mẹo rán cá

Tiết lộ cách rán cá kiểu mới: Ngoài giòn trong mềm, không bắn, không nát, không ngấm dầu

Tiết lộ cách rán cá kiểu mới: Ngoài giòn trong mềm, không bắn, không nát, không ngấm dầu

Ẩm thực

05:58:26 12/12/2024
Rán cá không biết cách dễ bị nát bở. Một số mẹo và kỹ thuật điều chỉnh lửa dưới đây giúp cá bên ngoài giòn vàng bên trong mềm ngon.

Rán cá kiểu mới: Không bắn, không vỡ nát, cá giòn mà không ‘ăn dầu’

Rán cá kiểu mới: Không bắn, không vỡ nát, cá giòn mà không 'ăn dầu'

Ẩm thực

05:56:42 25/09/2024
Nhiều người ngại chiên cá vì sợ cá ăn dầu , ảnh hưởng đến sức khỏe. Mẹo dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua trở ngại này.

3 mẹo mới rán cá không dính chảo, không nát cá, không văng dầu

3 mẹo mới rán cá không dính chảo, không nát cá, không văng dầu

Ẩm thực

15:21:41 24/07/2024
Nếu yêu thích món cá rán và thường xuyên chế biến cho bữa cơm gia đình, bạn nhất định phải biết cách chiên cá không dính chảo dưới đây.

Bật mí 7 mẹo rán cá vàng giòn, không lo dính chảo

Bật mí 7 mẹo rán cá vàng giòn, không lo dính chảo

Ẩm thực

20:50:06 28/11/2022
Cá rán là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm và có hương vị vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên, làm thế nào để cá chín vàng giòn, không bị bong tróc da hay dính vào chảo lại là một ...

Thả viên đá lạnh vào chảo rồi rán cùng cá: Da cá giòn rụm, thịt thơm mềm, nhìn thôi đã mê

Thả viên đá lạnh vào chảo rồi rán cùng cá: Da cá giòn rụm, thịt thơm mềm, nhìn thôi đã mê

Ẩm thực

15:47:47 27/11/2022
Muốn có 1 đĩa cá rán thơm ngon vàng giòn lại không dính chảo hãy bỏ túi ngay mẹo vặt dưới đây.Bạn muốn có một khoanh cá chiên giòn rụm bên ngoài, phần thịt bên trong vẫn mềm ngon l...

5 mẹo cực dễ giúp bạn rán cá không sát chảo, cá vàng giòn, cả nhà đều mê tít

5 mẹo cực dễ giúp bạn rán cá không sát chảo, cá vàng giòn, cả nhà đều mê tít

Ẩm thực

07:43:19 07/11/2022
Để rán cá vàng giòn quả thực không hề khó, hãy nắm vững những mẹo hay dưới đây. Nhiều người nghĩ rằng làm lớp áo cho cá thì món cá dễ bị ngán

Cách rán cá không bị bắn dầu, da giòn vàng ươm

Cách rán cá không bị bắn dầu, da giòn vàng ươm

Ẩm thực

06:37:42 17/10/2022
Để có món cá rán thật thơm giòn mà không lo bị bỏng do bắn dầu, các bà nội trợ chớ bỏ qua những mẹo nhỏ dưới đây

Dù chiên loại cá nào, hãy nhớ 3 mẹo nhỏ trước khi cho vào chảo để da giòn rụm, tuyệt ngon

Dù chiên loại cá nào, hãy nhớ 3 mẹo nhỏ trước khi cho vào chảo để da giòn rụm, tuyệt ngon

Ẩm thực

20:40:18 04/05/2022
Cá là nguyên liệu không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hơn nữa, ở nhiều quốc gia, cá còn tượng trưng cho sự khao khát 1 cuộc sống tốt đẹp

Mẹo rán cá giòn thơm, không bị bắn dầu ai cũng nên biết

Mẹo rán cá giòn thơm, không bị bắn dầu ai cũng nên biết

Ẩm thực

11:04:42 18/03/2022
Với cách làm này món cá rán đảm bảo vỏ ngoài giòn thơm, bên trong ngọt mềm, ăn nóng chấm mắm nguyên chất thì còn gì bằng

Rán cá nguyên con không bắn dầu, không vỡ nát nếu bạn làm theo mẹo cực hay này

Rán cá nguyên con không bắn dầu, không vỡ nát nếu bạn làm theo mẹo cực hay này

Ẩm thực

16:06:14 17/03/2022
Rán nguyên con cá vàng ruộm bày lên bàn ăn nhìn hấp dẫn hơn hẳn luôn!

