Mẹo khử sạch độc tố trong măng cho bữa ăn an toàn

Theo dõi VGT trên

Măng là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc loại bỏ độc tố trong măng thế nào để không gây hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Khi măng chưa khử độc được ăn vào cơ thể, dưới tác động của các enzym tiêu hóa, cyanide biến thành axit cyanhydric (HCN).

Trong 100g măng tươi có 32-38 mg HCN. Khi được luộc kỹ, lượng HCN còn 2,7 mg. Đối với măng tươi ngâm chua là 2,2 mg, ở măng tươi ngâm chua và luộc kỹ là 10 mg.

Với liều 50-60 mg (vào khoảng 200g măng tươi chưa luộc), HCN sẽ gây tử vong, bắt đầu với các triệu chứng khó thở, mất tri giác, liệt cơ, co giật, ngừng thở… Chính vì thế, khi ăn măng tưoi nếu không biết cách khử độc sẽ gây hại cho sức khỏe.

Dưới đây là một số cách giúp khử độc măng tươi an toàn và hiệu quả trước khi chế biến thành các món ăn:

Đun măng với ớt và nước vo gạo

Mẹo khử sạch độc tố trong măng cho bữa ăn an toàn - Hình 1

Với cách làm này bạn không cần phải lột hết vỏ bên ngoài của chúng đi, mà hãy để cả vỏ và xếp gọn chúng vào trong nồi. Cho nước vo gạo ngập măng và bổ sung thêm vài quả ớt đã bỏ hạt. Sau đó bắc lên bếp đun cho đến khi bạn thấy măng mềm thì tắt lửa. Chắt hết bỏ nước đó đi rồi xả lại nhiều lần bằng nước sạch. Như vậy măng tươi vừa không bị đắng, vừa có thể loại bỏ hết độc tố.

Luộc măng với rau ngót

Video đang HOT

Mẹo khử sạch độc tố trong măng cho bữa ăn an toàn - Hình 2

Măng mua về, bóc tách vỏ và cắt thành từng lát nhỏ. Sau đó, bạn bỏ tất cả vào nồi luộc cùng với nắm rau ngót. Khi nồi măng sôi lên, bạn hãy nhấc xuống và chắt hết nước nóng đi. Tiếp theo, bạn vớt bỏ lá rau ngót ra ngoài và rửa lại măng với nước sạch là có thể đem chế biến món ăn.

Ngâm măng với nước vôi

Mẹo khử sạch độc tố trong măng cho bữa ăn an toàn - Hình 3

Ngâm vào nước vôi trong là mẹo vặt hay khử độc măng tươi nhanh nhất. Bạn chỉ cần ngâm măng tươi vào nước vôi khoảng 3 giờ, sau đó đem luộc lại nhiều lần, cho đến khi bạn nhìn thấy nước trong thì vớt ra và đem chế biến. Trong quá trình chế biến bạn nhớ phải mở nắp nồi để chất độc bay hết ra ngoài nhé.

Theo Quỳnh Chi/ doisongphapluat.com

Chân thon gọn, đẹp như mơ nhờ bí kíp siêu đơn giản

Cô nàng nào chẳng ao ước có đôi chân thon thả, mịn màng để diện chiếc váy ngắn gợi cảm hay chiếc quần sooc mát mẻ khoe đôi chân đẹp. Bạn hãy áp dụng 5 bí kíp sau đây để nhanh chóng sở hữu đôi chân đẹp và gợi cảm.

Chân thon gọn, đẹp như mơ nhờ bí kíp siêu đơn giản - Hình 1

Ăn uống thông minh

Vitamin C rất tốt cho da và nhất là đôi chân vì nó giúp tăng tuần hoàn máu, ngăn ngừa hiện tượng nổi gân xanh trên da và đặc biệt là giảm hiện tượng tích tụ mỡ ở chân. Bên cạnh đó, bạn hãy nhớ uống ít nhất 8 cốc nước mỗi ngày để dưỡng ẩm, làm đẹp da, giúp da sáng và mềm mại hơn.

