Mẹo hay để có món mực chiên lắc phô mai vừa giòn vừa thơm
Cách trồng rau trong chai nhựa đơn giản nhất cho rau sạch và an toàn
Bạn đã biết gì chưa? Đây chính là 7 xu hướng thiết kế nhất định phải thử trong năm 2019 sắp tớiMực chiên lắc phô mai là một món ăn được rất nhiều người trong gia đình yêu thích, khi đưa miếng mực vào miệng bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài giòn tan, thịt bên trong giòn ngọt hấp dẫn mọi lứa tuổi, bạn cũng có thể đãi ông xã làm món nhậu cùng với 1 ly bia thì ngon miễn chê. Cùng meohaygiadinh.org vào bếp và học ngay cách làm món ăn ngon này nhé!
Nguyên liệu làm món mực lắc phô mai:
. 2-3 con mực ống
. 2 thìa bột phô mai
. 1/2 thìa cà phê muối
. 1/2 thìa cà phê tiêu
. 1 bát bột chiên giòn
. 1 nhánh gừng
. 1 thìa rượi trắng
. Dầu ăn
Sơ chế nguyên liệu làm mực lắc phô mai:
Bước 1: Sơ chế mực
- Mực bạn nẹn chọn loại tươi ngon, da mực phải còn nguyên vẹn, sau đó bạn lột bỏ phần da mực sau đó rút đầu mực và lấy hết phần nội tang bỏ đi, rửa lại thật sạch và để cho ráo nước sau đó thái thành những khoanh tròn vừa ăn. Gừng rửa sạch rồi thái lát mỏng.
Bước 2: Chần mực
Video đang HOT
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi và đun sôi sau đó cho gừng thái lát, 1 thìa rượi vào cùng sau đó cho mực vào chần sơ qua khoảng 15 giây thì vớt ra, để ráo nước.
Bước 3: Ướp mực
- Cho mực vào tô rồi thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu và đảo đều sau đó ướp mực 15 ph1ut cho ngấm gia vị.
Các bước làm món mực chiên lắc phô mai
Bước 4: Pha hỗn hợp bột nước
- Bạn cho bột chiên giòn vào 1 chiếc tô sau đó thêm từng ít nước vào cùng và khuấy đều, điều chỉnh sao cho hỗn hợp bột nước có độ đặc sệt, không quá lỏng là được.
Bước 5: Chiên mực
- Đặt chảo cho nhiều dầu lên bếp đun cho dầu sôi sau đó bạn gắp mực nhúng vào bát bột nước, sao cho mực bám đều 1 lớp bột bên ngoài. Tiếp theo cho mực vào chảo dầu chiên, cứ như vậy bạn tẩm bột rồi cho mực vào chiên tới khi mực chín vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Bước 6: Lắc mực
- Cho mực vừa chiên vào 1 chiếc tô hoặc túi nilon sạch, sau đó rắc đều bột phô mai rồi lắc thật đều cho phô mai bám đều trên các miếng mực, cho mực chiên lắc phô mai ra đĩa thưởng thức.
Hoàn thành món ăn
Miếng mực nóng hổi giòn ngon, thơm lừng hương vị đặc trưng của hải sản và mùi vị của phô mai béo ngậy làm bạn không thể cưỡng nổi.
Theo meohaygiadinh.org
Chỉ 1 cây tăm giúp ích được cả tá việc từ nhà ra vườn chả mấy ai biết
Tăm xỉa răng là một công cụ nhỏ tiện dụng rất thường gặp trong nhà. Không chỉ để loại bỏ thực phẩm khỏi hàm răng, tăm còn vô số công dụng đáng ngạc nhiên khác.
Sau khi đọc xong bài này, bạn sẽ thấy trong tủ bếp có sẵn một lọ tăm xỉa răng không bao giờ thừa.
Sử dụng một cây tăm để kiểm tra độ ẩm của đất trồng trong chậu của bạn. Hãy thử xiên tăm vào đất trồng và rút nó ra. Nếu tăm rút ra có lẫn đất ướt hoặc bùn thì cây xanh đã nhận đủ nước. Ngược lại, nếu tăm rút ra sạch và khô ráo thì bạn cần phải tưới nước cho cây rồi đấy.
Dùng 3 cây tăm bao xung quanh cây giống và chôn xuống đất sẽ giúp ngăn chặn sâu bướm phá hoại cây.
Bạn có thể sử dụng một tăm cẩn thận làm sạch bụi bẩn trong các vết nứt và khe hở trên smartphone cũng như các thiết bị điện tử khác của mình.
Nhúng đầu tăm vào sơn để trám các vết trầy xước và các chi tiết nhỏ.
Sử dụng màu tăm để phân biệt các loại thực phẩm. Ví dụ, phân biệt những chiếc bánh có hạt và không hạt để bạn tiện lựa chọn. Ngoài ra, tăm cũng là một cách hay giúp bạn kiểm tra độ chín của thực phẩm khi xiên vào nó.