Muốn rán cá không bị nát, không bắn dầu: Chỉ cần làm điều đơn giản này trước khi rán thôi!

Muốn rán cá không bị nát, không bắn dầu: Chỉ cần làm điều đơn giản này trước khi rán thôi!

Ẩm thực

19:05:03 06/01/2022
Chỉ mất 2-3 phút thôi, đảm bảo bạn rán cá ngon ơ không bắn dầu tí nào luôn!

Trước khi rán, ướp chút nguyên liệu này đảm bảo cá vàng giòn, không sát chảo

Trước khi rán, ướp chút nguyên liệu này đảm bảo cá vàng giòn, không sát chảo

Ẩm thực

19:32:26 24/12/2021
Để rán cá vàng giòn, không bị dính chảo, bạn hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây nhé

Rán cá đừng dại cho luôn vào chảo, nhớ 2 mẹo này cá vẫn nguyên vẹn, không dính chảo

Rán cá đừng dại cho luôn vào chảo, nhớ 2 mẹo này cá vẫn nguyên vẹn, không dính chảo

Ẩm thực

07:47:21 25/11/2021
Chỉ cần nhớ tuyệt chiêu này nhà không có chảo chống dính bạn vẫn rán cá thoải mái mà không sợ vỡ da, sát chảo

Muốn cá không tanh hãy làm theo cách này, vừa ngon vừa bổ

Muốn cá không tanh hãy làm theo cách này, vừa ngon vừa bổ

Ẩm thực

14:11:11 10/08/2021
Với công thức này, chị em nội trợ có thể dễ dàng khử mùi tanh của cá mà lại siêu ngon.

Mẹo rán cá giòn thơm, không bị bắn, bị sát chảo

Mẹo rán cá giòn thơm, không bị bắn, bị sát chảo

Ẩm thực

11:21:38 10/07/2021
Rán cá là công việc đòi hỏi nhiều sự khéo léo bởi cá rất dễ nát và hay bị bắn dầu, bị sát chảo.

Rán cá chỉ cần thêm bước này sẽ không bị dính chảo, cực kỳ thơm ngon

Rán cá chỉ cần thêm bước này sẽ không bị dính chảo, cực kỳ thơm ngon

Ẩm thực

15:44:23 06/07/2021
Cá là món ăn ưa thích của nhiều gia đình, có giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá thơm ngon, có vị bùi bùi rất được mọi người ưa chuộng.

Rán cá theo cách này: Món ăn giòn tan, không lo bị vỡ nát

Rán cá theo cách này: Món ăn giòn tan, không lo bị vỡ nát

Ẩm thực

15:17:52 05/07/2021
Với kinh nghiệm rán cá dưới đây các chị em sẽ có một món ăn hoàn hảo, giòn tan vàng ruộm không lo bị vỡ nát.

Rán cá muốn giòn thơm, không nát, thịt mềm ngon thì hãy ghi nhớ 3 bí quyết

Rán cá muốn giòn thơm, không nát, thịt mềm ngon thì hãy ghi nhớ 3 bí quyết

Ẩm thực

21:47:04 24/06/2021
Cá rán là một món ăn hấp dẫn nhưng nhiều người không biết rán cá sao cho thơm ngon mà không bị nát. Muốn rán cá không dính chảo bạn cứ ghi nhớ 3 bí quyết này.

Rán cá chỉ cần nắm chắc 3 bí quyết này, cá sẽ giòn thơm, không rách da, thịt mềm ngon

Rán cá chỉ cần nắm chắc 3 bí quyết này, cá sẽ giòn thơm, không rách da, thịt mềm ngon

Ẩm thực

16:40:34 21/06/2021
Dù là rán cá gì chỉ cần nắm vững 3 tuyệt chiêu này thì cá ngon, mềm và không bị dính nhé!

Rán cá cứ cho thêm một thứ này vào đảm bảo cá giòn ngon nức mũi

Rán cá cứ cho thêm một thứ này vào đảm bảo cá giòn ngon nức mũi

Ẩm thực

20:44:00 12/04/2021
Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh để món ăn được ngon hơn.