Bạn hãy bổ sung ngay các loại rau và trái cây giàu vitamin C vào chế độ ăn hàng ngày như: Súp lơ xanh, súp lơ trắng, rau ngót, cần tây, rau đay, su hào, rau muống, cam, chanh, bưởi, quýt, xoài, dâu tây, ổi, dứa, đu đủ và chăm chỉ uống nước lọc mỗi ngày.

Chân thon gọn, đẹp như mơ nhờ bí kíp siêu đơn giản - Hình 2

Không quỳ gối, bắt chéo chân

Khi bạn hay quỳ gối sẽ dễ làm cho đầu gối bị thâm đen, sần sùi, khiến đôi chân không trắng đẹp, mịn màng như mong muốn. Do đó, bạn nên hạn chế quỳ gối để tránh làm đầu gối thâm đen và dùng dầu dừa để làm mờ dần các vết thâm trước đó.

Nhiều chị em hay có thói quen bắt chéo chân khi ngồi trông rất gợi cảm nhất là khi mặc váy ngắn. Tuy nhiên, thói quen này khiến máu khó lưu thông, làm da nổi gân xanh, chân phù nề, đầu gối to hơn. Vì thế, bạn nên tránh ngồi bắt chéo chân trong thời gian dài và để đôi chân luôn được thư giãn.

Chân thon gọn, đẹp như mơ nhờ bí kíp siêu đơn giản - Hình 3

Dưỡng ẩm

Hãy nhớ giữ ẩm cho đôi chân của bạn để tăng cường độ đàn hồi của da, dưỡng da mịn màng. Sau khi tắm xong, bạn bôi kem dưỡng ẩm chứa vitamin E và mát xa nhẹ nhàng khắp chân để các dưỡng chất thấm sâu vào da. Ngoài ra, mỗi khi đi ra ngoài nếu bạn mặc váy ngắn hay quần ngắn thì nhớ bôi kem chống nắng, bảo vệ cho đôi chân cẩn thận.

Chân thon gọn, đẹp như mơ nhờ bí kíp siêu đơn giản - Hình 4

Nâng chân

Động tác này giúp làm thon gọn đôi chân nhanh chóng và bạn có thể tập bất cứ khi nào rảnh rỗi. Bạn nằm nghiêng người, tay trái chống đỡ đầu, tay phải để trước ngực, chân trái đặt song song sát sàn, chân phải giơ thẳng và nâng cao lên trên, càng cao càng tốt sau đó hạ xuống lặp đi lặp lại nhiều lần. Khi bạn thấy mỏi thì thay đổi tư thế và đổi chân.

Chân thon gọn, đẹp như mơ nhờ bí kíp siêu đơn giản - Hình 5

Leo cầu thang

Leo cầu thang làm bắp chân, đùi săn chắc và thon gọn hơn, giúp bạn có đôi chân thon thả và chắc khỏe. Bạn hãy chăm chỉ đi cầu thang bộ hàng ngày như khi đi phơi quần áo, đi cầu thang bộ thay vì cầu thang máy khi đến công sở. Ngoài ra, leo cầu thang cũng là cách tập thể dục, giảm béo rất tốt.

