mẹo xào giá đỗ ngon mắt

Xào giá đỗ nên để lửa to hay nhỏ? Đây là cách làm của đầu bếp, đúng cách giá mới không ra nhiều nước

Việc để lửa to hay nhỏ, nêm muối sớm hay muộn cũng quyết định đến chất lượng món giá đỗ xào

Học ngay đầu bếp, áp dụng bước này khi xào giá đỗ bao ngon bao giòn, ăn một lần nhớ mãi

Để hạn chế món giá đỗ xào ỉu xìu, nhiều nước, trong quá trình thực hiện bạn nên thêm bước này.

Xào giá bị thâm và úa màu, chỉ cần thêm một thìa nguyên liệu này thì giá đỗ xào sẽ giòn ngon, ‘trắng mây mẩy’ đẹp mắt hơn hẳn

Giá đỗ tươi trông rất chi nõn nà và căng mọng nhưng nếu người nội trợ không nắm được mẹo này, xào giá thường sẽ bị thâm và mềm đi rất nhiều, không còn thơm ngon đạt điểm 10.

Xào giá bỏ qua bước này, giá dễ bị thâm đen, mềm nhũn

Giá đỗ khi xào thường bị mềm và thâm đi, không chỉ khiến mất chất dinh dưỡng, mà còn làm giảm độ tươi ngon và sự hấp dẫn của món ăn. Vậy, đâu là bí quyết cho món giá xào trắng nõn ...