mẹo chọn trứng vịt lộn

Chiêu rán trứng xốp mềm, không vỡ

Bạn cho dầu ăn vào chảo, vặn lửa lớn vừa và đợi đến khi dầu sôi nóng già mới cho trứng vào rán sẽ giúp trứng xốp mềm hơn.

Người Việt tránh ăn gì trong tháng cô hồn?

Người Việt kỵ rất nhiều món ăn trong tháng 7 âm, hay thường gọi là tháng cô hồn. Một số món như sầu riêng, trứng vịt lộn khiến nhiều người cảm thấy thiếu may ngay từ cái tên.

Không ngờ trứng cút lại có những lợi ích đáng kinh ngạc này

Ít ai biết trứng cút tuy bé nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe không kém gì so với trứng gà, trứng vịt. Dưới đây là những lợi ích không ngờ của trứng cút.

Cụ già 80 tuổi ‘tráng miệng’ bằng 15 quả trứng vịt lộn

Tuổi già sức giảm, cụ Lự (Hà Nội) vẫn ăn 15 bát cơm mỗi ngày, có hôm bổ sung thêm 15 quả trứng vịt lộn nếu thèm.

Nữ du học sinh Việt bị bắt vì đem nem chua mắc dịch tả châu Phi vào Nhật

Một nữ du học sinh Việt vừa bị bắt ở Nhật Bản do đem theo 360 quả trứng vịt và 10 kg thịt heo vào nước này, trong đó có một phần được xác định mắc virus dịch tả heo châu Phi.

Cách làm Trứng Muối bằng cách dễ làm nhất

Xin chia sẽ với các bạn công thức làm trứng muối cực đơn giản và dễ thực hiện nhé!

Bữa cơm đạm bạc mà ngon: cà tím nướng mỡ hành ăn với trứng luộc

Hôm nay đi hái cá tím nhà chú Minh được 1 ít và ở nhà còn trứng vịt. Chúng em quyết định làm món ăn dân dã mà ngon đó là cá tím nướng mỡ hành ăn với trứng vịt luộc.

Bún gạo xào ngũ sắc Singapore

Bún gạo xào ngũ sắc Singapore xứng đáng là một món ăn cứu cánh cho những ngày quá chán cơm. Bún gạo cùng với thịt, trứng, rau sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng, phù hợp cho mọi bữa ăn ...

Vừa ngon vừa đủ chất lại “hạt dẻ” với món trứng chiên sốt cà chua cho bữa cơm ngày cuối tháng!

Đến cuối tháng chắc không hẳn riêng mình mà nhiều chị em cũng rơi vào cảnh viêm màng túi, đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên hoặc các bạn trẻ mới ra trường, lúc này đây thì th...

Thịt chưng trứng muối lạ miệng bé nào cũng ăn vèo vèo

Thịt chưng tự làm đảm bảo cả về chất và lượng, ngon hơn, thơm hơn hẳn ngoài hàng.

Khổ qua xào trứng ngon miệng

Vị đắng của khổ qua được giảm bớt khi xào cùng trứng và nêm nếm thêm gia vị vừa miệng.

Ngày lễ, học cách làm cơm chiên Dương Châu ngon để chiêu đãi cả nhà

Học cách làm cơm chiên Dương Châu ngon để đổi vị bữa ăn vào dịp lễ, chị em sẽ khiến cả nhà trầm trồ vì tài khéo và khả năng nấu nướng của mình.

Ra Chuồng Vịt lụm trứng và Nướng Đất Sét mùi vị béo thơm

Hôm nay chúng em ra chuồng vịt của chú 2 ở sâu tận cánh đồng xin ít trứng vịt, sau đó lấy đất sét đắp lên và nướng. Khi trứng vịt chín có mùi thơm và vị béo ngọt. Các bạn xem và th...

Trứng gà, trứng vịt, trứng cút: Trứng nào bổ hơn?

Trứng nói chung, là thực phẩm cân đối chất đạm và axit amin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, mỗi loại trứng sẽ có những thế mạnh và hạn chế nhất định.

MẮM CHƯNG THỊT TRỨNG rẻ tiền mà ăn lạ miệng, mẹ đảm nấu xong thơm nức chồng con VÉT SẠCH NỒI CƠM

Đây vốn là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây, nay đã nhanh chóng được các bà nội trợ truyền tay nhau, khen ngợi hết lời vì vừa dễ lại ngon.