Chân thon gọn, đẹp như mơ nhờ bí kíp siêu đơn giản - Hình 6

Lý Nam

Theo eva.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chơi hoa hết 3 ngày Tết: Thực hiện ngay việc này để cây tiếp tục 'hồi sinh', biến ban công thành khu vườn 'như mới'Chơi hoa hết 3 ngày Tết: Thực hiện ngay việc này để cây tiếp tục 'hồi sinh', biến ban công thành khu vườn 'như mới'
17:48:36 04/02/2025
Tết rửa bát quá nhiều, bị tắc ống thoát bồn rửa bát thì đây là cách khắc phục giá rẻ lại hiệu quả 100%Tết rửa bát quá nhiều, bị tắc ống thoát bồn rửa bát thì đây là cách khắc phục giá rẻ lại hiệu quả 100%
12:51:02 04/02/2025
Nhà hướng Đông Bắc đặt bếp hướng nào?Nhà hướng Đông Bắc đặt bếp hướng nào?
10:51:16 03/02/2025
Trồng hoa trên sân thượng để thỏa mãn đam mê, bà mẹ trẻ nhận được lời hỏi mua nhiều đến bất ngờ!Trồng hoa trên sân thượng để thỏa mãn đam mê, bà mẹ trẻ nhận được lời hỏi mua nhiều đến bất ngờ!
07:33:16 04/02/2025
6 sản phẩm này sẽ cho bạn biết tiêu dùng thông minh là như thế nào!6 sản phẩm này sẽ cho bạn biết tiêu dùng thông minh là như thế nào!
07:34:00 04/02/2025
Nhà hướng tây 1 tầng có mái và sàn đặc biệt chống nóngNhà hướng tây 1 tầng có mái và sàn đặc biệt chống nóng
10:49:49 03/02/2025
Bất ngờ trước ngôi nhà của người phụ nữ trung niên: Mọi ngóc ngách đều sạch sẽ và trong lành, cảm giác thật tuyệt vờiBất ngờ trước ngôi nhà của người phụ nữ trung niên: Mọi ngóc ngách đều sạch sẽ và trong lành, cảm giác thật tuyệt vời
07:32:17 04/02/2025

Tin đang nóng

Xôn xao hình ảnh nghi Từ Hy Viên đau đớn đến mức không thể kìm nén khi đổ bệnh ở Nhật BảnXôn xao hình ảnh nghi Từ Hy Viên đau đớn đến mức không thể kìm nén khi đổ bệnh ở Nhật Bản
06:25:53 05/02/2025
Xôn xao clip cô gái không mặc quần áo bất ngờ rơi khỏi xe ôtôXôn xao clip cô gái không mặc quần áo bất ngờ rơi khỏi xe ôtô
07:59:06 05/02/2025
Đỗ Mỹ Linh xử lý "cao tay" giữa lúc chồng đại gia liên tục vướng tranh cãi thái độĐỗ Mỹ Linh xử lý "cao tay" giữa lúc chồng đại gia liên tục vướng tranh cãi thái độ
06:30:41 05/02/2025
Cô gái nhai gãy đôi chiếc nhẫn cầu hôn mà bạn trai giấu trong bánh kemCô gái nhai gãy đôi chiếc nhẫn cầu hôn mà bạn trai giấu trong bánh kem
08:13:29 05/02/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên bình luận gây sốc: "Người chết lẽ ra nên là anh"Chồng cũ Từ Hy Viên bình luận gây sốc: "Người chết lẽ ra nên là anh"
06:33:34 05/02/2025
Cảnh sát khống chế người cha nhốt, đánh con suốt 7 giờCảnh sát khống chế người cha nhốt, đánh con suốt 7 giờ
07:42:46 05/02/2025
Vụ cô gái rơi khỏi ô tô đang chạy trên đường: Quá say nên tự lột đồ?Vụ cô gái rơi khỏi ô tô đang chạy trên đường: Quá say nên tự lột đồ?
08:43:15 05/02/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên mang tiếng "đạo đức giả", vợ "hot girl" cầu xin netizen 1 điềuChồng cũ Từ Hy Viên mang tiếng "đạo đức giả", vợ "hot girl" cầu xin netizen 1 điều
07:30:24 05/02/2025

Tin mới nhất

Với 6 cây cảnh 'thả đâu sống đó' này, bạn sẽ trở thành chuyên gia làm vườn mà chẳng cần nỗ lực nhiều!

Với 6 cây cảnh 'thả đâu sống đó' này, bạn sẽ trở thành chuyên gia làm vườn mà chẳng cần nỗ lực nhiều!