Sử dụng tăm xỉa răng để phục vụ các món ăn cầm tay. Vừa vệ sinh lại giúp món ăn thưởng thức bắt mắt và tiện dụng hơn.
Hãy dùng tăm để thắp nến vì tăm cháy chậm và lâu hơn so với các vật liệu cháy cùng kích thước. Nhờ đó tăng thêm thời gian đốt cháy, đồng thời độ dài nhưng thanh mảnh của tăm xỉa răng cũng giúp ngọn lửa dễ dàng tiếp xúc với đầu bấc, giúp thắp nến dễ dàng hơn.
Xiên một que tăm vào phần mép tiếp xúc giữa nắp vung và thân nồi sẽ giúp hơi nước thoát ra ở lượng vừa phải, nhờ đó giảm nguy cơ món ăn bị sôi bùng đột ngột hay trào ra ngoài bếp.
Những chiếc tăm nhỏ bé có thể mang đến cho bạn món khoai tây "nướng" hoàn hảo từ lò vi sóng chỉ bằng cách rất đơn giản là tạo ra một "mặt sàn" cho khoai nướng với tăm. Dùng tăm xiên ở 4 góc củ khoai tây thành thế cân bằng đồng đều. Sau đó cho khoai vào lò vi sóng trong 4-7 phút (tùy thuộc vào kích thước của củ khoai). Cách thức đơn giản này giúp khoai chín đều ở tất cả các bên.
Sử dụng một cây tăm để bôi hoặc phết một lượng nhỏ keo hay sơn khi làm đồ handmade giúp vết kết dính gọn gàng, không lem lại tránh lãng phí không cần thiết.
Dùng tăm để đánh dấu đoạn băng cuối trong cuộn băng dễ phát hiện hơn.
Kéo cây tăm qua lại trên bề mặt gỗ mới sơn để tạo phong cách cổ điển cho đồ gỗ.
Ngâm cây tăm trong cồn rồi dùng nó để làm sạch các nút bấm trên remote - nơi được coi là có nhiều vi khuẩn hơn cả nhà vệ sinh.
Nếu món súp, canh hoặc nước sốt của bạn dùng đến tỏi khi chế biến nhưng sau đó cần phải vớt ra thì hãy xiên cây tăm qua từng tép tỏi rồi thả vào nồi chế biến như bình thường. Những cây tăm sẽ giúp bạn dễ dàng tìm thấy tỏi sau khi món ăn thành phẩm và vớt nó ra.
Nếu chiếc kính của bạn chẳng may bị rớt mất ốc vít, có thể thay thế bằng một mẩu tăm để cố định trước khi thay kính.
(LeOna/ thethaovanhoa.vn)
Tuyệt đối không đổ nước vào dầu sôi, nếu có cháy phải làm cách này 
Nếu không may chảo dầu của bạn bắt lửa, thì điều đầu tiên cần nhớ đó là tuyệt đối không đổ nước hay bất kì chất lỏng nào vào đó cả. Vì dầu nhẹ hơn nước nên khi chúng được đổ lộn vào nhau, các phân tử dầu sẽ nổi lên trên và lan rộng ra bất kì chỗ nào nước ngập tới....
Tin liên quan
Đừng tưởng trứng gà dễ chế biến, đa phần mọi người đều làm sai cả đấy
Những "chiêu thức" nấu ăn có vẻ kì lạ nhưng đầu bếp nào cũng dùng
Tác dụng không ngờ đến của thứ quen thuộc bạn vứt đi hằng ngày
Muốn có bộ ảnh tuyệt vời cùng người ấy, hãy nhớ những "bí kíp" này
Mẹo hay giúp nàng dâu việc bếp núc đến mẹ chồng cũng phải "bái phục"
Đừng coi thường những việc nhỏ, chắc gì bạn đã làm đúng từ đó đến giờ
Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55
B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46
Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23
Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00
Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07
HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26
Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18
1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42
Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54
Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06
Không thời gian - Tập 46: Hiểu lầm giữa Hồi và Cường được gỡ bỏ03:08Tiêu điểm
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Không thể tin đây là nhà của người phụ nữ 50 tuổi: Độ tinh tế và tao nhã đến từng centimet!
Mẹ tôi - người phụ nữ có khả năng giải quyết 7 vấn đề nhà cửa mà không tốn tiền
Nai lưng dọn dẹp nhưng nhà tắm vẫn hôi rình, sau khi phát hiện "thủ phạm" tôi ngớ người
Tiết lộ đáng sợ của Tiến sĩ Anh về việc phơi quần áo trong nhà
Chỉ là không gian 1m2 thôi nhưng khi nhìn thấy những bức ảnh này tôi đã vô cùng ghen tị!
