Mẹo làm bánh quẩy giòn xốp

Thảo Ly01:32 14/03/2021

Quẩy là món ăn khá phổ biến ở châu Á làm từ bột mì, thường được thưởng thức kèm với phở, miến, cháo… Để làm ra bánh quẩy giòn, phồng đẹp, bạn có thể tham khảo công thức sau.

Thưởng thức những hương vị lẩu đặc trưng của châu Á

Khác với văn hóa ẩm thực phương Tây, các món ăn châu Á thường theo hướng đơn giản, tiện lợi và đặc biệt là tận dụng nguồn nguyên liệu có sẵn để chế biến. Trong tất cả các món ăn, lẩu là món ăn thể hiện được hương vị đặc trưng của văn hóa ẩm thực Á châu.

ẨU TRUNG QUỐC

Có thể nói Trung Quốc là cái nôi hình thành nên món ăn đặc trưng này và lan rộng nó khắp châu Á. Đất nước rộng lớn này có rất nhiều loại lẩu như lẩu Thượng Hải, lẩu hoa cúc Tô Hàng, lẩu hải sản Quảng Đông, lẩu khô Hồ Nam... và đặc biệt nhất là lẩu Tứ Xuyên với vị cay xé lưỡi được được nấu từ 20 loại ớt khác nhau. Mỗi loại lẩu đều cho thấy sự đa dạng trong nguyên liệu, sự kết hợp hài hòa và sáng tạo với nhiều loại nước dùng khác nhau và đặc biệt, nước chấm ăn kèm cũng góp phần mang lại những trải nghiệm ẩm thực vô cùng đáng nhớ.

LẨU VIỆT NAM

Mặc dù không quá nổi tiếng như phở hay bánh mì, nhưng món lẩu ở Việt Nam cũng thu hút được rất nhiều du khách cả trong và ngoài nước. Món ăn này là sự kết hợp giữa các hương vị dân dã nhất và có sự khác biệt giữa 3 miền. Nếu miền Bắc thích lẩu vịt om sấu, lẩu riêu cua với hương vị thanh ngọt thì miền Nam lại ưa thích hương vị đậm đà hơn với lẩu cá kèo, lẩu mắm. Còn mảnh đất dài miền Trung nằm ven biển nên các món lẩu thường từ nguồn hải sản dồi dào như lẩu cá lóc, lẩu cá đuối. Người Việt Nam thường ăn lẩu chung với bún và các loại rau như rau muống, lá cải, bắp chuối...

LẨU THÁI

Không chỉ được yêu thích ở Thái Lan, món Lẩu Thái còn gây ấn tượng với những du khách quốc tế và đương nhiên không còn quá xa lạ với người Việt Nam. Người dân bản địa đã kết hợp vô cùng tinh tế như một bản hòa âm giữa các hương vị để tạo ra được cái vị chua, cay đậm đà, mang lại cảm giác say mê, nhớ mãi không quên cho bất cứ người thực khách nào. Các nguyên liệu làm nên món ăn này đều có sẵn và thân quen với người Thái từ tôm, thịt, hải sản, rau quả cho đến các gia vị đặc trưng giúp kích thích vị giác.

LẨU HÀN QUỐC

Cùng với nướng, lẩu là một trong những món ăn được người dân Hàn Quốc vô cùng yêu thích. Với độ cay, nóng và bổ dưỡng thì đây chính là lựa chọn hàng đầu cho những cuộc gặp mặt người thân, bạn bè. Đất nước này có rất nhiều món lẩu như lẩu đậu phụ, lẩu bạch tuộc, lẩu bò, lẩu chiên... Nhưng món lẩu được người nước ngoài nhớ đến nhiều nhất chính là món lẩu kim chi chua chua cay cay vô cùng hấp dẫn. Món ăn này khá đơn giản nhưng mọi người càng ăn càng nghiện, càng ăn càng xuýt xoa thích thú.

LẨU NHẬT BẢN

Nhật Bản mang đến thế giới một món lẩu đặc trưng thế hiện được tinh thần và tính cách của người dân nơi đây: đơn giản, tiết kiệm, nhẹ nhàng. Không quá đậm đà như các loại lẩu khác, hương vị lẩu Nhật Bản mang lại cho du khách trải nghiệm là sự thanh đạm, tinh tế nhờ sử dụng nhiều loại rau củ, nấm và các loại thảo mộc. Tất cả đã khiến cho nó có thể dễ dàng vỗ về tất cả các thực khách, kể cả những người khó tính nhất. Đặc biệt hơn, người Nhật đã phát triển món ăn này lên một tầm cao mới, nâng cao trải nghiệm của du khách, đó chính là món lẩu băng chuyền nổi tiếng.