11:38:30 02/02/2025
Bạn nghĩ mình không mát tay trong việc trồng cây? Đừng lo, với những loại cây thả đâu sống đó này, bạn sẽ trở thành chuyên gia làm vườn mà chẳng cần nỗ lực nhiều.
Tận dụng 6 củ hỏng này, trồng thành những cây cảnh thủy canh siêu đẹp

Tận dụng 6 củ hỏng này, trồng thành những cây cảnh thủy canh siêu đẹp

10:22:34 02/02/2025
Bạn muốn sở hữu một góc xanh tươi mát mà không cần tốn quá nhiều chi phí? Bạn muốn tận dụng những vật liệu có sẵn trong nhà để tạo nên những điều kỳ diệu? Vậy thì đừng bỏ qua những loại cây trồng này.
Tại sao người Nhật vẫn nhất quyết ngủ trên sàn vào mùa đông lạnh giá?

Tại sao người Nhật vẫn nhất quyết ngủ trên sàn vào mùa đông lạnh giá?

06:53:48 02/02/2025
Hiện nay thời tiết ngày càng lạnh hơn. Nhiệt độ đã giảm mạnh ở nhiều nơi trên cả nước. Nó khó chịu đến mức ngay cả việc bật điều hòa và sưởi ấm vào ban đêm cũng có thể không có tác dụng gì.
6 loài hoa và cây chiêu tài hút lộc, năm 2025 bạn nhất định nên trồng trong nhà để vừa đẹp vừa dễ gặp may

6 loài hoa và cây chiêu tài hút lộc, năm 2025 bạn nhất định nên trồng trong nhà để vừa đẹp vừa dễ gặp may

06:00:17 02/02/2025
Nhiều người trồng hoa ngoài việc chọn những loại hoa đẹp và có tác dụng thanh lọc không khí, họ còn chọn những loại hoa có ý nghĩa tốt. Đặc biệt, đây cũng là những loài hoa rất dễ chăm sóc.
Mãn nhãn với 1001 bình hoa xuân đẹp mê li đón Tết của mẹ đảm Hà Thành

Mãn nhãn với 1001 bình hoa xuân đẹp mê li đón Tết của mẹ đảm Hà Thành

06:00:05 02/02/2025
Trong những ngày Tết, cắm hoa trở thành một phần không thể thiếu, vừa mang ý nghĩa truyền thống, vừa thổi hồn vào không gian.
Trồng cây để bớt căng thẳng, ai dè cô gái 30 tuổi thu được kết quả mĩ mãn sau 1 năm kiên trì!

Trồng cây để bớt căng thẳng, ai dè cô gái 30 tuổi thu được kết quả mĩ mãn sau 1 năm kiên trì!

06:00:00 02/02/2025
Chỉ sau hơn một năm làm quen với việc trồng cây, chăm hoa, khu vườn 30m của Lưu Đào khiến ai nhìn qua cũng phải khen ngợi hết lời.
Bức ảnh bữa cơm tất niên trong phòng trọ của vợ chồng ở Hà Nội khiến 7000 người nhẹ nhõm

Bức ảnh bữa cơm tất niên trong phòng trọ của vợ chồng ở Hà Nội khiến 7000 người nhẹ nhõm

10:30:04 01/02/2025
Bước sang năm mới rồi, nhưng vẫn có những chuyện của năm cũ mà chúng ta không nên bỏ qua . Bức ảnh của cặp vợ chồng vay 100 triệu tiêu Tết khiến hàng ngàn người nổi da gà
Ngôi nhà mang phong cách Nhật Bản kiểu mới, từng đường nét đều chỉn chu đến mức không tưởng

Ngôi nhà mang phong cách Nhật Bản kiểu mới, từng đường nét đều chỉn chu đến mức không tưởng

10:26:59 01/02/2025
Căn nhà tuy được trang trí theo phong cách Nhật Bản nhưng lại tọa lạc ở Đài Loan, Trung Quốc. Bố cục của toàn bộ ngôi nhà tương đối đều đặn, với phòng ngủ chính, phòng khách (khu vực ngủ) và phòng học đều có ánh sáng tự nhiên.
Những món đồ lưu trữ xuất sắc, giúp nhà bạn dù có bé mấy thì cũng luôn gọn gàng

