía sau gây tranh cãi
Đàm Vĩnh Hưng mất hơn 4 ngón chân?
Truy tố nữ DJ ở TPHCM cầm đầu đường dây mua bán hơn 100kg ma túy
Rộ hình ảnh nhiều vết tiêm bất thường trên tay Từ Hy Viên khi qua đời, cái chết nghi có uẩn khúc
Thông tin mới vụ xe tải cán qua người đi xe máy 2 lần trên Quốc lộ 51 ở Đồng Nai
Nghẹn ngào khoảnh khắc 2 con của Từ Hy Viên cùng cha dượng đưa tro cốt mẹ về nước
Châu Du Dân 2 lần đưa tang tình cũ: Trầm cảm vì mất Hứa Vỹ Luân, 18 năm sau bi kịch lặp lại với Từ Hy Viên
NS Lê Quốc Nam tiếp tục lên tiếng sau khi tố Minh Dự: "Tôi nhận lời xin lỗi, họ xin làm sự việc nhẹ lại"
Bức ảnh làm lộ chuyện 2 con Từ Hy Viên bị bỏ bê nghiêm trọng sau khi đột ngột mất mẹ