Thả thêm 1 thứ này vào chảo, đảm bảo rán cá giòn ngon, không nát lại vàng ươm hơn cả ngoài hàng

Thả thêm 1 thứ này vào chảo, đảm bảo rán cá giòn ngon, không nát lại vàng ươm hơn cả ngoài hàng

Ẩm thực

18:37:55 24/03/2021
Dưới đây là mẹo rán cá ngon mà bạn không thể bỏ lỡ để có món cá cực ngon cho cả gia đình:

Bật mí 5 mẹo rán cá không cần chảo chống dính vẫn giòn ngon không bị sát, bắn dầu

Bật mí 5 mẹo rán cá không cần chảo chống dính vẫn giòn ngon không bị sát, bắn dầu

Ẩm thực

20:25:56 22/03/2021
Rán cá là công việc chị em rất ngại vì sau đó là công cuộc lau chùi dọn dẹp rất vất vả do dầu bắn ra. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn những mẹo rán cá cực đơn giản kh...

5 bí quyết giúp chị em nội trợ rán cá giòn tan không vỡ nát ai cũng mê

5 bí quyết giúp chị em nội trợ rán cá giòn tan không vỡ nát ai cũng mê

Ẩm thực

08:32:34 10/03/2021
Những nguyên tắc dưới đây giúp bạn có món cá vàng ruộm thơm ngon, ai hoài không ngán.

Để cá chín đều vàng giòn, thơm ngọt không dính chảo cần thêm thứ này vào

Để cá chín đều vàng giòn, thơm ngọt không dính chảo cần thêm thứ này vào

Ẩm thực

12:52:07 18/01/2021
Để cá chín đều vàng giòn, thơm ngọt không dính chảo cần thêm thứ này vào khi rán đảm bảo ăn ngon khó cưỡng lại được.

Mẹo rán cá tuyệt hay giúp chảo không bao giờ bị dính sát

Mẹo rán cá tuyệt hay giúp chảo không bao giờ bị dính sát

Ẩm thực

15:36:17 06/01/2021
Đầu bếp mách, khi rán cá cần nhớ 3 điều này, món cá rán sẽ ngon hoàn hảo.

Rán cá chỉ cần nhớ 3 mẹo này, cá vừa vàng giòn mà lại không dính chảo

Rán cá chỉ cần nhớ 3 mẹo này, cá vừa vàng giòn mà lại không dính chảo

Ẩm thực

09:05:12 03/01/2021
Dù rán bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ 3 mẹo này đảm bảo món ăn sẽ luôn giòn tan, thơm phức, không bị dính chảo.

Chiên cá không nát, không dính chảo lại giòn ngon đều có mẹo, hội gái “vụng” mau đem về “xài”

Chiên cá không nát, không dính chảo lại giòn ngon đều có mẹo, hội gái "vụng" mau đem về "xài"

Ẩm thực

20:59:16 28/12/2020
Rán cá làm sao không bị dính nát hay giữ được độ giòn, không cháy và chín đều thì chưa hẳn ai cũng tự tin khẳng định mình làm được. Vì thế, hãy tham khảo vài mẹo dưới đây nhé!

Mẹo rán cá không bị dính chảo lại vàng giòn, hấp dẫn

Mẹo rán cá không bị dính chảo lại vàng giòn, hấp dẫn

Ẩm thực

20:39:48 19/12/2020
Rất nhiều chị em rán cá không đạt chuẩn, cá sẽ bị nát, sát chảo. Hãy bỏ túi những mẹo sau đây sẽ giúp bạn có món cá rán đạt chuẩn chín vàng, giòn và thơm ngon.

Kinh nghiệm rán cá vàng ruộm, giòn tan, ai cũng mê

Kinh nghiệm rán cá vàng ruộm, giòn tan, ai cũng mê

Ẩm thực

14:49:23 15/10/2020
Với những bí quyết dưới đây giúp bạn có một món cá giòn tan, thơm ngon ai cũng thích.

Chỉ cần nhớ 2 mẹo này thì rán cá kiểu nào cũng được, cá vàng giòn không sát chảo

Chỉ cần nhớ 2 mẹo này thì rán cá kiểu nào cũng được, cá vàng giòn không sát chảo

Ẩm thực

21:09:49 12/10/2020
Khi rán bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ làm 2 bước này thì món ăn sẽ luôn ngon, đẹp mắt, không nát hay sát chảo.

Mẹo cực mới rán đủ mọi loại cá không nát, không tốn dầu, không bắn, không sát chảo

Mẹo cực mới rán đủ mọi loại cá không nát, không tốn dầu, không bắn, không sát chảo

Ẩm thực

07:46:42 29/09/2020
Nếu đảm bảo các bước dưới đây, chị em sẽ có được món cá chiên vừa vàng giòn, nguyên vẹn, vừa đỡ tốn dầu, vừa không bị bắn.