Những món đồ lưu trữ xuất sắc, giúp nhà bạn dù có bé mấy thì cũng luôn gọn gàng

10:24:49 01/02/2025
Nếu bạn đã sẵn sàng xắn tay áo lên và dọn dẹp mong muốn tạo vẻ đẹp mới cho căn nhà, đừng quên nghía qua những vật dụng hữu ích được gợi ý trong bài viết dưới đây.
Tôi chân thành nhắc bạn: Lau sạch 5 nơi này vào ngày đầu năm để "khai thông tài vận", giũ sạch tà khí

Tôi chân thành nhắc bạn: Lau sạch 5 nơi này vào ngày đầu năm để "khai thông tài vận", giũ sạch tà khí

10:47:53 31/01/2025
Cuối năm, ai cũng bận rộn tổng vệ sinh nhà cửa để đón Tết, nhưng đến đầu năm, có một số món đồ và vị trí trong nhà lại cần được lau dọn lại để năm mới may mắn hơn.
Điểm mặt những loại cây cảnh mang tài lộc vào nhà ngày Tết, có loại giá 'rẻ bèo'

Điểm mặt những loại cây cảnh mang tài lộc vào nhà ngày Tết, có loại giá 'rẻ bèo'

10:46:16 31/01/2025
Không chỉ để trang trí nhà cửa vào dịp Tết, nhiều loại hoa, cây cảnh còn mang ý nghĩa phong thủy quan trọng như rước tài lộc về nhà, giúp gia chủ luôn may mắn và thịnh vượng.
Ấn tượng với nhà ống thiết kế vỏ bọc 'rỗng' cực thoáng

Ấn tượng với nhà ống thiết kế vỏ bọc 'rỗng' cực thoáng

16:23:02 30/01/2025
Maison KN là một ngôi nhà ống đơn lập có thiết kế hướng nội , gây ấn tượng với lớp vỏ bọc rỗng và những khoảng mở liên thông theo cả chiều ngang và dọc.

Có thể bạn quan tâm

Người đàn ông chui qua cửa taxi, cầu cứu trên cao tốc TPHCM - Trung Lương

Người đàn ông chui qua cửa taxi, cầu cứu trên cao tốc TPHCM - Trung Lương

Tin nổi bật

09:36:24 05/02/2025
Từ chiếc taxi đang dừng trên cao tốc TPHCM - Trung Lương, người đàn ông chui qua ô cửa kính thoát ra ngoài, chạy băng qua đường cầu cứu một tài xế khác.
Hà Nội: Cán bộ trung tâm phát triển quỹ đất bị tạm giữ vì hành hung người khác

Hà Nội: Cán bộ trung tâm phát triển quỹ đất bị tạm giữ vì hành hung người khác

Pháp luật

09:27:32 05/02/2025
Một cán bộ Trung tâm Phát triển Quỹ đất huyện Thạch Thất (Hà Nội) đã bị tạm giữ hình sự để điều tra về hành vi gây rối trật tự công cộng, liên quan đến vụ hành hung người xảy ra trên địa bàn xã Thạch Hòa.
Lộ danh tính 2 ngôi sao lây bệnh cúm cho Từ Hy Viên khiến cô qua đời?

Lộ danh tính 2 ngôi sao lây bệnh cúm cho Từ Hy Viên khiến cô qua đời?

