mẹo luộc lòng lợn ngon

Lẩu lòng Vọng Đức cho ngày đầu mùa lạnh

Món lẩu cháo với nguyên liệu chính là lòng và dạ dày lợn, nghe đã thấy hấp dẫn rồi phải không các bạn? Nằm giữa con phố Vọng Đức vắng người qua lại, chúng tớ tình cờ biết đến quán lẩu lòng này trong một lần lang thang khám phá quán xá H...

Giòn, ngọt bao tử khìa nước dừa

Gắp một miếng thịt bao tử khìa chấm vào chén nước tương ớt cho vào miệng nhai chậm rãi. Mùi ngọt, thơm, dai, giòn của bao tử kèm theo vị chua, giòn, cay của cà chua, dưa leo, tương...

Phèo hai da

Một trong những đặc quyền của người giết mổ là giữ lại phần ngon nhất của các chú trư để lai rai. Thế nhưng, sự săn lùng của dân sành ăn đã khiến đặc quyền này bị chia sẻ. Ông Hải ...

Bao cao su làm từ lòng lợn

Đặc biệt, người ta phát hiện chiếc bao cao su này đã có từ 200 năm trước. Người ta đã phát hiện thấy bao cao su được làm ra cách đây 200 năm tại Châu Âu. Trong các vật dụng thời cổ...

Cách chọn mua phủ tạng động vật ngon

Người Việt, hầu như ai cũng thích ăn các món ngon chế biến từ phủ tạng động vật.Đây là món ăn không kể sáng, trưa, chiều, tối, nóng hay lạnh chỉ cần thích là có thể thưởng thức. Tu...

Vòng quanh thế giới với món dồi lợn

Trong các món lòng lợn tiết canh thì có lẽ dồi lợn (heo) được ưa chuộng và dễ ăn hơn cả không những ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Mặc dù cho đến nay nguồn gốc của món ăn vẫn ch...

Củ năn thanh nhiệt, hóa đàm

Củ năn còn gọi là bột tề, mã thầy. Tên khoa học: Eleocharis plantaginea R.Br.. họ Cói (Cyperaceae). Cây năn là loại cỏ, thích sống dưới nước, nên được trồng ở vùng ao hồ hay vùng n...