Mẹo rán cá vàng giòn, không sát chảo thơm ngon hơn ngoài hàng

Mẹo rán cá vàng giòn, không sát chảo thơm ngon hơn ngoài hàng

Ẩm thực

15:44:59 18/09/2020
Dưới đây là những bí quyết, mẹo rán cá vàng giòn, không sát chảo thơm ngon hơn ngoài hàng.

Cách rán cá giòn thơm, không bắn dầu nhờ bí kíp cực đơn giản này

Cách rán cá giòn thơm, không bắn dầu nhờ bí kíp cực đơn giản này

Ẩm thực

15:31:17 04/09/2020
Cách rán cá giòn thơm, không tróc thịt là điều vô cùng khó khăn. Việc chiên cá đòi hỏi rất nhiều yếu tố nên hiếm có bà nội trợ nào chiên được chú cá đúng chuẩn.

Cách hay để rán cá vàng giòn, chín đều không bao giờ dính chảo

Cách hay để rán cá vàng giòn, chín đều không bao giờ dính chảo

Ẩm thực

07:53:42 25/08/2020
Dưới đây là cách để bạn có thể rán được món cá vàng giòn, chín đều và không bao giờ sát chảo các bạn hãy lưu lại ngay!

Để rán cá khỏi bị sát chảo hay nát cá, chỉ cần thêm 1 bước đơn giản này, cá không chỉ ngon mà còn vàng ruộm cực đẹp mắt

Để rán cá khỏi bị sát chảo hay nát cá, chỉ cần thêm 1 bước đơn giản này, cá không chỉ ngon mà còn vàng ruộm cực đẹp mắt

Sáng tạo

14:49:56 17/08/2020
Chỉ với một vài mẹo đơn giản dưới đây, công cuộc rán cá của bạn sẽ được nâng tầm trông thấy đấy!

Bật mí tuyệt chiêu rán cá vàng giòn, không sát chảo thơm ngon hơn ngoài hàng

Bật mí tuyệt chiêu rán cá vàng giòn, không sát chảo thơm ngon hơn ngoài hàng

Ẩm thực

20:04:46 31/07/2020
Bật mí tuyệt chiêu rán cá vàng giòn, không sát chảo thơm ngon hơn ngoài hàng - đảm bảo bạn sẽ trở thành người nội trợ đảm đang.

Đọc xong 3 cách rán cá không bị tanh, không dính chảo và không tróc da dưới đây chỉ muốn thực hiện ngay và luôn

Đọc xong 3 cách rán cá không bị tanh, không dính chảo và không tróc da dưới đây chỉ muốn thực hiện ngay và luôn

Ẩm thực

15:34:24 24/05/2020
Rán cá để không bị bắn thì nhiều mẹ đã biết cách nhưng rán cá để không bị tanh, không bị dính chảo và không tróc da cá thì chưa chắc nhiều mẹ đã biết.

Mẹo rán cá không bị bắn dầu của cư dân mạng: nghe xàm xàm tưởng đùa nhưng hoá ra lại có thật?

Mẹo rán cá không bị bắn dầu của cư dân mạng: nghe xàm xàm tưởng đùa nhưng hoá ra lại có thật?

Netizen

21:35:42 30/04/2020
Mặc dù đây là một mẹo rán cá quen thuộc nhưng với cách giải thích của cư dân mạng lại vô cùng thú vị.

Cách rán cá sai lầm khiến món ăn mất chất, kém ngon ngay cả đầu bếp cũng dễ mắc phải

Cách rán cá sai lầm khiến món ăn mất chất, kém ngon ngay cả đầu bếp cũng dễ mắc phải

Ẩm thực

10:44:14 09/04/2020
Ngay cả những đầu bếp nhà hàng cũng rất dễ mắc phải sai lầm dưới đây khi rán cá khiến món ăn mất hết hương vị thơm ngon thậm chí có mùi khó chịu:

Đừng quên bỏ 1 thìa gia vị này vào khi rán cá nếu không bạn sẽ hối hận đấy

Đừng quên bỏ 1 thìa gia vị này vào khi rán cá nếu không bạn sẽ hối hận đấy

Ẩm thực

15:44:53 01/04/2020
Rán cá sợ nhất là bị mỡ bắn vào mặt. Vì vậy khi rán bạn nên cho 1 thìa muối vào chảo rán. Muối sẽ giúp hạn chế tình trạng bắn dầu và bốc khói của chảo cá.