Cô gái chỉ chiêu độc lạ tránh camera giấu kín trong khách sạn
Loại hoa được ví là biểu tượng tình yêu, thường được cắm trong nhà nhưng cực độcTin đang nóng
Nam thần "ma ca rồng" của showbiz bất ngờ thông báo hủy cưới, chia tay bạn gái diễn viên kém 19 tuổi
"Thần đồng" học xong chương trình tiểu học trong 1,5 ngày, 10 tuổi thi đỗ ĐH nhưng nhanh chóng lâm vào bi kịch: Chuyện gì đã xảy ra?
Quách Phú Thành rời quê vợ trong đêm vì bị khán giả vây kín
Cuối cùng, nỗi lo sợ của MC Quyền Linh với Lọ Lem - Hạt Dẻ đã xảy đến!
Du lịch Việt Nam trúng "sít rịt" thành sao hạng A, nhiều khách Tây hoảng hốt vì được fan vây kín ở sân bayTin mới nhất
Cô gái bất ngờ nổi rần rần nhờ góc ban công 3m2 ngập tràn hoa tươi, cư dân mạng cảm thán: "Tuyệt đối điện ảnh"
Khuyên thật lòng: đừng đặt 3 thứ này trong phòng ngủ kẻo tự "chuốc họa vào thân"
Một năm sau khi chuyển đến nhà mới, tôi rất vui vì đã vứt bỏ được 7 "món đồ vô dụng" này!
6 cách để phụ nữ trung niên làm mới bản thân mà không tốn kém, lại còn có thêm tiền tiết kiệm!
Tẩy sạch rỉ sét giúp bếp gas sáng bóng không cần chất tẩy rửa, chỉ cần nguyên liệu có sẵn trong bếp
5 cây cảnh như máy lọc không khí, giúp diệt khuẩn, khử mùi hôi: Nhà to hay nhỏ cũng nên trồng 1 cây
Ngôi nhà 40 năm tuổi của người phụ nữ trung niên khiến cộng đồng mạng phải thốt lên: Đáng sống vô cùng
Cách chọn và chăm sóc cành lê nở nhiều hoa, không mùi hôi, chơi 3 tháng chưa tàn
6 việc làm trong nhà bếp tưởng là tiết kiệm, ai ngờ "dẫn lối" ung thư
Đặt hoa mẫu đơn đỏ ở đâu trong nhà để hút tài lộc?
Chống nồm ẩm, nên mua tủ sấy hay máy sấy quần áo?
Đến tuổi 45 tôi mới rút ra kinh nghiệm: Hình thành 7 thói quen nhỏ này sẽ giúp bạn giảm 70% việc nhà!
Có thể bạn quan tâm
'Bạn trai' Mỹ Tâm khoe body săn chắc, NSND Mỹ Uyên trẻ đẹp tuổi U50
Sao việt
23:57:41 22/02/2025
Trung Tâm Chăm Sóc Chấn Thương: Phim y khoa Hàn Quốc một lần nữa thắng lớn!
Phim châu á
23:50:58 22/02/2025
Đây là Lan Ngọc hay Bạch Lộc?
Hậu trường phim
23:42:16 22/02/2025
G-Dragon phát hành teaser MV mới gây phấn khích
Nhạc quốc tế
23:35:35 22/02/2025
Tân Sơn Nhất chật kín fan vì cặp đôi bách hợp hot nhất Thái Lan, nhìn đến nhan sắc mà "sốc visual"!
Sao châu á
23:29:46 22/02/2025
Hồ Quang Hiếu tiết lộ cuộc sống sau khi lấy vợ, có con
Tv show
22:47:26 22/02/2025
Bóc profile hệ tư tưởng "F4 Vũng Tàu" đang ầm ầm cõi mạng, đu trend này chưa các người đẹp?
Netizen
22:23:09 22/02/2025
Hamas thả thêm 5 con tin tại Gaza
Thế giới
22:14:27 22/02/2025
Kim Kardashian hậu ly hôn Kanye West: Là tỷ phú USD, ngày càng quyến rũ
Sao âu mỹ
22:05:38 22/02/2025
Lý do tiền vệ kỳ cựu Kevin De Bruyne chia tay Man City
Sao thể thao
22:04:18 22/02/2025
Vụ thi thể không nguyên vẹn: Lời khai rợn người của gã chồng giết vợ
Chấn động tin em rể đại gia lợi dụng cái chết Từ Hy Viên công khai có con riêng, danh tính "tiểu tam" lộ diện
Nhân chứng kể lại giây phút kinh hoàng vụ tai nạn 6 người chết ở Sơn La
Chở thi thể nữ sinh bị tai nạn tử vong về nhà, xe cấp cứu gặp nạn
Xác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình Dương
Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?
Một phụ nữ bị bố của người tình thuê côn đồ tạt axit, đánh gãy chân
MXH tràn ngập clip Hoàng Cảnh Du đưa gái lạ du lịch Phú Quốc, chuyện tình với Địch Lệ Nhiệt Ba nghi đã "toang"
Chuyện gì đã xảy ra khiến vợ Vũ Cát Tường cư xử lạ sau lễ thành đôi?