30 bữa ăn sáng tuyệt ngon, ít khi trùng nhau khiến chồng con mê mẩn Ít khi nấu trùng nhau nên sáng nào cả nhà Trần Loan cũng được thưởng thức một món mới, vừa tươi ngon, nóng hổi, lại chẳng có cảm giác ngán ngấy chút nào. Dù bận bịu công việc, lại có con nhỏ 4 tuổi nhưng cô vợ đảm Trần Loan (30 tuổi, Hòa Bình) ngày nào nấu ăn 3 bữa cho cả gia...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cháo món ăn phổ biến bột mì bánh quẩy món ăn châu á clip hay bánh quẩy giòn sốp mẹo làm bánh quẩy công thức làm quẩy

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28

"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Quả trứng 'siêu quý hiếm' được bán với giá 6 triệu đồng

06:52:00 19/12/2024

Quả trứng hình cầu siêu hiếm tỷ quả có một được một người đàn ông quyên góp cho tổ chức từ thiện đã được bán với giá 200 bảng Anh (hơn 6 triệu đồng)

Kỹ năng săn mồi tuyệt đỉnh của loài vật có biệt danh 'ma cà rồng'

06:51:46 19/12/2024

Mèo đốm Kodkod là một giống mèo rừng quý hiếm, mặc dù có kích thước nhỏ nhưng leo núi cừ khôi và mỗi lần đi săn chúng lại trở nên rất dữ tợn và quyết liệt.

Bí ẩn về loài cá heo không vây nước ngọt duy nhất trên thế giới

06:51:33 19/12/2024

Cá heo sông Dương Tử là một loài cá heo đặc hữu có khả năng thích nghi đặc biệt với môi trường nước ngọt, được phân bố tại khu vực hạ lưu sông Dương Tử, Trung Quốc.

Nam du khách bị dính chặt lưỡi vào tảng băng tại trung tâm thương mại

09:12:38 18/12/2024

Khoảnh khắc một nam du khách bị dính chặt lưỡi vào một tác phẩm nghệ thuật bằng băng đặt bên ngoài trung tâm thương mại nhanh chóng thu hút sự chú ý.

Bị khiếu nại, nhà hàng Nhật Bản ngừng dịch vụ 'tát cho tỉnh rượu'

06:52:47 18/12/2024

Chuỗi nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng với dịch vụ tát cho tỉnh rượu dừng phục vụ loại hình này sau khi thực khách khiếu nại bị thương.

Nguồn gốc của những thiên hà kỳ quái trong vũ trụ

06:29:19 18/12/2024

Phát hiện mới đã giải thích một bí ẩn thiên văn lâu đời và xác định lại hiểu biết của chúng ta về sự hình thành các thiên hà từ thuở sơ khai của vũ trụ.

Cặp đôi hơn 100 tuổi kết hôn sau 9 năm hẹn hò

19:18:34 17/12/2024

Cụ bà Marjorie Fiterman (102 tuổi) và cụ ông Bernie Littman (100 tuổi) là minh chứng rõ ràng nhất cho câu nói tuổi tác không thể ngăn cản tình yêu .

Sự thật về người ăn xin ở vỉa hè có 1,5 tỷ đồng gửi ngân hàng

18:58:17 17/12/2024

Cảnh sát phát hiện người phụ nữ thường xuyên ngồi ăn xin ở vỉa hè sở hữu tài khoản ngân hàng có 2 triệu Baht (gần 1,5 tỷ đồng) và hàng trăm triệu tiền mặt.

Trăm ngôi nhà chênh vênh mép vực như ngàn cân treo sợi tóc, không ai rời đi

08:29:34 17/12/2024

Hàng trăm ngôi nhà nằm trên rìa của một vách đá nằm ở ngoại ô El Alto, Bolivia được mệnh danh là nhà tự tử vì có nguy cơ cao xảy ra lở đất tàn phá.

Tín hiệu bí ẩn đến từ ngôi sao hiếm nhất trong thiên hà

08:23:54 17/12/2024

Một nhóm các nhà khoa học đã phát hiện ra những tín hiệu vô cùng lạ từ một ngôi sao neutron siêu hiếm, được gọi là magnetar .

Bảo tàng 'kỳ lạ' nhất thế giới, du khách phải biết lặn nếu không sẽ không xem được hiện vật

00:50:42 17/12/2024

Trên trái đất chúng ta đang sống, hơn 70% diện tích thực tế được bao quanh bởi nước biển, trong những môi trường biển bí ẩn và khó lường này, có rất nhiều khu vực ẩn giấu mà con người chưa từng hiểu và khám phá.