Cho thêm thứ này rồi rán cá, đảm bảo cá luôn vàng giòn không sát, thơm ngon hơn cả ngoài hàng

Cho thêm thứ này rồi rán cá, đảm bảo cá luôn vàng giòn không sát, thơm ngon hơn cả ngoài hàng

Ẩm thực

16:35:36 11/03/2020
Muốn món cá rán giòn thơm không tróc thịt hãy bỏ túi ngay mẹo rán cá cực chuẩn sau đây

Bỏ túi 5 mẹo rán cá luôn vàng giòn, không dính chảo khiến mẹ chồng phải gật gù thán phục

Bỏ túi 5 mẹo rán cá luôn vàng giòn, không dính chảo khiến mẹ chồng phải gật gù thán phục

Ẩm thực

20:02:37 02/03/2020
Dưới đây là 5 mẹo rán cá luôn vàng giòn, không dính chảo. Thậm chí, còn giúp gia tăng hương vị thơm ngon cho món ăn.

Rán cá cứ thêm thứ này vào chảo món ăn giòn tan thơm nức, mẹ chồng hết chê con dâu “vụng”

Rán cá cứ thêm thứ này vào chảo món ăn giòn tan thơm nức, mẹ chồng hết chê con dâu "vụng"

Ẩm thực

09:37:19 02/03/2020
4 mẹo nhỏ trong cách chế biến cá dưới đây sẽ khiến món ăn của bạn thơm nức mũi giòn tan.

Dâu mới trổ tài rán cá vàng giòn, không vỡ nát, mẹ chồng gật gù khen hết lời

Dâu mới trổ tài rán cá vàng giòn, không vỡ nát, mẹ chồng gật gù khen hết lời

Ẩm thực

09:52:07 29/02/2020
Để cá rán vàng giòn, không dính chảo và vỡ nát, chị em cần học ngay những mẹo nhỏ mà có võ dưới đây.

Rán cá bằng dầu sôi là dại: Sai lầm khiến món cá nát vụn, ngoài cháy trong đỏ ai cũng lắc đầu chán nản

Rán cá bằng dầu sôi là dại: Sai lầm khiến món cá nát vụn, ngoài cháy trong đỏ ai cũng lắc đầu chán nản

Ẩm thực

16:21:24 27/02/2020
4 nguyên tắc rán cá dưới đây giúp bạn có một món cá hoàn hảo giò tan thơm phức.

Dùng thêm thứ này khi rán cá giúp cá hết sạch mùi tanh, giòn tan không dính chảo

Dùng thêm thứ này khi rán cá giúp cá hết sạch mùi tanh, giòn tan không dính chảo

Ẩm thực

07:28:35 24/02/2020
Với bí quyết nhỏ này giúp bạn có đươc món cá rán thơm lừng hấp dẫn ai cũng thích mê

Bó túi 5 mẹo này để cá rán luôn vàng giòn không bị dính chảo

Bó túi 5 mẹo này để cá rán luôn vàng giòn không bị dính chảo

Ẩm thực

14:00:02 08/10/2019
Cá rán là món ăn đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho giòn, ngon. Hi vọng 5 mẹo nhỏ dưới đây sẽ phần nào giúp bạn có thể trở thành bà nội trợ đảm đang.

Cứ giữ mãi thói quen rán cá kiểu này khiến món ăn kém chất, mất hấp dẫn bảo sao chồng chán cơm nhà

Cứ giữ mãi thói quen rán cá kiểu này khiến món ăn kém chất, mất hấp dẫn bảo sao chồng chán cơm nhà

Ẩm thực

17:25:58 21/09/2019
5 thói quen chế biến cá sai lầm dưới đây khiến cho món ăn kém ngon, mất chất làm hỏng bữa cơm gia đình.

Rán cá suốt ngày bị nát, học ngay 5 mẹo này để cá luôn vàng giòn không sát chảo

Rán cá suốt ngày bị nát, học ngay 5 mẹo này để cá luôn vàng giòn không sát chảo

Ẩm thực

17:15:24 18/09/2019
Cá rán là món ăn đơn giản nhưng rất nhiều người lại làm không thành công vì cá hay bị nát da, sát chảo. Do đó, chị em hãy tham khảo các mẹo dưới đây để rán cá trở thành việc làm dễ...

Muốn cá rán giòn, không cháy xém tróc da thì nhất định bạn phải biết mẹo vặt này

Muốn cá rán giòn, không cháy xém tróc da thì nhất định bạn phải biết mẹo vặt này

Sáng tạo

08:32:29 02/05/2019
Chỉ bằng một thao tác cực đơn giản thôi, món cá rán của bạn không còn lo bị tróc da, cháy xém nữa rồi.