Mẹo nướng hạt dẻ bằng lò vi sóng đơn giản

Nông Mạnh Hùng19:58 09/11/2019

Với vị ngọt bùi, béo, thơm lừng hạt dẻ nướng làm mê mẩn các tín đồ ăn vặt. Bạn có thể tự tay nướng hạt dẻ thơm ngon bằng lò vi sóng ngay tại nhà bằng mẹo nhỏ dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị nướng hạt giẻ bằng lò vi sóng

Hạt dẻ: 500 gram

Muối hạt: gram

Lò nướng

Mẹo nướng hạt dẻ bằng lò vi sóng đơn giản (Ảnh: 2sao)

Cách nướng hạt dẻ bằng lò vi sóng

Bước 1: Hạt dẻ sau khi mua về, bạn mang cho vào một âu lớn. Sau đó, đổ ngập chừng ba đốt ngón tay. Những hạt nào nổi lên trên mặt nước là hạt thối, bạn vớt loại bỏ những hạt này đi.

Bước 2: Rửa sạch hạt dẻ thêm 2 lần nước rồi vớt ra rổ để ráo. Sau đó, bạn dùng dao khứa vào phần vỏ hạt để giúp hạt dẻ dễ nở hơn trong quá trình nướng.

(Ảnh: Emdep)

Bước 3: Chuẩn bị một nồi lớn, cho hạt dẻ vào rồi đổ ngập nước và thêm gram muối. Sau đó, cho lên bếp đun sôi chừng 15 phút rồi đổ ra rổ để ráo nước.

Bước 4: Làm nóng khay nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước 10 – 15 phút. Sau đó, cho hạt dẻ đã luộc và ráo nước vào khay rồi nướng đến khi hạt dẻ nở bung ra thì tắt lò và đem ra thưởng thức. Sau khi nướng xong, bạn phải bọc ngay hạt dẻ vào khăn bông hoặc giấy báo để hạt dẻ róc vỏ nhanh hơn.

Theo Giadinhvietnam

Bí kíp hay cho món hạt dẻ nướng thêm ngậy thơm ngon khó cưỡng !

Hướng dẫn cách làm món hạt dẻ nướng ngậy thơm ngon khó cưỡng:

Hôm nay vừa được cô bạn thân cho ít hạt dẻ Trùng Khánh ngon và chuẩn, thật hợp với bối cảnh thời tiết biết bao. Trời se lạnh thế này, nhâm nhi hạt dẻ nướng thì đúng là số 1 rùi. Hạt dẻ được nướng chín, bở thơm, nóng bỏng tay, khi măm cảm nhận rõ vị bùi ngậy thích thú lắm ý cơ.

Nướng hạt dẻ thì đơn giản rùi nhưng để hạt dẻ của chúng mình được bở tơi, ngậy thơm rùi dễ dàng bóc lớp vỏ cứng nhắc ở ngoài thì cũng cần đến một số bí kíp nho nhỏ mà iunauan sẽ chia sẻ ngay trong bài viết ngày hum nay, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê mẩn cho mà xem các nàng ạ. Nào, cùng tham khảo ngay cách nướng hạt dẻ thơm ngon mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, siêu nhanh siêu dễ thôi ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500 gram hạt dẻ tươi1 thìa canh đường, 1 thìa canh dầu ăn, 2 thìa canh nước lọc

Phần thực hiện:

Bước 1: Hạt dẻ các nàng chọn loại hạt dẻ ngon, không bị ẩm mốc, mối mọt. Hạt dẻ tươi mua về các nàng đem rửa sạch rùi để ráo. Các nàng dùng 1 con dao sắc khứa nhọn vài đường lên hạt dẻ (mục đích là để hạt dẻ sau khi nướng sẽ dễ dàng bóc bỏ phần vỏ ra nhé). Các nàng có thể nướng trực tiếp hoặc luộc hạt dẻ khoảng 10 phút tính từ lúc nước sôi, hạt dẻ sẽ bở hơn nhé. Mình thì thích ăn hạt dẻ bở nên thường luộc hạt dẻ trước khi đem nướng nhé

Bước 2: Cho hạt dẻ ra bát, rưới đều 1 thìa dầu ăn, trộn đều. Dầu ăn sẽ giúp phần nhân hạt dẻ khi nướng bùi ngậy thơm ngon hơn đó

Bước 3: Tiếp đó là khâu nướng hạt dẻ thui: các nàng trải 1 lớp giấy nến lên khay nướng, xếp hạt dẻ lên khay. Chuẩn bị bát con trộn 1 thìa đường với 2 thìa nước lọc khuấy đều. Dùng cọ phết hỗn hợp này lên khắp mặt hạt dẻ nhé. Trước khi nướng thì chúng mình làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút trước khi nướng hạt dẻ. Tiếp đó, cho khay hạt dẻ vào nướng trong khoảng 20-30 phút đến khi hạt dẻ vàng bóng chín thơm lừng là đạt yêu cầu

Hạt dẻ nướng nên thưởng thức ngay khi còn đang "nóng bỏng" các nàng ạ? Lúc này hạt dẻ là ngon nhất, cảm giác vị hạt dẻ bùi bùi, ngậy thơm, xuýt xoa vào ngày đông thật tuyệt. Nếu là "tín đồ" của món hạt dẻ thơm lừng này, các nàng đừng bỏ qua công thức nướng hạt dẻ ngon tuyệt mà iunauan vừa chia sẻ nhá. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé

.Theo Iunauan

'Học lỏm' mẹ 8X làm thịt bò bọc sả chiên thơm lừng, chồng con ríu rít 'xin thêm cơm'Làm món thịt bò bọc sả chiên theo công thức của bà mẹ 8X trông vô cùng hấp dẫn và ngon mắt. Món ăn này rất phù hợp trong những ngày trời se lạnh. Gia đình nhỏ hạnh phúc của chị Phạm Hòa. Hàng ngày, mặc dù bận rộn với công việc ở công ty nhưng chị Phạm Hòa (32 tuổi, nhân viên...