Lỡ ăn quả trứng bắc thảo nổi những vệt hoa văn hình cây, cô gái lo lắng đi khám tổng quát và kết quả sau đó

Trứng bắc thảo là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng cũng là món ăn khiến nhiều người e ngại bởi màu sắc, mùi vị, đặc biệt là những lớp hoa văn nổi trên bề mặt trông rất lạ kỳ...

Cách làm món: Trứng chiên cà chua

Miếng trứng vàng ươm, cà chua đỏ rực, bộ đôi hoàn hảo cho những ngày bận rộn.

Bầu xúc hột vịt

Cách gọi của dân biển Phước Hải - Vũng Tàu.Món ngon từ trái bầu cùng trứng vịt, nhanh gọn 5 phút.

Khổ qua xào trứng

Món ngon mà nhanh tít tắt 5 phút nè.

Kho thịt bằng nồi cơm điện: Ngon cấm cãi!

Tôi cứ ngỡ kho thịt bằng niêu đất đã là ngon lắm rồi, mà từ khi biết cách kho bằng nồi cơm điện là tôi mê mẩn luôn!

Bữa cơm đạm bạc giữa đồng bầu luộc với trứng vịt chấm chao

Hôm nay chúng em qua nhà cô 2 xin 1 ít bầu về luộc ăn với chao, khi về ngang cánh đồng cỏ gần nhà chúng em quyết định nấu ăn tại chỗ với trứng luộc, món ăn đạm bạc giữa đồng bầu vớ...

Sinh nhật chị họ, cô bạn “chơi lớn” tặng “bánh kem” làm từ… 10 quả trứng vịt lộn

Bánh kem này cũng có nến và còn viết được cả chứ chúc mừng hẳn hoi nhé!

Cho thêm nguyên liệu này vào đảm bảo món thịt kho tàu luôn mềm thơm

Hãy cho thơm dừa tươi để tạo hương thơm và độ ngọt thanh cho món ăn trứ danh này.

Tết năm nay làm ngay chả đỏ siêu ngon mang may mắn cho cả năm

Thay vì những món giò chả thông thường đã trở nên quá quen thuộc mỗi dịp Tết đến, năm nay bạn hãy thử làm món chả đỏ cực lạ này nhé!

Bữa tối làm bún mẹt đổi bữa, chồng con tấm tắc khen ngon

Đừng bỏ qua gợi ý hay ho này cho bữa tối nay nhé.

Hướng dẫn làm trứng rán ngải cứu thơm ngon cho cả gia đình bạn

Trứng rán ngải cứu là món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt vào những ngày mùa đông lạnh giá. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách làm trứng rán ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng nhé.

Chỉ một lần làm thử món trứng bọc thịt theo cách này, không ngờ nó lại trở thành món tủ của gia đình tôi

Món trứng bọc thịt làm theo cách này vừa lạ miệng lại đậm đà, đưa cơm lắm nhé!

Đà Nẵng: Kỳ lạ vịt đẻ trứng đôi suốt 4 năm liền

Đều đặn 4 năm nay, con vịt cỏ do gia đình bà Nguyễn Thị Hoài Thu (56 tuổi, ngụ phường Thọ Quang, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) nuôi liên tục đẻ trứng đôi. Quả trứng đôi to gấp đôi hoặc...

Hướng dẫn làm kimbap đơn giản ngay tại nhà

Kimbap là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm món ăn này. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách làm kimbap ngon như ngoài hàng nhé.

“Mê hoặc” bé với món trứng cuộn ớt chuông thơm nức mũi

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi làm món trứng chiên với ớt chuông vừa ngon lại lạ miệng này cho bé và cả nhà nhé!

Bỏ nhà đi bụi ăn bữa cơm giữa đồng

Hôm nay không biết lý do gì mà Cẩm buồn nên bỏ nhà vô đồng nấu ăn, cùng đi với Cẩm có các bé nhỏ. Món ăn chỉ dân dã là trứng vịt, bầu, đậu bắp luộc. Các bạn cùng xem và thưởng thức...

Ăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn?

Trứng gà giàu vitamin, trứng vịt nhiều calo, chất béo và khoáng chất hơn.