Sao châu á

09:20:21 05/02/2025
Tối 4/2, tờ Xportsnews đưa tin, mỹ nhân Vườn Sao Băng được cho là đã lây bệnh cúm từ vợ chồng người đồng nghiệp trong 1 hôn lễ hồi cuối tháng trước.
Các cựu hot girl tuổi Tỵ hiện tại: Visual "đóng băng thời gian", style sang chuẩn phú bà

Các cựu hot girl tuổi Tỵ hiện tại: Visual "đóng băng thời gian", style sang chuẩn phú bà

Phong cách sao

09:15:22 05/02/2025
Huyền Baby, Tâm Tít và Midu là những cái tên đại diện cho những mỹ nhân tuổi Tỵ sở hữu sự nghiệp thành công rực rỡ.
Đừng chỉ mặc đồ trơn màu, chị em nên diện váy họa tiết theo 10 cách tuyệt xinh chứ không "sến" để du Xuân

Đừng chỉ mặc đồ trơn màu, chị em nên diện váy họa tiết theo 10 cách tuyệt xinh chứ không "sến" để du Xuân

Thời trang

09:11:15 05/02/2025
Vào dịp đầu năm mới Ất Tỵ, các nàng nên áp dụng phong cách thời trang nổi bật, tươi mới để phù hợp với không khí Tết.
Nhan sắc đời thường trẻ trung của ca sĩ Mỹ Tâm

Nhan sắc đời thường trẻ trung của ca sĩ Mỹ Tâm

Người đẹp

09:03:21 05/02/2025
Trên trang cá nhân, ca sĩ Mỹ Tâm thường xuyên cập nhập ảnh mới với phong cách trang điểm nhẹ nhàng, toát lên vẻ xinh đẹp, dịu dàng.
Xây nhà trên đất của bố mẹ chồng cho, tôi không có quyền được làm theo ý mình

Xây nhà trên đất của bố mẹ chồng cho, tôi không có quyền được làm theo ý mình

Góc tâm tình

08:57:17 05/02/2025
Bố mẹ chồng quyết định sẽ hỗ trợ tài chính để xây nhà cho vợ chồng tôi trên mảnh đất của ông bà. Nhưng chuyện xây sửa, thiết kế ra sao con dâu không có quyền được lên tiếng
Cãi vã căng thẳng, chồng đốt xe của vợ giữa đường, 4 người trên xe hoảng loạn tháo chạy

Cãi vã căng thẳng, chồng đốt xe của vợ giữa đường, 4 người trên xe hoảng loạn tháo chạy

Netizen

08:29:38 05/02/2025
Trong cuộc sống hôn nhân, việc vợ chồng có mâu thuẫn là hết sức bình thường, quan trọng là người trong cuộc phải luôn bình tĩnh và giải quyết vấn đề dựa trên nguyên tắc tôn trọng đối phương.
Sơn La - điểm đến lý tưởng du xuân đầu năm

Sơn La - điểm đến lý tưởng du xuân đầu năm

Du lịch

08:16:08 05/02/2025
Sự kết hợp của điểm đến Mộc Châu, sắc màu văn hóa và những lễ hội ấn tượng đã giúp Sơn La thu hút lượng khách cao kỷ lục, thu về gần 300 tỷ đồng từ dịch vụ du lịch dịp Tết Nguyên đán năm 2025.
Nữ nhân viên bị sa thải vì không đủ năng lực làm việc: Tòa án tuyên bố công ty phải bồi thường hơn 127 triệu đồng

Nữ nhân viên bị sa thải vì không đủ năng lực làm việc: Tòa án tuyên bố công ty phải bồi thường hơn 127 triệu đồng

Lạ vui

08:14:20 05/02/2025
Công ty đã kháng cáo và kiện lên tòa án cấp cao hơn nhưng vẫn phải bồi thường nữ nhân viên này. Nữ nhân viên được ký hợp đồng vô thời hạn bất ngờ bị sa thải
Tình báo Hàn Quốc tiết lộ lý do binh sĩ bên thứ bất ngờ 'mất tích' ở Kursk của Liên bang Nga

Tình báo Hàn Quốc tiết lộ lý do binh sĩ bên thứ bất ngờ 'mất tích' ở Kursk của Liên bang Nga

Thế giới

07:38:08 05/02/2025
Ông Podolyak khi đó đã dẫn báo cáo từ Lực lượng Đặc nhiệm Ukraine cho biết một số đơn vị của quân đội bên thứ ba đã bị rút khỏi tiền tuyến ở tỉnh Kursk của Liên bang Nga.