Khi rán cứ thêm 1 thìa nước này đảm bảo món trứng sẽ vàng ươm, thơm ngậy hơn nhiều đấy

Muốn có món trứng thơm ngon hơn, chị em chỉ cần thêm loại nguyên liệu này vào trước khi rán đảm bảo trứng mềm xốp và không hề có mùi tanh.

Cơm chiên trứng cứ làm theo kiểu này đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn hơn nhiều

Mách chị em công thức làm cơm chiên trứng siêu đơn giản cho bữa sáng của cả nhà vừa chắc dạ lại thơm ngon.

“Trứng thế kỷ” món ăn được chôn dưới đất hàng trăm năm được người Việt rất yêu thích

Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng hiện nay được bày bán rất nhiều tại Việt Nam và mọi người rất thích hương vị của nó.

Cách làm lẩu gà nấm, ngải cứu ngon

Lẩu là một món ăn quen thuộc trong những ngày mưa se lạnh. Với nguyên liệu và cách làm phong phú, đa đạng, bạn có thể tùy ý chế biến lẩu với bất kỳ nguyên liệu nào mà bạn thích! Hô...

Thực đơn cho bữa trưa đơn giản mà ngon

Bữa trưa của bạn sẽ đưa cơm hơn với 3 món ngon như đậu phụ chiên ruốc tôm, trứng đúc hẹ, gà băm rang húng quế.

[Chế biến] – Thịt kho hột vịt đơn giản, dễ làm, mềm ngon cho ngày Tết miền Nam

Thịt kho tàu hay còn gọi là thịt kho hột vịt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Nam.

[Chế biến] – Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon

Mì xào giòn tan trong miệng quyện lẫn nước sốt sóng sánh rất ngon mà cách chế biến cũng vô cùng nhanh gọn.

[Chế biến] – Trứng đúc hàu vừa ngon vừa bổ cho ông xã

Món trứng đúc hàu đơn giản, dễ làm lại vô cùng bổ dưỡng cho chồng yêu của bạn.

[Chế biến] – Bún thang vừa ngon lại dễ làm

Bạn có thể tự làm món bún thang ngay tại nhà mình thật đơn giản mà hấp dẫn.

[Chế biến] – Trứng cuộn rong biển dễ làm

Hương vị thơm ngon và đẹp mắt của món trứng cuộn rong biển sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Chả trứng hấp lạ miệng bạn thử chưa?

Món chả trứng hấp thơm ngon này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm đặc biệt.

500 đồng 1 quả trứng vịt, người nuôi lỗ nặng

Từ cuối năm 2015 đến nay giá trứng vịt tại Đồng Tháp liên tục giảm khiến người nuôi chịu cảnh thua lỗ.

[Chế biến] – Thịt kho tàu thơm ngon ngày Tết miền Nam

Thịt kho tàu đậm đà, thơm ngon ăn cùng cơm nóng hấp dẫn không gì bằng trong những ngày Tết của người miền Nam.

[Chế biến] – Nem rán nóng hổi, giòn rụm ngày mưa

Nem rán thơm ngon giòn giòn chấm với nước mắm chua ngọt thật hấp dẫn trong ngày mưa thế này!

[Chế biến] – Dân dã với chả ếch chiên giòn

Nhâm nhi món chả ếch giòn ngon thơm nức mũi thế này thật đã!

Cảnh sát giao thông lượm trứng gà giúp dân

Vào lúc 8 giờ 30 sáng nay 20.7, khi đang vận chuyển hàng chục vỉ trứng gà, trứng vịt bằng xe gắn máy trên đường Bắc Hải nối dài (phường 14, quận 10, TP.HCM), một người phụ nữ tên M...

[Chế biến] – Chả trứng cá – thịt

Như một biến tấu của món chả rươi khi mùa rươi chưa đến, chả trứng cá - thịt hấp dẫn và lạ miệng với vị bùi của trứng cá, vị thơm cay của vỏ quýt...

Trứng vịt có lòng trắng bám “như đỉa” gây hoang mang

"Cả 10 quả trứng tôi đập ra đều bất thường, lòng đỏ rất to, có thể ấn dẹp như cục bột. Lòng trắng thì ít và sền sệt như keo dính chặt vào bát, dù dốc ngược bát vẫn không bị trôi ra...